6个月宝宝可以吃哪些辅食
6个月宝宝可以吃哪些辅食,
6,8月龄婴儿可添加菠菜、花椰菜、绿叶碎菜、土豆、玉米、番茄、茄子、甜菜、西瓜、橙汁、草莓、芒果、柠檬、鳄梨、猪肝泥、鱼肉泥、猪肉末、牛肉末、蟹、虾肉泥、鸡肉粥、烂面条、嫩豆腐、饼干、面包片。要注意肝泥须到第7个月开始吃,不要过早。食用量每次5,10克。根据中国人传统习惯,鱼肉泥添加较早。此阶段每天添加辅食3次。
6个月宝宝辅食应如何添加,
主要食物 母乳或配方奶
白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、辅助食物 肉汤、米粉(糊)、蛋黄泥、菜泥、水果泥、鱼泥、肉泥、动物血
餐次 每4小时一次
6:00母乳喂哺20分钟,或配方奶150,200毫升;
8:00喂果汁或菜汁或温开水80毫升; 上午 10:00喂米粉20克,蛋黄1/4个;
12:00喂菜汁或果汁或菜汤30,60毫升,鱼泥或肉泥20,50克;
14:00喂母乳20分钟,或配方奶150,200毫升;
下午 16:00喂菜泥或果泥30,60克,肉汤30,60毫升;
18:00喂母乳20分钟,或配方奶150,200毫升,米汤30,60毫升;
20:00喂果泥或绿叶蔬菜菜泥50克,蛋黄1/4个; 夜间 22:00喂母乳20分钟,或配方奶150,200毫升;
备注 鱼肝油每天1次,每次400μ
6个月宝宝食谱精选推荐
1.鹌鹑蛋奶
营养分析:鹌鹑蛋的营养价值高,与鸡蛋相比,蛋白质含量高30%,维生素B1高20%,维生素B2高83%,铁高46.1%,卵磷脂高5.6倍,并含有维生素P等成分。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。补钙,健脑。
制作方法:
1、原料:鹌鹑蛋2个,鲜牛奶200毫升,白糖适量。
2、鹌鹑蛋去壳,加入煮沸的牛奶中,煮至蛋刚熟时,离火,加入适量白糖调味即可。
2.豌豆糊
营养分析:豌豆含丰富的蛋白质、维生素B1、B6和胆碱、叶酸等,味道也比大豆好。婴儿大多不会排斥,豌豆对腹泻和红便有显著疗效。
制作方法:
(1) 将豌豆炖烂,并捣碎。
(2) 将捣碎的豌豆过滤一遍,与肉汤和在一起搅匀。
为了让您的宝宝更加健康,哺乳妈妈应当坚持母乳喂养到6个月以上。喂奶量不用再增加,
午,下午和晚上各喂一次,每天哺喂3~4次,每次喂奶150~200毫升。可以在早上,中
中午,下午各添加食物一次。
为了适应宝宝日渐增长的营养需求和快速生长发育的需要,除了前面介绍过的婴儿食物外,6个月的婴儿每天可以吃两次粥,每次吃半小碗至一小碗,也可以吃适当煮得烂茸的面条。每天保证一个鸡蛋黄,每天还要适当喂一些菜泥、肝泥、鱼泥等。本月,孩子一般正处在出牙期,应当适当给宝宝一些固体食物,如烤馒头片、面包干、饼干等,让宝宝练习咀嚼,磨一磨牙床,促进牙齿的生长发育。
主食:母乳
餐次及用量:每隔4小时喂1次,每次120~220克,日平均量约1000克 辅助食物:
(1) 温开水、各种果汁、菜汤等,喂奶时每次加100克,任选1种
(2) 浓缩鱼肝油,每天2次,每次2~3滴
(3) 米粥、面汤:1~2次/日,上午10时,下午2时,两次喂奶时间中添加,开始每次哺喂1~2汤匙,逐渐加至4汤匙。
(4) 鱼肉末,与烂米粥或面片汤一起食用,每次3~10克
豆腐粥
原料:米饭1/4碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐适量
制法:豆腐切小块,把所有材料放入锅内加水同煮,至黏稠时加入适量的盐调味。 蔬菜鱼肉粥
原料:鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,高汤半杯,萝卜20克,酱油适量,米饭1/4碗。
制法:把鱼骨剔净,鱼肉炖烂并捣碎,胡萝卜,萝卜切碎碎,米饭,高汤及鱼肉,蔬菜等倒入锅内同煮,至黏稠时加入适量的盐调味。
碗豆粥
原料:米饭1/4碗,肉汤1/2杯,碗豆5~8粒
制法:碗豆用开水煮熟并捣碎,在米饭中加入肉汤碗豆同煮,至黏稠时加入适量的盐调味。 鸡蛋粥
原料:米饭1/4碗,肉汤1/2杯,鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1颗,盐适量。 制法:胡萝卜和菠菜开水煮熟并捣碎,鸡蛋煮熟并捣碎,将所有材料混
合同
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煮,至黏稠时加入适量的盐调味。
蔬菜鸡蛋羹
