伊犁职业技术学院】-动物防疫与检疫 专业建设方案

伊犁职业技术学院】-动物防疫与检疫 专业建设 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 中央财政支持高等职业学校专业建设 动物防疫与检疫专业建设方案 伊犁职业技术学院 二〇一一年十月六日 动物防疫与检疫专业建设方案 项目负责人:孙连童(伊犁州动物卫生监督所) 别来斯江 (伊犁职业技术学院) 项目组主要人员:王明国(伊犁州动物疾病防控中心) 陈志强(伊犁中洲牛场) 朱春玲(伊犁职业技术学院) 塔西买买提(伊犁职业技术学院) 张 浩(伊犁职业技术学院) 杨德平(伊犁飞伟饲料有限公司) 艾山江(伊犁职业技术学院) 王一明(伊犁职业技术学院) 高 亮(伊犁职业技术学院) 建设期:2011年11月至2013年11月 项目建设金额:220万元 一、专业的社会需求分析 (一) 行业背景 畜牧业不仅面临市场风险、自然灾害风险而且还要应对动物疫病风险，一旦爆发重大动物疫病不仅使畜牧业遭受重创而且还将引发较大的公共卫生事件，甚至造成不良政治、经济、社会影响。未来，人们对动物疫病防控、卫生监督和畜产品安全将会提出更高的要求，因此，必须将动物防疫体系建设纳入公共卫生监督管理范畴，高度重视，全力应对，不断创新和完善，确保动物和畜产品质量卫生，确保畜牧业健康稳定可持续发展。 “十一?五”期间，按照国家和自治区的部署和要求，伊犁州成功进行 1 了兽医体制改革，建立了新形势下的动物防疫体系。兽医管理体制暨动物防疫体系建设呈现出行政管理、执法监督、技术支撑三条主线清晰、职责明确、队伍加强、工作有力的新局面。全面推行重大动物疫病免疫抗体水平逐级考核机制和兽医工作目标管理考核制度，积极落实口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性猪兰耳病等重大动物疫病防控责任制，重大动物疫病免疫密度达到95%以上，畜产品质量安全监管不断加强。 “十二?五”期间，动物疫病防控形势仍将严峻复杂，保障动物产品质量和公共卫生安全的任务十分艰巨，兽医工作面临诸多挑战。因此，新疆“十二?五”规划纲要中提出强化动物疫病防控体系建设，加强疫情监测预警预报，全面推行免疫效果监测，提高突发重大疫情应急处置能力。继续对高致病性禽流感、口蹄疫等重大动物疫病实行依法强制免疫，加强对活畜、肉禽的检验检疫，全方位控制和区域性消灭重大动物疫病。要继续深化兽医管理体制改革，推动兽医工作体制机制创新。开展重大动物疫病防控技术服务年活动，加强官方兽医教育培训，全面提高官方兽医队伍综合素质。大力推进执业兽医制度建设，完善村级防疫员利益保障机制，进一步加强对动物诊疗和防疫队伍的管理。着力加强重大动物疫病防控工作，继续推进免疫抗体水平逐级考核工作，强化兽医工作目标管理考核机制、动物防疫工作责任制和责任追究制，特别是要进一步扩大疫情监测和免疫效果监测工作实施范围，推动监测工作向县(市)级延伸，加强边境免疫带建设和边境疫情巡查等工作。加强兽药生产、经营环节和兽医实验室生物安全的监管，全面施行兽药经营质量管理规范。高度重视畜产品质量安全监管工作。要继续以畜牧业管理干部培训、专业技术人员继续教育培训、新型农牧民培训、村级防疫员培训、星级家畜繁育工培训为重点，大规模、大范围、多层次地开展畜牧业技术和政策法规的培训工作，特别是要围绕定居兴牧工程的实施，力争定居牧 2 民畜牧科技和劳动力转移方面的培训取得大的进展。 “十二?五”期间既是伊犁州畜牧业由传统向现代转变的重要机遇期，也是由畜牧大州向畜牧强州跨越的攻坚阶段。总体发展思路可概括为:“围绕一个核心，推进二个转变，建设三大优势产业基地，打造四个全国第一，实施七大工程”，即:按照建设社会主义新农村和构建社会主义和谐社会的要求，全面落实科学发展观，紧紧围绕畜牧业增效、农牧民增收这个核心;推进分散经营向规模经营转变、推进原料生产向终端产品生产转变，努力实现现代畜牧业跨越发展;建设全疆最大的优质牛羊肉、乳业和猪禽业三大优势产业基地;打造伊犁马、新疆褐牛、中国美利奴羊细毛羊和中国最好的天然草原四个全国第一;扎实推进动物防疫体系工程建设、畜产品安全体系工程建设、畜禽良种繁育体系工程建设、畜牧业产业化体系工程建设、牧民定居、草原生态保护、农牧民素质教育等七大体系建设步伐，努力把伊犁河谷建成全疆最大、全国最具影响力的有机、绿色畜产品生产和出口加工基地。 (二)人才需求 随着农业产业结构的调整，畜牧业占农业的比重不断增长，生产方式向规模化、工厂化、集约化发展，与之相关的如疫病流行、食品安全、环境污染等问题日渐突出。随着人们生活水平的提高，肉、蛋、奶及其制品极大地丰富餐桌的同时，也不同程度遭受一些动物性食品中化学药物残留超标带来的危害。更严重的是，由于动物性食品安全直接影响我国的出口创汇和国家形象，造成巨大的经济损失。如今养殖业已向规模化、集约化方向发展，同时动物疫病的出现也时有发生，不仅严重影响了畜牧业的发展和农民增收，而且也导致大量抗生素、激素类药物等超剂量使用，并增加了抗生素药物等在动物性食品中的残留和细菌耐药、抗药性产生的几率。另外，再加上一些人畜共患病的发生，这些都给人类健康和生命安全带来直接危害和威胁。由 3 此可见，动物与人类的健康息息相关。因此，确保动物性食品安全，保护环境，保障人民身体健康和生命安全，已成为一项艰巨而紧迫的任务。 随着畜牧兽医体制改革和动物防疫体系建设、现代畜牧业和城乡一体化进程的不断推进，全区各地、市县正在加强基层动物防疫检疫机构和兽医化验室建设，各养殖、加工企业越来越重视动物产品的质量与安全问题，社会急需一大批高素质、技能型动物防疫与检疫人才。因此，动物防疫与检疫专业发展前景广阔，提升空间很大。 新疆在第十二个五年发展规划纲要中提出，要大力发展职业教育，全面推进高等教育发展。根据自治区产业发展需求，优化专业结构和布局，以提高质量为核心，积极培育符合新疆实际需要的特色专业，尽快使部分专业达到国内先进水平，加强“双师型”教师队伍建设。大力加强经济社会发展急需紧缺人才队伍建设。围绕加快建设畜牧业现代化的需要，大力推进畜牧业领域人才队伍建设。以高层次人才和高技能人才为重点，以应用型人才为主体，实施天山英才、青年科技创新人才培养、高层次紧缺人才引进等工程，统筹推进党政人才、企事业经营管理人才、技能人才、农村实用人才等各类人才 队伍建设。 目前，伊犁州有畜牧业从业人员达二十一万余人，有大型养殖、饲料、乳产品、屠宰、生物制品加工企业100余家，企业从业人员达四千余人。伊犁州直2010年有牲畜存栏608万头(只)，“十二?五”末计划达到640万头(只)，按每300头 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 畜配一名防疫员的要求，“十二?五”末需增动物防疫与检疫专业人才1000人。而随着畜牧业向现代化、规模化、产业化、工业化的发展，随着企业的发展，伊犁州每年需增动物防疫与检疫专业人员达150余人，而畜牧行业行政事业单位每年增聘检疫员、化验员、防疫员等岗位工作人员近百人。