安吉白茶,中国茶叶品牌样板田
2009年,世界经济惨淡经营,中国茶叶行业却是风景这边独好。同时,茶叶行业强势品牌的缺位,又成了社会各界共同的心病。
于是,打造茶叶品牌的呼声一天比一天强烈,专家学者纷纷就茶叶品牌建设发
表
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各自的见解和观点,殚精竭虑为茶叶品牌塑造献计献策。
远卓品牌策划机构认为,一个成功的实践胜过一千打纲领,单纯的理论总显得苍白无力,我们还需要找到一些值得参考或借鉴的范例,一边总结,一边改进。
若是以茶叶企业为标杆,我们暂时很难找到一家符合标杆要求的茶叶企业。但是,就目前而言,若是从茶叶品种的品牌塑造来看,安吉白茶可以说是一个比较难的标杆,甚至可以称之为中国茶叶品牌的样板田。
什么样的茶叶品牌才能称得上样板田呢?远卓品牌策划机构认为,茶叶品牌样板田至少应该满足六个
标准
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,当前的安吉白茶也比较符合如下阐释的六个标准。
第一,品牌定位的精度。定位是茶叶品牌运作的重中之重,没有定位就没有品牌。从安吉白茶的综合表现来看,可以说安吉白茶的品牌定位聚焦在珍贵上,养生或健康只是珍贵的重要支点。从发现过程、历史记载以及后期的主要运作来看,每个环节都在体现安吉白茶的珍贵本色。
例如,从安吉白茶的源头来看,宋徽宗赵佶在《大观茶论》中说:白茶自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹簿,崖林之间,偶然生出,虽非人力所致,有者不过四五家,生者不过一二株。赵佶的观点和描述,无疑为安吉白茶披上了皇家的外衣,顷刻间让安吉白茶珍贵而高贵。
再如,安吉白茶设立农资专柜,引导茶农采用物理治虫方式,洒生物农药,施有机肥料等等,生动地体现出安吉白茶的生态特征和健康品质,有力地支持了安吉白茶的珍贵特性。
另外,由于对生长环境的要求,加之原产地
证明
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商标的启用,这些元素也在支持着安吉白茶的珍贵特性,将安吉白茶的珍贵体现得淋漓尽致。例如,安吉地处天目山北麓,群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。安吉被称为中国竹乡,植被覆盖率为60%,而茶竹之缘,也颇为珍贵。
并且,生产实践表明,但凡四周为竹林或靠近竹林的茶园所采制的茶叶,一般都含有板栗香或豆花香,且越邻近竹林的,其香味越是明显。甚至可以说,正是竹乡独特的生态环境,孕育出了安吉白茶树和安吉白茶,珍贵特性立即跃然纸上。
第二,品牌整合的力度。安吉白茶对于当地茶农、茶场和茶企的整合力度比较大,也比较成功。例如,据中国商标网报道,安吉县工商局局长刘克毅分析说,安吉白茶同国内许多农产品一样,在品牌发展过程中,农业生产小规模经营与农产品大品牌建设之间的矛盾突出,品牌发展非常困难。为破解这一难题,安吉工商局携手县农业局创新使用了双商标管理,即安吉白茶地理商标+企业商标,形成了母子商标的管理模式。
其中,母商标主要用来树品牌形象,子商标主要用来明确生产者的职责。使用安吉白茶这一品牌的必须是安吉白茶协会的会员,安吉白茶包装统一,必须有生产厂名、厂址等要素。
针对没有独立品牌的中小茶农,通过组织引导其加入专业的合作社,统一使用合作社商标,合作社对每个社员的茶园进行分区编号管理,使市场上的每盒安吉白茶都能追溯到单一生产者。安吉白茶还在产业中推行机械化、组织化、标准化生产管理,可见安吉白茶在品牌整合方面用心良苦,并且做出了一系列的切实努力。
第三,品牌崛起的速度。安吉白茶从发现到大面积种植,再到安吉白茶品牌获得社会各界的广泛认可,安吉白茶用了将近30年的时间。相对于其他茶叶品种品牌历时数百年乃至上千年的发展时间,安吉白茶品牌崛起的速度算是飞速。而且,对于安吉白茶来说,前20年是产业的萌芽起步阶段,随后的近10年才是安吉白茶产业化快速发展的时期。换句话说,安吉白茶只是用了接近10年的时间,开展较为系统的品牌推广。
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