生鲜店开店方案生鲜店开店方案生鲜店开店方案生鲜店开店方案一、对于门店1、名称：优优农HOME2、面积：40-50平米3、选址：建议选在新建的小区楼下的店面，交通相对方便且临街无遮挡，入住率较高及消费能力强，邻近商超和菜贩子相对较少的地段。优先筛选个人门面，没有合适的价钱再找中介租门面。4、货源：根据前期调研的情况，核算成本（运费、损耗、人工费、价钱波动），选择合适的档口采买。根据店面出货量，实时补充货物。5、铺货：蔬菜类：根菜类：包括白萝卜、胡萝卜等。白菜类：包括大白菜、青菜等应季蔬菜。茄果类：包括番茄、茄子、辣椒。瓜类：包括黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫芦等。豆类：包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆等。绿叶菜类：包括菠菜、芹菜、莴苣、茼蒿等。7)薯芋类：包括马铃薯、山药、姜等。8)葱蒜类：包括葱、蒜、洋葱、韭菜等。9)水生蔬菜类：包括茭白、慈姑、藕、水芹等。10)多年生蔬菜类：包括、金针菜、芦笋等。11)食用菌类：包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。6、装饰及所需设备：（1）清新洁净的风格，减少盲区。有自己风格，自己的口号标语（优农，优质你的生活），为日后发展加盟店打下基础。（2）LOGO
设计
领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计
、招牌（木质、普通招牌）、WIFI、货架、收银台及收银系统、统一商铺LOGO围裙、价签、海报、POP、横幅、监控设备、电子秤、POS机、塑料（纸）袋。二、宣传方式在开业前期主要采用廉价渗透，让消费者知道我们的生鲜店，为吸引广大消费者持续购置，能够采用多种的促销方式：发放宣传页：制订精巧的宣传页，上面明确注明店内的促销活动，在小区内发放，吸引消费者前来购置。限时抢购：选择几种消费者最经常购置的果蔬进行限时抢购，招徕顾客，为小店增加人气，同时带动其他蔬菜的销量。在此后正常的营业运转中，为了保证顾客流量，同时也为了吸引更多的顾客，绿色基地能够以下不同的促销手段：今天特价：每日都推出一种特价蔬菜或许是水果，吸引消费者前来购置。节日促销：在一些重要的节假日中，店内部分蔬菜水果进行打折促销或许发放优惠券(优惠券只能按上面的面额抵现金使用，但不能兑换现金)。(3)会员积分：凡在本店内一次性购置金额达到30元(包含30元)以上，即可获得店内免费赠送的精巧会员卡一张，该会员卡能够累积积分，一元可积一分，积分达到200元以上者即可兑换一些精巧的礼物或许是价值不等的优惠券，积分越高，面额越大。（4）订货：在有了一定的消费群体后，我们能够对于这部分客户进行精确营销。经过微信建群的方式，听取消费者建议，成立与消费者之间的交流，给消费者一种VIP的感觉，稳固消费群体。不定期在群里发布烹饪心得，以及当季菜品的烹饪方法。成立微店，给微信用户提供一个便捷的购物费方式。对于下班较晚，不方便买菜的客户提供便利。在微店下单后，打包之后客户能够到店提取，防止因为晚到店而无法购置的损失。经过微信民众号或许APP软件能够提早下单订货，在指定的时间送货上门，同时微信订货也能够进行积分。（5）营养餐定制：能够定制月子餐、高考餐、减肥餐等多种菜单形式的内容定制，定制达成后在指定的时间内送货上门。定制的营养餐能够是搭配好待加工的生菜，也能够委托我们进行加工幸亏送货上门。外卖配送（周边3-5公里）根据现在消费者习惯，结合较为主流的外卖平台，如美团、淘点点、京东到家等，能够给配送范围的居民都提供送货服务。以此扩大生鲜店的覆盖地区。多种支付方式申请商铺的微信收款码、支付宝收款码，能够设定微小折扣，吸引年青客户。三、费用估算项目金额数量共计备注租金40001248000暂不考虑转让费薪资30002472000按3000/人，2人一年计算装饰15000115000招牌，墙面刷新、照明设备监控设备200012000冰柜400014000长2米电脑180011800收银设备150011500货架28082240长米不带门菜筐2040800仿藤面355*25*7电子秤3501350塑料袋20002003号袋（26X42）,5丝厚，印制LOGODM单1000150A4工作服802160印制LOGO宽带100011000一年宽带费总额149200
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