通过专业人才需求调研，本专业所面向的职业岗位有动物疫 4 病防治、动物检疫检验、动物性食品卫生检验、宠物医师和兽药经营等，具体需求比例如图1。 根据人才需求分析，结合本专业实际，确定本专业主要面向动物疫病防治、动物检疫检验、兽药经营和宠物医师等职业岗位(群)。 图1 动物防疫与检疫专业各职业岗位需求状况 二、专业建设基础与成效 (一)学院重点专业，社会声誉良好 动物防疫与检疫专业是在原伊犁畜牧兽医学校1995年开办的兽医卫生检验专业的基础上，2003年9月经自治区批准设置成立的，2008年6月被确定为学院重点建设专业。 在近15年的办学历史中，已为社会培养了560多名中高职毕业生，为各县、乡、镇畜牧兽医站、动物防疫检疫部门培训学员200多人，开展职业技能鉴定3000多人次。毕业生分布在自治区、州各级各类畜牧兽医部门和生产单位，他们活跃在生产第一线，从事动物检疫、疫病防治、宠物诊疗、畜禽饲养、畜产品加工、饲料兽药生产与经营等专业技术工作，是新疆畜牧业赖以发展的一支重要力量。由于毕业生优良的职业素质，深受用人单位的欢迎，自2008年起，毕业生初次就业率连续四年保持在90%以上，“双证书”获取率达92%以上。根据毕业生跟踪调查情况反映，用人单位对毕业生专业技能水平的评价总体满意度达到90%以上。2010年，动物防疫与检疫专业学生获得全 5 国农业高职院校动物外科手术项目三等奖。 (二)团队结构合理，专兼结合，素质精良 本专业现有专任教师19人，高级专业技术职务教师5人，占26.3%;中级专业技术职务教师9人，占47.4%;“双师”素质教师13人，占68.4%;45岁以上教师5人，占26.3%;35岁至45岁教师7人，占36.8%;35岁以下的教师7人，占26.3%;45岁以下教师中研究生学历或硕士学位以上教师10人(在读4人)，占青年教师比例的83%;专业骨干教师4名，占专任教师比例的21.1%，其中自治区教学能手1名，在该教师组织和训练下，动检专业学生获得2010年全国农业高职院校动物外科手术项目三等奖。专业专任教师十分注重应用技术和职业教育研究，积极开展教科研工作，2003年以来主持和完成的自治区、州和院级课题有10多项，公开发表论文60多篇。聘请行业、企业专家、技术员、能工巧匠50余名组建了兼职教师资源库，每年平均有10名兼职教师进行实训实习指导，聘请3,4名兼职教师担任理论教学任务，初步形成了“双师素质”、“专兼结合”的专业教学团队。 (三)实训条件良好，基本满足要求 本专业拥有领先于省内同类专业的科研教学仪器设备和实验实训条件，为人才培养工作提供了良好的保障。 经过多年建设，已拥有动物微生物与传染病实训室、动物解剖实训室、动物生理实训室、动物繁育实训室、畜产品加工实训室、动物病理实训室、动物内科与诊断实训室、动物外科与产科实训室等10个实训室、一个兽药与饲料检测与分析中心、一个动物性食品质量安全检测与分析中心、一个职业资格培训与鉴定中心、一个畜牧兽医科技服务中心。2008年中央财政支持的260万职业教育实训基地建设项目的实施进一步增强和完善了实训功能，新进原子吸收分光光度计、自动酶标仪、氮气吹干仪自动快速浓缩仪、PCR仪、B 6 超仪、抗生素效价测量仪、全自动农药残毒快速检测仪、全自动凝胶成像系统、多功能水质分析仪等433台/套仪器设备，仪器设备价总值增至364.3万元，生均.0.41万元。此外，为进一步完善本专业学生的校内实训条件，加强校内实训室及实训基地的管理，本专业正在积极规划与建设小动物饲养中心与精密仪器实训室。 为了加强实践教学，提高学生的动手能力，通过横向联系，先后与伊犁州畜牧行业、企业等54家单位建立了紧密合作型校外实训基地，并签订了合作协议，保证了本专业学生的教学生产实习和毕业顶岗实习，强化了对学生综合能力的培养。此外，成立了以畜牧兽医行业、企业专家为主的专业建设指导委员会，参与专业人才培养方案的制定和课程体系的构建构建。(见表1,2) 表1 动物卫生防疫与检疫专业校内实训室、实训基地一览表 仪器设备 序建筑面积名 称 总值 主要实训项目 2号 (m) 台/套 (万元) 组织、细胞显微观察与动物各系统器官1 动物解剖实训室 210.33 26 12.0 等的解剖识别 微生物分离、培养、接种、病原微生物微生物与传染病 2 209.72 87 57.6 采集、保存、微生物涂片、固定及检查，实训室 传染病的实验室诊断专项技能训练 寄生虫的观察与识别，寄生虫的分离、3 动物寄生虫实训室 125.07 24 14.4 标本制作等专项技能训练 4 动物生理实训室 109.01 43 26.9 兽医基础技能训练 病理切片的观察，病料采集、保存及病5 动物病理实训室 102.83 21 12.6 理组织切片的制作等专项技能训练 动物内科与诊断 6 102.83 43 30.6 畜禽普通病诊断，常规检查与化验分析 实训室 动物外科与产科 外产科疾病的诊断、外科手术的操作及7 109.01 27 16.2 实训室 术后护理等专项技能训练 动物繁育、精液品质鉴定、人工授精等8 动物繁殖实训室 125.07 46 37.4 专项技能训练 9 畜禽生产实训室 121.31 43 30.5 牛、羊、猪、禽等动物生产技术 10 畜产品加工实训室 181.72 48 33.4 畜产品的加工技术 动物性食品质量安全动物性食品各项安全检测项目及功能性11 125.07 57 34.2 检测与分析中心 成份检测训练 12 兽药与饲料检测 171.31 77 49.3 药理学实验、营养成分分析与饲料加工 7 分析中心 调制 畜牧兽医科技 13 176.32 15 9.0 动物诊疗实训和对外开展动物诊疗服务 服务中心 合计 1869.6 557 364.3 表2 动物卫生防疫与检疫专业校外实训基地情况统计表 基地类型 数量 实训项目 代表单位/企业 伊犁州动物疾病控制与行政执法/事业单位 19 疫情监测、动物防疫、动物检疫 诊断中心、伊犁州动物卫 生监督所 动物生物安全体系建立、抗原抗体检测与伊宁向新禽业公司、伊犁 畜禽养殖企业 18 疫病诊断治疗 、动物养殖 、科学实验的中洲牛场、新疆美利奴羊 组织于实施、养殖污染治理 发展有限公司 动物性食品微生物检验 、农药残留检测 、伊犁伊源生物股份有限 畜产品加工企业 2 兽药残留检测 、“瘦肉精”检测 、动物性责任公司、新疆天宝祥食 产品质量检验与掺假检测 、畜产品加工 品有限公司 伊犁巴口香实业有限公屠宰企业 2 产地检疫 、屠宰检疫 、日常监管 司、伊犁西天山屠宰厂 天康、新疆大北农有限公饲料和兽药生产 、饲料兽药质量检验 、兽药/饲料企业 6 司、伊犁飞伟饲料有限公饲料和兽药营销 司 宠物疾病检测、诊断和治疗、兽药应用 、新疆畜牧科学院动物医动物医院 8 宠物医院经营 院 合计 54 (四) 产学结合紧密，服务成效显著 根据伊犁州畜牧业产业结构调整的实际需要，动物防疫与检疫专业教学团队积极开展社会服务，已成为伊犁州畜牧业产业化、工业化建设中技术创新、推广与服务的重要力量。 