药用植物学ppt课件

药用植物学PharmaceuticalBotany绪论药用植物学：研究一门具有医疗保健作用的植物形态、组织、生理功能、分类鉴定、细胞组织培养、资源开发和合理利用的科学。薄荷人参五味子党参几个相关概念中药——在中医药理论指导下,用于防治疾病和医疗保健的药物。中药材——天然来源未经加工或仅经过简单加工的中药。草药——一般指民间应用的药物，也有部分是本草记载的药物。中草药——中药与草药的统称。为什么学习《药用植物学》1、植物与中药的关系古代及现代本草对中药的记载：药味植物药神农本草经(汉)36569%新修本草(唐)84471%证类本草(宋)151874%本草纲目(明)189258%中华本草898087.4%植物药所占比例我国目前已知的中药资源种类2、植物的复杂性种类多，等级多。形态多样。生态多样。植物的生长方式不同3、中药的复杂性多源性：药典中多源性中药占44.4%同名异物同物异名古今变化地区习惯伪充《药用植物学》的 内容 财务内部控制制度的内容财务内部控制制度的内容人员招聘与配置的内容项目成本控制的内容消防安全演练内容 植物形态学：植物各器官的形态植物解剖学：植物细胞、组织及器官内部构造植物分类学：运用植物学知识对植物进行分门别类植物学的发展植物学：是研究植物形态结构、生殖、系统发育与分类的科学板蓝根黄芪生物的分界瑞典的博物学家林奈（1735）——两界系统植物界（Kingdomplant）：固着不动，自养。动物界（Kingdomanimal）：能运动，异养。1866年德国的著名生物学家海克尔（Haeckel）——三界系统。植物界（Kingdomplant）动物界（Kingdomanimal）原生生物界（Kingdomprotista）：包括原核生物、原生生物、硅藻、粘菌和海绵等。魏泰克的四、五阶系统1959年，魏泰克（Whittaker）提出了四界分类系统：植物界（Kingdomplant）动物界（Kingdomanimal）原生生物界（Kingdomprotista）真菌界（Kingdomfungi）：不含叶绿素的真核菌类十年后，魏泰克在他的四界系统的基础上，又提出了五界系统：植物界（Kingdomplant）动物界（Kingdomanimal）原生生物界（Kingdomprotista）真菌界（Kingdomfungi）原核生物界（KingdomMonera）魏泰克的五界系统影响较大，流传较广。生物分类的阶层系统拉丁文词尾举例界植物界Regnumvegetable门-phyta裸子植物门Gymnospermae纲-opsida银杏纲Gingopsida目-ales银杏目Gingoales科-aceae银杏科Gingoaceae属银杏属Gingo种银杏GingobilobaL.在一个等级之下还可分别加入亚门、亚纲、亚目、亚科、亚属等；另外，在科以下有时还加入族、亚族，在属以下有时还加入组或系等分类等级。种：是生物分类的基本单位，它是具有一定的自然分布区和一定的形态特征和生物特征的生物类群。同一种中的各个个体具有相同的遗传性状，而且可以彼此交配产生后代。种是生物进化与自然选择的产物。学习药用植物学、生药学的方法1．培养兴趣（广东的凉茶、靓汤）。2．准确掌握植物形态、植物解剖的名词术语3．重视实践技能操作，理论知识与实验及野外实习相结合（本科教育的药用植物学实习）。4．查阅工具 书 关于书的成语关于读书的排比句社区图书漂流公约怎么写关于读书的小报汉书pdf :中国高等植物图鉴、中国植物志、各地的植物志，不同版本的教材。《中国高等植物图鉴》：简介中国科学院植物研究所组织全国30余个单位的专家教授，花费19年，于1983年编纂而成。全书共计8册，1057万字。记载了我国高等植物近11000种。其中9082种配有黑白线条图。《中国植物志》：简介全书80卷126分册，于2004年10月全部出版完成。记载3万多种植物（301科3408属31142种）和9081幅图版，是迄今为止是目前世界上篇幅最大的植物志，也是关于中国维管束植物的最为完整的志书。生物多样性和植物的分类及命名根据分类学的记载，地球上生活着的生物约有2百万种。但是，根据每年都有新种被发现这一事实，可以断言，生物种数绝不止此。近年来在深海中，甚至3000m的深海热泉孔周围，都发现了以前没有记载的生物。这就说明，生物界还有待人们的继续发掘。有人估计，现存生物的实际种数在200万至450万之间。鉴定这些物种，并将它们分门别类地进行系统的整理，这是分类学的任务。生物多样性的概念生物多样性包括多个层次或水平，如基因、细胞、组织、器官、种群、物种、群落、生态系统、景观等。每一层次都具有丰富的变化，即都存在着多样性。其中研究较多、意义较大的主要有4各层次：遗传多样性（geniticdiversity）遗传多样性亦称基因多样性，广义的概念是指地球上所有生物所携带的遗传信息的总和。狭义的概念是指种内个体之间或一个群体内不同个体的遗传变异的总和。物种多样性（speciesdiversity）物种多样性是指一定地区内物种的多样化。就全球而言，已被定名的生物种类约为140万种（或170万种），但至今对地球上的生物物种数尚未弄清。生态系统多样性（ecologicalsystemdiversity）生态系统多样性是指生物圈内生境、生物群落和生态过程的多样化，以及生态系统内的生境差异、生态过程变化的惊人的多样性。景观多样性（landscapediversity）景观多样性是指由不同类型的景观要素或生态系统构成的景观在空间结构、功能机制和时间动态方面的多样化或多样性。双名法：由瑞典植物学家林奈首创。在他的巨著《SpeciesPlantarum》(《植物种志》，1753)中首次使用。双名法的优点：1、统一了全世界所有植物的名称，在国际上通用，便于科学交流。2、提供了一个亲缘关系的大概，在植物学名中包括属名。植物的命名双名法：用拉丁文给植物的种起名字，每一种植物的种名由两个拉丁词或拉丁化形式的词构成，第一个是属名，第二个词为种加词，第三个为命名人。