香橙慕斯香橙慕斯 简介 一直想做慕斯蛋糕,今天有空就动手做了一个 食材 主料 橙子1个 淡奶油150g 蛋糕片2片 辅料 白糖80g 吉利丁片20g 香橙慕斯的做法 1.吉利丁片提前泡软 2.橙子去皮留油 3.然后打成碎,炸的汁和果肉 4.果肉加入吉利丁片 5.然后加入白糖 6.煮至糖化及吉利丁片化 7.煮好的果汁 8.六寸蛋糕 9.淡奶油加入白糖 10.打发 11.六寸模具放入一块蛋糕片 12.然后打好的奶油和煮过的橙肉混合 13.加入奶油在蛋糕片上 14.在加入第二片蛋糕在加入剩下的慕斯...