婚庆管理
制度
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好心情婚庆接待员管理制度与
岗位职责
总经理岗位职责总经理安全岗位职责工厂保安人员的岗位职责工厂财务部岗位职责工程测量员岗位职责
目的与范围
为更好规定宁波好心情婚庆驻店接待员管理制度。以期达到酒店管理要求。
适用范围
宁波好心情婚庆驻太平洋大酒店订宴中心接待员
主要
内容
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管理制度与岗位
职责
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为了融入酒店的管理规范操作
标准
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、更专业的服务于客人特在双方合作的基础上制
定相关的管理条例
十点钟准时到岗,晚上八点下班,不得擅自离岗、早退、在工作区域内必须酒店1早上
按照酒店接待礼仪、上岗前仪容仪表必须合格,制服必须保持干净整洁。(上岗前
必须接受酒店培训)
2 做好接待准备工作了解当天及次日的预定信息、关注一些有需求的客户 3接待与有意向的客户洽谈时必须耐心真实的做好介绍并合理的定出价格不得宰客、或
推销内容过于夸大不真实现象,不得损害酒店利益。
4所有涉及婚庆的洽谈项目必须先通过订宴中心做好登记确定之后方可与客户进行婚
庆推销.
5所有洽谈的内容必会汇总到订宴中心由订宴中心的员工将信息列入宴会通知单传递
至各餐厅。
6对当日相关婚庆服务进行跟踪、保障客人的需求,为客人提供满意的婚庆服务、定期进行市场调查,客户推广(所有推广必须结合酒店内容)收集客户意见、及时将所以客户信息报订宴中心做好登记。
7以上涉及酒店管理制度的内容全部由酒店餐饮部直接监督管理,如有违规现象未按照酒店要求操作导致不良后果将根据酒店方或顾客方损失情况照价赔偿,店方有权对其违规操作进行现金处罚。