第一节 消化不良
一、消化不良的治疗法
这种症状没什么痛苦，因为只是腹内食物多而未消化，不像一般的腹胀，
会感到不舒服，但因食物未完全消化，而无法吸收，致身体益形消瘦，不能
不加以注意。
【验方 １】
用焦锅粑炒成炭，研为细末，每次服 ３～６ｇ，温水送服，即可改善。
【验方 ２】
因胃弱引起的消化不良，以芫荽子、陈皮各 ６ｇ，茅术 １０ｇ，水煎服用。
或是将干果切成小粒，炒至半焦，加适量的白糖，开水冲泡，以之代茶
饮，有开胃助消化的功能。
【验方 ３】
消化不良引起食积不化，如有食欲不振的现象时，用糯稻芽、大麦芽各
３０ｇ，水煎服用，效果颇佳。
【验方 ４】
大麦芽和六神菊各 １２～１５ｇ，以水煎后服下，对饱闷腹胀的现象有所改
善。
【验方 ５】
将番薯粉加赤糖与水拌合，倒入锅中，以中火煮，不时搅动，待全部开
透，即成半透明之浓糊状，此时倒少许酒迸锅，继续翻动数下，盛起即可食
用。此物可当药食，也可当点心，一副见效，因易调易服，价廉又味美，平
常可自己作来吃。
【验方 ６】
番木爪生吃或煮食，都可治消化不良症，有人以之作成干粉，每次服用
３～６ｇ，每天 ２ 次，非常有效。
二、胃鼓起
【验方 １】
对于消化不良，积食导致胃鼓起的患者，以五灵脂 ２５０ｇ、香附末 ２５０ｇ、
黑丑 ６０ｇ、白丑 ３０ｇ，共为末，和匀，一半微火炒热，另一半生用，和匀后，
以好醋打糊，作成丸，如菜豆般大，早晚各服 ３ｇ，姜汤送服，此剂专能消食
消积滞，对胃肿胀效果尤佳。
【验方 ２】
如一时疏忽，吃多了东西，引起的积食难化，即以饭团一小块，约鸡蛋
般大，放在火里，将它烧成火，必须彻底完全成灰，不可稍留焦物，取出时
也不能有其他附着物，尽管让它冷却，再放进锅里用火煮成药汤一样，每次
一小碗，可煎 ２～３ 次，多了没用。
此法类似前面提到的焦锅粑治法，这是过去的土方法，虽不明了其中道
理所在，但广为人采用且都很有效呢！
三、食年糕过多积食
年糕吃太多，会感到胸口难过，这是胃酸过多的症状，因为年糕属于酸
性食品，若一次吃太多，胃口会难受 ２～３ 天。
【验方】
将萝卜连皮一起磨，磨好后，连萝卜带汁吃下。在磨萝卜泥时，不可太
快速，慢慢的擦，才会减轻辣味，否则辣味太重，对胃肠不利。
萝卜含有大量的糖化酵素，但温度超过 ４０℃，糖化酵素就会减少，一到
７０℃，就完全不存在了。有些人喜欢擦一点红萝卜进去，如此看来，虽颜色
诱人，但维生素 Ｃ 会被破坏，同时，也不宜放人醋或酱酒，这样虽能减少辣
味，但消化力也会相对的减低。
年糕食用过多就要吃一大碗的萝卜泥，就好像吃生鱼片需要芥末一样，
是人人知道的疗法。
四、食粽子过多积食
【验方】
粽子吃多了，有饱胀感，将吃过粽子留下来的干粽叶烧成灰，研末，以
温水送下，可马上消除胀感。
五、胃口难受时
【验方 １】
加盐或酱油于萝卜泥上，再将浓茶煮开，搅在一起，喝下 ２～３ 杯，即可
消除难受感。
【验方 ２】
将黑芝麻以盐炒过，撒在饭上食用，或搅在开水中喝下即可。
【验方 ３】
贝壳磨成粉末状，以水送服。
【验方 ４】
取艾叶，揉碎后加水搅拌，喝下榨汁即可。
【验方 ５】
饭后喝苹果汁、橘子汁或柠檬汁，也有助益。
如果情形不太严重，即嚼咬生米，就有效果。
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