模块六薪酬管理1饭店人力资源管理主要内容了解你的薪酬怎样设计薪酬体系2饭店人力资源管理教学目标能力〔技能〕目标熟悉薪酬设计的流程能够讲述薪酬结构知识目标酒店薪酬管理重点：薪酬体系的设计难点：薪酬体系的设计应用3饭店人力资源管理先导案例：防澳门抢人，香港酒店业发三个月年终奖金参考：E:\旅游酒店人力资源\10酒店管理\中国工资最高的公司在什么地方.doc4饭店人力资源管理了解你的薪酬工资条上有什么？基本工资岗位工资效益工资年功工资延时补贴全勤奖公积金……应发……实发5饭店人力资源管理基本工资、工龄工资、岗位工资、技能工资、洗理卫生费、补贴、补发工资、绩效工资、奖金、加班工资、其他=应发工资应发工资-扣根本保险-扣失业保险-扣企业年金-扣住房公积金-扣税金=实发工资饭店人力资源管理了解你的薪酬—根本工资酒店根本工资的表现形式计时工资月工资、日工资、小时工资计件工资附：最低工资
标准
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7饭店人力资源管理各地最低工资标准江门：月工资950元；非全日制小时工资9.3元广州：月工资1300元；非全日制小时工资12.5元深圳：月工资1500元〔最高〕；小时工资13.3元以下情况是否包括在内？补贴、高温补贴？加班、加点工资？各项社会保险费和住房公积金？E:\酒店人力资源\薪酬\32省市2021最低工资标准.doc8饭店人力资源管理了解你的薪酬—奖金基本工资岗位工资效益工资年功工资延时补贴全勤奖公积金……应发……实发奖金是对员工超额劳动或者增收节支的一种报酬形式常见形式：效益奖金、单项奖金〔优秀员工等〕、年终奖、全勤奖、销售提成、瓶盖费等9饭店人力资源管理了解你的薪酬—补贴基本工资岗位工资效益工资年功工资延时补贴全勤奖公积金……应发……实发饭店对特殊劳动条件下员工所付出的额外劳动消耗、生活费用支付以及对身体健康的损害所给与的货币化补偿。劳动其他津贴：年功工资、外语补贴、学历补贴、交通补贴、通讯补贴、津贴：延时补贴、高温费、夜班费、值班费10饭店人力资源管理了解你的薪酬—福利基本工资岗位工资效益工资年功工资延时补贴全勤奖公积金……应发……实发饭店为了保存和鼓励员工，采用的非现金形式的报酬。社会福利：五险一金、带薪休假企业福利：福利卡、员工餐、工装、宿舍、
培训
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带薪休假：职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天11饭店人力资源管理〔二〕工作时间员工每日工作8小时每周工作40小时每月
制度
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共日数20.917天饭店人力资源管理人世间痛苦的事，莫过于上班；比上班痛苦的，莫过于天天上班；比天天上班痛苦的，莫过于加班；比加班痛苦的，莫过于天天加班；比天天加班更痛苦的，莫过于天天免费加班…饭店人力资源管理14中国的法定节日假期中国的法定节日假期现在一年有11天具体包括：〔一〕元旦，放假1天〔1月1日〕；〔二〕春节，放假3天〔农历十二月廿九或三十除夕，正月初一、初二〕；〔三〕清明节，放假1天〔4月4日或5日的清明当日〕；〔四〕劳动节，放假1天〔5月1日〕；〔五〕端午节，放假1天〔农历五月初五的端午当日〕；〔六〕中秋节，放假1天〔农历八月十五的中秋当日〕；〔七〕国庆节，放假3天〔10月1日、2日、3日〕。饭店人力资源管理〔前者为公司，后者为个人〕养老：20%8%医疗：9%2%失业：2%1%生育：0.8%0工伤：1%0公积金：8-12%8-12%或下限47.5，上限2681五险一金缴纳
方法
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：饭店人力资源管理征缴个人所得税的计算方法，个税起征点原来是2000，现在是3500使用超额累进税率的计算方法如下：应缴税＝全月应纳税所得额*税率－速算扣除数全月应纳税所得额＝(应发工资－四金)－3500 实发工资＝应发工资－四金－缴税 饭店人力资源管理饭店人力资源管理作业：假设本月工资一万元，按根本公积金比例12%提取和缴纳社保后，应交个人所得税多少?假设每月按最高2681元封顶提取公积金，又应交纳所得税多少？饭店人力资源管理薪酬：狭义的薪酬包括以工资、奖金和补贴〔直接报酬〕等显性货币收入；还包括转为五险一金〔间接报酬〕等各种福利的隐性货币化收入。E:\酒店人力资源\薪酬\工资指导.xls19饭店人力资源管理工资福利工作环境发展机会薪酬：广义薪酬〔全面薪酬〕人们需要钱，但是他们也需要在工作中得到快乐并为之自豪！20饭店人力资源管理主要内容了解你的薪酬怎样设计薪酬体系21饭店人力资源管理某酒店工资表22饭店人力资源管理Step1Step2Step3工作
分析
定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析
薪酬体系设计流程工作评价薪酬调查薪酬定位薪酬结构设计管理薪酬体系﹒Step4Step5Step623饭店人力资源管理薪酬结构设计薪酬结构——饭店为什么付你这么多钱？——这个岗位值这个钱——我值这个钱——我干的活值这个钱——现在市场就这个行情24饭店人力资源管理薪酬结构〔模式〕岗位绩效市场能力25饭店人力资源管理薪酬结构设计薪酬结构的四个要素总是相互结合起来共同发挥作用的，但一定是以某一个要素为根底的。岗位绩效市场能力26饭店人力资源管理干多少活,拿多少钱—基于绩效的薪酬模式确定薪酬时，主要是依据绩效结果适合岗位：饭店高层经营管理者、市场销售、适合计件的操作类岗位优：鼓励效果明显；员工的工作目标明确，通过层层目标分解，组织战略容易实现；企业不用事先支付过高的人工本钱，在整体绩效不好时能够节省人工本钱缺：过分强调个人，易造成不良竞争；绩效评估往往很难做到客观准确；不易培养员工忠诚度27饭店人力资源管理在什么岗位拿什么钱—基于岗位的薪酬模式主要依据岗位在企业内的相对价值为员工付酬。岗位的相对价值高，其工资也高，反之亦然。适应岗位：饭店职能管理类岗位优：同岗同酬；调发动工努力工作以争取晋升时机的积极性缺：晋升难，收入增长难；无法吸引外来优秀人才28饭店人力资源管理市场上值多少就拿多少—基于市场的薪酬模式根据市场价格确定企业薪酬水平。适合岗位：优秀厨师、销售人员等稀缺性人才优：吸引和留住关键人才；参照市场定薪酬，长期会容易让员工接受，降低员工在企业内部的矛盾。缺：要求企业有良好的开展和盈利水平；影响内部公平29饭店人力资源管理
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