“测定某种食物中的能量”的实验改进设想.doc
“测定某种食物中的能量”的实验改进设想
“测定某种食物中的能量”是国家课程
标准
excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载
实验教科
书
关于书的成语关于读书的排比句社区图书漂流公约怎么写关于读书的小报汉书pdf
《生物学》七年级下册(人民教育出版社，2012年)的一个探究性实验(详见教科书21页)。该实验设计精当，操作易行，能从多方面培养学生的实验技能，如量筒、温度计、酒精灯等实验器具的正确使用和数值读取。同时学生通过提出假设、设计验证、分工合作、查表与计算、对照比较、统计分析、集体讨论、表达交流等活动，将实验结果与能源、环保、材料等社会实际问
题
快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题
有机结合，这样促进了思维品质的训练和科学研究方法的掌握，有利于创新思维的形成和综合素质的提高。
但是这个装置有一些不足的地方:
1.用解剖针穿着植物种子去烧，不能很好地固定，容易脱落;
2.食物在燃烧过程中没有遮挡，能量流失较大;
3.锥形瓶不能直接加热，需垫石棉网，而石棉网也会吸收部分热量;
4.锥形瓶敞口，能量易散失。
本身用植物种子去燃烧，释放的热量就不是很多，以上这些不足会导致不少的热量散失，影响实验测量的准确度。也有人做了如下改进，在空易拉罐顶部和底部四周剪若干孔洞，虽然可以增加通风量，防止热量散失，但是仍然存在热量散失比较多的问题，加上易拉罐材料比较硬，在制作过
1
程中比较麻烦，不容易剪开，不容易成型，实验操作者劳动强度大，而且容易划伤皮肤。
我们在实验的实际操作中，经过实践探究，做了如下改进，取得很好的效果。
1.制作“燃烧室”
(1)选择一个茶叶罐(纸质材料)，沿着茶叶罐的瓶身将其一端剪成圆形;
(2)在茶叶罐的侧面剪一个长方形，作为放食物和透气的
“窗口”;
(3)将石棉网的一角剪成茶叶罐大小的形状，作为燃烧网;
(4)沿着茶叶罐侧面开口的中间朝两侧剪开，将燃烧网固定在茶叶罐的中间;
(5)合着茶叶罐的高和周长剪一圈锡箔纸，将剪下的锡箔纸固定在茶叶罐内壁。
2.其他改进
将不能直接加热的锥形瓶换成可直接加热的试管，且不再敞
口，在试管口加一个打孔橡胶塞，既防止热量散失，也可固定温度计。
2
(如下图)
创新改进前后实验装置的比较:
改进之后有以下优点:
(1)燃烧室的设置和锡箔纸的使用有效减少了能量散失;
(2)铁丝网的使用便于种子燃烧且便于固定食物;
(2)试管可直接加热，减少能量损耗，可避免锥形瓶直接加热炸裂，发生意外;
(3)打孔橡胶塞可防止热量散失且便于固定温度计;
(4)用纸质的材料操作更容易，可降低实验操作者的劳动强度;
(5)燃烧的灰烬掉落在燃烧室内不会污染、损坏试验台。
编辑 栗国花
3
浙公网安备 33021202002483