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茶艺培训发言稿茶艺培训发言稿 篇一:茶艺师开班主持稿、茶艺师代表发言稿 茶艺师培训开班主持稿 尊敬的各位领导、各位嘉宾,亲爱的学员: 大家好~ 为了进一步推行国家职业资格证书和就业准入制度,大力加强就业前的培训工作。由岳阳君山区劳动局、 训练中心联合举办的岳阳市期茶艺师培训班正式开班。 今天出席开班仪式的主要领导和嘉宾有 ,让我们以热烈的掌声欢迎他们的到来~ 下面进行仪式第一项:由领导致开幕词。 下面进行仪式第二项:由 为我们做重要讲话。 下面进行仪式第三项:由学员代表发言。 „„ 开办茶艺师培训班,具有特...

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茶艺培训发言稿 篇一:茶艺师开班主持稿、茶艺师代表发言稿 茶艺师培训开班主持稿 尊敬的各位领导、各位嘉宾,亲爱的学员: 大家好~ 为了进一步推行国家职业资格证书和就业准入制度,大力加强就业前的培训工作。由岳阳君山区劳动局、 训练中心联合举办的岳阳市期茶艺师培训班正式开班。 今天出席开班仪式的主要领导和嘉宾有 ,让我们以热烈的掌声欢迎他们的到来~ 下面进行仪式第一项:由领导致开幕词。 下面进行仪式第二项:由 为我们做重要讲话。 下面进行仪式第三项:由学员代表发言。 „„ 开办茶艺师培训班,具有特殊的现实意义,是我市文化地位的需要。它代表着服务 规范 编程规范下载gsp规范下载钢格栅规范下载警徽规范下载建设厅规范下载 ,更代表着一个城市的文明程度。让我们以饱满的热情,良好的状态办好此次培训班,为传播茶文化作出各自的贡献。 今天的开班仪式到此结束,谢谢各位~ 茶艺师学员代表发言稿 尊敬的各位领导、各位嘉宾、亲爱的学员们: 大家好~ 爱茶者,共聚之。为了更好的传承茶文化,大家聚到了一起,有幸成为 茶艺师培训班的学员。 非常感谢体贴细致的 茶艺培训学校领导为我们提供良好的教学环境,配备了资深老师给予我们茶艺培训的专业指导。 我相信我们全体学员一定能够严守课堂纪律,不断提升理论和实践水平,在以后的接待服务过程中表现出应有的茶礼和茶艺水平。将茶艺精神植根岳阳,为推广健康优雅的茶文化生活方式做出应有的贡献。谢谢各位~ 篇二:茶叶协会发言稿 在茶叶标准化示范区建设工作会上的讲话 县人民政府副县长 彭卫东(二?一?年十二月十四日) 同志们: 大家好~我县的茶叶标准化示范项目已列入广西第四批农业标准化示范区,这是我县农 业经济发展工作中的一件大事,是进一步实施“农业稳县”的重要举措。为顺利开展和切实 做好我县茶叶标准化示范工作,经县人民政府研究,决定在今天召开茶叶标准化示范区建设 工作会,下面,我就如何开展茶叶标准化示范区建设工作讲几点意见: 一、工作目标和要求 实施茶叶标准化示范项目工作的要求:一是示范区应建设成标准化体系结构合理,示范 产品产、供、销各环节标准化管理,产品质量好、市场竞争力强,能有效促进农民增收、效 益显著的商品基地。二是示范区实施茶叶标准化管理的区域应达到该地区同种产品种植面积 的60%以上,对发展高产优质茶叶 良种率、优质率、投入产出比等指标应高于其他同类地区。围绕以上工作思路和目标,我们在工作中必须突出重点、把握关键,按照《自治县茶叶 农业标准化示范区工作领导小组》及《自治县茶叶标准化示范工作实施 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 》等文件要求, 切实抓好以下工作: (一)实行标准化生产。坚持标准化生产,所有茶园都严格按照《金秀瑶族自治县茶叶 生产技术标准》和国家有机茶叶生产技术标准进行组织生产,高质量、高标准地抓好新茶园 创建和现在有茶园的改造建设,对品种、苗木、园址的选择到开垦、栽植、肥水管理、病虫 害防治及采摘、加工、储运、销售等各环节,都要进行严格的监控检测,保证所有产品均达 到标准要求。 (二)进行品种结构调整。以适应市场需求为基准,抓好茶叶品种结构调整和优化,既 要适当扩种适合加工中档绿茶的品 种,又要积极引进推广既能制作高档绿茶又能制作乌龙茶 等名优茶系列的“兼用型”良种和地方特色品种,重点发展早春茶和晚秋茶。 (三)提高茶叶产品加工水平。质监、农业及科技等部门要注重制茶工艺与设备的改进 与革新,引进先进制茶技术及茶叶加工设备,提高茶叶产品的制作水平。 (四)全面实施品牌战略。在重视产品开发的同时,建立现代营销网络,拓宽销售渠道。 由龙头企业提出申请,在已有的 “绞股蓝”名牌基础上,力争增加一个“石崖茶”产品,打 响品牌知名度,提高产品层次,扩大金秀茶叶在国内外市场的份额。 (五)推进产业化经营。一是发挥茶叶协会的作用,组织茶农有序地进入市场,避免恶 性竞争。二是对茶叶加工企业进行资源整合、重组,成立县茶叶公司,培植龙头企业。三是 对原有的“茶厂+基地+茶农”模式 进行改革,形成“公司+茶厂+基地+茶农”模式,并努力创 建成四者紧密型联合、产业化经营的经济实体。 (六)抓资金筹措。茶叶投资要多元化,广泛吸引外商资本、民营资本、工商资本等各 种资金,争取各种形式的资金支持。