针对伊犁州养殖业疫病复杂、环境污染和药物残留等问题，专业教师主动与各级动物疾病防控中心、动物卫生监督所、各县乡兽医站、企业等单位合作，共同开展应用技术研究，近年来，本专业教师先后主持与参与了《伊犁州良种牛生产标准体系》、《伊犁州奶牛普通病防治规范》、《伊犁州奶牛疫病防制规范》、《新疆肉用牛羊标准化生产技术示范》等课题的研究，为解决伊犁州直畜牧业生产中的实际问题提出了有效的措施和 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 ，本专业多位教师分别被伊犁飞伟饲料公司、伊犁向新禽业公司、伊犁中洲公司等企业聘为 8 技术顾问，定期开展专题讲座与技术指导，针对生产中的实际问题合作开展技术攻关，深受生产企业及广大养殖户的欢迎，为伊犁州畜禽疫病防治工作做了大量的工作，取得明显成效。 本专业多位教师被农业行业256号特有工种职业技能鉴定站聘为高、中级考评员，承担了伊犁州畜牧兽医及动物防疫与检疫等专业学生的职业技能鉴定工作，累计鉴定人数达到4000多人次。多名教师参与了伊犁州专业技术人员再培训和农村劳动力转移工程的培训与考核工作。 三、专业发展与人才培养目标 (一) 总体目标 根据新疆畜牧业发展“十二?五”规划及产业结构调整与建设需要，结合学院所处优越的地理位置，在保持原有优势和特色的基础上，紧扣动物重大疫病防控、动物食品安全生产的需求，以培养高素质动物疫病防治员、动物检疫检验员、执业兽医、畜产品品控员为目标，进一步完善人才培养模式改革，创新校企合作运行机制;基于动物防疫、检疫工作过程，引入职业岗位准入标准，构建系统化课程体系和教学质量管理体系;打造一支双师素质高、双师结构合理的教学团队，与伊犁州畜牧兽医局、伊犁州职教园区等行业、畜牧业企业共建集教学、职业资格培训与鉴定、技术服务于一体的公共实训基地，提高社会服务能力。投入资金220万元，通过两年的建设，使本专业在畜禽疫病防制与检疫及动物性食品卫生检验领域形成特色和优势，其专业综合实力在区内同类院校领先、在行业内具有较高影响力。 (二)具体目标 1、人才培养模式改革 根据培养动物防疫与检疫专业领域内高素质技术应用型专门人才的基本要求，以适应动物防疫与检疫职业岗位需要为导向，以培养学生综合职业能 9 力(专业能力、方法能力和社会能力)为主线，实现从功能导向到过程导向的转变，构建“品正技强、工学结合、1311产学全程合作”的人才培养模式。 2、课程体系改革 通过动物防疫与检疫专业面向的职业岗位分析，以动物防疫、动物检疫、畜产品质量安全控制与检验等职业生产过程中的典型工作任务确定专业课程，构建工作过程系统化的课程体系;与行业企业实践专家共同开展课程整体设计，开发教学内容，制定课程标准，使内容与评价符合职业标准和行业标准;营造职场化的教学情境，使教学过程与生产过程相对接，探索教学方法和手段的改革模式，实现“教、学、做”一体化。建设期内建成院级精品课程1门，申报自治区级精品课程1门，完成专业核心课程资源库建设，建成具有地方特色的校本教材。 3、实训基地建设 以动物性食品质量安全检测与分析中心、兽药与饲料检测与分析中心建设为核心，建成集教学、实训、分析检测、社会培训、技能鉴定、技术推广等功能于一体的动物防疫与检疫综合实训中心;进一步完善动物性食品质量安全检测与分析中心的功能;新建实验动物中心、精密仪器实训室;扩建动物医院;成立畜牧兽医研究所，在满足教学的同时，增强师生科研能力，积极拓展社会服务领域，提高社会服务水平;加强与行业企业的紧密合作，新建设校外实训基地20个。 4、制度建设 进一步完善教学质量管理、监控、评价体系，建立健全校内外实训基地运行与 管理制度 档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载 ，建立人才培养质量监控与评价体系。 5、专业教学团队建设 采用“走出去、引进来”等多种途径提高专业教师的教学水平和职业教 10 育能力。培养具有规模化养殖场动物疫病综合防控能力的专业带头人1名，聘请具有10年以上工作经历，在动物病原微生物检测方面具有较高理论水平和实践经验的行业专家1名;采取定期到动物疾病防控中心、动物卫生监督所蹲点挂职、畜禽养殖场、屠宰加工企业技术服务等措施，有计划培养6名骨干教师，使专业专任教师的双师素质比例达90 %以上;每年引进具有硕士研究生以上学历青年教师1,2人，使专业教学团队达到21,23人。聘用10名行业企业技术骨干作为兼职教师，并加强教育教学能力的培养，使企业兼职教师承担的专业课学时比例达到50%;专兼职教师比例达到1:1，形成“双素质、双结构”专业教学团队。 6、社会服务能力建设 以畜牧兽医研究所建设为平台，以动物性食品质量安全检测与分析中心、兽药与饲料检测与分析中心、动物医院为载体，加强与行业、企业的合作，开展应用研究、技术开发、产品研发、社会培训、技能鉴定、疫病诊治、分析检测等社会服务工作。通过两年建设，主持或参与产学合作项目每年2项，年社会培训300人次，技能鉴定500人次，年社会服务到款额达到10万元以上。 四、专业建设内容与改革举措 (一)人才培养方案制订与实施 1、完善“品正技强、工学结合、1311产学全程合作”的人才培养模式 以培养学生职业能力为主线，与地方动物卫生监督所、畜禽屠宰场、养殖场等行业企业联动，利用真实环境下的动物疫病预防、动物检疫检验工作情景巩固与提高学生专业技能和理论水平，把职业素质教育融于专业教学全过程，继续完善“品正技强、工学结合、1311产学全程合作”人才培养模式(见图2)，使毕业生能“下得去、用得上、留得住”，实现校企共赢。 11 职场体验:在实施基础文化素质教育的同时，以校内实训基地为主，校外基地为辅，以职业体验为目的，在教师或行业技术人员指导下进行，使学生初步了解动物防疫与检疫专业所涉及的职业特殊环境和岗位重要性，夯实职业素质、学农爱农，明确学习目标。 学习时段 工学结合品正技强 结合 认知能力 职场体验 第1学期 校内实训基地 培养 专业核心 第2-5学期 动物卫生监督所 职业素质训练 能力培养 动物疾控中心 畜牧兽医站 屠宰场 养殖场 职业岗位 职业素质养成 第5-6学期 ……… 能力培养 图2 “品正技强、工学结合、1311产学全程合作”人才培养模式图 职业素质训练:与周边动物卫生监督所、屠宰场、养殖场等单位联动，利用春、秋季动物集中防疫，屠宰场检疫检验等的现场、案例，对教学内容优化组合，调整教学时间与空间，融“教、学、做”于一体，校所场循环，提升学生的专业技能和职业道德素质。 职业素质养成:主要在校外实训基地实施，按照行业企业的用工需求和人才标准开展顶岗实习，使学生了解动物卫生监督的权威性、规范性和严肃性，培养学生动物防疫、动物检疫以及动物卫生监督执法等方面的能力及素养，实现毕业生与就业岗位无缝对接。 2、修订和实施新的人才培养方案 充分发挥动物防疫与检疫专业建设指导委员会的作用，针对社会对本专业人才职业素质及岗位技能要求、职业资格标准、现行“品正技强、工学结合、1311产学全程合作”人才培养模式下用人单位对毕业生质量的评价等内 12 容深入调研，进一步明确行业、企业对人才知识结构、素质和能力的要求。