星巴克饮料配方表
1 香草拿铁L 蒸奶2-4秒，纸杯接shot1122，V糖浆2345，倒出小圆点。 2 卡布奇诺C 小一号的剂量蒸奶6-8秒，纸杯接shot1122，V糖浆1234，迅速倒入纸杯。 3 焦糖玛奇朵CM 蒸奶5-7秒，纸杯接V糖浆1234，勺子倒奶，拨奶泡，shot1122倒入纸杯，xxoo 4 美式咖啡A 纸杯接shot1234，直接加热水。风味糖浆2345.
5 摩卡M 特别烫蒸奶，shot1122，纸杯接摩卡酱2345，12毫米加奶油。 6 抹茶拿铁GRTL 加抹茶粉2234，蒸奶，纸杯接糖浆1234，倒牛奶12毫米，加奶泡到6。 7 英式早餐红茶拿铁EBTL 蒸奶，杯子加茶包1112，接CL糖浆2345，加半杯热水，加牛奶至12，加奶泡到6。 8 经典巧克力SHC 加巧克力预调液5050杯下线，牛奶到上线，蒸煮，加奶油，可可粉。 9 冰咖啡IC 预制双份浓度咖啡至杯子最上线，加冰块。
10 冰美式咖啡A 杯子接过滤水到上线下方6毫米，倒入shot234，V糖浆345，加冰块。 11 冰香草拿铁 L杯子接牛奶到上线下方6毫米，倒入shot1122，V糖浆345，加冰块
冰卡布奇诺 C制作小一号的奶泡放一边，杯子接冷牛奶中线下6毫米，倒入shot1122，加冰块，12 加奶泡到6毫米。
冰焦糖玛奇朵CM Shot122，杯子接V糖浆234，加冷牛奶，到上线下6，加冰块杯口12毫米，加shot13 ，挤压糖浆三横四竖两圈。
14 冰摩卡M Shot122，杯子接摩卡酱345，杯子接shot，倒冷牛奶至上线，加冰块，加奶油。 15 冰摇柠檬茶BTL 红茶加到摇晃杯1线，柠檬汁到2线，经典糖浆234，冰块到4线，摇，倒入杯子。
冰摇芒果木槿花茶HMJT 花茶加到摇晃杯1线，芒果汁到2线，冰块到4线，摇，倒入杯子。
冰摇红莓黑加仑茶BCJT 红茶加到摇晃杯1线，红莓汁到2线，冰块到4线，摇，倒入杯子。 16 冰抹茶拿铁GRTL 牛奶倒摇晃杯2线，加经典糖浆234，加冰块至4线，抹茶粉234，摇，倒出来。 17 冰红茶拿铁BLTL 经典糖浆345，冰红茶加到中线，加冷牛奶到上线，加冰块到6毫米。 18 巧克力牛奶CHOCMilk 香草糖浆112，摩卡酱345，加牛奶到6毫米。
咖啡星冰乐 杯子接星冰乐烘焙咖啡234，倒牛奶到下线，进搅拌壶，加冰块 19 CF 咖啡星冰乐糖浆234，搅拌，倒出来盖上。
摩卡星冰乐 杯子接星冰乐烘焙咖啡234，倒牛奶到下线，进搅拌壶，加摩卡浆234，加冰块，加20 MF 咖啡星冰乐糖浆234，倒出来盖上。加奶油，加摩卡沙司。
可可碎片星冰乐 杯子接星冰乐烘焙咖啡234，倒牛奶到下线，进搅拌壶，加星冰乐碎片234，加摩21 FC-MF 卡浆234，加冰块，加星冰乐糖浆234，倒出来盖上。,加奶油，加螺旋摩卡沙司。
浓缩咖啡星冰乐 杯子接星冰乐烘焙咖啡234，接shot111，倒牛奶到下线，进搅拌壶，加冰块 22 EF 咖啡星冰乐糖浆234，搅拌，倒出来盖上。
焦糖咖啡星冰乐 杯子接星冰乐烘焙咖啡234，倒牛奶到下线，进搅拌壶，加焦糖糖浆234，加冰23 CRF 块，咖啡星冰乐糖浆234，搅拌，倒出来盖上。加奶油，加螺旋焦糖酱。
香草星冰乐 倒牛奶到下线，进搅拌壶，香草糖浆234，加冰块，奶油星冰乐糖浆234，搅拌，倒24 V-CRM 出来盖上。加奶油。
抹茶星冰乐 倒牛奶到下线，进搅拌壶，香草糖浆234，加冰块，抹茶(绿茶粉)234，加奶油星25 GT-CRM 冰乐糖浆，搅拌，倒出来盖上。加奶油。
巧克力奶油星冰乐MO倒牛奶到下线，进搅拌壶，摩卡酱234，加冰块，加奶油星冰乐糖浆，搅拌，倒出26 -CRM 来盖上。加奶油。加螺旋摩卡沙司。
芒果西番茶星冰乐 芒果西番莲果汁倒入中线，双份浓度冰茶倒入上线，进搅拌壶，加冰块，搅拌，27 MFJ 倒出来盖上。
星巴克饮料配方表
星巴克常用饮料的Mark
Drink A 美式咖啡 BTL 冰摇柠檬茶 CF 咖啡星冰乐
BC 新鲜调制 BCJT 冰摇红莓黑加仑 CRF 焦糖咖啡星冰乐 C 卡布奇诺 HMJT 冰摇芒果木槿花茶 EF 浓缩咖啡星冰乐 CM 焦糖玛奇朵 SHC 经典热巧克力 MF 摩卡星冰乐 L 拿铁 EBTL 英式早餐红茶拿铁 FC-MF 可可碎片星冰乐
M 摩卡 GRTL 抹茶拿铁 MFJ 芒果西番莲果茶星冰乐 V-CRM 香草星冰乐
GT-CRM 抹茶星冰乐 MO-CRM 巧克力星冰乐
星巴克常用原物料的配方
摩卡酱 1升热水+一包摩卡粉+1升热水，保鲜膜封，非24小时。(1天) 搅打奶油 8磅V糖浆+max位置的奶油，倒入奶油瓶，打气，上下晃，冷24小时。(1天) 经典巧克力预混合液 0.5升热水+一包巧克力饮料混合粉冰水混合物+0.5升，冷48小时(2天)。 星冰乐烘焙咖啡 1升过滤水一包星冰乐+烘焙咖啡粉，冷或非48小时(2天)。 冰咖啡 中度研磨250g咖啡+?炉=本周咖啡+装2升冰块的蓝桶。冷8小时。 红茶和花茶 量950毫升的热水+茶袋，泡5分钟，去掉茶袋，加950毫米的过滤水。
星巴克常用原物料的保质
期
名称 保质期 保质期
新鲜调制咖啡 1小时 糖浆(塑料瓶) 1个月
冰咖啡 *8小时 可可碎片 7天开
红茶和花茶 12小时 抹茶粉 11天
搅打奶油 *24小时 星冰乐果汁混合 *7天
摩卡酱 24小时 开封的牛奶 1天
巧克力预混合液 *48小时 红豆 2天
消毒水 4小时 挤压瓶的焦糖酱 1天
调吧台奶缸 4小时 开封的摩卡粉 3个月
常温奶 16小时
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