一是要积极招商引资突破口。二是要到茶叶产业发达地 区聘请、聘用能人,或以合作、联合方式加盟本县茶叶生产、加工、营销,引进新技术、好 经验及新的经营理念这一无形资本。 (七)建立健全服务体系。一是建立起县、乡(镇)、村、组四级科技服务网络,做到县 有服务中心,乡(镇)有技术推广站,村有服务点,组有技术人员,利用和充分发挥茶叶专 业人才的作用,发挥服务网络在技术推广和应用、信息交流、产品销售等方面的积极作用。 二是健全农业信息网络的茶叶网 页,形成 县级农业信息中心,沟通与县外的信息联系,并完 善乡村信息服务站。三是培育一批茶叶合作经济组织、茶叶协会和茶叶营销队伍。四是建设县城茶叶街和专业批发市场。五是加强与大专院校和科研单位的联系,引进科学 技术,提高茶叶生产技术水平。 二、统筹部署,密切配合,确保茶叶标准化示范区建设各项工作顺利进行 (一)调查摸底。县农业局要组织安排专职人员负责调查,摸清我县茶叶育苗、成林及 茶叶加工等实际情况。 (二)加强管理。一是县人民政府从县质量技术监督局、农业局、科技局抽调专业技术 人员组成茶叶标准化技术工作组,负责农资、技术推广、标准化管理,负责编制符合我县实 际并有利于持续发展的茶叶综合性标准及各种相应的技术规范。二是整合已有的茶叶加工企 业,由龙头企业带动,形成茶叶生 产产业化,县人民政府负责统一规划,组织相关部门帮扶。 (三)落实责任。由县人民政府与各示范点所在乡(镇)承包单位签定目标责任状,并 以县包乡(镇)、乡(镇)包村、村包户的方式,层层签定责任状,使各有关单位明确任务目 标,各负其责,层层抓好落实。 (四)抓好示范点建设。茶叶农业标准化示范区建设工作领导小组要负责组织召开茶叶 示范点所在乡(镇)、村分管领导、种植户等动员会,具体布臵茶叶标准化示范的各项工作和 要求,促使该项工作在我县顺利展开。这四个示范点是忠良乡六段村500亩茶叶、大樟乡古 懂村300亩茶叶、县林场230亩茶叶和县瑶山王茶叶有限公司300亩茶叶。 (五)加强技术培训。举办茶叶示范点所在乡(镇)、村分管领导、种植户业务培训学习 班,进行茶叶标准化管理业务培训学习。加强种植户、加工点的技术培训, 县农业局、科技 局负责组织人员以举办培训班、赠送、印发、销售技术标准资料等方式对农户进行技术培训, 并在任务中完成对技术资料的收集、整理、改进(或更新)、上报等。 (六)保障农业生产资料的供应。县供销联社要负责与各种植户达成化肥、农药、地膜 等农业生产资料供销协议,保证统供率在85%以上,并把好进货验收关,杜绝假冒伪劣资商 品的流入。 (八)积极开展技术咨询和服务。县质监局、农业局、科技局要借助技术机构的力量, 通过多渠道向种植户提供标准资料和信息,积极开展对茶叶种植户的技术咨询与服务。 三、下一步工作要求 一是形成信息沟通机制。会后,各成员单位要确定本单位一名信息联络员,并把名单报 至县质量技术监督局,加强信息上报,形成信息沟通机制,在工作中做到 信息共享,密切沟 通,及时将发现问题、存在困难及先进经验技术等信息形成 材料 关于××同志的政审材料调查表环保先进个人材料国家普通话测试材料农民专业合作社注销四查四问剖析材料 上报至县质监局。 二是加强督促检查。领导小组要及时听取茶叶标准化技术工作组工作汇报,并组织相关 单位定期或不定期对各示范点进行督促检查,对进度快,工作质量好的部门予以通报表扬; 对领导不重视、出现问题较多,导致工作进度缓慢的单位予以通报批评。 同志们,为切实抓好茶叶农业标准化示范工作,使茶叶生产向“高产、优质、高效”的 方向发展,各乡(镇),各部门要齐心协力,紧密配合。希望大家各尽其责,认真工作,狠抓 落实,确保完成我县茶叶农业标准示范区项目的各项工作任务~篇二:茶叶产业化发展演讲 稿做大做强茶产业 打造茶叶第一镇 九畹溪镇经济发展办 乔莉尊敬的各位领导,各位同事:大家好,我叫乔莉,是九畹溪政府经济发展办的一员,今天我演讲的题目是《做大做强茶 产业 打造茶叶第一镇》。 提到九畹溪,人们第一个想到的除了旅游就是茶叶,茶叶作为九畹溪镇的一个重要产业, 确实有引以为傲的地方。 我们的茶叶有悠久的历史,早在清乾隆年间,九畹溪贤人李高永,因贤达被乾隆帝召见, 恩赐“登仕郎”。李感念皇恩,献茶皇上,乾隆闻该茶幼芽断面新奇,银丝万缕,银光夺目; 品之深感此茶清香馥郁,滋味鲜爽,回味绵长。顿时龙颜大悦,赏盖碗茶具一套,并赐名“丝 绵茶”。“丝绵茶”由此得名。我们的茶叶有得天独厚的自然条件,九畹溪镇有“晴天早晚遍地雾,阴雨之时满山云” 的独特地理和气候条件,这就造就了九畹丝绵茶银丝万缕、嫩性特强、回味绵长的独特品质。我们的茶叶有龙头企业树立标杆,九畹丝绵茶业有限公司自成立以来按照标准化建园, 生态化栽培,无害化管理,传承传统工艺,融合现代制茶技术,形成了“初 精制一条龙,产 供销一体化”的经营模式,是秭归县茶叶生产企业中最具特色,产品最优的一家农业产业化 重点龙头企业。 我们的茶叶有政府的支持和农民的热情参与,全镇现有茶园面积13000亩,政府十分重 视茶叶发展,规划到“十二五”期末,茶叶面积将达到2.5万亩,茶叶将成为全镇农民的主 导产业,全力打造茶产业已成全镇人民的共识,全镇农民正以极大的热情投入茶叶生产。 