确定以动物防疫、动物检疫、动物诊疗、宠物医师、动物性食品卫生检验、动物性产品质量控制等职业岗位(群)为本专业的职业面向;根据用人单位及毕业生意见，确定人才培养目标和规格，按照学生职业生涯发展的特点，将文化素质、身心素质、专业素质、职业素质、思想道德素质等教育教学内容贯穿人才培养的全过程，完善“品正技强、工学结合、1311产学全程合作”人才培养模式、修订人才培养方案，进行可行性论证、付诸实施，并做好过程监管。实行专业认识实习、专业实训和综合实训三年不断线的实践教学组织方式。 第一学期，通过对学生职业生涯设计和通识素质课程的教学、组织学生到企事业单位进行专业认识实习等途径，使学生树立正确的专业思想和职业道德观念，加强法制教育。 第二学期至第四学期通过学生在校以专业课程教学为主，掌握本专业所需要的基础理论和基本技能，以课程实习实训为实践教学手段，并利用寒暑假安排学生从事社会调查与社会实践，或到企业进行专业顶岗实习，提高学生的职业岗位能力。 第五学期以学徒的身份，企业技术人员为师傅，校内专业教师共同参与，完成学生岗位能力的培养。 第六学期以集中、分散相结合的方式安排学生在行业、企业进行顶岗实习和毕业实习，以准员工身份进行顶岗，提高学生的职业素质和职业综合能力。 3、课程体系建设 结合对畜牧兽医站、动物卫生监督所、养殖场、饲料与兽药厂等企事业单位调研结果以及毕业生意见反馈，确定毕业生的就业岗位。根据对岗位工 13 作过程的分析，确定本专业典型工作任务所需具备的能力，完善课程体系。相关岗位工作过程、职业能力与相对应的课程群见表3。 表3 动物防疫与检疫专业职业岗位、工作过程及职业能力分析表 学习领域 就业 职业岗位工作过程 职业岗位需具备 岗位 中的典型工作任务 的能力整合 过程能力课程 综合能力课程 粪便、污物生物发酵法消毒;圈舍、场畜(禽)舍卫生消动物医用化学 地消毒;免疫接种技术;免疫程序的制畜牧场 毒能力;免疫接种动物解剖生理 定及免疫效果的监测;生物制品保存与动物防疫技术 防疫 能力;采集、运送动物病理 使用;各种不同病料的采集、保存、包病料能力 家畜环境卫生 装与送检 病料采集;实验室检疫;产地检疫;市产地检疫 动物病理 场检疫;待宰动物的宰前检疫和处理;屠宰检疫 动物检疫检动物产品病原体检测 动物检疫技术 各类动物疫病类症鉴别;屠畜禽宰后检市场检疫 验 动物食品理化检验 动物产品检验技术 疫;染疫动物及其产品的无害化处理;动物产品检验 兽医微生物检验 被污染环境的消毒 兽医化验 动物医用化学 动物寄生虫病 疾病诊断能力 临床 临床检查;尸体剖检;实验室诊断;处动物解剖生理 动物传染病 处方开写能力 诊疗 方开写;给药技术 动物病理 动物普通病 给药能力 动物药理 兽医临床诊疗技术 兽医卫生行执法检查;市场监督;免疫监测;行政兽医卫生 兽医法规与 基础文化课 政执法 处罚 行政执法能力 行政执法 表4 人才培养模式改革经费预算(单位:万元) 责任人 资金预算 建设内容 学院 行业企业 2011-2012 2012-2013 合计 调研及可行性论证 巴戈达提 孙连童 2 2 4 专业剖析与全过程管理 朱春玲 王明国 2 2 4 课程体系构建 比尔来西肯 杨德平 1 1 2 合 计 5 5 10 (二)课程与教学资源库建设 1、构建工作过程系统化的课程体系 在开展专业人才质量需求深度调研的基础上，确定动物防疫与检疫、动物产品卫生检验、畜牧兽医、宠物业等为本专业主要的服务行业。通过行业、企业调研、实践专家访谈会，按照职业发展阶段进行整体化的职业分析，参照职业资格标准，在课程开发专家、实践专家和专业教师共同参与下，对从事本专业工作可能承担的职业领域的工作任务进行深度分析，按照工作过程 14 的完整性、工作内容的重要性、完成任务的方式和结果的开放性等要求，从中挑选出符合本专业培养目标的典型工作任务并转化为相应的专业课程，从而构建完成专业课程体系。 表5 动物防疫与检疫专业课程体系 职业领域 主要工作任务 典型工作任务 专业核心课程 动物免疫 动物诊断与治疗 动物诊疗 动物疫病防治 兽药应用 动物防疫 动物饲养环境控制 养殖场环境控制 动物无害化处理 动物产地检疫 动物屠宰检疫 动物检疫 动物检疫检验 1、动物普通病诊疗 运载工具消毒 动物性食品卫生检验 2、动物疫病防制 动物疫病调查 3、动物防疫与检疫 兽药采购、保管和营销 兽药经营 兽药经营 4、宠物疾病诊治 兽药应用 5、动物性食品卫生检验 宠物疾病诊断与预防 6、养殖场环境控制 宠物疾病诊治 宠物疾病诊治 宠物疾病治疗 宠物保健与美容 宠物饲养及技术推广 样品采集与处理 抗体检测 动物防疫 兽医化验 病原检测 动物检疫 药敏试验 动物性食品卫生检验 药物残留检测 2、课程教学资源库建设 根据本专业在动物疫病检测和动物性食品卫生检验在区内同类学校达到领先和以动物性食品卫生检验与宠物疾病诊治为特色的专业建设目标，确定《动物普通病诊疗》、《动物疫病防制》、《动物防疫与检疫》、《宠物疾病诊治》、《动物性食品卫生检验》、《养殖场环境控制》为本专业的核心课程，按自治区级精品课程标准进行建设，完成整套的课程资源库(课程整体设计、课程标准、授课计划、教学实施方案、多媒体课件、教学视频、实训环境、实训指导、试题库、在线测试、拓展学习等)建设任务，并在建设期内将《动物疫病防制》、《动物性食品卫生检验》建成学院级精品课程，将《动物性食品卫生检验》申报自治区级精品课程;在校内专业教师与实践专家共同参与下，编 15 写完成具有专业特色和地方特色的工学结合课程教材。 3、教学方法与手段的改革 充分利用校内外实践教学基地，以学生为主体来组织教学过程，将课程依据工作过程分解成若干个应用项目或学习情境，采用现场教学、案例教学、情境教学、仿真模拟、任务驱动、项目导向等形式，实施“教、学、做”一体的课程教学模式，在校内外生产性基地，由专任教师和兼职教师共同完成教学和考核任务。 表6 课程资源库建设进度与经费预算(单位:万元) 责任人 核心课程名称 建设内容 2011-2012 2012-2013 小计 学院 行业企业 课程网络信息动物普通病诊疗技术 张浩 杨德平 8 8 平台、课程标 准、校本特色教动物疫病防制技术 艾山江 王明国 5 3 8 材(讲义)、教比尔来西动物防疫与检疫技术 案、多媒体课孙连童 7 7 肯 件、教学视频、动物性食品卫生检验技朱春玲 艾力 4 4 8 习题及试题库、术 职业标准和行 养殖场环境控制 张成海 任锋鲲 7 7 业标准等。 合 计 17 21 38 (三)加强实训基地建设，进一步完善实训实习功能 根据动物防疫与检疫专业 “专业，企业，师生员工”的专业建设模式，不断实践与探索“品正技强、工学结合，1311产学全程合作”的人才培养模式。围绕动物防疫与检疫专业职业成长阶段岗位能力要求，通过校企合作共建共管，联合开发和运作校内外实训基地，为学生顶岗实训提供条件保障。通过两年的建设，整合现有实践教学资源，改建集教学、实训、生产、培训、技能鉴定、技术推广等功能于一体、居于疆内领先水平的动物防疫与检疫综合实训中心、完善动物性食品质量安全检测与分析中心的功能，提高其社会服务水平，扩建动物医院，新建实验动物中心一所、精密仪器实训室一个、 16 校外实训基地20个。 