流行性感冒是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，简称流感，俗称重伤风。流感病毒通过呼吸道飞沫传播。本病传染性强、传播迅速，起病急，病程短，潜伏期一般一至三天，通常自然病程为一周左右。
流感的主要症状为发热（一般体温超过38℃）、全身酸痛、头痛、骨痛、肌肉痛、疲倦乏力、食欲不振、咳嗽、鼻塞等，严重时会引起肺炎及其它并发症，可以致命。流感病毒有不种类型，一般每十年左右便会出现新的病毒品种，并常常引发新病毒株的流行。
流行性感冒目前尚无特效治疗的药物和方法。高热、头痛、全身酸痛较重的病人，或剧烈咳嗽者均可酌情予以对症治疗。对继发性细菌感染者，可酌情予以抗生素治疗。病人高热时，切忌捂得大紧，以防体温继续上升而引起惊厥。
天气变化大、过度疲劳、精神紧张以及长期处于封闭环境都会造成免疫力下降，给流感病毒可乘之机。因此，对付流感最有效、也最健康的方法是提高自身的免疫力，并合理搭配日常饮食中的营养。主要的措施有以下几条：
1、提高自身免疫力
坚持体育锻炼；保持充足的睡眠；不能让自己疲劳过度，注意休息；保持轻松的心情；保持室内相应温度（20℃左右）和湿度（70%）。
2、合理搭配饮食
饮食要营养充足；适当补充维生素C；多饮绿茶（含有Catechin儿茶素，有助于抵抗流感病毒）。
3、减少传染机会
在流感高发季节及当地有流感暴发疫情时，避免去人多地方；保持室内空气清新和流通，必要时可适当进行室内空气消毒；如家中有流感病人应注意经常洗手，避免相互传染。
4、接种流感疫苗
流感疫苗，顾名思义是一种预防流行性感冒发生的有效措施。一般来说，接种流感疫苗后产生的抗体，可以在人体内维持一年以上，但因为流感病毒在不停地发生变异，所以流感疫苗需要年年接种。
以下是应该接种疫苗的两类人群：一类是60岁以上的老年人、体弱多病者以及青少年学生；二类是重要工作岗位的人，包括医护人员、教师、服务业工作者、交警、记者、综合写字楼办公人员和导游。
5、流感的防治中的“五忌”与“二宜”
“五忌”为：
一忌多吃“荤”，以清淡饮食为主；二忌劳累；三忌烟酒；四忌洗澡，以免再次受寒；五忌乱服药。
“二宜”为：
一宜多喝开水。补充足量的水分能稀释血液中的毒素，减轻感冒的症状，缩短病程；二宜好好休息。减少消耗，保持体力，才能增强机体抵抗力。
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