如，银杏的学名为GinkgobilobaLinn.命名中的一些 规定 关于下班后关闭电源的规定党章中关于入党时间的规定公务员考核规定下载规定办法文件下载宁波关于闷顶的规定 ：1、属名：采用拉丁文的名词，单数，第一格（主格）。书写时第一个字母一律大写。2、种加词：多采用拉丁文的形容词，在拉丁文法上要求其性、数、格均与属名一致。注：种加词来源不拘，但不能与属名相同。1.蓝藻门（Cyanophyta）2.裸藻门（Euglenophyta）3.绿藻门（Chlorophyta）4.轮藻门（Charophyta）5.金藻门（Chrysophyta）6.甲藻门（Pyrrophyta）7.红藻门（Rhodophyta）8.褐藻门（Phaeophyta）9.细菌门（Bacteriophyta）10.粘菌门（Myxomycophyta）11.真菌门（Eumycophyta）12.地衣门（Lichens）13.苔藓植物门（Bryophyta）14.蕨类植物门（Pteridophyta）15.裸子植物门（Gymnospermae）16.被子植物门（Angiospermae）植物界的基本类群植物界通常被分为16个门（或15、14个门），根据它们的共同点又分为若干个类群：藻类植物:包括8个门。植物体结构简单，无根茎叶的分化，具光合色素，自养植物，多为水生。菌类植物:包括3个门。植物体与藻类植物相似，但不具光合色素，为异养植物。地衣植物:包括1个门。藻类与真菌植物的共生体。地衣生长于峭壁和岩石上，能分泌地衣酸，腐蚀岩石，为其他植物分布创造条件，因此地衣被称为先锋植物。苔藓植物:包括1个门。具茎叶分化，无真根，雌性生殖器官为颈卵器。蕨类植物:包括1个门。具根茎叶分化，具颈卵器。裸子植物:包括1个门。具根茎叶分化，产生种子，种子裸露。被子植物:包括1个门。具根茎叶分化，种子具果皮，形成果实。藻类植物菌类植物地衣植物苔藓植物蕨类植物裸子植物被子植物低等植物（无胚植物）高等植物（有胚植物）颈卵器植物苔藓植物蕨类植物裸子植物被子植物维管植物种子植物孢子植物低等植物的特征：1、植物体结构简单，没有根茎叶的分化。2、内部组织分化程度低，多没有组织分化。3、生殖器官为单细胞，合子发育离开母体，不形成胚。高等植物的特征：1、植物体结构复杂，具根茎叶的分化。2、内部组织分化达到较高级的程度。3、生殖器官为多细胞，合子发育不离开母体，形成胚。谢谢第一节植物细胞的形态　列文虎克（1665):发现并命名“Cell”“细胞”列文虎克（1632-1723)、马尔比基(1628-1694)：用显微镜观察了真正的细胞。施莱登(1838)，施旺(1839)：细胞学说（Celltheory)。细胞是有机体，动植物都是这些有机体的集合物，它们按照一定的规律排列在动、植物体内。第二章植物细胞第一节植物细胞的形态显微镜的发明300多年前Leeuwenhoek世界上最早的显微镜RobertHooke软木　蜂窝状的小格子“细胞”1838年　Schleiden1839年　Schwann细胞是组成生物体的基本单位显微镜的发明打开了微观世界的大门细胞的基本概念1855年，Virchow细胞学说可以归纳为以下两点：　1所有生物都由细胞和细胞的产物组成；　2新的细胞必须经过已存在的细胞分裂而产生。细胞是生命活动的基本单位细胞是生命活动的功能单位，一切代谢活动均以细胞为基础；特化的细胞分工合作，共同完成复杂的生命活动细胞是生殖和遗传的基础与桥梁；具有相同的遗传语言；细胞是生物体生长发育的基础；细胞是生命的基本结构单位，所有生物都是由细胞组成的；原核细胞和真核细胞典型的植物细胞1.原生质体2.细胞壁植物细胞的形状与大小植物体由细胞构成（单细胞或多细胞）细胞的大小通常在20-50m之间细胞的形态多样，球形、多面体、立方体、长形等第二节植物细胞的基本结构植物细胞的基本结构细胞壁(cellwall)细胞原生质体(protoplast)细胞质(cytoplasm)和细胞核(nuclear)细胞器(organelle)质膜(plasmamembrane)细胞的显微及超微结构显微结构(microstructure)光学显微镜下观察到的结构超微结构（ultrastructure）指在电子显微镜下观察到的结构，也称亚显微结构光镜电镜电镜电镜下的细胞原生质体原生质体(protoplast)细胞质(cytoplasm)细胞核(nuclear)细胞器(organelle)细胞膜或质膜是细胞内有生命的物质的总称，细胞的一切代谢活动都在这里进行构成原生质体的物质基础是原生质，其化学成分主要是蛋白质和核酸质膜(plasmamembrane)：原生质体表面的一层薄膜，脂类和蛋白质生物膜的“流动镶嵌模型”主要特点有序性流动性不对称性生物膜的结构是与其功能相一致的。质膜的功能1.物质跨膜运输2.能量转换3.代谢调节6.信号转导4.细胞识别5.抗逆性7.纤维素的合成和微纤丝的组装细胞质（cytoplasm)细胞质基质（cytomatrix)细胞器(organelle)后含物(ergasticmaterial)细胞基质细胞质中除细胞器以外的胶状物质称为细胞基质，细胞骨架和各种细胞器分布期中，含丰富蛋白质，可运动，与细胞代谢密切相关细胞器：细胞质中具有一定形态结和功能的结构核糖体、溶酶体、液泡、微管、微丝等质体（Plastid）：与糖类合成和储藏有关质体有色体(chromoplast)叶绿体(chloroplast)白色体(leucoplast)三种质体叶绿体体色有白色体名称形态作用叶绿体类圆形或卵圆球形光合作用的场所有色体杆状、圆形或不 规则 编码规则下载淘宝规则下载天猫规则下载麻将竞赛规则pdf麻将竞赛规则pdf 形有助于光合作用的进行白色体颗粒状球形积累贮藏有机物。包括造粉体、造油体、蛋白质体三种叶绿体：膜(membrance)、类囊体(thylakoid)和基质(stroma)光合作用叶绿体的显微及超微结构基质基质类囊体基粒叶绿体膜细胞质中的核糖体叶绿体中核糖体有色体(chromoplast)：形状多样，只含有叶黄素和胡萝卜素，存在于花瓣和果实中，胡萝卜根中也有。