转载 黑豆汤、黑豆紫薯糕、黑豆茶巾
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幼儿园放学了,被圈了一天的小朋友叽叽喳喳的扑向各自前来迎接的家长~~
显摆考试成绩的稚嫩声音不断入耳:"妈妈,我数学考100分"、、、、、、、
让从此路过的虎仔感慨万千:"现在的小孩压力真大啊!那么点儿还考试!我幼儿园都没考过"
我警惕性极高的说:"有压力是正常,人要是没有压力也就失去了动力,行尸走肉般的没目的、没目标、
没竞争那生活还有什么意思。深海鱼一出水就挂掉了,就是因为离开了压力!人
没有地球的吸引压着,那不得满太空的飘着"
虎仔狂笑:"你这个比喻太牛了!"
我绞尽脑汁的接着说:"能在压力中大展拳脚,也是本事,就像在电视里看过的动物扑食的精彩瞬间,那
它也是顶着逮不着对方的压力,靠智慧和劳动而夺取胜利。美餐一顿后一定会就
是战胜压力的快感!自豪感!人的一生就是一个挑战接着一个挑战的好玩过程,
成功与失败兼并,压力与享受相伴"
虎仔无语,也不知听没听得懂我想表达的意思!
哎!不是为娘的强词夺理瞎比喻,因为我最近不止一次的听到你说"压力".当有人赞美你的学校好时,
你也是说"好是好!就是压力太大了!"妈妈听后总觉着初一学生常将"压力"挂在嘴边咋那么的刺耳。
其实,压力一词只是人类为失败、彷徨而找的借口罢了,年纪还小的你不要过早就被一个'词'蒙上了双眼
看似生活巨大的压力迫使人们日夜奔波着,但却忘了也是压力推动着意念在一次又一次付出、收获的轮回中
体味着付出带来的甜蜜和满足,每个人的内心都有着无法计算的沉甸甸的成就感!
当你意识到自己成功了,到那时再回头看看,会发现其实自己所经过的压力、事事的都算不了什么,指不定
还会觉着压力也是件很可爱的事!
还有,脚踏实地的学习与生活一定能换来对美好生活的感悟!有美好也能驱散一部分压力!
黑豆夏日风采--黑豆汤、黑豆紫薯糕、黑豆茶巾、黑豆冰棍
夏至了,让豆浆机放假
喝清淡的,豆、水分离的解暑汤更为过瘾
绿豆、红豆、豇豆、黑豆、、、、、、、轮番上场
消暑、解毒、补肾、养血、乌发、、、、、、
不同的豆有着不同的营养与功效
总之,自己动手丰衣足食为上上策!
喝汤、吃豆现在进行时~
黑豆~
辨别真假黑豆:
具有乌发、补肾、养血营养价值最高的是这种青心的大黑豆,若碰到高价位黄心的不如直接买黄豆
买时用牙齿轻咬开,就可辨别是不是青心,还能鉴别是否染色,染色的黑豆里面也会稍有上色的,
不像这种里面清爽干净,还有一个鉴别染色黑豆的方法就是黑豆的中间都有个小白点,若没有那就
是染色的了,你用手轻搓就会发现手上会黑的
有人说:最近被黑豆黑芸豆搞的晕头转向的~~
芸豆要大很多,而且芸豆还是扁长型的,黑豆个越大型越圆
(一)黑豆汤
做法:
1.黑豆洗净用清水泡半天以上
2.黑豆加清水放入电磁紫砂煲,加入一大块冰糖,武火煮2-3个小时
3.煮至汤红豆面即可(冰糖也可煮熟后再放,煮好的黑豆颜色褪至暗红是正常现象)
虎妈微博:冰糖黑豆汤,明天的饮品
黑豆汤,放冰箱冷藏后,口感爽歪歪~
黑豆为肾之谷,可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,降低血中胆固醇
还可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等
剩下的黑豆做
(二)黑豆紫薯糕
黑豆紫薯糕
原料:黑豆、紫薯、炼奶(原味),月饼模具(100克的)
: 做法
紫薯洗净去皮上蒸屉,蒸至用筷子很轻易的就能插进去即可。煮熟的黑豆剥皮待用
分别将熟的紫薯与去了皮的黑豆碾碎过筛,再根据口感加入适量的炼奶拌匀,要注意
炼奶别添加太多,免得让紫薯和黑豆泥过于希、粘,不易成型
将紫薯泥60克、黑豆泥30克分别滚成小球。再将紫薯泥压成片,放上黑豆泥球并包裹严实
最后将它放入模具中压实
按压模具手柄顶部,直至感觉按不动为止,然后再用食指将模具中部提起,一个漂亮的
黑豆紫薯糕就做好了,冷藏口感更佳
魅力紫色
没有月饼模具的可以做成这种简单可爱的小点
(三)黑豆茶巾
"茶巾"是日本茶道中在喝茶前吃的一种点心,它是用擦拭茶碗的茶巾拧出来的
咱用保鲜膜拧,纹路自然,简单又好看。
黑豆茶巾
蒸紫薯的做法同上,这个黑豆茶巾无需
标准
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的克数,随意的做成一口一个的最好
原料:黑豆、紫薯、炼奶(原味)
做法:
紫薯洗净去皮上蒸屉,蒸至用筷子很轻易的就能插进去即可。煮熟的黑豆剥皮待用
分别将熟的紫薯与去了皮的黑豆碾碎过筛,再根据口感加入适量的炼奶拌匀
要注意炼奶别添加太多,免得让紫薯和黑豆泥过于希、粘,不易成型
最底部铺上一小块保鲜膜,将黑豆泥滚圆再压成片放在保鲜膜上,接着将紫薯泥滚成小球
然后用保鲜膜将它们包住,收口,并稍用力的转圈拧,最后轻轻解开去掉保鲜膜,即成黑豆紫薯茶巾。
(4)黑豆冰棍
做法参见:绿豆汤、绿豆冰棍