公共场所从业人员卫生知识试题单位：姓名：成绩：一、单选题（5分一题）1.修订《公共场所卫生管理条例实施细则》自()起实施。A：2011年5月1日B：2010年3月1日C：2011年3月1日D：2010年5月1日2.旅店业被套、枕套、床单应做到（）。A：天天洗换B：每两天一洗换C：每三天一洗换D：一客一换，长住客3-5天一洗换3.公共场所室内空气污染的主要来源是（）。A：人们呼吸时排出的污染物B：吸烟释放的污染物C：建筑材料及室内装饰带来的污染物D：以上都是4.造成室内空气微生物含量增多的主要原因是（）。A：室内存在呼吸道疾病患者B：室内清扫方式不合理C：人员密集、通风不良、尘埃量大D：室内空气消毒不好5.酒店口杯和茶具应按照实际使用量的（）倍配置。A：一B：二C：三D：四6.公共场所经营者应当按照卫生
标准
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、规范的要求对空气质量和公共用品用具等进行卫生检测，检测（）不得少于1次。A：半年B：3个月C：1年D：2年公共场所致病因素传播快，主要是因为（）。A：人与人的接触机会多B：公共用品消毒不彻底C：污染的因素多D：场所新风不足8.当公共场所发生突发公共卫生事件，场所经营者应在（）内向所在地卫生行政部门
报告
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。A：半小时B：1小时C：2小时D：4小时9.茶具使用煮沸法消毒，消毒时间不少于（）。A：10分钟B：20分钟C：30分钟D：60分钟10.对公共用具消毒间描述不正确的是（）。A：公共用具消毒间是所有旅店必备的工作用房B：公共用具消毒间用于茶具的洗刷和消毒，面巾、拖鞋、脸（脚）盆等用具的洗刷、消毒可与茶具不分开C：要求每层配置一个消毒间，或整个旅店（100间以下客房的旅店）设一个清洗消毒间D：要有掌握消毒知识的专兼职人员，根据消毒需要配制不同浓度的消毒药液二、多选题（5分一题，多选错选不得分）1.住宿场所棉织品清洗消毒描述是正确的有（）A：棉织品清洗消毒前后应分设存放容器B：清洗程序应设有高温或化学消毒过程C：棉织品必须由本单位清洗消毒，不得外送洗消毒。D：客用棉织品、客人送洗衣物、清洁用抹布应分类清洗。E：使用专用运输工具及时运送至储藏间保存。2.按规定设置与其经营规模、项目相适应的清洗、消毒、保洁、盥洗等设施设备和公共卫生间，或擅自停止使用、拆除上述设施设备，或者挪作使用的行政处罚有哪些？（）A：责令限期改正；B：逾期不改的给予警告，并处以一千元以上一万元的罚款；C：对拒绝监督的处以一万元以上三万元以下罚款；D：情节严重的可依法责令停业整改，直至吊销卫生许可证。3.卫生健康行政部门根据《公共场所卫生管理条例》可以对公共场所经营单位和个人实施行政处罚的情形是（）A：卫生质量不符合国家卫生标准和要求而继续营业的B：未取得“健康合格证”而从事直接为顾客服务的C：未取得《卫生许可证》而擅自营业的D：拒绝卫生监督的E：致人死亡或者残疾构成犯罪的4.公共场所必须符合下列卫生要求（）A：室内空气卫生达到标准B：微小气候适宜C：噪声符合标准D：采光、照明良好E：用具、卫生设施、用水达到卫生标准5.未按规定组织从业人员进行相关卫生法律知识和公共场所卫生知识
培训
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，或安排未培训人员上岗的会有什么样的行政处罚？（）A：责令限期改正；B：逾期不改的给予警告，并处以一千元以上一万元的罚款；C：对拒绝监督的处以一万元以上三万元以下罚款；D：情节严重的可依法责令停业整改，直至吊销卫生许可证。6.公共场所经营者未按照规定对下列那些事项进行公示，应承担相应的法律责任。（）A：卫生
管理制度
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B：卫生许可证C：卫生检测结果D：卫生信誉度等级E：从业人员健康证明三、判断题（2分一题）1.公共场所从业人员“四勤”是指：勤洗手剪指甲；勤洗澡勤理发；勤洗衣洗被褥；勤换工作服装。（）2.旅店、招待所床位面积每人不得小于4平方米。（）3.公共用品用具是指客房内供顾客使用的床上用品、盥洗物品、拖鞋、衣架等。（）4.已洗净的公共用品和一次性物品的仓库，不需要特殊的卫生要求。（）5.公共场所卫生信誉度等级分为ABCD四个等级。（）6.公共场所卫生管理档案包括卫生设施的使用、维护、检查情况。（）7.住宿场所中的储藏间，可以存放洁净棉织品、一次性用品和工作车。（）8.公共场所卫生管理档案应当有专人管理，至少保存一年。（）9.公共场所的装修应当符合国家相关标准和规范的要求，装修期间可以营业。（）消毒后的用品用具应及时分类分别放入专用密闭的保洁柜内。消毒后的公共用品用具要自然滤干，不应使用毛巾擦干，以免受到再次污染。（）参考答案单选题ADDCBCBCBB多选题ABDEABCDABCDABCDEABCDBCD判断题√√×××√×××√
浙公网安备 33021202002483