能积聚淀粉和脂类白色体(leucoplast)：不含色素，呈无色颗粒状，普遍存在于植物体各部分的储藏细胞中。储藏淀粉的称为淀粉体(amyloplast)，储藏蛋白质的称为蛋白体，储藏脂类的称为造油体(elaioplast)质体是由原（前）质体(proplast)发育而来：线粒体(mitochondrium):脊(cristae)基质(matrix)呼吸作用线粒体三维结构 图解 交通标志图片大全及图解交通标志牌图片大全及图解建筑工程建筑面积计算规范2013图解乒乓球规则图解老年人智能手机使用图解 线粒体(mitochondrion)内质网:细胞质内由膜组成的一系列片状的囊腔和管腔,彼此相通形成一个隔离于细胞基质的管道系统糙面内质网（rough）光面内质网（smooth）细胞内的通讯系统、运输、合成高尔基体是一些聚集的扁的小囊和小泡。是细胞分泌物的加工和包装场所，最后形成分泌泡将分泌物排出体外。高尔基体还与植物分裂时的新细胞壁和细胞膜的形成有关。液泡（vacuole）：细胞代谢产物的储藏场所细胞液（cellsap）液泡(vacuole)液泡(vacuole)被一层液泡膜(tonoplast)所包被，膜内充满细胞液(cellsap)，主要有水分、糖、单宁、有机酸、植物碱、花色素、无机盐等。液泡中含有花色素(主要是花青素anthocyanidin),致使花瓣具有鲜艳的颜色。花青素随pH不同其色泽可变，碱性时呈兰色，中性时呈紫色，酸性时呈红色渗透调节；贮藏；消化细胞学家把细胞质中凡是由单层膜所包围的小泡，称为液泡系(vacuome)，包括液泡、溶酶体、圆球体、微体等细胞核（nuclear）通常一个细胞只有一个细胞核，偶有双核或多核细胞核一般圆球形，直径约10-20m细胞核核被膜(nuclearenvelop)染色质(chromatin)核仁(nucleolus)核基质细胞核核被膜：染色质：是细胞核中遗传物质存在的主要形式，其主要成分是DNA和蛋白质核仁：含大量RNA和蛋白质，是核糖体RNA的合成、加工及核糖体亚单位的装配场所外核膜核孔(nuclearpore)内核膜核基质：染色质和核仁都被液态的核基质所包围。细胞壁细胞壁(cellwall)包围在原生质体外的坚韧外壳保护、支持作用吸收、蒸腾、运输、分泌细胞识别参与细胞生长调控细胞壁组成：胞间层(middlelamella)初生壁(primarywall)：1—3μm次生壁(secondarywall)：5—10μm成分：果胶类物质纤维素(cellulose)、半纤维素、木质素(lignin)多种酶类(enzymes)和糖蛋白胞间层初生壁次生壁初生纹孔场细胞分化过程中细胞壁的变化电镜下，次生壁可分为外、中、内三层纤维和石细胞等典型具次生壁的细胞，细胞壁有5层结构：胞间层、初生壁和三层次生壁大部分具次生壁的细胞，在成熟时原生质体死亡，残留的细胞壁有支持保护的功能胞间连丝(plasmodesmata)细胞壁生长时并非均匀增厚，在初生壁上有一些较薄的区域叫初生纹孔场(primarypitfield)，其上有许多小孔，细胞的原生质细丝通过这些小孔,与相邻细胞相连穿过细胞壁，沟通相邻细胞的原生质细丝，称为胞间连丝细胞间的联系胞间连丝(plasmodesma):贯穿于细胞壁之间并密集发生于纹孔场和纹孔膜上，沟通细胞之间的连丝胞间连丝是细胞原生质体间进行物质运输和信号传导的桥梁电镜下，胞间连丝是直径40nm的管状结构，相邻细胞的质膜通过胞间连丝相互连接起来，内质网也相连通过胞间连丝结合在一起的原生质体，称共质体(symplast)共质体以外的部分，称质外体(apoplast)，包括细胞壁、细胞间隙和死细胞的细胞腔纹孔场及纹孔纹孔场（pitfield）：初生壁上的一些非常薄的区域纹孔（pit）：次生壁形成时在纹孔场不被次生壁物质覆盖，形成的凹陷区域单纹孔（singlepit）具缘纹孔（borderedpit）纹孔膜：两个纹孔间的胞间层和两层初生壁形成纹孔膜相邻两细胞之间的纹孔多成对存在，称纹孔对(pitpair)细胞壁的特化细胞壁主要是由纤维素构成的，它具有韧性和弹性氧化铜氨液溶解纤维素氯化锌碘液蓝紫色细胞壁由于环境的影响和生理机能的不同，常发生各种不同的特化。常见的有：木质化：cw内填充和附加了木质素，使cw变硬，起支持作用。检验：①间苯三酚+HCl红或紫红②氯化锌碘液黄或棕色木栓化：cw中增加了木栓质，是一种脂肪性化合物特点：C不透水不透气，原生质体完全消失，成为死细胞。有保护作用检验：①苏丹Ⅲ试液橘红或红色②KOH溶解成黄色油滴状角质化：cw内填充了角质。角质是脂肪性化合物，所以cw的角质化或形成角质层可防止水分过度蒸发和微生物的侵害检验：①苏丹Ⅲ橙红色粘液质化：cw中所含的果胶质和纤维素变成粘液的一种变化。主要发生在种子和果实的表皮细胞中检验：粘液化细胞壁加玫红酸钠乙醇溶液可染成玫瑰红色；加钌红试液可染成红色5.矿质化：cw中含Si或Ca质，cw变硬，起支持作用细胞壁的特化类型附加成分作用鉴别木质化木质素增强机械力间苯三酚和盐酸→樱桃红或红紫色木栓化木栓质（脂肪性物质）保护作用苏丹Ⅲ→红色角质化角质（脂肪性物质）保护作用苏丹Ⅲ→红色粘液化果胶、纤维素变成粘液或树胶利于种子萌发玫红酸纳酒精液→玫瑰红色钌红试液→红色矿质化硅质、钙质增强机械力氢氟酸→溶解后含物(ergasticsubstance)和生理活性物质后含物：是细胞代谢过程中产生的非生命物质的总称。（后含物的形态和性质是中药鉴定的依据之一）主要分为：贮藏物：淀粉、菊糖、蛋白质、脂肪和油结晶体：草酸钙结晶、碳酸钙结晶生理活性物质：酶、维生素、植物激素、杀菌素等后含物（一）贮藏的营养物质1、淀粉(starch):形式：以颗粒状态存在，称为淀粉粒(starchgrain)鉴定：用碘—碘化钾溶液染色时，通常呈蓝黑色形成淀粉粒时，先从一个点（脐点）开始，向外层层沉积，形成许多同心的层次——轮纹（直链淀粉和支链淀粉交替沉积而成）单粒淀粉粒：只有一个脐点复粒淀粉粒：有2个以上脐点，每个脐点有各自的轮纹半复粒淀粉粒：2个以上脐点，各脐点除有本身的轮纹外，还有共同的轮纹包围2、菊糖由果糖分子聚合而成，多在菊科和桔梗科植物细胞中，呈球状、半球状、扇形。