【doc】卡路里计算失效
卡路里计算失效
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数据拾零:
太空飞船
第一艘完全私有的民间载 人太空船SpaceShipOne,于6月 21日成功地完成了一次亚轨道 飞行.由ScaledComposites公 司的BurtRutan设计,并且由亿 万富翁PaulG.Allen赞助.它 成为奖金高达1000万美元的 .安萨里x奖.(AnsarixPrize)
的热门竞争者,该奖项将授予 第一家能够在两周内为三名乘 客提供两次太空飞行的公司. 能够达到的大致高度:
商用747喷气式飞机:14千米 u2侦察机:23千米
SpaceShipOne太空船:
100千米
航天飞机:300--560千米
国际空间站(ISS):360千米 GPS人造卫星:20,000千米 地球同步卫星:36,000千米 由提供太空飞行体验的Space Adventures公司提供一次亚轨 道飞行的费用:102,000美元
订金:6,000美元
已支付订金的人数:
至少100人
通过俄罗斯Soyuz飞船到达国
际空间站的费用:
2,000万美元
资料来源:ScaledComposites NASASpaceAdventures 【生物化学】
酶的位置决定功能
与长期以来的误解不同,酶并不
总是完成单一,特定的工作,而是可以 根据它们在细胞中的位置来迅速转换 功能.生物化学家研究了野草拟南芥 (Arabidopsis)中的一种名为去饱和酶 (desaturase)的酶.通过从脂肪酸链中 除去氢原子从而建立分子键,这种酶 可以使脂肪不饱和.植物细胞能够为 去饱和酶做"标记"(tag),这样它们 可以到达发生光合作用的叶绿体中. 如果没有这些标记,去饱和酶将进入 内质网(endoplasmicreficulum),并 【古人类学】
且沿着脂肪酸链的不同位置形成化学键. 大约有4%的拟南芥蛋白质家族拥有标签 的变种,这足以
表
关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf
明多功能酶能够帮助生 物体适应环境的变化.来自美国布鲁克海 文国家实验室(BrookhavenNational
Laboratory)和加利福尼亚大学利佛塞德
分校(UniversityofCaliforniaat Riverside)的研究人员认为,该属性可带
来更健康,饱和脂肪更少的新型农作物.
7月13日的美国国家科学院院刊》上报
道了他们的发现.
——
Char.Choi
旧石器时代的老年人
大约3万年前,能够活到老年的人数比从前翻了4倍还多.人类学家研究了超 过750颗跨度为几百万年的原始人类的牙齿化石标本,从更新灵长目动物到尼安德
特人(Neanderta1)再到早期现代人类.老年的定义是,年龄至少达到生育成熟期 年龄的两倍,生育成熟期通常也是第三颗臼齿长出时的年龄,一般为十多岁.通过 计算原始人类的老年与青年的人口比率,来自美国密歇根大学安娜堡分校的Rachel
Caspari和加州大学利佛塞德分校的Sang—HoeLee发现,在人类种族的进化过程 中,保持着寿命增加的趋势.对于现代人类,老年人的数量已经首次超过年轻的成 年人.寿命增长对于人类文明而言有着至关重要的作用,因为老年人将知识传授给 后代并且帮助组合复杂的社会.他们的研究刊登在7月13日的美国国家科学院院 刊》匕.——C口rChoi
【肥胖症】
卡路里计算失效
人工加甜饮料可能无助于节食,因为它
使得身体更加难以知道何时应当停止进食.
当可以在可口的高和低卡路里液体之间选择
时,老鼠会狂饮高卡路里饮料.美国普度大
学的SusanSwithers~其同事给老鼠喂养一
种含糖液体和一种用零卡路里糖精加甜的液
体,从而让老鼠混淆甜味和卡路里之间的联
系.l0天之后,先让这批老鼠大嚼一阵类似
巧克力的开胃食品,然后发现与那些没有品
尝糖精的老鼠相比,它们要吃更多的食物.甜昧混淆:让减肥更困难? 食物粘性和过饱之间的联系也会中断:与进食同样数量卡路里的布丁食品的老鼠相
比,进食液体巧克力补充食品的老鼠体重增加更多.该研究发表在7月份的国际
Minkel 肥胖杂志》上.——
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