1、校内实训基地建设 (1) 动物防疫与检疫专业实训中心 依据职业岗位基本技能、专项技能和综合技能要求，整合现有实验实训设施，组建融教学、实验实训、培训、技能鉴定、科研等功能于一体的生产型、开放型动物防疫与检疫专业实训中心。实训中心建设基于动物防疫检疫的工作过程，同时结合专业课程体系的项目设置和教学情境，融“教、学、做”于一体，可满足疫情监测、动物性食品安全检测、动物防疫、保健、诊疗、给药、一般检查和特殊检查、外科手术、微生物培养镜检、微生物生化鉴定、免疫检测、检疫仿真等专业实训要求。通过实训中心建设，一是“教学做”一体，实现校内基地职场化的目标，使本专业课程体系的技能训练与考核项目更为客观有效;二是为通过检测服务，为养殖企业起到服务示范作用，解决动物防疫与检疫和畜牧生产过程中遇到的实际问题;三是以校内实训中心为工作平台，完成校内外动物防疫与检疫职业相关岗位的职业培训、技能鉴定等任务;四是作为校企合作平台，进行科学研究、产品和技术研发、人员交流等全方位的合作，提升校企合作的质量。 (2) 动物性食品质量安全检测与分析中心建设 动物性食品质量直接关系到人民的生命安全和和谐社会建设。近几年来，动物性食品安全事故时有发生，如猪链球菌事件、禽流感事件、苏丹红事件、三聚氰胺事件等，这些事件严重影响人民生命健康和畜禽养殖业的可持续健康发展。为此，我院将整合现有教学资源，完善动物性食品质量安全检测与分析中心建设。检测中心以动物防疫与检疫专业为龙头，动物医学、宠物养护与疾病防治等专业的专业群建设。该中心以畜产品质量安全检测的工作流程设计，通过建设，除承担学生的实训任务，还将部分承担伊犁河谷地区畜产品质量安全的检测任 17 务，逐步开展兽药残留、重金属污染、掺假检测、微生物检测等检测项目。两年后，检测中心可开展50余项的检测项目。与此同时，检测中心可满足专业群课程体系中检测类项目的实验实训要求，体现“教、学、做”一体理念。 (3)动物医院 改建动物医院 ，拓展本专业社会服务能力。在建设期内，进一步加大投入，增添诊疗仪器设备，使之具备畜禽、宠物(犬、猫等小动物)防疫体系建设指导、疫病监测、免疫程序制定、疾病诊疗、宠物美容等技术服务的能力。 (4)小动物实验中心 实验动物是生物学、医学和药学教学科研的重要支撑条件，是衡量一个单位尤其是教学单位教学、科研水平高低的重要标志。通过小动物实验中心的建立，可以为动物防疫与检疫专业师生提供符合国家质量标准的实验动物，保障专业师生的实训、科研顺利进行。 (5)精密仪器实训室 为加强实训室及精密仪器设备的管理，提高精密仪器设备投资效益和使用效率，创建文明、卫生、安全的实验实训环境，更好的为广大师生提供教学、科研条件，精密仪器设备实行制度化、标准化、规范化管理。 2、校外实训基地建设 建立稳定的校外实习基地，充分满足顶岗实习、毕业综合实习的需要，形成专业与企业共同管理、共同指导、共同评价的运作机制，保证本专业 “品正技强、工学结合，1311产学全程合作”的人才培养模式的顺利实施。 在现有校外实训基地的基础上，结合专业建设，紧密联系行业、企业，重点建设动物疾病防控、动物性食品卫生检验等动物防疫与检疫专业亟需岗位的校外实训基地，形成专业技术人员互聘互用、校企共同开展项目研究和产品研发的校外实训基地的长效运行机制。通过两年建设，使本专业在全疆范围内校外实训基新增20个。 18 表7 校内实训基地功能一览表 基地名称 主要实训项目 所属课程 动物疫病抗原抗体检测与诊断 、一般诊断和动物防疫、动物检疫、宠动物防疫与检疫实训中心 特殊诊断 、兽药应用 、检疫技术 物疾病诊治、兽药经营 动物防疫、宠物疾病诊动物医院 宠物疾病检测、诊断和治疗、兽药应用 治、兽药经营 动物性食品微生物检验、农药残留检测、兽动物性食品质量安全检测 动物性食品卫生检验、动药残留检测 、“瘦肉精”检测 、动物性产品与分析中心 物防疫、兽药经营 质量检验与掺假检测 表8 校外实训基地类型及建设进度表 校外实训基地类型 现有 2012年新增 2013年新增 行政执法/事业单位 19 1 1 畜禽养殖企业 18 3 4 畜产品加工企业 2 2 2 屠宰企业 2 2 2 兽药/饲料企业 6 1 1 动物医院 8 1 2 合计 54 10 10 表9 实训条件建设计划及经费预算(单位:万元) 经费预算 建设项目 建设内容 2011-2012 2012-2013 小计 添置Exigo全自动动物血细胞分析仪、IWB智 能互动投影系统、便携式X光机、听诊仪等设 动物防疫与检疫 备。新建仿真屠宰检疫生产线、医学机能虚拟 25 25 实训中心 实训室、新建数码模拟平台，添置病理组织切 片机、全自动数字切片扫描显微镜、医学机能 虚拟实训系统等设备。 改建无菌室、血清检测室，新建病原检测数码 动物性食品质量 互动实训系统。购置双目连续变倍体系显微镜、 安全检测与分析 三人共览显微镜、数码示教显微镜、倒置显微51 51 中心 镜、CO2培养箱、医用型洁净工作台(单人双面) 等设备。 添置动物专用高频电刀仪、小动物专用麻醉机、 手术数码互动实训系统、全自动动物生化分析 教学动物医院 仪、自动酶标分析仪等设备，建成兽医化验室、 26 26 B超检查室、X光检查室、疾病诊疗室、外科手 术室、美容保健室、寄养室等工作间。 新增20家校外实训基地，完善岗位实训管理制校外实训基地 3 3 6 度和实训指导手册。 合计 54 54 108 19 (四)校企合作制度与管理运行机制建设 1、建立“行校联动、开放互融”校企合作长效机制 寻求与行业企业在实训条件、兼职教师、员工培训、技术开发、成果转化等方面的共赢点、合作点，与地方动物卫生监督所、畜禽屠宰场、养殖场等联动，建立“教学内容开发开放、教学资源利用开放、教学形式组织开放、教学质量评价开放” 的“行校联动、开放互融”长效机制。 (1)完善动物防疫与检疫校内实训基地运行体制 与伊犁州动物疾病防控中心、州动物卫生监督等行业企业共同加强动物防疫与检疫校内实训基地的建设与管理，构建动物防疫与检疫仿真教学环境、实训资源共享网络平台。在建设步骤上做到整体规划与分步实施相结合，在资金的筹措方式上做到自筹、行业共建与政府投入相结合，建立共同建设、共同育人、共同发展的良性运行机制，并增强实训基地的自我造血功能，使实训基地既能满足实训教学需要，又能开展社会人员职业技能培训和鉴定、动物疫病防控技术服务，积极推进现代畜牧业发展和社会主义新农村建设。 (2)完善校外实训基地运行机制 加强校外实训基地的建设及管理，形成人才共育、过程共管、技术共享、责任共担的良性循环机制。 专业建设及课程体系共同开发机制。紧扣新疆畜牧业经济发展对高素质技术人才需求，定期召开专业建设和课程建设研讨会，与行业企业共同确定职业岗位必备能力，明确动物卫生监督、防疫防控、检疫检验等相关岗位所要求的教学内容及课程标准，使教学标准、企业标准和行业标准相对统一，开发与行业发展相适应的课程体系，完善专业人才培养方案。 专兼职教师培养长效机制。建立教师轮训制度，定期选派专业教师到相关行业企业锻炼，提高教师的专业能力和实践环节教学能力，并帮助行业企 20 业解决生产难题。