2010年端午节酒店餐饮促销活动方案策划-案例分析

2010年端午节酒店餐饮促销活动 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 策划-案例分析 餐饮时事 2010-06-03 10:51:36 阅读0 评论0 字号:大中小 订阅 一份完善的促销活动方案分十二部分: 一、 活动目的:对市场现状及活动目的进行阐述。市场现状如何,开展这次活动的目的是什么,是处理库存,是提升销量,是打击竞争对手,是新品上市,还是提升品牌认知度及美誉度,只有目的明确，才 能使活动有的放矢。 二、 活动对象:活动针对的是目标市场的每一个人还是某一特定群体,活动控制在范围多大内,哪些人是促销的主要目标,哪些人是促销的次要目标,这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果。 三、 活动主题:在这一部分，主要是解决两个问题: 1、确定活动主题 2、包装活动主题 降价,价格折扣,赠品,抽奖,礼券,服务促销,演示促销,消费信用,还是其它促销工具,选择什么样的促销工具和什么样的促销主题，要考虑到活动的目标、竞争条件和环境及促销的费用预算和分配。 在确定了主题之后要尽可能艺术化地“扯虎皮做大旗”，淡化促销的商业目的，使活动更接近于消费者，更能打动消费者。几年前爱多VCD的“阳光行动”堪称经典，把一个简简单单的降价促销行动包装成维护消 费者权益的爱心行动。 这一部分是促销活动方案的核心部分，应该力求创新，使活动具有震憾力和排他性。 四、 活动方式:这一部分主要阐述活动开展的具体方式。有两个问题要重点考虑: 1、确定伙伴:拉上政府做后盾，还是挂上媒体的“羊头”来卖自已的“狗肉”,是厂家单独行动，还是和经销商联手,或是与其它厂家联合促销,和政府或媒体合作，有助于借势和造势;和经销商或其它厂家联 合可整合资源，降低费用及风险。 2、确定刺激程度:要使促销取得成功，必须要使活动具有刺激力，能刺激目标对象参与。刺激程度越高，促进销售的反应越大。但这种刺激也存在边际效应。因此必须根据促销实践进行分析和 总结 初级经济法重点总结下载党员个人总结TXt高中句型全总结.doc高中句型全总结.doc理论力学知识点总结pdf ，并结合 客观市场环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入。 五、 活动时间和地点:促销活动的时间和地点选择得当会事半功倍，选择不当则会费力不讨好。在时间上尽量让消费者有空闲参与，在地点上也要让消费者方便，而且要事前与城管、工商等部门沟通好。不仅发动促销战役的时机和地点很重要，持续多长时间效果会最好也要深入分析。持续时间过短会导致在这一时间内无法实现重复购买，很多应获得的利益不能实现;持续时间过长，又会引起费用过高而且市场形 不成热度，并降低顾客心目中的身价。 六、 广告配合方式:一个成功的促销活动，需要全方位的广告配合。选择什么样的广告创意及表现手 法,选择什么样的媒介炒作,这些都意味着不同的受众抵达率和费用投入。 七、 前期准备:前期准备分三块， 1、人员安排 2、物资准备 3、试验方案 在人员安排方面要“人人有事做，事事有人管”，无空白点，也无交叉点。谁负责与政府、媒体的沟通,谁负责文案写作,谁负责现场管理,谁负责礼品发放,谁负责顾客投诉,要各个环节都考虑清楚，否则就 会临阵出麻烦，顾此失彼。 在物资准备方面，要事无巨细，大到车辆，小到螺丝钉，都要罗列出来，然后按单清点，确保万无一 失，否则必然导致现场的忙乱。 尤为重要的是，由于活动方案是在经验的基础上确定，因此有必要进行必要的试验来判断促销工具的选择是否正确，刺激程度是否合适，现有的途径是否理想。试验方式可以是询问消费者，填调查表或在特 定的区域试行方案等。 八、 中期操作:中期操作主要是活动纪律和现场控制。 纪律是战斗力的保证，是方案得到完美执行的先决条件，在方案中对应对参与活动人员各方面纪律作 出细致的规定。 现场控制主要是把各个环节安排清楚，要做到忙而不乱，有条有理。 同时，在 实施方案 关于机房搬迁实施方案高中班级自主管理实施方案公交公司安全生产实施方案成立校园管乐队的实施方案中层管理人员竞聘上岗实施方案 过程中，应及时对促销范围、强度、额度和重点进行调整，保持对促销方案的控制。 