食品级 CO2行业
标准
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1． 国家标准（GB 10621—2006）
序号 项 目 指 标
1 二氧化碳含量， 10-2（V/V） ≥ 99.9
2 水份， 10-6（V） ≤ 20
3 酸度 按 5.4检验合格
4 一氧化氮， 10-6（V/V） ≤ 2.5
5 二氧化氮， 10-6（V/V） ≤ 2.5
6 二氧化硫， 10-6（V/V） ≤ 1.0
7 总硫（除二氧化硫外，以硫计）,10 -6（V/V） ≤ 0.1
8 碳氢化合物总量(以甲烷计), 10-6（V/V） ≤ 50(其中非甲烷烃不超过 20)
9 苯, 10 -6（V/V） ≤ 0.02
10 甲醇， 10-6（V/V） ≤ 10
11 乙醇， 10-6（V/V） ≤ 10
12 乙醛, 10-6（V/V） ≤ 0.2
13 其它含氧有机物， 10-6（V/V） ≤ 1.0
14 氯乙烯， 10-6（V/V） ≤ 0.3
15 油脂， 10-6（m/m） ≤ 5
16 水溶液气味、味道及外观 按 5.10检验合格
17 蒸发残渣， 10-6（m/m） 10
18 氧气, 10 -6（V/V） ≤ 30
19 一氧化碳, 10 -6（V/V） ≤ 10
20 氨, 10 -6（V/V） ≤ 2.5
21 磷化氢, 10 -6（V/V） ≤ 0.3
22 氰化氢, 10 -6（V/V） ≤ 0.5
注:其它含氧有机物包括二甲醚、环氧乙烷、丙酮、正、异丙醇、正、异丁醇、乙酸乙酯、乙酸异戊酯。
2．国际饮料技术协会标准（ISBT）及《可口可乐》99年标准
序号 项目 指标
1 二氧化碳含量， ≥ 10-2（V/V） 99.9
2 水份， ≤10-6（V/V） 20
3 酸度 通过测试
4 氧气 ≤ 10 -6（V/V） 30
5 氨 ≤ 10 -6（V/V） 2.5
6 一氧化氮 ≤10-6（V/V） 2.5
7 二氧化氮 ≤10-6（V/V） 2.5
8 不易挥发残留物 ≤10-6（m/m） 10(肉眼看不见微粒)
9 不易挥有机发残留物 ≤10-6（m/m） 5
10 磷化氢 ≤10 -6（V/V） 通过测试，最大 0.3
11 碳氢化合物总量(以甲烷计) ≤ 10-6（V/V） 50(其中非甲烷烃不超过 20)
12 乙醛 ≤10-6（V/V） 0.2
13 苯 ≤10 -6（V/V） 0.02
14 CO ≤10 -6（V/V） 10
15 总硫（除二氧化硫外，以硫计）≤10 –6 （V/V） 0.1
16 COS ≤10 -6（V/V） 0.1
17 H2S ≤10 -6（V/V） 0.1
18 二氧化硫 ≤10-6（V/V） 1.0
19 气味 无味
20 溶于水中 无色、无浑浊
21 口味 无
浙公网安备 33021202002483