社区食品安全总结（1300字）

社区食品安全总结（1300字） [标签:标题] 迎春社区20xx年食品安全工作总结 20xx年，迎春社区食品安全工作在街道党委、政府的正确领导下， 认真贯彻落实区、 市食品安全工作会议精神， 以开展全区食品安全创建活动为载体，以确保广大人民群众饮食安全为目标。辖区现有商铺 59 家， 其中餐饮 7 家，百货 4 家，药店 3 家，通过对餐饮、百货、药店等重点环 节食品安全的监管，辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。食品生产经营单位许可证、营业执照持证率 99%;食品生产经营从业人员健康证持证 率 100%;食品质量卫生安全投诉事件投诉处理率 100%;辖区无证生产经 营行为和假冒伪劣、过期变质和 “三无” 食品流入市场现象基本得到杜绝;全年未发生食品安全事故。现就我社区 20xx年食品安全工作总结如下: 一、加强组织领导，健全工作机制 加强组织领导，坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程，与其他重点工作同安排、同部署、同落实，确保食品安全工作各项目标 责任 安全质量包保责任状安全管理目标责任状8安全事故责任追究制幼儿园安全责任状占有损害赔偿请求权 落到实处。1、周密部署。在区、市食品安全工作会议召开之后，我社区及时组织召会议，全面安排部署了今年各项工作任务。明确整治 目标任务、 重点和工作要求，并督促指导各职能部门制定具体的工作 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 ，全面开展拉网式检查。2.落实责任。 将食品安全工作纳入社区大安全综合考核范围，与辖区内相关商户签订食品安全责任承诺书。 二、加大宣传力度，提高安全意识 加大宣传力度， 坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程，积极开展各种形式的 宣传教育活 动，着力营造人人关注食品安全、 人人重视食品安全的社会氛围。在充分利用“3?15”消费者权益保护日和春节、中秋等节日开展宣传的同时，于4月份开展了以“人人关注食品安全，积极构建和谐社会” 为主题的食品安全宣传月活动，采取张贴标语、悬挂横幅、制作展板、发 放资料等形式， 大力宣传食品安全知识和食品安全整治情况， 公布食品安 全信息。 三、深入开展整顿，规范市场秩序 深入开展整顿，规范市场秩序 1.开展食品专项稽查行动开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进行登记备案，每月开展食品专项稽查行动 开展专项稽查， 重点对从业人员是否持有健康证明， 是否具有符合食品卫 生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施， 餐具是否消 毒等进行检查，在今年x月，集中检查了食品类商铺 14 家，其中对5 家卫生条件不达标，环境污染较为严重的商铺勒令停业整改并跟踪督办。 2.落实建档备案责任 落实建档备案责任。为确保“春节”、“五一”、“中秋”等节日期 落实建档备案责任 间食品安全专项整治取得实效，我社区成立了督查组，实行全面检查，查 找问题，现场督办，并做好详细跟踪档案，做到“位置精确、项目清晰、 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 完善、管理科学”。 3.加强餐饮服务环节食品安全监管工作。“餐饮服务食品安全示范街、 加强餐饮服务环节食品安全监管工作 以 示范店”、 “餐饮类摊贩示范区”创建为抓手，按照“七个统一”的要求， 打造了食品安全示范区。 20xx年，在食品安全监督工作中，我们的工作取得了一定的成 效，但仍存在很多不足，一是部分商户对食品安全意识不强，我社区的宣传力 度还有待加强; 二是部分小餐馆和食品摊点，卫生条件较差，管理水平低，存在较大的质量安全隐患，需要我们加强监管。在下一年的工作中，社区要进一步完善食品安全工作长效监管机制，加大食品安全问责力度，强化工作措施，狠抓任务落实，全力推动食品安全工作再上新台阶。 迎春社区居民委员会 二,一,年x月x日 1 2 3 4 第二篇:社区食品安全工作总结 1700字 **社区食品安全工作总结 **社区在镇政府，食品安全委员会，农办，农检中心，工商分局及各有关职能部门的高度重视和正确指导下，深入开展食品质量安全专项整治工作，深入开展“三打两建”维护社会公平正义， 切实做好食品卫生规范要求，加大食品 安全检查 安全检查记录表范本安全检查记录表格安全检查记录表格式安全检查记录表范文安全检查记录表模板 监督力度，完善各项规章制度，把食品安全工作为中心重点工作抓紧抓好，现就我社区今年食品安全工作总结如下: 一、加强队伍建设，健全工作制度。 