食堂副厨师岗绩效考核月评表
CDFY/ZY-HQFW-JXKH-10
食堂副厨师岗绩效考核月评表 考核时间
考评目标 考评
标准
excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载
得分
无差错或有效投诉0,出现一起扣2分,直到至扣完为止。 1、负责食堂需
加工的原材料
清洗工作。
0-20 分值20
2、负责食堂需无差错或有效投诉0,出现一次扣2分,直到扣完为止。 加工的原材料
切配工作。
分值20 0-20
效投诉0,出现一起扣1分,直到至扣完为止。 3、负责食堂地
面、水地、加工
台、工具、容器
清扫洗刷工作。
0-10 分值10
4、负责食堂窗效投诉0,出现一起扣1分,直到至扣完为止。
口饭菜出售工
作。
0-10 分值10
效投诉0,出现一起扣2分,直到至扣完为止。 5、协助主厨工
作
分值10 0 3 7 10
6、体系知识考与标准要求有与标准要求与标准要求有误1件核及对办学理符合标准要求 误3件次 有误2件次 次 念的熟知情况
分值10 0 3 7 10 7、落实和完成 未完成 检查发现有2检查发现有1项未完按要求完成 学院“2009年项以上未完成 综合治理目标成
责任
安全质量包保责任状安全管理目标责任状8安全事故责任追究制幼儿园安全责任状占有损害赔偿请求权
书”的各项
指标。
分值10 0 3 7 10
1 编制 汪厚洲 审核 邓晓敏 审批 张贵平
CDFY/ZY-HQFW-JXKH-10
8、领导交办的 延时并完成质在规定时间内按时按临时工作 延时完成或在规定时间内按时按量差或有效投质完成或有效投诉有效投诉1。 质完成或有效投诉1。 诉2。 0。 分值10 0 3 7 10
审核后得分
2 编制 汪厚洲 审核 邓晓敏 审批 张贵平