香辣肉条
简介
简单快手又美味的家常菜,嗜辣一族的福音,不要看它不显山露水,其实,嘿,既麻又辣。吃过的黄飞红花生里的配料不要扔,里脊肉条腌制之后,一起炒,加上自己阳台种的香菜,多多益善,真的太美味啦。为何不是肉丝呢,因为在吃货的眼里,那太细了,O(∩_∩)O哈!
食材
主料
里脊200g
香菜大量
辅料
油适量
盐适量
黄飞红花生适量
白胡椒粉适量
生抽适量
生粉适量
香辣肉条的做法
1.里脊肉切条,用生粉和白胡椒粉腌制
2.放置电冰箱,至少两个小时以上
3.取出
4.准备黄飞红麻辣花生,这里要用的是它的辣椒和花椒,以及大把的香菜
5.锅烧热,下适量的油
6.倒入麻辣料,煸炒出香味
7.下肉条划炒至八成熟
8.加入适量的生抽提鲜
9.将切好的香菜倒入,翻炒均匀即可
10.狠美味的快手菜来咯
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