我们的茶叶有旅游路线为依托,九畹溪镇有九畹溪漂流、仙女山地质公园等得天独厚的旅游资源,片片茶园点缀在旅游线路沿线,天然的茶 园不但为游客提供茶园观光景观,还可以为游客提供优质的、有价值的旅游产品。 虽然我们的茶叶发展已经如此的繁荣,但作为镇经济发 展办的一员,作为茶叶专业村峡口村的联村干部,我还想借此机会对镇茶叶发展提出自 己的几点建议: 一、加强茶叶统一品牌建设,提高市场竞争力以“科技兴茶”作为突破口,通过实行有机茶、无公害农产品、食品安全管理体系、qs 认证,加强全镇1.3万亩茶园的标准化管理。重点是以注册“九畹丝绵茶”商标为突破口, 通过建立丝绵茶质量标准体系,加强对全镇小作坊式茶叶加工厂的生产管理,把各类茶叶品 牌有效整合为“九畹丝绵茶”品牌,举全镇之力对该品牌进行集中统一宣传和推介,促使“九 畹丝绵茶”对外形成一个“拳头”,增强市场竞争力,更好推动茶叶产业化发展。同时,加强 对茶农的技术培训,实施“科技兴茶”。专门聘请市、县茶叶技术专家担任顾问,按照标准化 生产的要求,从种植、浇水、施肥、修剪、防治病虫到采收,特别是合理用药和田间管理等 环节,对茶农进行全方位、系统化的技术指导,扎实搞好基础设施配套建设,营造防护林带, 栽植相生树种,做到规范化操作,高标准生产。 另外,利用广播宣讲、科教片播放、组织茶农外出学习等多种形式,将新技术、新办法 及时地传授给茶农,切实提高茶农栽培技术。为使九畹丝绵茶真正成为无污染绿色饮品,加 强了茶园科学管护,推广应用新技术,特别是加大推广生物杀虫灯等技术的力度,提高九畹 丝绵茶的内在品质。严格按照“无公害有机茶园”种植的规范要求,积极引导茶农在种植管 理茶树时,全部施用农家土杂肥,坚决杜绝使用化肥和农药,为加工优质茶提供优质原料, 增强茶叶产业抗御自然风险和市场风险的能力。 二、实施基地带动战略,建设良种茶繁育基地加快建设现代化农业示范园区,全力夯实茶园基地建设,积极推进茶叶基地建设向“高、 精、尖”方向发展,将建成高标准的生态示范园、旅游观光园。按照因地制宜、统一规划、 合理布局、集中成片、分步实施的原则,对各村庄宜茶区域、宜茶品种作出具体规划,明确 划分新老品种、有性 系与无性系的种植范围,搞好不同品种、不同季节的合理搭配。突出发展无性系良种茶 园,对现有老茶园制定分次分批进行良种化改造的计划,运用有机茶生产规程逐步对现有树 龄老化、树势弱化的茶园进行全面改造,形成万亩无公害茶叶生产基地,千亩有机茶生产基 地。 三、打好旅游牌,以生态旅游促进茶业发展 一方面进一步发挥九畹溪的旅游资源优势,进一步加大“九畹丝绵茶”品牌的宣传推介, 提升“九畹丝绵茶”的知名度和美誉度。另一方面开发以茶叶为主题的旅游项目,可以建立 茶道茶艺表演馆,推出不同风格的茶艺表演,提升茶文化内涵;建立茶叶展示厅,搜集多年 来“九畹丝绵茶” 的发展资料、图片,对“九畹丝绵茶”茶叶的历史变迁 作一个全面的展示, 体现其深厚的发展底蕴;还可以建立加工车间,游客可以现场采摘鲜叶,当场加工、品尝, 努力让“九畹丝绵茶”成为一个旅游产品、文化产品,不断增强文化内涵,提升绿茶品味和 层次,进一步扩大对外影响力。促进了茶业和旅游业的互动融合,带动全镇生态旅游的发展。 进一步拓宽旅游空间,鼓励引导周边群众大力发展乡村生态游。以上只是我的一些拙见,如有不妥,恳请各位领导和同志们批评指正。我坚信在镇委、 镇政府的正确领导下,只要我们齐心协力,真抓实干,九畹溪镇的茶叶产业一定会做大做强, 成为秭归县的茶叶第一镇。谢谢大家~篇三:茶仙子决赛主办方领导发言稿 2013湖南茶仙子选拔大赛郴州赛区总决赛 玲珑茶业领导发言稿 各位领导、各位来宾、媒体朋友们 大家下午好~ 玲珑茶业率先在湖南创建首家茶文化主题高星级酒店,两个万亩玲珑茶叶观光园和30 里茶叶走廊已初具规模。 此次与2013湖南玲珑茶仙子选拔大赛的联姻,也正是湘茶文化与玲珑茶业“美丽玲珑” 品牌延伸的完美融合。愿“美丽玲珑”和隽永的桂东玲珑茶文化伴随着茶仙子们的精湛技艺 展示而美丽绽放。 最后,让我们以热烈的掌声,预祝各参赛选手赛出水平、赛出好成绩~谢谢大家篇四: 茶叶培训总结讲话稿同志们: 大家下午好~ 今天,纳雍县村干部赴湄潭县培训参观学习活动,在湄潭县委组织部的关心下,在湄潭 县委党校的高度重视和大力帮助下,在各位参训同志的积极配合下,即将圆满的结束了。在 此,我向湄潭县党校及党校的领导和老师们表示诚挚的敬意~ 同志们,这一次参观学习活动我仅用四个字来概括:即学、看、玩、思。学。授课老师们从湄潭茶产业的发展概况及“湄潭翠芽”品牌介绍、浙大文化茶文化与 湄潭的社会经济发展、遵义绿色食品工业园区的发展和茶叶种植技术四个方面。这四节课, 各位授课老师深入浅出的讲解、论述,深刻透析出了湄潭县茶产业的发展在湄潭县经济发展 中的重要作用及重要地位,也透析湄潭县人民对茶产业发展的那种执着、求是精神,我们一 定要把这种精神带回纳雍,把它和我们的茶产业的现状糅合起来,对茶农做好宣传,把我们 在湄潭取回的“经”一点不留的传授给他们。 看。湄潭县县委党校的领导和老师,不吃辛苦,舍去周末的休息时间领着我们翻越在丛 山峻岭之中进行实地参观,让我们开眼界、增见识。