大班区角游戏——小吃店戴南博爱实验艺术幼儿园冯金玲活动目标:1.会根据意愿选择自己喜欢的游戏和角色，并明确自己扮演角色的分工和职责。2.能较为逼真地反映出小吃店厨师、服务员、收银员等人员的工作情况。3.喜欢参加“小吃店”的游戏，能积极参与游戏中并能表现出愉快的情绪。活动准备：1.经验准备：（1）请爸爸妈妈带孩子品尝当地小吃店，初步了解小吃的种类、名称等。（2）教师与幼儿一起参观小吃店，帮助幼儿了解小吃店的人员安排、分工职责等。2.材料准备：小吃店——店牌、灶具、锅、碗、收银机、各种小吃（包子、馄饨、饺子、面条等）。3.技能准备：在活动前初步学会如何煮各种小吃。4.环境准备：运用栏杆、小桌等摆设布置小吃店。活动过程：带领幼儿进入区角活动区域，激发幼儿玩“小吃店”的兴趣。、教师：孩子们，今天又到了区角游戏时间了，你们想玩什么区角游戏呢?幼儿：娃娃家、理发店、警察局、小吃店……教师：可是，现在老师肚子有点饿了，你们能不能做一些好吃的给老师吃啊？幼儿：可以啊，那我们就玩小吃店，请老师吃风味小吃吧！教师：那就谢谢了，我们一起去玩吧！2.引导幼儿欣赏各种小吃店的照片，帮助幼儿回忆小吃店的布置和人员的分工和安排。教师提问：这么多的小吃店，你们想开哪些？幼儿说出和爸爸妈妈平时在街上看到的小吃点。小吃店是怎么布置的？根据区角布置熟悉小吃店的构造。厨师、招待员分别是怎么工作的？孩子们自由讲述厨师、招待员工作时的状态，教师给予详细的补充并提示幼儿扮演时要注意的事项。小吃店里有哪些人？幼儿：小吃店里有老板、收银员、服务员、厨师、客人等。3.介绍游戏的材料和玩法。（1）游戏材料：收银台、桌椅、灶具、碗、勺子、各种小吃（如包子、馄饨、面条等）（2）游戏玩法：eq\o\ac(○,1)厨师在厨房中根据服务员的票据煮出相应的小吃。eq\o\ac(○,2)厨师应将煮好的小吃放在备用台上。eq\o\ac(○,3)顾客应先到收银台选择自己要吃的小吃，再买票据交给服务员。eq\o\ac(○,4)顾客要将票据交给服务员后，坐在餐桌上等小吃。eq\o\ac(○,5)服务员要将顾客的票据交给厨师，并将小吃送到顾客的餐桌上。4.幼儿游戏，教师指导。（1）教师以“小吃店”老板的身份介入游戏，协助幼儿布置“小吃店”场景。（2）引导幼儿能根据厨师的工作步骤和顾客的就餐程序进行游戏。（3）提醒招待员要及时收拾餐具，并保持餐桌的整洁。5.游戏评价。（1）引导幼儿说说今天你在“小吃店”的游戏中扮演什么角色，你是怎么工作的？教师：今天我们一起玩“小吃店”区角游戏，大家都很认真，客人们吃到了美味的小吃，工作人员也得到了锻炼，你们玩的开心吗？幼儿：开心！教师：你们在“小吃店”里扮演什么角色？你是怎样工作的？你觉得工作时要注意什么？幼儿根据自己的经验回答问题。（2）你最喜欢“小吃店”什么角色，为什么？教师：如果以后再玩“小吃店”你想扮演什么角色，为什么？（3）教师
小结
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通过这次“小吃店”的角色扮演，孩子们体会到了“小吃店”里工作的辛苦，不仅要相互之间配合的好，还要礼貌对待客人，照顾周到，客人才会满意。相信这对孩子们的生活是有帮助的，以后他们去小吃店，超市等公共场所一定会礼貌待人，尊重他人，遵守社会规则！
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