完善兼职教师聘用及管理制度，从行业企业引进一批高级技术人才充实教师队伍，优化“双师”结构。 完善科研成果转化机制。建立校企合作科研课题管理制度，促进科技成果转化，实现互利共赢。利用学院教科研平台，帮助企业分析查找生产中存在的技术难题，开展横向课题研究，使科研来自于生产、服务于生产，为企业排忧解难，加强职业教育与用人单位的对接。 推进学生实训与企业用工一体化。学院与企业开展教学合作，推进理论与实践、教育与生产相结合。企业负责学生实训安排与管理，学院根据企业技术标准和考核标准，制定人才培养方案，并经校企双方的共同考核，合格者直接进入企业，为企业培养无缝对接人才。 (3)积极开展“订单培养”，深化校企合作 加强与行业企业的合作，开办“天康班”、“大北农班”等订单培养班，根据企业岗位要求，确定教学内容，引进企业资源进校园，并充分利用校外实训基地的教育资源和先进的实训条件，使学生进驻生产岗位，实现“教学做一体化”，深化校企合作机制，提升学生的就业竞争力和可持续发展能力。 2、与职业资格、从业准入制度紧密结合，完善教学质量管理体系 引入动物防疫员、检疫员从业准入标准，吸纳行业企业参与人才培养质量评价，组织在校生参加行业技能比武，将学生参加职业技能鉴定、就业水平、企业满意度等纳入考核内容，完善教学质量管理体系;使毕业生 “双证书”获取率达95%、就业率达95%以上、社会满意度达100%。 (1)健全教学督导机构及制度，加强教学质量管理 吸纳学生代表、用人单位、行业企业专家健全教学督导机构，并充分发挥其作用，切实做好人才培养工作状态数据库的动态管理、数据分析和监控。修订教学组织管理、专业与课程建设管理、实践教学管理、教学质量管理、 21 教学督导制度等教学制度，完善运行管理办法。 (2)与职业资格鉴定紧密结合，完善教学质量评价标准 引入动物疫病防治员、动物检疫检验员资格标准以及从业人员准入制度，结合农业部《动物疫病防治规范》、《畜禽产地检疫规范》、《畜禽屠宰卫生检疫规范》等技术规范，遵循“能力与知识并重、过程与结果并重、应会与应知并重”的考核原则，制定以技能为核心、以过程考核为重点、将学生参加职业技能鉴定、行业技能比武、学习态度等纳入考核内容的学习绩效考核评价标准。吸纳行业企业参与人才培养质量评价，将毕业生就业水平、企业满意度作为衡量人才培养质量的核心，完善教学质量评价标准。 3、校企合作制度与管理运行机制建设经费预算 表10 校企合作制度与管理运行机制建设经费预算(单位:万元) 责任人 经费预算 建设内容 2011-2012 2012-2013 学院 行业、企业 小计 2 2 4 运行机制建设 吐尔逊 魏斌 3 3 6 工学结合质量保障及评价体系建设 王一明 陈志强 5 5 10 合 计 (五)师资队伍与服务能力建设 1、专业带头人培养 继续培养现有专业带头人1名，增强其规模化养殖场动物疫病综合防控能力，掌握前沿职教理念;聘任1名具有10年以上工作经历，在动物病原微生物检测方面具有较高理论水平和实践经验、较强专业拓展能力以及教科研能力的行业专家作为专业带头人。继续完善专业带头人管理及考核办法、明确岗位职责及待遇，最大限度地发挥其专业带头作用。专业带头人培养计划见表11。 表11 专业带头人培养计划一览表 姓名 现有条件 培养措施 预期目标 责任人 比 高级讲师、20年专业1(参加教育部高职专业1(主持完成动物防疫及检疫岗巴戈 尔 教学经验，现为动物防带头人培训。 位调查和人才需求分析报告。 达提 22 姓名 现有条件 培养措施 预期目标 责任人 来 疫与检疫专业带头人 2(承担专业建设规划，2(制定工学结合人才培养模式西 制定教学改革方案。 配套管理制度1套。 肯 3(带领专业教师进行岗3(发表研究成果或高职研究论 位调研和人才需求分析。 文1篇以上。 4(指导2,3名青年教师的培 养。 5(完成《动物防疫与检疫技术》 资源库建设。 1(参加教育部高职专业 带头人培训。 1(获地州级以上科技进步奖1 2(指导学生实训、顶岗项。 本科以上学历、副高以实习。 2(发表教科研论文2篇以上。 上职称、10年以上行3(主持《动物性食品卫3(完成《动物性食品卫生检验孙 业或企业工作经历，在生检验》资源库建设。 技术》资源库建设。 连 胡常红 动物微生物检测方面4(进行学生创业教育的4(承担指导学生实训、顶岗实童 具有较高理论水平及研究。 习任务，效果显著。 实践经验。 5(协助进行行业岗位调5(学生创业教育研究成果丰富。 研和人才需求分析。 6(指导3,5名青年教师的培 6(协助完成专业建设规养。 划、制定教学改革方案。 2、双师素质教师培养 在教学团队中选拔6名骨干教师，通过主持或参与各级各类教改、科研项目和精品课程建设项目，到国内先进的高等职业院校学习、企业挂职、参与科技开发与服务等形式，培养一支在动物防疫与检疫、动物产品质量安全、宠物疾病诊治等领域有较高水平的专业骨干教师队伍，使之成为专业示范建设的骨干力量;有计划、有组织地安排专业教师到企业生产一线参加实践锻炼，熟悉企业的生产环节和操作工艺，了解最新的生产技术信息，掌握本专业企业产品开发的方法和技术;利用寒暑假举办动物防疫与检疫专业教师专业技能培训班，聘任行业企业技术人员担任培训教学工作;定期分批选派素质好的专业教师参加劳动部门组织的专业技能培训班学习，参加相应专业技能考核并取得相应证书。 表12 双师素质教师培养计划一览表 23 培养项目 培养途径与措施 时间 企业挂职、顶岗实习、国内先进兄弟院校学习、参与精品课程骨干教师 5个月/人 建设 企业生产锻炼、顶岗实习、技能培训与考证、参与课程教学资双师素质教师 6个月/人 源库建设 3、兼职教师队伍建设 加强与行业、企业合作，建立与本专业典型工作任务相一致的实践专家资源库，在保证专业水平和人才数量的基础上实行开放式管理，开展职教理论和教学能力的培训，并从中选聘8,10名承担本专业的实习、实训和校外项岗等实践教学工作，通过参与课程整体设计、参加教学能力培训等，提高兼职教师的教学水平。经过两年建设，建立一支热爱职教事业、以行业企业实践专家组成的稳定的、高水平的兼职教师队伍。 4、服务能力建设 通过教师晋升、职称考核管理等人事制度改革，引导、激励专业教师为区域畜牧业经济发展做出贡献。通过社会服务，吸引行业企业参与教育教学改革，完善校企合作运行机制。 根据自治区与伊犁州畜牧业的发展规划和区域特点，开展应用性研究。以动物防疫与检疫专业所属畜牧兽医研究所为平台，通过专业教师联系相应的企业，与企业专业技术人员一一结对，开展科技开发项目研究和技术攻关，带领学生到企业顶岗实习等形式，在促进“双结构、双素质”教学团队的快速形成的同时，提高社会服务能力的提高。依托校内外实训基地，与企事业单位联合开展应用研究和技术开发，在建设期内，主持和参加州级科技项目2-3项，自治区级科研项目1-2 项，参与科技推广项目2-3项。发挥师资力量，开展为行业、企业的技术咨询与服务。依托专业教学团队和校内实训基地，积极开展技术培训与职业鉴定等工作，每年为伊犁州培训动物防疫与检疫从业人员300人，为基层畜牧兽医站和畜牧企业培训和考核鉴定500人， 24 社会服务到款额10万元以上。