参观中,我们深刻领悟到什么是规模, 什么是产业,什么是发展。永兴茶海,大家从内心深处发出赞叹之声,同时也告诉我们从中 对比出我县茶产业发展之路困难重重,隔成功之路还很远。但是陆圣康源公司、茶籽油生产 基地、栗香公司的参观却增强我们对茶产业发展的信心,鼓足了我们的士气,因为我们从中 看到---茶的全身都是宝,茶的确是可以造福百姓的,茶产业的发展潜力是不可估量的。玩。我们游玩了天下第一壶景点、身临其境领悟浙大文化西迁院,散漫游完了湄潭县的 大街小巷,这让我们悟出湄潭县人民不仅仅是上天厚待他们,给予他们的得天独厚的地理坏境和气候坏境,更重要的是他们 勤劳、他们的厚道、湄潭县人民的精神是让我们带走的最本质的东西。思。一路的学习,一路的参观,一路的游玩,给于我们的思考很多很多,特别是纳雍茶 产业,现在还处于很幼雏的成长阶段,我们必须实事求是认可,差距是非常大的,同时责任 更加重大。但是我们要自信,用发展的科学态度树立纳雍茶产业发展信心。 同志们,通过这次的参观学习,回去以后,一定要用湄潭县茶产业的发展理念、思路、 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 认真的传授给我们的茶农,实现观念上有新转变,方法上有创新,把这次培训所取得的 实际经验认真和我们以后的茶产业的工作糅为一体,大家共同推进纳雍茶产业的发展,共创 纳雍的美好明天~ 谢谢~ 2012年2月20日篇五:乔新江同志在全市茶产业工作会议上的讲话 乔新江同志在全市茶产业工作会议上的讲话 (2015年1月20日) 政务通报第4期 同志们: 一、准确把握形势 近年来,国内外茶叶市场需求发生深刻变化,特别是我国经济发展和作风建设进入了新 常态,对茶叶的生产和消费产生了重要影响。作为茶叶生产大市,我们一定要认真研究新常 态,准确把握新形势,积极应对新挑战。 一要清醒看待成绩。2014年是我市积极应对挑战、茶产业转型升级取得重要进展的一年。 主要体现在:一是产销形势总体平 稳。针对全国茶叶产销形势发生的重大变化,我市于2014 年3月份,先后召开春茶产销形势分析会和春茶生产工作会,及时发布信阳毛尖采摘指数, 出台茶叶机械化采摘补贴奖励政策,主动应对市场变化,提高茶叶采摘机械化水平,引导茶 企、茶农调整产品结构,积极有效开拓市场,取得了良好成效。据统计,2014年,全市茶园 面积达187万亩,茶叶产量达4.84万吨,总产值达80.3亿元,产量、产值等指标与上年基 本持平,产销形势持续平稳。二是品牌质量持续提升。注重加强与中茶所的战略合作,全面 推广茶树病虫害绿色防控技术,从源头上确保茶叶质量安全;在浉河区试点推进茶叶质量安 全可追溯体系建设,加强茶叶质量抽检和市场监管,全市茶 二要认真研判形势。据中国茶叶流通协会统计,过去10年,全球茶叶产量、茶叶消费分 别以年均4.08%和3.81%的速度增 长,我国茶叶产量更是以近10%的速度实现了十连增。据农 业部统计,全国绿茶产量为131万吨,仍是我国最大的茶类。当前。面对茶叶产销的新形势, 中国茶叶流通协会的总体判断是:一是产品结构继续调整。绿茶因其保健功能突出,消费认 识广泛,消费稳定增长。但在不同级别的茶叶中,大宗茶消费成为主流,高端茶产销量占比 将持续回调。二是价格和包装更加亲民。受公款消费和礼品市场的限制,高端茶价格回调已 成必然趋势,但大众消费的中低端茶叶逐渐进入良性轨道,促使生产者将注意力转向普通消 费群体,让更多老百姓能买得起好茶。包装方面,商家也开始转向简易、环保包装为主。三 是品牌企业广泛进入电商渠道。随着020模式的广泛普及,越来越多的品牌茶企开始在天猫、 淘宝、京东、1号店等第三方平台开设旗舰店,电商化已成为品牌企业拓展 销售途径的新方 向。四是茶叶消费群体年轻化。2014年调查结果的一个重要变化是,越来越多的年轻人加入 到饮茶的行列,茶叶消费群体的年轻化正逐渐成为潮流。近期,互联网上还有一份关于2015 年茶产业何去何从的分析 报告 软件系统测试报告下载sgs报告如何下载关于路面塌陷情况报告535n,sgs报告怎么下载竣工报告下载 ,其主要判断有:一是从经济形势分析看,茶叶市场整体上不 容乐观,呈现供大于求、产大于销的格局,市场竞争十分激烈。二是茶叶消费更加多元化, 各茶类之间此起彼伏,高端市场继续萎缩,中低端市场不断扩大,茶叶消费两极分化的现象 更加明显。三是茶叶的安全问题依然严峻,但人们的健康意识和追求不断强化,有机茶、生 态茶和保健茶更受欢迎。四是茶叶深加工可望取得较大突破,袋泡茶、茶饮料开始呈流行趋 势。五是更多的传统企业进入电商,消费者对茶叶的认识水平越来越高,将给产品质量优良、 个性鲜明的传统企业在网络发展带 来更多希望。