虫草菌丝体在畜牧方面的应用
河北和美科技有限公司和国内众多科研高校共同研究发现，虫草在兽药方面有着很大的应用空间，并研发出产品已成功投放市场。现就虫草在兽药方面的应用做一解析: 虫草的由来
冬虫夏草(学名:Cordyceps sinensis)，又名中华虫草，是中国传统的名贵中药材，它是由肉座菌目麦角菌科虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫僵化，在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成(即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体)。它主要产于中国青海、西藏、四川、云南、甘肃、贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原。
虫草菌丝体的作用
由于生长环境的特殊要求以及严格的寄生性，造成冬虫夏草资源极其稀少，加之采收的不易使得野生冬虫夏草资源本来就十分缺乏。再加上近几年无序的滥采滥挖使冬虫夏草资源面临崩溃。冬虫夏草价格十分昂贵，已经数十、数百倍于参、茸，所以寻找其他代用品是势在必然。
野生虫草来源稀少且采集不易，再加上无法以人工大量培植，使虫草身价昂贵，过去只有达官贵人才能享用的起。但是，随着科学技术的发展，今天我们可以利用生物分离技术从天然冬虫夏草提取有效菌株(发酵成功与否菌种是关键)，然后在大容积的液体培养基里进行接种、培养，使虫草菌丝体大量生长(发酵)，在经过浓缩、分离、真空干燥、消毒、灭菌、低温粉碎等工艺，就得到虫草菌丝体原料。
经过发酵得到的虫草菌丝体胶囊与天然虫草经严格测试，他们在功能和功效上并无区别，但生产成本大大降低，使一般工薪阶层都能消费的起，这不能不说是对人类健康的一大贡献。虫草菌丝体是冬虫夏草的有效替代品，据科学家分析检验，它具有与冬虫夏草相同的功能:入肺、肝、肾经，具有补肺、益肾、强肝、益气、补精的效果，无毒副作用，能提高人体的免疫功能，还能抗疲劳，分解肌肉中的疲劳物质，使人体耐疲劳度增高，提高机体的运动能力。
冬虫夏草对肌体的免疫和代谢有特殊的调节作用，通过增加免疫器官(胸腺、脾脏)的重量;增强单核—巨噬细胞系统功能的作用;增强体液免疫功能的作用;调节细胞免疫功能的作用和增强自然杀伤细胞活性的作用来促进肾小管上皮细胞DNA、RNA的合成，减轻急性肾小管损伤程度，并且还可以促进肾衰竭时肾功能损伤的提前恢复。
因此虫草在人类方面可以用于1，尿毒症 2防癌抗癌功能 3对心脑、血管疾病的防治功能 4瘦身美容等方面。
我们对于虫草菌丝体研究在畜牧业方面的应用:
(1) 主要用于激活动物免疫系统，不仅可以刺激机体产生白介素-2和干扰素，还可以刺激机体产生非特异性抗体。 可用于免疫功能受损引起的疾病，具有增强动物机体免疫力、防病抗病、提高其他药物的疗效。另外增强动物食欲，消除畜禽挑食、厌食，尤其针对疾病状态引起采食量量低下，生长缓慢效果好。
(2) 提高饲料转化率、降低料肉比，高效促生长:加快动物对饲料养分消化、吸收，动物日增重提高显著，养殖期缩短明显，饲料转化率得以显著提高。
(3) 显著改善动物肉质与风味:肉猪背膘脂肪和肉禽腹部脂肪厚度降低，瘦肉率明显提高;改善肉质和风味，消除腥臊味，显著增加肌间脂肪含量，肉品嫩度及鲜香味增强;肉色鲜红，系水力增强。肉鸡胸肌和腿肌中蛋白质含量显著增加，粗脂肪含量显著降低;肉鸡胸肌和腿肌中人体必需氨基酸和谷氨酸等风味氨基酸含量显著提高。
(4) 发挥强力抗应激功效:可有效防治畜禽烦燥不安、咬尾、打斗、啄羽、啄肛等应激综合症，并能调节动物神经功能，消除异食癖。
(5) 提高免疫功能:改善动物血液循环功能，提高畜禽机体免疫力和抗病力;使畜禽对应激环境和生活环境产生更好的抵抗力，防治仔猪和雏禽痢疾和腹泻;显著减低断奶仔猪和畜禽死淘率
【主要成分】
含虫草酸、虫草素、虫草多糖、超氧化物岐化酶(SOD)、氨基酸、甾醇、腺苷、生物碱、核苷酸、VB1 、VB2 及矿物质等。
【作用机理】
(1)虫草酸:改善机体微循环系统，改善心血管功能;扩展气管和支气管，改善呼吸状态，增加氧的吸入;具有镇静、抗惊厥、抗多种细菌的作用。
(2)虫草素:一种抗菌、抗癌活性物质，对机体内分泌系统、神经系统也有生理调节作用;也是调节冠脉血流量的重要内源性物质。
(3)虫草多糖:国际公认的免疫调节剂，一种高分支的半乳甘露聚糖。虫草多糖能促进淋巴细胞转化，激活吞噬细胞，提高血清免疫球蛋白(IgG)含量，提高免疫力，并能调节内分泌，增强机体对各种病菌、病、真菌及寄生虫的抵抗力。
虫草酸、虫草素和虫草多糖作用于动物机体，具有提高动物免疫力、改善呼吸和心血管功能、镇静、抗惊厥、催眠和解毒等功效。
(4)超氧化物岐化酶(SOD):消除机体内超氧化自由基，抗氧化，促进新陈代谢，增加细胞内cAMP含量，刺激肌细胞发育。
(5)甾醇:麦角甾醇及其衍生物等，能增强机体抗病能力，调节机体钙、磷代谢，促进骨组织成长钙化。
(6)腺苷:生理活性广泛，具有促进机体生长和抗肿瘤作用，能增强机体免疫。 (7)氨基酸和矿物质:氨基酸18种，是强壮滋补的物质基础;矿物质微量元素含量齐全，铁、锰有补肺益肾、强壮机体作用，硒是谷胱甘肽过氧化酶的必须成分。
河北和美集团
2013.03.15
本文档为【虫草菌丝体在畜牧方面的应用】，请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑，
图片更改请在作品中右键图片并更换，文字修改请直接点击文字进行修改，也可以新增和删除文档中的内容。
该文档来自用户分享，如有侵权行为请发邮件ishare@vip.sina.com联系网站客服，我们会及时删除。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生，若发现您的权利被侵害，请联系客服邮件isharekefu@iask.cn，我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权，请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传，仅限个人学习分享使用，禁止用于任何广告和商用目的。
浙公网安备 33021202002483