抗性生理

抗性生理null植物逆境生理植物逆境生理§1 抗性生理通论§1 抗性生理通论一　逆境的概念在自然环境中植物所需的某种物理的、化学的或生物的环境因子发生亏缺或超越植物所需之正常水平，并对植物生长发育产生伤害效应的环境因子，称为逆境Stress environment。 Eg: 干旱、涝害、盐渍、冷害、冻害、高辐射、大气污染、病虫害等。null二　胁迫与胁变胁迫Stress: 任何一种使植物内部产生有害变化的环境因子、如水分胁迫、盐害等植物的胁迫可分为：胁迫生物胁迫病害虫害异株克生非生物胁迫水分温度光化学胁迫：盐害、...

null植物逆境生理植物逆境生理§1 抗性生理通论§1 抗性生理通论一　逆境的概念在自然环境中植物所需的某种物理的、化学的或生物的环境因子发生亏缺或超越植物所需之正常水平，并对植物生长发育产生伤害效应的环境因子，称为逆境Stress environment。 Eg: 干旱、涝害、盐渍、冷害、冻害、高辐射、大气污染、病虫害等。null二　胁迫与胁变胁迫Stress: 任何一种使植物内部产生有害变化的环境因子、如水分胁迫、盐害等植物的胁迫可分为：胁迫生物胁迫病害虫害异株克生非生物胁迫水分温度光化学胁迫：盐害、大气污染等干旱涝害高温低温：冷害、冻害光抑制 UV伤害null3 胁变Strain: 指植物体受到胁迫后产生的相应变化如果胁变较小，在胁迫解除后胁变可以恢复。这种胁变称为弹性胁变elastic strain. 如果胁变较大，在胁迫解除后胁变不能恢复。这种胁变称为塑性胁变plastic strain. 三　逆境对植物的伤害三　逆境对植物的伤害生物膜的破坏：膜相的变化；透性的变化光合作用的变化呼吸作用的变化激素水平的变化产生活性氧：O2•- •OH 1O2 H2O2 四　植物对逆境的适应 ——植物的抗逆性四　植物对逆境的适应 ——植物的抗逆性（一）植物的抗逆性Plant Stress Resistance 植物的抗逆性即植物对不良环境的适应性和抵抗力。植物的抗逆性包括三个方面：避逆性:指植物通过调整生长发育周期，在时间上不与逆境相遇，从而避开逆境的干扰。御逆性:指植物通过特定的形态结构摒拒胁迫因子的影响，在逆境出现时，胁迫因子并未进入植物组织内，植物体内不发生与环境相应的变化。耐逆性: 植物体忍受一定的胁迫，而不引起或只引起较小的伤害（二）植物抗逆性的一般表现（二）植物抗逆性的一般表现植物的渗透调节　osmotic adjustment 产生逆境胁迫蛋白植物的活性氧清除系统 ABA的产生与交叉抗性null1 植物的渗透调节植物处于干旱、盐渍、低温等逆境下，会在细胞内积累一定的渗透调节物质，以降低植物的渗透势和水势，这样可以使植物从干旱和盐渍土壤中吸水，并降低冰点以避免冻害。常见的渗透调节物质有：无机离子：如K+、Na+ 有机物质：可溶性糖、AA、多醇、季胺化合物等null2　逆境蛋白高温：热激蛋白HSPs(Heat shock proteins) 低温：冷调节蛋白CRP(Cold regulated proteins) 盐渍：盐胁迫蛋白: 渗压素osmotin: Mw 26kD的盐胁迫蛋白。水淹：厌氧多肽(anaerobic peptides) 胚胎发育晚期丰富蛋白：LEAs(late embryogenensis abundant proteins) 产生在多种胁迫下。null3　活性氧清除系统 I　酶类： SOD（superocide dismutase) CAT (Catalase) POD (Ascorbic acid Peroxidase) II 非酶类：胡萝卜素 Vit E 二甲基亚砜 Vit C GSHnull4 ABA的产生与植物的交叉适应植物在遭受低温、干旱、盐渍、高温等各种胁迫时，植物体内的ABA含量都会升高，对植物具有保护作用，故ABA称为逆境激素或应激素。