原料:蛋黄1/2个,胡萝卜1/8个,菠菜1颗,洋葱1/8个,盐适量
制法:蛋黄用筷子搅散,菠菜,胡萝卜,洋葱切好,放在开水里煮烂,过滤后再煮,把蛋黄放入煮沸的蔬菜汤里面,加入盐调味。
蛋黄酸奶糊
原料:鸡蛋1个,肉汤1小匙,酸奶1大匙
制法:鸡蛋煮熟后,取出蛋黄捣碎,混合肉汤用小火煮,并不时搅动,至稀糊状时取出冷却,再把酸奶倒入锅中搅匀即成。
土豆苹果糊
原料:土豆1/3个,苹果1/8个,高汤3大匙
制法:土豆和苹果去皮,土豆炖烂之后捣成泥,苹果捣成泥,,土豆和高汤倒入锅中煮,最后加入苹果泥煮成稀糊状即可。
胡萝卜苹果糊
原料:胡萝卜1/4个,苹果1/8个
制法:分别将胡萝卜煮熟并捣碎,苹果磨成蓉,再将两煮混合既可。
菜花泥
原料:菜花1小朵 水/奶1/3勺
制法:将菜花切碎;菜花蒸/煮软后,过滤放入小碗;用勺碾成细泥后加水/奶调匀.
油菜泥
原料:油菜叶5片 米汤2勺
制法:将油菜洗净后炖烂;将炖烂的油菜捣碎并过滤;将油菜和米汤放入小锅中用火煮.
南瓜泥
原料:南瓜20克 米汤2勺
制法:将南瓜削皮,去籽;南瓜蒸熟后捣碎并过滤; 将南瓜和米汤放入锅内用文火煮.
红小豆泥
原料:
红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许。
制法:
1、将红小豆捡去杂质洗净,放入锅内,加入凉水用旺火烧开,加盖改小火焖煮至烂成豆沙。 2、将锅置火上,放入少许油,下入红糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。 3、注意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒,火要小,以免炒焦而生苦味。 可同粥一起食用。
栗子粥
原料:
大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。
制法:
1、将栗子剥去外皮和内皮后切碎。
2、锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟。加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。
3、栗子一定要剥净内外皮,煮烂。喂时用匙背压碎。
水果麦片粥
把麦片3大匙放入锅内,加入牛奶一大匙后用微火煮2~3分钟,煮至粘稠状,停火后加切碎的水果1大匙(可用切碎的香蕉)即可。
面包粥
把面包切成均匀的小碎块,和肉汤2大匙一起放入锅内煮,面包变软后停火即可。
牛奶藕粉
藕粉或淀粉1大匙,水半杯,牛奶1大匙一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,边煮边搅拌,直到透明糊状为止。
怎样制作菜汤
将新鲜蔬菜如白菜、菠菜、油菜、黄豆芽、萝卜、胡萝卜等,洗净切碎。先将锅内放水适量烧开,加入洗净切碎的蔬菜并煮开,再用文火煮3,5分钟,豆芽、胡萝卜则需煮烂、放凉后,用汤匙挤压蔬菜取汤即可。或用果汁挤压器挤出汤汁,放适量盐即可,这种菜汤中含有丰富的维生素C、B,胡萝卜素及矿物质,如钙、磷、铁等。
怎样制作米汤
将锅内水烧开后,放入淘洗干净的小米或大米,煮开,再用文火煮成烂粥,撇取米汤即可食用,也可加入菜汤等一起食用。米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、B等。
怎样制作鱼泥
将鲜鱼洗净、去鳞、去除内脏,加少许盐后放在锅里清蒸,然后去皮、刺,将鱼肉挑放在碗里,用汤匙挤压成泥状,也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作,可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等。
怎样制作肝泥
将生猪肝洗净后放入锅内,加水、大料、葱段、姜片、精盐、酱油,烧开后将猪肝捞出,再放在干净的板上剁碎成细小颗粒即可。可放入稀粥或面条中一起食用。肝脏中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素,是防治营养性贫血的佳品。
怎样蒸鸡蛋羹
将鸡蛋打入碗中,加入适量水(约为鸡蛋的2倍)和少许盐,调匀,放入锅中蒸成凝
9个月的孩子吃时可事先放入适量植物油,鸡蛋羹可直接用小勺喂给孩子固状即熟。给8,
吃,软嫩可口,营养价值高,含丰富的蛋白质、脂肪,尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等,可营养大脑,又能满足婴儿对铁的需要。
