人体消化系统知识网络图
口腔
咽 小肠的功能: 消化食物和吸收营养物质的主要场所。
食道 小肠与功能相适应的特点:
胃 1)很长,约5~6米; 消化道
2)内
表
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面具有皱襞和小肠绒毛(增加了消化和吸收的面积);
小肠 3)小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管,绒毛壁和毛细血
管、毛细淋巴管的管壁都很薄,只由一层上皮细胞构成,这
种结构有利于吸收营养物质;
大肠 4)有各种消化液。
结构
肛门
唾液腺
消化
胃腺 系统
肝脏 消化腺
(分泌消化液)
胰腺
肠腺
功能 消化:在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程。
物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌,并与消化液混合。
化学性消化:通过各种消化酶的作用,使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质。 消化
唾液淀粉酶 酶(肠液、胰液)
淀粉的消化(口腔、小肠):淀粉 麦芽糖 葡萄糖
酶(胃液、胰液、肠液)
蛋白质的消化(胃、小肠):蛋白质 氨基酸
胆汁(肝脏) 酶(肠液、胰液)
脂肪的消化(小肠):脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸
吸收
胃:少量的水、酒精(非营养)
小肠(主要的吸收场所):葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素
大部分脂肪成分从小肠绒毛的毛细淋巴管( 淋巴管 血液循环)
吸收其他从小肠绒毛的毛细血管进入血液循环。
大肠:少量水、无机盐和一部分维生素