鉴别：加25%的-萘酚溶液及浓硫酸液→紫堇色而溶解3、蛋白质形式：①拟晶体，其晶体与无机盐结晶不同，常呈方形，因此叫拟晶体(crystalloid)；②湖粉粒：由一层膜包裹成的圆球状颗粒鉴定：贮藏蛋白质遇碘呈黄色湖粉粒集中分布于种子的胚乳和子叶中，往往禾谷类胚乳的最外一层细胞或几层细胞中含有大量的湖粉粒，特称为湖粉层(aleuronelayer)。豆类子叶细胞中除普遍具有湖粉粒外，还含有一或几个拟晶体豆类湖粉粒的形成过程是：一个大液泡分散成几个小液泡，随种子的成熟，小液泡内的蛋白质逐渐变为湖粉粒；种子萌发时，湖粉粒中的蛋白质被利用，小液泡重新转变成一个大液泡4、脂肪(fat)和油类(oil)形式：以固体或油滴的形式存在于细胞质中，是细胞中含能量最高而体积最小的贮藏物质，常存在于种子、胚和分生组织细胞中鉴定：用苏丹III或苏丹Ⅳ染成橙红色晶体(crystal)一般认为是细胞生活过程中所产生的废物，常见的有草酸钙结晶和碳酸钙结晶，存在液泡里，它的形成可减少过多的酸对植物所产生的毒害草酸钙结晶(calciumoxalatecrystal):常为无色透明，以不同的形状分布在细胞液中。一般一种植物只具一种形状，也有两种或多种的。常见的有：1)方晶:又称单晶或块晶，多单独存在于细胞中2)针晶:为两端尖锐的针状，多成束存在存在于粘液细胞中，称针晶束。如半夏、黄精等3)簇晶:由许多菱状晶集合而成，一般呈多角形星状。如大黄、人参等4)砂晶:为细小的三角形、箭头状或不规则形，聚集在细胞里5)柱晶:为长柱形，长度为直径的四倍以上应用：可作为鉴别药材的依据化学特征：不溶于醋酸，不溶于水合氯醛，加稀盐酸溶解，但无气泡产生；加10～20%硫酸则溶解，并产生硫酸钙针晶碳酸钙晶体(calciumcarbonatecrystal)多存在于植物叶的表层细胞中，其一端与cw连接，是cw的特殊瘤状突起上聚集了大量的碳酸钙或少量硅酸钙而形成，形如一串悬垂的葡萄。又称钟乳体化学特征：加醋酸或稀盐酸溶解，并放出二氧化碳气体。主要存在于桑科、爵床科、荨麻科（二）生理活性物质含量很少，但对细胞生命活动起着非常重要作用的物质，统称为生理活性物质酶、维生素、植物激素、杀菌素等保证细胞内一切生化反应的正常进行；调节和控制植物生长、发育、繁殖以至遗传、变异等一系列生命活动过程（三）其它物质糖类、有机酸、单宁、花青素、植物碱、精油等质体线粒体高尔基体内质网核糖核蛋白体液泡溶酶体圆球体微体微管微丝叶绿体有色体白色体粗糙型内质网光滑型内质网过氧化物酶体已醛酸体细胞质基质细胞器质膜细胞质细胞核核膜核质核仁染色质核基质原生质(生活物质)后含物(代谢产物)贮藏的营养物质生理活性物质其它物质淀粉脂肪蛋白质维生素、生长素、酶无机盐、生物碱、单宁、有机酸、晶体等原生质体细胞壁胞间层初生壁次生壁植物细胞第三节植物细胞的增殖细胞分裂的作用一些单细胞生物，如衣藻，一次细胞分裂可形成两个新生物体。多细胞生物，也是由一个细胞——受精卵或合子经过多次分裂和分化发育形成细胞分裂是细胞繁殖的一种形式。细胞分裂的作用一个多细胞生物完全长大以后，仍然需要细胞分裂的过程。这种分裂生成的新细胞可用于替代不断衰老或死亡的细胞，维持细胞的新陈代谢，或者用于生物组织损伤的修复。细胞分裂的作用细胞分裂（celldivision）的方式无丝分裂有丝分裂减数分裂有丝分裂的过程：复制前期（G1期）间期复制期（S期）（interphase）复制后期（G2期）前期(prophase)中期(metaphase)核分裂后期(anaphase)末期(telophase)胞质分裂(cytokinesis)细胞分裂（celldivision）——有丝分裂（mitosis）体细胞和某些性细胞分裂的方式有丝分裂是一个连续的过程，根据染色体形态的变化特征可分为前期、中期、后期和末期。有丝分裂特点：在间期每个染色体复制成两条相同的染色单体，在分裂时有规律地分配到两个子细胞核中。有丝分裂（mitosis）分裂的前期、中期、后期和末期前期a-e有丝分裂纺锤体组成胞质分裂在两个新的子核之间形成新细胞壁，把一个母细胞分隔成二个子细胞的过程，称为胞质分裂核分裂后期，在子细胞核形成的同时，纺锤丝在赤道面中央密集并向四周扩展，微管以平行方式排列成圆柱状结构，称为成膜体在成膜体围起来的中间部分，来自高尔基体或内质网的小泡(带由细胞壁前体物质)在赤道面上彼此融合形成细胞板，将细胞质从中间隔开细胞板逐渐向四周扩展，直到与母细胞的细胞壁相连接，完全把母细胞分隔成二个子细胞。有丝分裂的生物学意义：每次分裂前必须进行一次染色体的复制染色体分裂为两条子染色体，平均分配到两个子细胞中保证每一个子细胞具有与母细胞相同数量和类型的染色体保证每一代的子细胞与母细胞具有相同的遗传物质，保证了细胞遗传的稳定性细胞分裂（celldivision）无丝分裂（直接分裂directdivision）——细胞的简单分裂方式，有：横缢、纵缢、出芽等无丝分裂分裂时核内不出现染色体，也不形成纺锤丝分裂形式：横缢、纵缢、碎裂、出芽等分裂过程：核仁一分为二，细胞核延长，核仁向两端移动，核中间缢缩断裂成两个子核，随后在两子核之间形成新壁，成为2个子细胞优点：消耗能量少，分裂速度快缺点：不能保证母细胞的遗传物质平均地分配到两个子细胞中减数分裂（meiosis）与有性生殖相关的性母细胞分裂方式连续两次的分裂（减数分裂I&II)DNA只复制一次产生四个子细胞（四分体）第一次分裂（分裂Ⅰ）前期Ⅰ：时间长，变化复杂，依据染色体的形态变化，可分为5个阶段；细线期：细胞核内出现细长、丝状的染色体，每条染色体含有两条染色单体；核和核仁继续增大偶线期(合线期)：细胞内的同源染色体(形状,大小,长度相似的两条染色体)两两配对，称为联会，每对有4条染色单体构成一个单位，称为四联体粗线期：染色体缩短变粗，四联体内