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葱头炒土豆片--孜然味

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葱头炒土豆片--孜然味葱头炒土豆片--孜然味 简介 儿子爱吃土豆做的菜,不管是炖,炒片,炒丝,凉拌他都爱吃。今天做了这个孜然味的土豆片,配了几片葱头片,很好吃,焦香的土豆片,清脆葱头片,再加上孜然味特有香味,很美味。 食材 主料 土豆200g 葱头100g 辅料 油适量 盐适量 孜然适量   葱头炒土豆片--孜然味的做法 1.土豆去皮,切成薄片,用水洗净,泡上几分钟。 2.控水。 3.葱头,切大片。 4.放的油不要太少,油热后,端起锅晃一下,使锅的内壁都沾上油,入土豆片。 5.要大火,隔一会儿翻一下,炒至土豆焦黄。 6.如果...

葱头炒土豆片--孜然味
葱头炒土豆片--孜然味 简介 儿子爱吃土豆做的菜,不管是炖,炒片,炒丝,凉拌他都爱吃。今天做了这个孜然味的土豆片,配了几片葱头片,很好吃,焦香的土豆片,清脆葱头片,再加上孜然味特有香味,很美味。 食材 主料 土豆200g 葱头100g 辅料 油适量 盐适量 孜然适量   葱头炒土豆片--孜然味的做法 1.土豆去皮,切成薄片,用水洗净,泡上几分钟。 2.控水。 3.葱头,切大片。 4.放的油不要太少,油热后,端起锅晃一下,使锅的内壁都沾上油,入土豆片。 5.要大火,隔一会儿翻一下,炒至土豆焦黄。 6.如果锅里油还多,去掉一部分,土豆皮靠边。 7.倒入葱头,稍微翻炒,葱头不要炒熟,四分熟即可。 8.出锅前放孜然,盐,再翻炒一下,可以出锅。
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