怎样做菜泥
将新鲜的绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆洗净切碎,放入锅内,加盖煮开15分钟,也可清蒸。熟后盛在碗里,用小勺搅成泥状即可,可放入稀粥中一起食用。
宝贝6个月以后,来自妈咪的铁质已经不能满足生长发育需要,宝贝容易发生缺铁性贫血。给宝贝添加辅食要及时合理,以下三点妈妈们要牢记:
1、宝贝6个月时要加辅食,从吃蛋黄开始;
2、吃含铁量高的食物,还要注意吸收率,动物性食物比植物性食物补铁效果好;
3、多吃富含维生素C的水果有助于宝贝吸收铁质。
下面就为你介绍6道为宝贝补铁的小美食~
一、猪肝瘦肉粥
适用:8个月―1岁的宝贝
原料:鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。
制法:
1.将猪肝、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀。
2.将大米洗干净,放锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。 二、四彩珍珠汤
适用:8个月―1岁的宝贝
原料:面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。
制法:
1.将面粉放入盆内,用筷子沾水拌入面粉中,边加水边拌匀面粉,使之拌成小疙瘩。
2.将猪肉剁成肉末;菠菜用开水焯一下,控去水,切成小段。
3.热锅入油,放点葱姜末,下肉末煸炒,再放少许酱油,添入适量水烧开。再放入小面疙瘩,用勺搅拌均匀,煮片刻。然后倒入鸡蛋液,放入菠菜、紫菜及适量盐,稍煮片刻即成。
三、胡萝卜肉菜卷
―2岁的宝贝 适用:1岁
原料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。
制法:
1.面粉与黄豆粉按10?1的比例掺合,加入适量水,和成面团发酵。
2.将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。
3.把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片。
4.面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。
四、鸡血豆腐汤
适用:1岁―2岁的宝贝
原料:鸡血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋,适量葱花、酱油、盐、香油、水淀粉。
制法:
1.把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入鲜汤中烧开,略煮片刻。
2.加入适量酱油、盐,用水淀粉勾薄芡,然后淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。 五、枣泥肝羹
原料:红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只,油、盐适量。
制法:
1.红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核,将枣肉剁碎。
2.西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。
3.猪肝用搅拌机打碎,去掉筋皮。
4.将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起,加调味料和适量水,上锅蒸熟即可。
营养揭秘:红枣的甜香加上西红柿的酸甜,能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收,使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用。
六、烩肉丁鲜蘑
原料:熟肉100克,鲜蘑(红蘑或白蘑)50克,高汤50克,料酒、酱油、精盐、淀粉、油、葱、姜、香油各适量。
制法:
1.将熟肉切丁,鲜蘑切片。
2.锅内加油,以葱姜炝锅,放入肉丁翻炒,加高汤,再加入鲜蘑及调味料。
3.加入淀粉勾芡。
4.出锅装盘时淋入香油即可。
营养揭秘:本款菜肴汁浓,味鲜,其中的鲜蘑含铁量非常高,肉中也含丰富铁质,是1岁以上宝宝补充铁质的实效菜肴。