进一步落实责任，将食品安全工作纳入社区大安全综合考核范围，同时与辖区内相关商户签订食品安全责任承诺书，使工作收到了更好的效果。 二、加大宣传力度，提高安全意识。 根据党委政府下发食品安全工作文件要求，及镇食品安全委员会提出产品质量和食品安全专项整治行动工作，我社区坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管过程，积极开展各种形式的宣传教育活动。采取张贴标语、悬挂横幅、发放资料等形式，大力宣传食品安全整治情况，及时公布食品安全信息，营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围。 三、深入开展“三打两建”维护社会公平正义 1、为有效开展打击欺行霸市，打击制假售假，打击商业贿赂，建设社会信用体系，建设市场监管体系。在市场辖区内以挂横额，通过电子屏幕宣传，走访商户等多种形式宣传落实“三打两建”工作，加强对夜市街和市场秩序监管，有效遏制欺行霸市和制假售假伪劣产品在市场出售，在“三打两建”期间，市场协助公安、宣传文化、工商等部门清理夜市街色情淫秽光碟音像制品下载淫秽色情影像等，共销毁淫秽光碟163只，色情刊物45本，被清理出场商户9人，移送公安机关立案侦查1人，为营造建设社会信用体系，建设市场监管体系作保证。 2、为更好落实“三打两建”工作，建设社会信用体系，建设市场 监管体系，做到勤检查、多督促，坚决杜绝假冒伪劣商品在市场内销售，积极协助有关部门清理，市场周边及村道路口走鬼档蔓延，着力营造和谐市场的良好氛围，还市场一个安全舒适的经营环境，提升市场出租率，增加租金收入，让群众买得放心，食得开心维护经营者的合法经营权益不受侵害。 四、认真落实、加强监督。 1、对辖区所有生产、销售食品的厂企、店铺、小餐馆、市场等，积极派发有关产品质量和食品安全要求单张，发现无证经营的士多店、早餐糕点店，马上联动工商部门，对其实行查封、停水、停电、停业处理。几十次联合镇城管执法分局对社区内流动摊贩实行不定期依法清理，教育引导他们进场守法经营，确保人民群众身体健康。 2、在农贸市场管理方面，坚持实行食品准入制，每天做好蔬菜农残检测，索票索证台帐登记，不合格商品退市制度，规范档案管理，抓好证照登记，专人负责商户信息采集工作，全场商户一户一档制度，及时掌握商户、农户各项信息，蔬菜自产自销外地农户，按租地合同归档; 3、将食品安全工作纳入重点商品实行准入监管，全面落实商品质量查验登记，索票索证进销货台帐登记制度，与商户签定《铺(档)位防火安全 责任书 安全生产和消防安全责任书下载负责人消防安全责任书免费下载安全生产和消防安全责任书下载安全生产和消防安全责任书下载安全生产和消防安全责任书下载 》，《商户计量管理责任书》，《市场商户食品质量安全保证书》，《熟食品卫生承诺书》，《厂场挂钩销售协议》等，合同签定率100,; 4、健全蔬菜残留检测制度，坚持每天抽样检测蔬菜残留农药，公布结果，资料归档，一经发现超标的立即销毁，并在公布栏公布其姓名住址、摊位号数、超标情况等，重大节日更加加大检测力 度，截止11月底共检测样本**多个，超标总数29个，超标率0.1,销毁批次29个，销毁203公斤，同比去年同期超标率下降1,，有效遏制有毒蔬菜流入市场销售，积极协助镇农业服务中心对水产品抽样检测工作，配合镇食品稽查队对场内经营，米面制品，肉制品及预包装食品的准入和整治注水猪杂，使市场各项检测指数均达到上级有关要求，各类商品超标率逐年下降。 5、搞好市场环境卫生，市场内销售熟食，禽畜肉类摊档定期免费发放消毒用品，场内每星期消毒两次，重大节日更加加大消毒保洁力度; 五、工作重点和目标 1、加强对市场流通商品管理继续完善食品安全准入制度，严把准入关，完善“进货追溯”制度，把农药残留检测、水产品检测、米面制品及其他商品 检测关，强化市场管理工作。 2、坚决实行不合格食品公示，退市和召回制度。对经检查、检测发现有质量问题的食品，立即下货架，停止销售，强制退市，并向社会公告，及时回收，保证消费者人身、财产安全。 3、组织商户举办多期经营者培训班，使商户更加认识食品安全对群众生命安全的重要性，懂得守法经营理念，着力营造和谐社区，和谐市场的良好氛围。让群众买得开心，食得放心，为维护人民群众的食品消费安全作贡献。 **社区 年月日