通过优质教学资源和共享平台建设，建立具有知识产权、与职业岗位紧密结合、辐射中高职教育的动物防疫与检疫专业教学资源库1个，提高优质教学资源的使用效率。 表13 师资队伍与服务能力建设进度与资金预算资金(单位:万元) 资金预算 项目 2011-2012 2012-2013 小计 专业带头人建设 6 5 11 骨干教师培养 6 3 9 “双师”素质教师培养 5 5 10 兼职教师队伍建设 6 6 12 技术服务 3 3 6 技术培训 3 3 6 小 计 29 25 54 五、预期成效 通过两年建设，进一步改善本专业的教学科研条件、提升师资水平、提高教育质量和办学效益，提升专业综合实力，在人才培养、教学团队建设、科技开发与推广、社会服务等方面都取得显著成效。 (一) 专业特色更加鲜明 通过两年建设，使本专业在动物疫病检测、动物性食品卫生检验领域内，在技术力量、设施设备条件等方面达到本地区行业内先进水平和区内同类院校领先水平，利用本专业的技术优势和设施设备优势，积极开展动物疫病检测、动物性食品卫生检验领域内的社会服务，形成鲜明的专业特色和优势。 (二) 课程体系更加合理 按照动物防疫与检疫专业所面向的职业领域，根据职业生涯发展，结合本地区的特色，以职业领域中典型工作任务确定专业课程，构建工作过程系统化的专业课程体系。新的课程体系面向动物疾病防治、动物检疫、动物性食 25 品卫生检验、宠物疾病诊治等职业领域，与本地区作为自治区三大优势产业带生产、优质畜产品生产基地等大量需要动物疫病防治、动物检疫以及宠物疾病诊治等领域的高素质技能型人才相一致。 (三) 团队水平明显提高 通过引进、培养相结合，提高专业教师的数量和水平。经过两年建设，列入学院名师工程的专业教师1,2人，骨干教师工程的专业教师8人，“双师素质”教师比例达到90%，建立由行业企业一线实践专家组成的兼职教师资源库，在进行教学能力培训的同时，每年聘用10名承担学生实习、实训、项岗实习等实践教学任务，形成一支教学水平高，具有较强的科技开发能力，能为本地区开展技术开发、产品研发、社会培训和职业技能鉴定等社会服务的“双素质、双结构”的高水平专业教学团队。 (四) 社会服务能力显著增强 以畜牧兽医研究所为平台，以动物性食品质量安全检测与分析中心和动物防疫与检疫实训中心为载体，以专业教学团队为依托，在动物疫病检测、动物性食品卫生检验、宠物疾病诊治等领域积极开展技术开发、产品研发、技术推广、技术培训和科技咨询等社会服务，社会服务能力显著增强。经过两年建设，年开展各级各类应用性研究项目2,3项，年开展社会培训和职业技能鉴定各500人次，社会服务到款额达10万元以上。 六、项目分项经费预算表(表14) 表14 中央财政支持专业建设项目分项经费预算表(单位:万元) 中央财政投入经费预算 建设项目 建设内容 2011-2012 2012-2013 小计 2 2 4 调研及可行性论证 2 2 4 专业剖析与全过程管理 人才培养方案 制订与实施 课程体系建设 1 1 2 5 5 10 小计 动物普通病诊疗技术 8 8 课程与教学资源 建设 动物疫病防制技术 5 3 8 26 动物防疫与检疫技术 7 7 动物性食品卫生检验技术 4 4 8 养殖场环境控制 7 7 小计 17 21 38 25 25 动物防疫与检疫专业实训中心 51 51 动物性食品质量安全检测与分析中心 实训实习条件 26 26 教学动物医院 改善 3 3 校外实训基地 6 54 54 108 小计 2 2 4 运行机制建设 校企合作制度与 3 3 管理运行机制 工学结合质量保障及评价体系建设 6 建设 5 5 10 小计 6 5 11 专业带头人建设 骨干教师建设 6 3 9 5 5 10 “双师”素质教师培养 师资队伍与服务6 6 12 兼职教师队伍建设 能力建设 技术服务 3 3 6 3 3 6 技术培训 29 25 54 小计 110 110 220 合计 七、保障措施 (一) 深化校企合作，争取部门支持 建立完善的校企合作保障体系，发挥现有校外实训基地的作用，继续加强与伊犁州直畜牧兽医行业协会、养殖企业协会等实体的合作力度，重点在人才培养和人才支持方面加强合作，并将人才培养纳入协会工作计划。 (二)行业广泛参与，发挥专业指导委员会作用 由一批行业专家和实践经验丰富的专家组建成立专业指导委员会。定期召开委员会工作会议，就人才培养方案、实践教学、教学方法、教材编写等专业建设提出改革意见，充分发挥专业指导委员会的指导作用。 (三) 实行项目负责制，确保建设项目高质量完成 组织本专业教师力量和合作企业技术人员，分期分批落实工作职责和项目负责人，实行项目负责制，建立学院督查、系重点建设领导的运行机制和 27 考核评估体系，确保项目高质量完成。 (四) 确保经费投入，建立和完善经费管理制度 建立项目经费由学院财务总管、设立专业建设专项资金账户，把与建设项目相关的日常经费纳入到项目管理，保障配套资金到位，严格实行专款专用和严格的审批制度。 28 表16 专业建设规划与进度表 2011年11月,2012年10月 2012年11月,2013年10月 建设项目 (预期目标、绩效考核指标) (预期目标、绩效考核指标) 预期目标:完成人才培养模式的调研、专业剖析;初步完成职业岗位能预期目标:构建课程体系;“品正技强、工学结合、1311产学全程合作”人才 力分析;形成较为完善的人才培养模式。 人才培养模式的完善及实施;依托1个工学结合班试运行。 培养 人才培养 绩效考核指标: 1、调研报告;2、专业剖析报告;3、职业岗位能力分绩效考核指标:1、“品正技强、工学结合、1311产学全程合作”人才培方案 方案制订 析表;4、“品正技强、工学结合、1311产学全程合作”人才培养模式养模式完善材料;2、“品正技强、工学结合、1311产学全程合作”人才制订 与实施 及论证材料。5、形成基于动物防疫与检疫工作过程的课程体系 ;6、培养模式运行制度;3、工学结合运行材料;4、“品正技强、工学结合、与 工学结合班试运行材料;7、2012年人才培养方案及论证材料 。 1311产学全程合作”人才培养模式实施管理制度;5、2013年人才培养方实施 案及其论证材料。 预期目标:完成《动物普通病》、《动物疫病》课程资源库的建设。 预期目标:完成《动物防疫与检疫》、《动物性食品卫生检验》、《养殖课程与课程与教学 绩效考核指标:相关课程的网络平台、课程标准、校本特色教材(讲义)、场环境控制》课程资源库的建设。 教学资资源建设 教案、多媒体课件、教学视频、习题及试题库、职业标准和行业标准等。 绩效考核指标:相关课程的网络平台、课程标准、校本特色教材(讲义)、源建设 教案、多媒体课件、教学视频、习题及试题库、职业标准和行业标准等。 预期目标:改建动物疫病检测中心，基本满足学生技能实训和培训鉴定，预期目标:完成动物疫病检测中心改建，完成仪器设备的采购和调试，完对外职业技能鉴定和培训各200人次。可开展细菌检测。 