九、 后期延续 后期延续主要是媒体宣传的问题，对这次活动将采取何种方式在哪些媒体进行后续宣传,脑白金在这 方面是高手，即使一个不怎么样成功的促销活动也会在媒体上炒得盛况空前。 十、 费用预算:没有利益就没有存在的意义。对促销活动的费用投入和产出应作出预算。当年爱多VCD的“阳光行动B计划”以失败告终的原因就在于没有在费用方面进行预算，直到活动开展后，才发现这 个计划公司根本没有财力支撑。一个好的促销活动，仅靠一个好的点子是不够的。 十一、 意外防范:每次活动都有可能出现一些意外。比如政府部门的干预、消费者的投诉、甚至天气突变导致户外的促销活动无法继续进行等等。必须对各个可能出现的意外事件作必要的人力、物 力、财力 方面的准备。 十二、 效果预估:预测这次活动会达到什么样的效果，以利于活动结束后与实际情况进行比较，从刺 激程度、促销时机、促销媒介等各方面总结成功点和失败点。 以上十二个部分是促销活动方案的一个框架，在实际操作中，应大胆想象，小心求证，进行分析比较 和优化组合，以实现最佳效益。 有了一份有说服力和操作性强的的活动方案，才能让公司支持你的方案，也才能确保方案得到完美的 执行，使促销活动起到四两拨千金的效果。 这里为大家提供一些针对酒店餐饮端午节促销活动有帮助的促销方法。 ,、端午节特色套餐。推出特色套餐，很多酒店都做过类似的促销，花样繁多，旨在营造节日气氛， 吸引消费者的过节乐趣。 ,、整合资源促销。相关的配套促销，可以进一步体现酒店服务的人性化，整合一切可以调用的资源 进行促销，即可吸引消费者的目光，也可以提高酒店的收益。 ,、亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子，一起吃饭热闹一下是常事，但如何把这些人聚到自 己的酒店就不是一件简单的事。亲友团购价，针对的就是相聚一起的人亲朋好友。 ,、提前预购价。可以刺激消费者提前预定。 5、广告创意 (1)广告口号: “品位出棕，众不同“ “选品牌，当然体面过人” “华粽子第品” (2)媒介标题: “选品牌，当然体面过人” “五芳斋您同品味国食文化清芬” “品位生活好滋味” “粽子王—五芳斋” “自浙江嘉兴专业粽子生产企业—五芳斋” (3)文案创作 酒店餐饮端午节促销活动方案参考一: 稻香湖景酒店在端午节来临之际，特推出了以下优惠活动: 端午特惠期:5月27日-30日 客房优惠活动: 五星区特惠客房:400元/间夜 四星区特惠客房:350元/间夜 餐饮优惠活动: 三餐赠送稻香湖小枣糯米棕 餐厅售卖稻香湖纯手工自制糯米棕(香甜蜜枣棕、广式枧水莲蓉棕、瑶柱蛋黄棕、咸香鲜肉粽) 店外优惠活动: 赠送 凤凰岭自然风景区5折优惠券 赠送 西山樱桃节采摘9.5折优惠券 地址:北京市海淀区苏家坨镇稻香湖公园内 酒店餐饮端午节促销活动方案参考二 ?客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，毎现金开房1间送20元餐饮消费卷。 ?KTV a) 开晚场消费送餐饮消费卷20元。 b) 消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。 c) 餐饮消费达到400元以上者送KTV下午场包厢一间(中包，提供茶水一壶)。 ?桑拿中心，全套300元送餐饮消费卷20元。 亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子，一起吃饭热闹一下是常事，但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事。亲友团购价，针对的就是相聚一起的人亲朋好友。 酒店餐饮端午节促销活动方案参考三 凡是在端午节期间达到以下 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 的都可以在本酒店申请亲友团购消费。 ,、人数达到八人以上。 ,、用餐人当中有假期回本地的火车票。 提前预购价。可以刺激消费者提前预定。 酒店端午节促销活动的方法还有很多，您有自己更好的想法了吗, 相关推荐: 端午节餐厅酒店促销 活动策划 关于宿舍活动策划书4s店活动策划方案家电活动策划方案校园活动策划方案周年庆活动策划方案 方案 酒店餐饮类父亲节促销活动方案集锦 某酒店餐饮类端午节营销活动策划方案