盛焰烤肉工作
制度
关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载
1、准时上下班,不得迟到早走,不得无故告假。严格遵守上下班时间早班:9:30—20:45夜班:10:45—22:00按月为周期,迟到早走一次警告,迟到早走第二次罚款¥20,迟到早走第三次罚款¥30,以此类推。(迟到指上班时间后20分钟内,超出30分钟记旷工半天。早走指未到下班时间自行下班。告假。告假一定提前一天见告领班,不然按旷工办理(扣日薪水的2倍);告假超出2天者一定提前2天通知店长;告假超出3天(含3天)的一定提前3天获取店长赞同。所有无故暂时告假者均按旷工半天办理,扣日薪水的50%。2、按要求着装,按要求使用、搁置个人物件。不按要求着装,不按要求使用摆放个人物件的每次罚款¥10。不得使用店内供客人使用的餐具及物件。如违反每次罚款¥10,如找不到当事人的所有员工每人罚款¥10。3、工作时间不赞同聚众聊天,不准嬉闹。工作认真认真,服务认真周密,使用礼貌用语。工作时间看电视,每次罚款¥10。工作时间聊天者,每次罚款¥10。工作时间隔岗造成地域内无人服务者,每次罚款¥20。4、责任到岗,各负其责。退菜一定获取领班或值班经理的赞同,且一定填写退菜单。因点菜员失误造成退菜的,由点菜员担当菜品价格的50%。因传菜失误造成退菜的,由传菜员担当菜品价格的50%。因服务原由造成退菜的,由当事人担当菜品价格的50%。如出现跑单现象,该地域责任人(包含该地域内的所有服务人员)担当所有款项。5、坚守岗位,尽责尽责。所有服务员不得串岗,工作时间站着指定的服务地址。不按要求执行者每次罚款¥5。工作时间不准使用手机,违反者每次罚款¥20。工作时间不准做与工作没关的事情,(如,梳头、剪指甲、吃东西、玩手机等),违反者视情节严重,每次罚款¥20--¥50。坚守岗位。11:30—14:00,17:30—21:30两个时段门口及三个地域一定有人值守。违反者每次罚款¥5。14:00—17:00值班员一定在店内值班。2个值班员一定保证门口和店内各一人(若店内暂无就餐的客人2人可都在门口值班)。值班员不准离岗(如睡觉、吃东西等),违反者视情节严重,每次罚款¥10---¥30。6、注意仪容仪
表
关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf
,一定依据店内要求执行。违反者视情节严重每次罚款¥5--¥10。7、所有服务一定依据店内要求执行,不得随意发挥、随意改动。违反者视情节严重每次罚款¥10--¥50。职责表1、服务员。做好本职服务工作,做好点菜、菜品推介、盯台及买单的工作。2、班长。负责班内成员卫生安排、平常工作安排,协调解决顾客关系,辅助领班完成卫生检查、考勤核查等工作。3、领班。负责整个前厅的服务工作,从卫生、服务安排,员工工作排班到新员工入职
培训
焊锡培训资料ppt免费下载焊接培训教程 ppt 下载特设培训下载班长管理培训下载培训时间表下载
,调理顾客瓜葛等所有与前厅服务有关的工作。辅助每日早会的召开,做好每日安排及总结,做到奖罚分明。4、值班主任。负责每日员工纪律的督查与整改。所有员工一定依据店内制度拘束自己。所有处罚条列的执行若因值班主任及领班渎职造成,领班与当事人共同受罚。前厅7禁止1、餐厅内不准使用手机2、餐厅内不准脱鞋3、餐厅内不准梳头发4、餐厅内不准剪指甲5、餐厅内不准打闹、搂抱6、餐厅内不准吃零食7、餐厅内不准聚众聊天