的染色单体交叉纽合，并发生横断和染色体片段的互换，改变了原有基因的组合双线期：交叉的染色单体开始分开，但在1或几点上仍然相连，使染色体呈现出X、V、8、0、+等形状终变期：染色体缩短到最小长度，核膜核仁消失，并出现纺锤丝中期Ⅰ：成对的同源染色体移到赤道面上，细胞质中形成纺锤体有丝分裂：染色体在赤道面上的排列不成对，单独减数分裂：染色体在赤道面上成对排列后期Ⅰ：成对的同源染色体彼此分开，分别向两极移动，移向两极的染色体数只有原来的一半末期Ⅰ：染色体变为染色质，核膜核仁出现形成两个子核，细胞板也相继形成将母细胞分隔成两个子细胞减数分裂I第二次分裂（分裂Ⅱ）分裂之前没有DNA的复制前期Ⅱ：时间较短，染色体出现，核膜核仁消失中期Ⅱ：染色体排在赤道板上，纺锤体形成后期Ⅱ：每条染色体的两条染色单体分开，移向两极末期Ⅱ：子核出现，并各自形成一个子细胞一个母细胞经过一次染色体的复制和两次连续的分裂，形成了4个单倍体的子细胞减数分裂II减数分裂的生物学意义：减数分裂导致了性细胞（配子）的染色体数目减半在以后的有性生殖过程中，两个配子结合形成合子，合子的染色体数目又恢复到亲本的水平有性生殖的后代始终保持亲本的固有染色体数目和类型同源染色体的联会、交叉和片段交换导致遗传重组类型的产生减数分裂与有丝分裂特征比较植物细胞的全能性（totipotency）指植物体的每一个活细胞都有一套完整的基因组，并具有发育成完整植株的潜在能力植物细胞的生长、分化与组织形成植物细胞生长和发育——细胞体积和重量不可逆增加的过程，是植物个体生长的基础植物细胞的生长和发育谢谢第四章植物器官根Roots重要的中药材：人参、党参、三七、黄芪、百部、甘草等人参植株及药材党参植株及药材三七植株及药材黄芪植株、药材及饮片根（root）—植物体的地下部分，行使固着和支持植物体吸收水分和养分，和其他功能根的形态与类型FormsandTypesofRoots不定根（adventitiousroot）—由茎叶或老根上长出的根侧根（lateralroot）—由主根长出的根主根（mainroot）—由胚根生长出来、植物个体发育中最早出现的根根的类型直根系主根明显，主根上生出侧根，这类根系固着能力很强。一些植物的主根可以贮存糖类等有机营养物质。大部分单子叶植物和一些草本植物的根为须根系，即在胚轴或茎的基部丛生大量须状根。须根系具有与土壤更多的接触表面积。根系的类型一株植物根的总和称为根系植物的根系通常有两类：直根系和须根系直根系须根系根的变态(RootModification)变态根贮藏根气生根寄生根肉质直根块根支柱根攀缘根呼吸根肉质直根块根何首乌及其块根支柱根攀缘根呼吸根寄生根根尖的基本结构BasicStructureoftheRootTip根尖（roottip）的结构从根的顶端到着生根毛的部位叫根尖，包括：　根冠（rootcap）　分生区（divisionarea）　伸长区（elongationarea）　成熟区（maturearea）伸长区（elongationarea）根冠（rootcap）分生区（divisionarea）成熟区（maturearea）根冠位于根的先端，由许多排列不规则的薄壁细胞组成帽状的结构套在分生区外方，保护着幼嫩的生长点外层细胞能分泌多糖类黏液，可防止根尖干燥，使土粒表面润滑，减少摩擦根冠根冠可以感受重力，控制根的向地性生长：根冠前端细胞中含有淀粉体，起着“平衡石”的作用，保证根的向地性生长。除淀粉体外，内质网、高尔基体也与根的向地性反应有关分生区位于根冠上方，长约1～2mm，由分生细胞组成分生区最前端是原分生组织，其上方为原分生组织衍生细胞形成的初生分生组织初生分生组织的细胞已有了初步的分化，并形成原表皮、基本分生组织和原形成层三部分进一步分化，原表皮→根的表皮，基本分生组织→根的皮层，原形成层→维管柱分生区伸长区位于分生区上方，长约2～5mm细胞分裂已停止，但细胞体积增大，并沿根的纵轴方向显著伸长，由于这段区域是根伸长生长的主要部分，故称伸长区伸长区开始出现组织的分化，最早的筛管和导管相继出现，逐渐分化形成根的成熟组织成熟区（根毛区）位于伸长区的上方，细胞已停止生长，并多已分化成熟，故称成熟区成熟区表皮常产生根毛，因此也称根毛区根毛由表皮细胞外壁向外突出延伸而成，不分枝，长约0.08～1.5mm成熟区（根毛区）根毛数目多，密度大,如玉米420/mm2,豌豆230/mm2角质层极薄,外壁上有黏液和果胶质,有利吸收和固着根毛生长速度快，寿命短，一般几天，最长10～20天失去根毛的成熟区，主要行使输导和支持功能根的初生结构PrimaryStructureofRoots根尖顶端分生组织经分裂、生长和分化而形成成熟的根，这种生长过程称为根的初生生长初生生长所形成的各种成熟组织属于初生组织，它们共同组成根的初生结构初生结构的三要素表皮（epidermis）皮层（cortex）维管柱（vascularcylinder或中柱）根的初生结构柳树根初生结构双子叶植物根初生结构示意图表皮热带的兰科植物和附生的天南星科植物的气生根,表皮由多层排列紧密的死细胞组成,称为根被保护作用,防止水分丧失表皮根毛——表皮细胞的外壁突出和延伸成管状，增大吸收水分和矿质元素面积皮层——由多层薄壁细胞组成排列疏松，有明显的胞间隙，细胞中其中储藏有淀粉和其他物质皮层外皮层：最外１－２层排列整齐，无胞间隙的薄壁细胞组成中皮层：多层薄壁细胞组成　