大蒜治牙过敏
文／喻朝晖
湖北省中医院 口腔科主任王
汉明教授介绍 ，日常生活中 ，有些
人在吃酸、甜、冷、热的食物或咬硬
物、刷牙时牙齿会产生一种酸痛
感 ，医学上称之为牙过敏 ，是牙齿
表
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面的釉质受到严重磨损引起的。
王主任说，除了去看专科医生，生
活中还可采用大蒜涂擦法治疗牙
过敏 ，即先将大蒜捣碎 ，然后用棉
球蘸大蒜汁涂在过敏牙齿 的牙根
处，反复几次后即可脱敏。
王主任特别提醒，大蒜虽好 ，
但具有较强的刺激性和腐蚀性，患
有青光眼 、白内障 、结膜炎、麦粒
肿、干眼症等眼疾的人以及腹泻的
患者要慎用。
据《生命时报》(W)
豆腐皮配苹果消肿安神
文 ／余文
选料 ：苹果150克 ，豆腐皮100
克，香菇、嫩笋、胡萝 卜各25克，精
盐2克，味精1克，植物油10克。
做法：将香菇洗净 ，切成末；嫩
笋洗净，用沸水焯过，捞出沥水切成
末；苹果洗净，去皮、去核，切成1厘
米见方的丁 ；胡萝 卜洗净、去皮，切
成末。炒锅加热，倒油，依次放入胡
萝 卜末、香菇末、嫩笋末炒软、炒熟，
再放苹果丁炒熟，放入精盐、味精调
味即可。这种配制叫做苹果香菇酱。
将豆腐皮铺平，把炒好的苹果香菇
酱均匀地抹在豆腐皮上，厚约0．5厘
米，卷起 ，均匀摆放在平盘中，上笼
用中火蒸约10分钟即可食用。
功效：宽中益气，滋养五脏，润燥
安神，生津止渴，健脾止泻，解暑除烦。
适宜水肿、腹泻、疲乏、食欲不
振者食用。
据《晚晴报》(W)
汗出异常 黑豆汤调
黑豆具有补气养阴止汗的功效，
是出汗多者的食疗佳品。无论自汗或
盗汗，都可以用黑豆佐膳作食疗。
黑豆小麦红枣汤：功能：补阴益
气、壮体止汗，此汤对阴虚盗汗者最
适宜，可常服。用料：黑豆50克，浮小
麦30克，瘦肉100克，红枣4枚。做法：
将瘦肉切块，与其他材料加水，煮约
2／J＼时即可食用。
黑豆红枣黄芪汤：功能：补中益
气、固表止汗，是民间治疗气虚 自汗
的有效食疗方。
此汤用料是黄芪18克，黑豆50
克，红枣6枚。水煎后连汤渣食，连服
7天为1疗程。
据《医药星期三》(W)
治脱发方
文 ／何珍东
处方：黑豆50克 (文火炒熟，捣
碎 )，黑芝麻10o克(文火炒熟，捣碎 )。
用法：将二者混合，加盐少量，
当菜吃。
功效：养精生发。
主治 ：因精血不足引起的脱发。
症见白发、头晕、腰酸、便秘等症。
注意：大便溏泻者不宜，头油分
泌多的脂溢性皮炎者不宜。
据《医药星期三》(X)
治注射部位硬结方
文 ／黄梅丹
处方：马铃薯1个。
用法：用温开水将患部洗净，将
马铃薯洗净后切成薄片，贴于患处，
用纱布覆盖，胶布固定，若加置热水
袋于上则疗效更佳，每日1换，可促进
硬结消散而痛止。
据《医药星期三》(X)
治齿龈出血方
文／李唯
处方：鲜玉米须50克。
用法 ：置保温瓶中，以沸水适量
冲泡，盖焖十几分钟，1日内分数次
饮完 ，每日1剂，7天1个疗程。
功效：清热凉血，
主治：齿龈出血。
据《医药星期三》(X)
治视力疲劳方
爻 |蘑会獒
处方：白菊花3克，干桑叶2克。每
日用开水泡饮代茶饮，可长期服用。
功效：补肝明目。
主治 ：因长时间看书、看电视、
用电脑等所引起的视力疲劳。
据《医药星期三》(X)
治坐骨神经痛方
文 ／朱敏
处方：粗盐500克(盐可重复使
用 )，艾D~-25克。将粗盐炒热后放入
艾叶再炒片刻，用布包好敷患处至
盐凉，每 日1次，连用5~10天为1疗
程 。
功效：温经通络。
主治：坐骨神经痛、风湿性关节
痛等。
据《医药星期三》(X)
治荨麻疹方
文 ／高芳远
处方：新鲜桃叶适量。将桃叶洗
净，切碎，加入75％酒精内浸泡3天。
用棉花蘸酒精涂患处，每天2次。本
法对顽固性荨麻疹有特效。
功效：除风湿、清热、杀菌。
主治：荨麻疹。
据《医药星期三》(X)
口腔溃疡食疗方
文 ／利 工
木耳疗法：取 白木耳、黑木耳、
山楂各10克，水煎，喝汤吃木耳，每
日1～2次，可治口腔溃疡。
菜籽疗法：取白萝 卜籽30克、芥
菜籽30克、葱白15克，放在一起捣
烂，贴于足心，每 日1次，可洽口腔溃
疡。
苹果疗法：取1个苹果 (梨也可
以 )削成片放至容器内，加入冷水
(没过要煮的苹果或梨 )加热至沸，
待其稍凉后同酒一起含在口中片刻
再食用 ，连用几天即可治愈。
据《医药星期三》(X)
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