六是茶叶出口贸易面临着 各种各样的困难,但却是中国茶叶的 篇三:TEA的演讲稿 篇一:something about tea演讲稿 when you feel thirsty,which one you will choose tea,coca-cola or coffee? chinese famous tea can be divided into different categories mainly including black tea, green tea, dark tea,white tea, oolong tea. su-xinyangmaojian tea with rich, tom green, the unique style of renowned chinese and foreign dark tea belongs to post-fermented tea. it is our nations peculiar tea, a long history in production, varieties of design and color. the puer tea has the obvious medication effect, the first to sober up, of disappear of disease, clear oneself stomach. white tea is slightly fermented tea. the dry leave is covered with fine white fur. the major varieties are yinzhen baihao, white peony, gongmei, and new craft white tea. oolong tea, also called green tea and half fermented tea,takes the founder of tea as its name. it has pharmacological effects, outstanding performance for breaking down fat, reducing weight and strong and handsome, etc. the chinese people, in their drinking of tea, place much significance on the act of savoring. savoring tea is not only a way to discern good tea from mediocre tea, but also how people take delight in their reverie and in tea-drinking itself. snatching a bit of leisure from a busy schedule, making a kettle of strong tea, securing a serene space, and serving and drinking tea by yourself can help banish fatigue and frustration, improve your thinking ability and inspire you with enthusiasm. you may also imbibe it slowly in small sips to appreciate the subtle allure of tea-drinking, until your spirits soar up and up into a sublime aesthetic realm. china is a country with a time-honored civilization and a land of ceremony and decorum. whenever guests visit, it is necessary to make and serve tea to them.篇二:2014年3月 chinas_tea_culture 茶文化配套ppt演讲 稿 chinas tea culture good morning, ladies and gentlemen! today i’d like to talk about chinese tea culture. china, the hometown of tea, has a long history of tea culture. its said that chinese people have been drinking tea as early as shen nong tasted hundreds of herbs. tea has been closely associated with chinese peoples daily lives and tea culture became an important part of chinese culture. as early as the opening of silk road, tea has been exported to the west. to a certain extent, westerners get acquitained with chinese culture since they knew chinese tea. people throughout china drink tea daily. because of thegeographic location and climate, different places grow various kinds of tea. tea is an important part of the traditional chinese culture. 