内皮层：皮层最内的１层细胞组成，细胞排列紧密，没有细胞间隙，细胞两侧径向壁和上下壁有木化、栓化的带状加厚区域——凯氏带（casparianstrip）外皮层中皮层内皮层凯氏带凯氏带立体示意图小麦根横切面示凯氏带细胞膜与细胞壁在凯氏带处紧附在一起凯氏带通道细胞功能维管柱——皮层以内的柱状体，是由原形成层发育而来维管柱中柱鞘：位于维管柱的最外层，１或几层薄壁细胞组成，有潜在的分裂能力（侧根、不定芽、形成层等）维管组织：由初生木质部和初生韧皮部组成薄壁细胞：位于初生木质部和初生韧皮部之间的数层薄壁细胞中柱鞘维管组织初生木质部初生韧皮部薄壁细胞单子叶植物维管柱双子叶植物和单子叶植物初生根比较双子叶单子叶初生木质部位于维管柱中央，由几个初生木质部束组成，横切面上呈星芒状初生木质部束的先端分化成熟较早，由管径较小的环纹和螺纹导管组成，称为原生木质部靠近中心的部分成熟较迟，由管径较大的梯纹、网纹和孔纹导管组成，称为后生木质部初生木质部这种由外向内发育成熟的方式，称为外始式根横切面上木质部呈不同的辐射棱角，称木质部脊，脊的数目决定原型，如油菜为2束称二原型、豌豆有3束称三原型，花生为四原型等双子叶植物和裸子植物束数较少，为二至六原型；单子叶植物至少六束或六束以上，称为多原型初生韧皮部位于初生木质部束之间，束数与初生木质部相同外始式发育，即原生韧皮部在外，后生韧皮部在内方组成成分：筛管和伴胞,也有韧皮纤维和韧皮薄壁细胞薄壁组织位于初生木质部和初生韧皮部之间，由多层薄壁细胞组成双子叶植物中，这部分细胞可转化为维管形成层的一部分髓一般根中央部分由木质部占据,若中央部分不分化成木质部,就由薄壁或厚壁组织形成髓(多原型根多如此)多数单子叶植物和少数双子叶植物根中都有髓存在主要起源于中柱鞘，内皮层也参与侧根发生于根的内部组织的这种方式称为——内起源侧根的发生侧根发生部位二原型根侧根发生部位三、四原型根侧根发生部位多原型根中柱鞘细胞恢复分裂能力，先进行几次平周分裂，产生向外的突起，随后进行平周和垂周等各个方向的分裂，使原有的突起继续生长，形成侧根的根原基根原基分裂、生长，逐渐分化出顶端分生组织和根冠进一步生长、分化逐渐伸入皮层，此时，根冠分泌含酶的物质将皮层和表皮溶解，最后伸出母根形成侧根侧根形成过程柳树侧根发生侧根的发生根的次生生长和次生结构SecondaryStructureofRoots大多数双子叶植物的根在已形成的初生结构的基础上，还要进行次生生长次生生长由次生分生组织的活动引发由次生生长所形成的次生维管组织和周皮所组成的结构，称为次生结构次生分生组织的产生和活动根的次生分生组织包括：维管形成层（vascularcambium）—不断向侧方添加次生维管组织木栓形成层（corkcambium）—在根的外围形成周皮维管形成层的发生和它的活动维管形成层的发生和它的活动维管形成层的发生和它的活动维管形成层的发生和活动维管形成层的发生和它的活动维管射线在次生维管组织中,形成了一些径向排列的薄壁细胞群,称为维管射线,在木质部的称木射线,在韧皮部的称韧皮射线功能:径向物质运输维管射线形成后,使维管组织内有轴向系统和径向系统之分有些植物根中，维管射线较宽，横切面上，可见数条较宽的维管射线，将次生维管组织分割成若干束，呈菊花状，药材上称“菊花心”维管射线根的次生结构皮层次生韧皮部维管形成层次生木质部(髓)射线髓初生韧皮部初生木质部内皮层中柱鞘木栓形成层的发生和它的活动维管形成层的活动,使中柱鞘以外的成熟组织被破坏,这时根的中柱鞘细胞恢复分裂能力,形成木栓形成层木栓形成层进行平周分裂,向外分裂产生木栓层,向内分裂形成栓内层木栓形成层、木栓层和栓内层合称周皮,成为根加粗以后新的保护组织(次生保护组织)最早的木栓形成层起源于中柱鞘,但活动一年或几年后停止活动,这时新的木栓形成层在周皮以内产生,常由次生韧皮部细胞恢复分裂能力形成木栓形成层,继续形成新的木栓次生韧皮部维管形成层次生木质部木射线初生韧皮部初生木质部根的次生结构中柱鞘柳树根次生结构棉花次生根中央的髓和初生木质部棉花根次生木质部棉花根次生韧皮部和维管形成层棉花根次生韧皮部棉花次生根周皮中柱鞘在木栓形成层开始发生以前就已分裂形成多层细胞，中柱鞘细胞靠外的部分分化为木栓形成层，而内部的部分则形成多层疏松排列的类似皮层的薄壁组织，常被称为次生皮层双子叶植物根的发育形成过程中柱鞘初生韧皮部薄壁组织初生木质部髓(若存在)维管形成层次生韧皮部维管射线次生木质部原生韧皮部后生韧皮部原生木质部后生木质部木栓形成层木栓层栓内层侧根维管柱原分生组织原形成层根冠原原表皮基本分生组织根冠表皮皮层初生生长及初生结构次生生长及次生结构谢谢5茎茎：植物体地上部分的躯干，为植物的营养器官之一特性：背地向阳功能：输导、支持、贮藏和繁殖重要中药材：麻黄、桂枝、杜仲、黄连、黄精、半夏、沉香等麻黄及其药材肉桂及药材杜仲及药材黄连及其药材沉香及药材半夏及药材5－1茎的形态特征MorphologicalFeaturesofStems1节与节间节（node）—茎上着生叶的地方节间（internode）—两个节之间的部分芽（bud）—是未展开的枝、花或花序叶痕（bud）—落叶后留下的痕迹长枝与短枝2芽的类型及构造芽包括茎尖和节上（叶腋内）的分生组织及附属物并芽叶柄下芽花芽枝芽混合芽茎叶芽组成分枝—是茎生长的形式，是芽活动、分裂和生长的结果3茎的分枝无花果树禾本科植物的分蘖分蘖节上产生腋芽和不定根,腋芽迅速生长形成分枝,这种方式的分枝称为分蘖主茎上的分蘖称一级分蘖,一级分蘖上产生的分蘖称二级分蘖,……分蘖发生在第几节上,称为第几蘖位…...能抽穗结实的分蘖称为有效分蘖不能抽穗结实的分蘖称为无效分蘖小麦茎的节间极短,几个节密集在基部,称分蘖节茎的质地与生长习性乔木小灌木1.木质茎灌木----半（亚）灌木木质藤本一年生草本草质茎二年生草本多年生草本宿根草本草质藤本常绿草本3.