善动物疫病检测中心功能，满足学生技能实训和培训鉴定，对外职业技能绩效考核指标:1、开出实训项目20项清单 ;2、学生技能实训200人鉴定和培训各200人次。可开展抗原、抗体检测服务。 1.动物防疫与 次的相关资料;3、开展社会服务相关资料;4、项目年度总结。 绩效考核指标:1、新增仪器设备的购置清单;2、开出实训项目30项清检疫实训中心 单 ;3、学生技能实训200人次的相关资料;4、开展社会服务的相关资 料。5、项目年度总结。 预期目标:改建动物性食品产品质量安全检测中心，完成仪器设备的采预期目标:开出技能实训项目30项。对外技能鉴定和培训达到200和100购和调试，开出学生技能实训项目20项。对外技能鉴定和培训达到2002(动物性食品人次。对外开展检测服务20项。 和100人次。 实训 绩效考核指标:1、二期新增仪器设备清单;2、开出实训项目30项;3、质量安全检测绩效考核指标:1、新增仪器设备购置清单;2、开出实训项目20项的学生技能实训200人次的相关资料;4、对外开展职业技能鉴定和培训相实习 中心 清单;3、学生技能实训200人的相关资料;4、开展社会服务的相关证关证明资料;5、开展社会服务的相关资料;6、项目年度总结。 条件 明资料;5、项目年度总结。 改善 预期目标:改建动物医院，基本满足学生技能实训和培训鉴定，开出学预期目标:完成动物医院建设任务，开出学生顶岗实训项目30项，社会 生顶岗实训项目20项要求。 服务30项，具备开展宠物诊疗等社会服务。 绩效考核指标:1、动物医院建设方案、管理和运行机制的相关资料;2、绩效考核指标:1、新增仪器设备清单;2、开出顶岗实训30项相关资料; 3(动物医院 学生顶岗实训100人次的证明材料;3、动物门诊的相关证明材料;4、3、对外诊疗服务资料;4、学生顶岗实训100人次的相关资料;5、服务服务项目20项;5、项目年度总结。 项目30项;6、项目年度总结。 预期目标:完成实验动物场地建设。 预期目标:实验动物进场，能够为正常的实训提供足够数量并符合国家标绩效考核指标:1、新建实验动物中心建设方案、规划图、管理与运行准的实验动物。 4.实验动物 机制的相关材料;2、新建场地实物;3、项目年度总结。 绩效考核指标:1、提供实验动物的养殖记录;2、提供100只小白鼠、50中心 只家兔、20只羊、10头牛、200只鸡的实验动物的相关资料; 3、项目年度总结。 29 预期目标:完成精密仪器实训室的场地建设。 预期目标:精密仪器的归置、购买及校订档案记录;专管人员的培训上岗; 绩效考核指标:1、新建精密仪器实训室的场地建设方案、规划图、管各精密仪器年学生使用次数不得低于200人次。 5.精密仪器 理与运行机制的相关材料;2、新建场地实物;3、项目年度总结。 绩效考核指标:1、仪器清单;2、精密仪器购买及校订档案材料，校订时实训室 间必须与 说明 关于失联党员情况说明岗位说明总经理岗位说明书会计岗位说明书行政主管岗位说明书 书一致;3、不得低于年使用次数200次得使用记录; 4、项目年度总结。 预期目标:新增校外实训基地10家;初步建立实训教学质量监控体系。 预期目标:新增校外实训基地10家;完成2本岗位实训指导手册的编写。 6(校外实训 绩效考核指标:1、校外实训基地合同;2、校外实训基地管理办法; 绩效考核指标:1、校企共建实训基地合同;2、学生顶岗实训材料; 基地建设 3、校外实训教学质量监控制度。 3、2本实训指导手册样本。 预期目标:校内外实训基地运行制度初步建立;开展1个订单培养工学预期目标:完善校企合作共建实训基地的办法;开展2个订单培养工学结校企 1(运行机制 结合班 合班 合作 建设 绩效考核指标:1、校内外实训基地运行制度;2、订单培养工学结合协绩效考核指标:1、运行机制报告;2、订单培养工学结合协议; 制度 议;3、订单培养工学结合班过程管理材料。 3、订单培养工学结合班过程管理材料。 与 预期目标:工学结合人才培养质量保障及评价体系的初步建立。 预期目标:工学结合人才培养质量保障及评价体系的完善和运行，建立完管理 绩效考核指标:1(相关文件;2(教育教学督导机构。 备的校企共建办法和实训教学质量监控体系;形成人才培养质量保障体运行 2(教学质量 系。 机制 管理体系建设 绩效考核指标:1、保障体系，相关文件和运行记录;2、用人单位满意度建设 调查、毕业生跟踪调查、学生技能鉴定等相关材料。 预期目标:聘请行业企业专业带头人1名，培养专业带头人1名。 预期目标: 培养2名专业带头人，提高其教研能力和专业能力。 绩效考核指标:1、行业、企业专业带头人具有10年以上行业企业工作绩效考核指标:1、专业带头人发表教科研论文1篇以上;2、指导培养2 1(专业带头人 经历，高级职称、本科以上学历，在动物病原微生物检测方面具有较高名青年教师的材料;3、主持制定人才培养方案1套; 理论水平和实践经验;2、专业带头人发表教科研论文1篇以上;指导 培养2名青年教师的材料;3、主持制定人才培养方案1套; 预期目标:新培养4名骨干教师，派出6名专业教师参加实践锻炼，双预期目标:新培养骨干教师2名，派出6名专业教师参加实践锻炼，双师 师素质比例达到80%以上。 素质比例达到90%以上。 2(骨干教师、绩效考核指标:1、专业教师到行业企业锻炼的时间不少于6个月; 绩效考核指标:1、专业教师到行业企业锻炼的相关资料;2、主持或参与双师素质教师2、主持或参与1项院级及以上教科研课题;3、参与课程资源库建设的1项院级及以上教科研课题;3、参与课程资源库建设的材料;4、行业资师资 培养 材料;4、行业资格证书和其他学习证明材料;5、赴疆内外学习的证明格证书和其他学习证明材料;5、赴疆内外学习的证明材料。 队伍 材料。 与 服务 预期目标:聘请10名行业企业技术骨干或能工巧匠担任理论与实践教预期目标: 再聘请10名行业企业技术骨干或能工巧匠担任理论与实践教 能力 学或毕业顶岗实习指导，制定兼职教师聘任和考核办法。 学或毕业顶岗实习指导，优化师资结构，建成含30名兼职教师的兼职教 建设 3(兼职教师 绩效考核指标:1、聘任计划和文书;2、兼职教师考核、管理制度; 师资源库，使企业兼职教师承担的专业课学时比例达到50%以上。 3、兼职教师参加教学、培训及研讨记录。 绩效考核指标:1、聘任计划和文书;2、兼职教师考核、管理制度; 3、兼职教师参加教学、培训及研讨记录。 预期目标:完善服务团队管理制度，开展技术服务，开展2项横向课题预期目标:开展技术服务活动，继续实施专业教师的蹲点挂职工作，开展 研究，选派10人次专业教师蹲点挂职。 2项横向课题。 4(技术服务 绩效考核指标:1、服务团队管理制度;2、技术服务记录;3、横向课绩效考核指标:1、横向课题进展报告;2、挂职锻炼及绩效证明材料; 题立项及进展报告;4、挂职锻炼及绩效证明材料;5、创收7万元。 3、创收10万元左右。 预期目标:开展技能培训和技能鉴定服务250人次。 预期目标:开展技能培训和技能鉴定服务250人次。 5(技术培训 绩效考核指标:1、相关培训证明材料;2、创收3万元左右。 绩效考核指标:1、相关培训证明材料;2、创收5万元左右。 30 31