1. introduction chinese tea has a history of about 4,000 years, and until now its reputation spreads all over the world. japan, south korea, the united states, the tea culture derived from han dynasty, flourished in song dynasty and ming dynasty, and declined inqing dynasty. meanwhile, the spirit of the tea culture was reflected through making tea, appreciating tea, smelling tea, drinking tea and tasting tea. tea-producing areas tea is produced in vast areas of china from hainan lsland to shandong province in the north, from tibet in the southwest to taiwan across the straits. china has tea-shrubs as early as five to six thousand years ago, and human cultivation of tea plants dates back two thousand years. tea from china, along with her silk and porcelain, began to be known theworld over more than a thousand years ago and has since always been an important chinese export. at present more than forty countries in the world grow tea with asian countries producing 90% of the worlds total output. russians/ english / japanese /europe and america. types of chinese tea chinese tea may be classified into seven types of teas : : ? ? green teawhite tea? ? ? ? ? black tea yello tea oolong tea dark tea scented tea - green tea green tea has the largest output in china. it is the unfermented tea and has the longest history. also, it can be subdivided into longjing tea from the west lake of hanzhou, maofeng tea from huangshan mountain, yunwu tea from lushan mountain and biluochun tea from jiangsu.west lake dragon well tea black tea black tea is totally different from 大家上午好,我将代表第一组向你 们讲解我们的ppt,我们着重向你们分析 中国和英国这两个国家的茶文化的区 别。 good afternoon,everybody~i’m tang na. i’d like to show the differences between chinese tea culture and british tea culture, representing for group 1. ,(茶 文化的起源 作为茶树的原产地,中国是最早种 植、加工和饮用茶的国度,是当之无愧 的“茶的祖先”。中国茶文化始发于神农, 闻名于鲁周公,兴于唐朝,流行于宋朝, 普及于明清。至今已有五千年的历史, 它与中国的佛教、儒学等糅合,独成一 体。 ,( 饮用方式的不同 中国人饮茶,注重“品”。 