外施ABA可：维持膜的稳定性减少自由基对膜的伤害促进渗透调节物质的形成减少水分损失，促进对水的吸收null植物的交叉抗性或交叉适应是指当植物遭受了零上低温、高温、干旱、盐渍、病虫害等逆境的胁迫后，对另一种逆境的抗性会得到增强，这称为cross adaptation。交叉适应的主要作用物质就是ABA。§2　植物的抗寒性§2　植物的抗寒性零上低温对植物的伤害称为冷害chilling injury 零下低温对植物的伤害称为冻害freezing injury 一　冻害一　冻害（一）冻害机理结冰伤害细胞外结冰细胞内结冰蛋白质伤害的SH基学说膜伤害学说（二）植物对冻害的抗性避冻性：降低含水量；合成大量可溶性物质降低冰点；通过过冷避免结冰。耐冻性：呼吸变慢，代谢减弱，进入休眠；合成保护性物质二　冷害二　冷害（一）冷害的机理——膜相变液态　　　液晶态　　　凝胶态（二）植物的抗冷性增加膜脂脂肪酸的不饱和度，降低相变温度。合成同工酶低温高温§3　植物的抗旱性§3　植物的抗旱性一　旱害的机理机械损伤假说 SH基假说膜伤害假说自由基假说二　植物的抗旱性避旱性节约用水大量吸水短命逃避耐旱性耐脱水，进行渗透调节改变代谢途径§4　植物的抗涝性§4　植物的抗涝性一　涝害机理缺氧导致无氧吸收，产生乙醇等物质缺氧引起乙烯的产生，叶片脱落，偏上生长。二　抗涝性避涝性形成通气组织形成不定根皮孔增多耐涝性降低有氧呼吸。改变代谢途径EMP　　HMP以防止乙醇形成。形成新的多肽§5　植物的抗盐性§5　植物的抗盐性一　植物的盐害离子害渗透胁迫营养失调二　植物的抗盐性避盐性拒盐泌盐稀盐耐盐性耐渗透胁迫：进行渗透调节耐质膜胁变null水稻种子在氧气供应不足的条件下的萌发特点是（） A．胚芽长，胚根短　B．胚芽短，胚根长 C．胚芽长，胚根长　D．胚芽短，胚根短氧气供应不足实际上就是水淹，此时必然胚芽长，胚根短。null水淹导致植物死亡的原因是： A．土壤水势过高 B．植物的根缺氧Ｃ．呼吸产生的CO2的毒害作用 D．土壤中的物质溶于水中达到毒害作用的浓度 null洪涝灾害发生时，农作物根系往往因下列哪种原因而受损、发黑甚至坏死，进而导致整株植物的死亡( ) A．病原菌感染　B．饥饿　C．过度吸水　D　无氧呼吸及发酵null旱生植物体不具有的特征是： A．叫片变小或退化 B．茎肉质化 C．表皮细胞的角质加厚 D．叶片上缺少气孔 null自然环境中有不少盐碱土，大部分在地势低洼、地下水位高的地区，以及滨海地区。过高的盐分对植物生长形成盐害，其中主要的阴离子是C1-，CO32-和SO42-，而最主要的阳离子则是( )。　A．Na+ B．Ca2+ c．Mg2+ D．K+ null盐碱地土壤对非盐碱植物的危害主要是因为它导致植物： A．生理干旱 B．同化速度加快 C．呼吸作用增强 D．水分消耗过快土壤中的盐分降低了水势，造成吸水困难！null低温来临时，越冬作物体内可溶性糖含量（　） A　增加　 B　减少　 C　保持不变　 D　随条件变化糖分增加可以降低冰点null植物生长在干旱条件下时，体内下列哪些物质会增加? A．甘氨酸 B．脯氨酸 C．生长素 D．脱落酸null高温对生物的影响包括下列哪些项? A．减弱光合作用，加强呼吸作用 B．破坏植物的水分平衡 C．破坏酶的活性及使蛋白质变性 D．使原生质膜破裂

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