课程基本信息课例编号2020QJ03KXRJ001学科科学年级三学期上课
题
快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题
1、多种多样的食物教科书书名：科学出版社：人民教育出版社湖北教育出版社出版日期：2019年7月教学人员姓名单位授课教师吕蕊北京第一实验小学指导教师金娜北京市西城区教育研修学院杨燕萍北京第一实验小学教学目标教学目标：科学知识：知道生活中的食物种类非常丰富，了解我们经常吃的食物有哪些。科学探究：1.在教师指导下，能用恰当的方式记录、整理、分析一日三餐分别吃过食物的信息。2.能根据食物特点辨别出食物的来源，并能根据食物的来源给食物进行分类。科学态度：能在合作、交流中接纳他人的观点，贡献自己的力量。科学、技术、社会与环境：了解食物对人类的重要性，意识到人类根据需求的增加不断改进对食物加工、制造的方法。教学重点：能用恰当的方式记录、整理、分析一日三餐分别吃过食物的信息。教学难点：能根据食物特点辨别其来源，并能根据食物的来源给食物进行分类。教学过程时间教学环节主要师生活动1’提出和聚焦问题1.谈话：我们的生存离不开食物，一日三餐里的食物有哪些营养成分？这些食物从我们的口腔进入身体后，会经过哪些器官？带着这些问题，我们开始学习吧。2.提问：（1）你能看出图片中都是什么吗？（2）日常生活中，我们经常吃哪些食物？大概吃多少种呢？10’科学实践（一）调查、记录1.提问：怎样才能统计出一天吃了多少种食物呢？2.统计：一天中吃了哪些食物。3.谈话：你记录得真清楚，不但有三餐吃到的食物，还有加餐吃过的水果。4.讨论：翻看我们的记录，你记录的是食物的名字吗？能否从你的记录中看出一天中吃了几种食物、吃的比较多的食物是什么呢？（二）统计、整理1.统计：在完整记录下我们一天所吃的食物之后，请你统计一天中吃了几种食物，吃的较多的食物是什么？2.提问：你们统计的准确吗？是怎样统计的呢？（三）思考、讨论1.提问：我们每天吃了这么多种食物，这些食物是从哪里来的？图片能否给你一些启发呢？2.谈话：你很善于
总结
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，我们能不能按照食物的来源给它们分类呢？请你按照顺序给食物分类，记录下结果。（四）分类、处理1.查看我们的分类结果，你有什么新的发现？2.屏幕前的同学们，你的发现和他一样吗？4’拓展与应用（一）拓展1.阅读：课文《千人糕》课文中讲述了千人糕是如何制作出来的，哪位同学还记得呢？2.讲解：我们刚才了解到米饭是来源于植物——稻。那你知道稻经历了哪些过程才成为米饭来到我们的餐桌上的呢？我们一起来了解一下这个过程吧。农民伯伯先将稻谷种子种植在稻田里，这个过程叫做“育秧”。当种子萌发长成植株后，稻田逐渐拥挤了。为了让它们更好的生长，农民伯伯需要将幼苗拔出，栽种到水田里，这就是“插秧”。在农民伯伯精心的培育下，稻谷成熟了，要在合适的天气里收割。收割下来的稻谷经过晾晒、清筛、抛光之后加工成大米。爸爸妈妈再把大米做熟，我们就能吃到香喷喷的米饭了。3.小结：我们一起了解了米饭、豆腐来到餐桌上的过程。大米还能加工成什么食品？其他的食物是怎么来的呢？请同学们在课下查阅资料继续研究吧。（二）总结1.谈话：（1）我们刚才学习了“食物与消化”单元的第一课《多种多样的食物》，大家通过回忆、记录、讨论一日三餐所吃的食物，发现我们吃的食物种类非常丰富。（2）在记录的过程中，我们运用了不同的方法，有列举式、表格式、卡片式……都能使我们的记录更加完整、有序。（3）在整理分析过程中，大家通过分类发现了我们每天吃到的食物有的来源于植物，有的来源于动物。多数食物都是来源于植物。2.小结：今天的课就上到这里……
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