灵芝西洋参煲鸡脚汤
简介
冬天最宜进补,冬季进补要选能补肾温阳、固本培元作用的,灵芝正是这样的食物。说起灵芝,给人的第一印象就是救命的“仙草”,能整体调节人体机能平衡,提高自身免疫能力,称的上是“全能选手”。灵芝多为紫芝和赤芝两种,使用灵芝进补,宜尽量选择紫芝。而赤芝主要用于肝功能异常、高血压、高血脂、血液病、癌症的辅助治疗,或用于制作保健饮料。煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓,可以盖住灵芝本身的涩味。还有啊,有位老中医告诉我,灵芝要顺纹切,否则会伤灵芝的灵气。
食材
主料
鸡脚178g
辅料
西洋参4g
灵芝5g
灵芝西洋参煲鸡脚汤的做法
1.食材:灵芝。
2.食材:西洋参。
3.食材:鸡脚。
4.将鸡脚洗净,切去脚趾。
5.将鸡脚和灵芝放入汤锅中,加入适量的清水。
6.盖锅盖,大火煮滚。
7.灼烫一下捞起,将水倒掉,再次洗净鸡脚、灵芝和汤锅。
8.重新将鸡脚和灵芝放入汤锅中,一次性加入适量的清水。
9.将西洋参倒入汤锅中。
10.盖锅盖,大火煮滚。
11.揭盖,再煮5分钟。
12.整锅倒入电炖锅中。
13.盖锅盖,通电,选择大火。
14.煲两小时左右,即可断电,无需放任何调味料。
15.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
本文档为【灵芝西洋参煲鸡脚汤】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑,
图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
该文档来自用户分享,如有侵权行为请发邮件ishare@vip.sina.com联系网站客服,我们会及时删除。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。