肉质茎5－2茎的类型茎的生长方式直立茎缠绕茎攀缘茎平卧茎匍匐茎茎的生长方式5－3茎的变态（一）地上茎的类型爬山虎卷须顶端变态为吸盘小块茎（黄独的零余子）肉质茎（二）地下茎的类型5－4茎尖的结构分生区—由原生分生组织和初生分生组织构成伸长区—细胞迅速伸长的区域成熟区—各组织已基本分化成熟，形成茎的初生结构茎的分区茎的发育顶端分生组织原套—原体学说★茎顶端原分生组织可分为原套和原体两部分★原套位于表面，由一(单子叶)或几层(双子叶,多数两层)排列整齐的细胞组成原套—原体学说★原套只进行垂周分裂,扩大表面积,不增加细胞层数★原体位于内方,是一团排列不规则的细胞,能进行垂周分裂和平周分裂,使茎端体积增大★原套→原表皮→表皮★原体→基本分生组织→皮层(有些植物皮层由原套分化而来)原形成层→维管柱叶和芽的起源1、叶的起源★叶由叶原基逐步发育而成★裸子植物和双子叶植物,叶原基发生在分生组织表面的第二或第三层细胞(单子叶植物由表层发生)★这些细胞平周分裂在茎侧面形成突起→叶原基2、芽的起源★顶芽起源于顶端分生组织，腋芽起源于腋芽原基★叶腋的一些细胞平周分裂在侧面形成突起→腋芽原基叶和芽起源于分生组织表面第一、二或三层细胞，这种起源方式称为外起源★不定芽的发生与分生组织无关,可从外部也可从内部发生5－5茎的初生结构茎初生结构的三要素表皮（epidermis）皮层（cortex）维管柱（vascularcylinder或中柱）表皮——初生茎最外一层细胞构成，具保护作用表皮毛—形状和结构多样（单细胞或多细胞），功能为保护、降低蒸腾等皮层占茎的比例小，茎中一般没有内皮层，有些植物茎皮层最内层富含淀粉，称淀粉鞘皮层厚角组织维管柱内皮层以内的部分，包括多个维管束、髓和髓射线被子植物的茎发育到一定的阶段，茎中的侧生分生组织开始分裂、生长和分化茎的加粗过程称为次生生长由次生生长而产生的次生组织成为茎的次生结构5－6茎的次生生长和次生结构茎的次生分生组织包括：维管形成层（vascularcambium）—不断向侧方添加次生维管组织木栓形成层（corkcambium）—形成茎的外围周皮维管形成层组成维管形成层细胞类型维管形成层活动茎的次生生长木栓形成层的来源和活动木栓形成层活动木栓形成层活动皮孔形成椴木茎第一年次生生长完成后结构椴木茎第二年次生生长完成后结构茎的次生生长茎的发育模式图茎的次生结构次生韧皮部初生韧皮部维管形成层次生木质部初生木质部次生韧皮部维管形成层次生木质部木射线初生韧皮部初生木质部木栓层木栓形成层韧皮射线树皮维管形成层木材边材心材维管形成层的季节性活动和年轮a.早材和晚材b.年轮c.心材和边材心材(heartwood)树木经多年生长后，较早产生的次生木质部逐渐失去输导功能而转变为非功能性的木材―心材心材的导管中常形成侵填体(tylosis)，是由导管相邻的薄壁细胞从纹孔处侵入导管腔内形成，其中常沉积树脂、丹宁、挥发油与色素等物质有些植物的心材，由于侵填体的形成，木材坚硬耐磨，并有特殊色泽，如桃花心木的心材呈红色，胡桃木呈褐色，乌木呈黑色，使心材具有工艺上的价值心材常含有某些化学成分，中药如檀香、沉香、苏木、降香等都是以心材入药。d.三种切面三切面示意图横切面径向切面切向切面切向与纵轴垂直的切面通过茎中心所作的纵切离开茎中心所作的纵切年轮同心环状垂直带状，互相平行不规则的垂直带状射线辐射状条纹，是射线的纵切，显示长与宽度是射线纵切，显示长与高度，射线横向分布，与年轮呈直角是射线的横切面，呈纺锤状，显示射线的高度、宽度，列数和细胞两端形状管状细胞和木薄壁细胞横切面，可见cellradical的大小和横切面的形状纵切面，可见长度、宽度和细胞两端形状纵切面，可见长度、宽度和细胞两端形状异常的次生生长正常构造+异型维管束——异常构造。主要类型：（1）髓维管束：是指位于双子叶植物茎或根状茎的髓中的维管束。胡椒科风藤茎（海风藤）、大黄根状茎、大花红景天根状茎，苋科倒扣草茎，髓部均有异型维管束（2）同心环状排列的异常维管组织：在双子叶植物茎内，初生生长和早期次生生长都是正常的。密花豆(鸡血藤)老茎，常春油麻藤（3）木间木栓：在甘松根状茎的横切面上，可见木间木栓成环状．包围一部分韧皮部和木质部把维管束分隔为数束5－7不同类型的茎在结构上的各自特点木本双子叶植物茎5－7不同类型的茎在结构上的各自特点木质藤本双子叶植物茎5－7不同类型的茎在结构上的各自特点草本双子叶植物茎单子叶植物—禾本科植物茎的初生结构茎小麦茎结构小麦茎结构小麦茎结构小麦茎结构玉米茎维管束裸子植物茎结构特征单子叶植物茎的次生结构第三节叶概述重要的营养器官，一般为绿色扁平体，具有向光性主要生理功能：光合作用、气体交换和蒸腾作用其他功能：吸收、贮藏、繁殖药用：大青叶、枇杷叶、桑叶、紫苏叶、番泻叶、艾叶等狭叶番泻树6－１叶的组成叶片叶柄托叶完全叶不完全叶—缺少其中之一的叶光合作用蒸腾作用其他作用完全叶不完全叶禾本科叶叶片叶鞘叶舌叶耳无柄叶叶片叶尖叶缘叶基叶脉叶柄托叶桑树托叶垂丝海棠托叶贴梗海棠托叶托叶鞘蓼科植物6－2叶片的形态学披针形卵形心形盾形戟形叶形异形叶性在同一植株上有不同形状的叶。有两种情况：由于植株发育年龄的不同：如人参、半夏、蓝桉；由于外界环境的影响：如慈姑叶尖叶基叶缘全缘齿缘波状缘叶裂叶裂掌状深裂羽状深裂叶脉平行脉弧行脉羽状网脉掌状网脉网状脉叶片的质地1．革质：即叶片的质地坚韧而较厚，如山茶、夹竹桃叶等　　2．草质：即叶片的质地柔软而较薄，如薄荷、商陆、藿香叶等3．膜质：即叶片的质地柔软而极薄.如麻黄、半夏等4．肉质：即叶片的质地柔软而较厚，如芦荟、马齿苋、景天叶等互生对生轮生簇生6－3叶序和叶镶嵌6－4叶的类型单叶（simpleleaf）—一个叶柄上着生一个叶片的叶复叶（compoundleaf）—一个叶柄上着生多个叶片的叶单叶与复叶的不同形态：单叶掌状复叶羽状复叶一回羽状复叶二回羽状复叶奇数羽状复叶单叶与复叶的区别单叶的叶腋处有芽，复叶小叶的叶腋处则无芽单叶叶柄基部有托叶，复叶的小叶柄处无托叶单叶着生的枝上有顶芽，复叶总叶柄轴顶端无芽单叶在茎上排成叶序，复叶的小叶均排列在一个平面上单叶落叶时，叶片与叶柄同时脱落；复叶常小叶先脱落，叶轴后脱落6－5叶的变态（一）苞片和总苞（二）鳞叶（三）叶卷须（四）捕虫叶捕蝇草捕虫叶茅膏菜捕虫叶瓶子草捕虫叶猪笼草捕虫叶（五）叶状柄金合欢叶状柄（六）叶刺Flower-PotLeavesWindowLeaves6－6叶的结构叶片通常有腹面（近轴面）和背面（远轴面）之分腹面直接接受阳光照射，背面背光，使其背、腹面结构存在差异叶片结构的三要素：表皮（epidermis）叶肉（mesophyll）叶脉（vein）被子植物叶片的结构被子植物叶片的结构表皮（epidermis）：通常由一细胞构成，但有些植物的表皮由一层以上的细胞构成叶片腹面为上表皮叶片背面为下表皮表皮毛、腺毛、异细胞和排水器等气孔器