本文整理于网络,仅供阅读参考沙蒜的功效与作用沙蒜并不是哪种类型的蒜,而是长的像沙蒜的一种海鲜。沙蒜主要生活在海涂下吞食泥沙从中获取营养物质,虽然长的并不怎么好看,却是味道鲜美,营养丰富,因为现在的数量急剧减少,价格也并不便宜。我们在吃沙蒜的时候,就要对它的功能有所认识。那么,沙蒜的功效与作用是什么?下面咱们就来看看吧。沙蒜分布较广,浙江至江苏沿海一带海岸线绵长,适于沙蒜生长的海涂甚多,每年早夏正是采收旺季。当海潮退后,常见三五成群的人们,深一脚浅一脚地徘徊在浅色的海涂上,挖掘生长在涂下尺余的沙蒜。沙蒜难熟,以煨吃为宜。煨时注意不要放盐,因其本身已咸;也不要加水,因其含水量较高。用清水反复洗净后整个整个地放入砂罐中,加入黄酒、姜片、蒜头等,慢火煨熟,鲜美胜似鸡、鸭肫,风味独特。民间普遍以为其有较高的补肾壮阳功效,是四季进补的佳品。食用方法沙蒜,猪肥肉或五花肉少许,姜沙蒜用热水冲烫,洗去表皮黏液,姜与肥肉切片锅中倒少许油,下肥肉煸至吐油卷曲,下姜片略煸,倒入料酒,水,下沙蒜煮制水煮开后打一次沫,转小火煨20-30分钟,调入盐糖调味,关火再打一次沫,出锅我是台州的,这是长辈们教的,知道其他做法请补充。本文整理于网络,仅供阅读参考说沙蒜的学名叫中华仙影海葵海葵Cereussinensis,隶属绿海葵科,仙影海葵属。沙蒜炒豆面第一种做法,家常菜小炒一种很简单的做法,沙蒜,盐,香菇泡软,姜片,肥肉片或五花肉片,水。放到饭盒,或者炖盅里面,然后放到高压锅里面,炖熟就好了。一点腥味都没有,很鲜。
材料
关于××同志的政审材料调查表环保先进个人材料国家普通话测试材料农民专业合作社注销四查四问剖析材料
:豆面(也称绿豆粉丝,粗条状)、熟就沙蒜、水发香菇、青椒、葱姜蒜若干1、沙蒜放水龙头一冲洗,然后大开水中快速焯一下,马上捞出。2、用小刀刮掉表皮粘粘的一层,切开。3、起油锅,热锅冷油,油热后,下入姜丝爆香;烹入料酒,下入沙蒜继续大火翻炒片刻,盛出。4、另起油锅,放入稍加浸泡的豆面,炒软,加入沙蒜、蚝油、姜片、香菇再炒。5、加没过材料的水,大火约10分钟,加入青椒丝翻炒片刻,加葱出锅。(个人觉得加芹菜丝更香,但那天家里没有芹菜,放了青椒,也很不错。)