用煮沸 的清水冲泡茶叶,顺乎自然,在清幽的 环境中优雅地品尝,寻求茶的固有之味, 重在意境。饮茶要求安静、清新、舒适、 干净。品茶的环境多在园林或自然山水 间,人们搭设茶室,小憩品茗,意趣盎 然。 英国在茶里加入牛奶,或者蜂蜜、 肉桂、胡椒、威士忌、黄油、鸡蛋,以 及一切他们想加入的东西,从而把苦涩 的茶水变成适合自己口味的饮料。 now, we can know the different way of tea drinking. chinese often pay much 与之相比,英国人则嗜爱举行名目 繁多的茶宴(tea party)、花园茶会(tea in garden),野餐茶会(picnic tea)。 about different tea etiquette, chinese attaches great importance to the tea etiquette. for example, after soliciting opinions of the guest, the host would choose tea which is the most suitable for its flavor, with the best tea hospitality. at the same time, the host should pay attention to the residueof tea water in the cup, if there’s a half cup, the host will add boiling water, keeping the concentration of tea consistent, and moderate temperatures. by contrast, british people are addicted to various tea feasts, such as tea party, tea in garden, or picnic tea. ,( 影响不同 茶是我国人民物质生活的必需品, 更是我国传统文化的载体。品茶、待客 是中国个人高雅的娱乐和社交活动,坐 茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶 艺活动。中华茶文化在发展的过程中所 发挥着多方面的社会功能和作用,比如, 以茶祭祀 、或者作诗、制药。 喝茶,对英国现代文明的进程有着 不一样的影响。下午茶不仅仅是休闲的 家庭生活的象征,更为女性的社交生活 提供了场所。另外,国内茶叶的巨大消 费量刺激了英国的对外贸易和殖民扩 张,英国和东印度公司赚取了滚滚财富, 为早期工业文明提供了资本积累。 talking about social affect, we can see, for china, tea is one of the necessities in chinese material life, but also the carrier of chinese traditional culture. entertaining a guest with tea, is chinese personal elegant entertainment while sitting in the teahouses or holding tea party is chinese social groups activities. the chinese tea culture plays various social functions in the developing process of tea, for example, it being used for sacrifice, banquet, poetry or medicine. tea has different effects on the progress of british modern civilization. afternoon tea is not only a symbol of leisure family life, but it offers more places for womens social life. in addition, the huge domestic consumption of tea stimulus britain foreign trade and colonial expansion and the uk has made a fortune, so that it could provide rich capital accumulation for their early industrial civilization that’s all. thank you. well do you have any questions?
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