上表皮马铃薯叶表皮扫描图气孔器气孔器棉花叶横切示腺毛叶肉（mesophyll）：主要由同化组织构成，还有其他的细胞；叶肉细胞分化为：栅栏组织和海绵组织栅栏组织（palisadetissue）：靠近上表皮，细胞长柱形，与表皮垂直，排列紧密，1-4层，多含叶绿体，光合作用强海绵组织（spongytissue）：靠近下表皮，细胞形状不规则，有较大的细胞间隙，通气作用强栅栏组织海绵组织叶脉（vein）：通常为网状，大小叶脉错综分枝主脉和较大的侧脉：由维管束和薄壁组织、厚角、厚壁组织等组成维管束木质部（腹面）韧皮部（背面）微弱的形成层叶脉末梢叶柄结构茎与叶的维管组织的联系叶的叶柄具有表皮、皮层和维管束，都与茎的初生结构向连续茎与叶的维管束靠叶迹相连叶痕——茎上叶脱落后留下的痕迹叶迹（leaftrace）——叶痕内的茎中维管束从内向外弯曲之起点，即通过皮层，到叶柄基部的这一段维管束叶隙（leafgap）——叶迹上方由薄壁组织填充的区域叶隙和枝隙叶迹叶隙各种植物的叶迹，由茎伸入叶柄基部的方式是不同的，有的由茎中的维管束伸出，在节部直接进入叶柄基部有的由茎中的维管束伸出后，和其他叶迹汇合再沿着皮层上升穿越一节或多节，才进入叶柄基部叶迹进入叶柄基部后，和叶维管束相连，通过叶柄伸入叶片，在叶片内广泛分枝，构成叶脉禾本科植物叶的结构叶叶片叶鞘叶枕（叶颈）表皮—长细胞、短细胞（栓细胞和硅细胞）、表皮毛、气孔器叶肉—细胞长形、球形、不规则形叶脉—平行叶脉、纤维束禾本科叶表皮细胞单子叶植物叶气孔器模式图禾本科叶泡状细胞单子叶植物叶肉细胞模式图单子叶植物叶维管束C3植物叶结构C4植物叶结构松针的结构松针的结构叶的生态类型(一)旱生植物和水生植物的叶(二)阳地植物和阴地植物的叶6－7叶的发育叶由茎尖生长锥侧面的叶原基发育形成叶原基形成后，若是完全叶，则在下部分化出托叶，上部分化出叶柄和叶片叶的生长发育叶的生长发育边缘分生组织叶的生长发育板状分生组织落叶和离层叶离层落叶植物常绿植物花Flowers概述花是种子植物所特有的繁殖器官，通过传粉、受精作用，产生果实和种子，繁衍后代花由花芽发育而成。是节间极缩短，适应生殖的一种变态枝花梗和花托是枝的部分，着生在花托上的萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊均是变态叶花在分类学上的意义药用：红花、番红花、金银花、菊花等红花及药材番红花及药材菊花金银花花的分化被子植物进入到生殖生长阶段时，茎的顶端一些分生组织不再形成叶原基和芽原基，转而形成花原基或花序原基。因此，花是一种特化的节间很短的变态的枝。分化的过程7－1花的基本结构及其多样性一朵完整的花包括花柄、花托、花被、雄蕊群和雌蕊群等五部分。完全花、不完全花两性花、单性花雌雄同株、雌雄异株花的组成单性花—雌雄同株花柄和花托花托花托的形态变化花托——圆柱状木兰科玉兰花托圆锥状草莓花托倒圆锥状莲花托——凹陷杯状刺梨花萼与花冠萼片、花萼花瓣、花冠花被两被花、单被花同被花、无被花梅花（离生萼）地黄（合生萼）花萼副萼花萼宿存萼花萼瓣状萼花萼的变态冠毛花萼耧斗菜 花萼有距离瓣合瓣花冠曼佗罗花花冠的变化 花瓣基部延长成距花冠的变化花冠的变化副花冠位于花冠和雄蕊之间的瓣状附属物，如水仙花冠的类型花被的卷迭式雄蕊群百合花药横切面花药与花粉的发育百合四分体花药发生及花粉的发育形成过程花药药隔及维管束幼花粉囊原表皮孢原细胞平周分裂初生壁细胞平周分裂药室内壁中层绒毡层纤维层(花药开裂)(最后消失)(提供养料,最后消失)花粉囊壁造孢细胞有丝分裂花粉母细胞减数分裂四分体小孢子营养细胞生殖细胞有丝分裂精细胞精细胞表皮花粉(雄配子体)各种类型花粉传粉媒介——风媒花穗状或柔荑花序花粉量大，体积轻，表面光滑，少纹饰雌蕊柱头长,常有羽毛先叶开花虫媒花的特征多数有花蜜，有气味花大，具鲜艳的颜色，醒目花粉粒较大，表面有粘液和纹饰，易粘着传粉的媒介——虫媒花花药的着生与开裂方式雌蕊群心皮：组成雌蕊的基本单位单雌蕊、离生雌蕊、合生雌蕊(复雌蕊)雌蕊结构柱头：湿性柱头、干性柱头花柱：空心花柱、实心花柱子房花与子房的位置胚珠胎座类型胎座的类型与演化图解胎座类型的演化图解胚珠的类型与结构胚囊的发育胚珠的结构和组成合点珠心胚囊内珠被外珠被珠孔珠柄花粉和胚囊的发育十字花科的植物花粉在柱头上传粉与受精受精的主要类型珠孔受精:多数植物合点受精:如核桃中部受精:少数植物花粉管向化性生长，而且雌蕊分泌的向化性物质是热稳定性的，与钙离子浓度有关；助细胞退化，花粉管进入7－2各轮花部的进化关系花由花芽发育而成。是节间极缩短，适应生殖的一种变态枝花梗和花托是枝的部分，着生在花托上的萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊均是变态叶被子植物原始类群的叶状雄蕊萍婆属植物裂开的子房7－3花各部分结构的多样性及其演化花部数目：多而无定数→少而有定数→退化消失排列方式：螺旋状→轮状对称性：辐射对称(整齐花)→两侧对称(不整齐花)子房位置：子房上位→子房半下位→子房下位下位花→周位花→上位花玉兰花部的螺旋状排列郁金香花部的轮状排列7－4花结构的科学描述花程式花程式的书写原则特征次序特征类型代表符号性别两性花雄花♂雌花♀对称方式辐射对称（整齐花）*两侧对称（不整齐花）↑花萼 K花冠 C花被 P雄蕊群 A雌蕊群心皮︰子房室︰胚珠子房上位G子房下位G子房半下位G数目定数数字位置：右下脚标多数∞缺失0其他特征联合（）分组或成轮+多种情况，花图式花图式花图式的绘制方法花图式表示：两侧对称花，花萼裂片5，覆瓦状排列，花瓣5，下降覆瓦状排列，下面2片合生，雄蕊10枚，其中9枚合生，1枚离生，边缘胎座。十字花科桑科雄花桑科雌花百合科*K4C4A2+4G(2:2:∞)♂*P4-6A4-6♀*P4-6G(2:1:1)*P3+3A3+3G(3:3:∞)含羞草科云实科蝶形花科7－5花序花序、花序轴、苞片、总苞无限花序：总状花序—油菜伞房花序—苹果伞形花序—人参穗状花序—车前柔荑花序—柳树肉穗花序—