高二有机化学基础

高二有机化学基础 高二《有机化学基础》 第一章 有机化合物的结构与性质 第一节 认识有机化学 一 、教学目标： 知识与技能： 1.通过对有机化学研究领域、研究方法及发展史的介绍，让学生了解有机化学 发展的过程和面临的挑战，认识有机化学对提高人类生活质量和促进社会发 展的重要作用。 2.通过对有机化合物分类的学习，使学生了解有机化合物的一般分类方法，并 能用三种方法对常见的简单有机化合物进行分类；建立烃和烃的衍生物的分 类框架，能识记此框架下的各物质类别并知道其所含的官能团。 3.引导学生掌握烷烃的系统命名法，使他们能够根据该命名法对简单有机化合 物进行命名并了解习惯命名法。 过程与方法：通过对有机化合物分类方法的研究，能够对有机化合物的结构从多 角度进行分析、对比和归类。 情感态度与价值观：通过有机化学发展史的教育，体会科学研究的艰辛和喜悦， 感受有机化学世界的奇妙与丰富，感受有机化学与人类生 活、工农业生产以及社会发展的密切 关系，激发学习兴趣， 为学习后续的相关内容做好准备。 二 、教学重点、难点：有机化合物的分类和命名 三、教学过程 【引入】有机化合物的数量非常大，有机化学已经成为化学学科的重要分支之一。 阅读课本，了解有机化学的主要研究范围有那些。 一、 有机化学的发展 【阅读归纳】1.萌发和形成阶段 无意识、经验性利用有机化合物（酒、醋、染料）————?大量提取有机 化合物（如舍勒）————?提出有机化学和 有机化合物的概念（贝采里 乌斯）————?首次合成有机化合物（维勒与尿素）————?系统研 究有机化学（新方法的创立、新理论的形成） 2.发展和走向辉煌 20世纪，新理论、新测定方法、新的合成 设计 领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计 方法及计算机的应用，大大推 动了有机化学的发展，对物质的认识提高到分子水平。 阅读课本图1——1——3“20世纪有机化学发展示意图”，该图从三个角度介 绍20世纪有机化学发展的维度和历程，是20世纪有机化学发展阶段的精要 概括。 阅读“资料在线”，感受有机化学的发展和进步，现在已能完成如此艰巨复杂 的合成任务，体会到有机合成的创造力和巨大威力，感受有机化学的魅力。 阅读图1——1——6，了解有机化学的各个分支学科，展示其广阔的研究领域。 同时也展示有机化学的发展脉络和应用，以及将来面临的挑战。 二、 有机化合物的分类和命名 有机化合物种类繁多，数量巨大，为便于研究，需要进行分类和命名。 1. 有机化合物的分类 讨论完成【交流研讨】，通过思考有机化合物的分类方法，初步建立对物质分 类研究的意识，培养观察能力和发散思维。 【归纳】按碳骨架的形状分：（1）～（12）为链状 （13）～（16）为环状 按组成元素分：（1）～（6），（13）～（16）烃 （7）～（12）烃的衍生物 按分子中含有的特殊原子或原子团分：烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、 醇、酚、醛、酮、羧酸、酯 2. 辨析几组概念 （1） 烃：只由碳、氢两种元素组成的有机物 链烃：分子中碳原子之间结合成链状的烃，又叫脂肪烃。例（1）～（6） 环烃：分子中有碳环的烃。例（13）～（16） 烷烃：分子中碳原子之间都是以单键相连的链烃。例（1）（2） 烯烃：分子中有碳碳双键的链烃。例（3）（4） 炔烃：分子中有碳碳叁键的链烃。例（5）（6） 芳香烃：分子中有苯环的烃。例（13）（14） 脂环烃：分子中没有苯环的环烃。例（15）（16） 环烷烃：碳环中的碳原子之间完全以单键相连的脂环烃。例（15）（16） (2) 烃的衍生物：从结构上可以看做是烃分子中的氢原子被有关原子或原子 团取代后的产物。例（7）～（12） （3）官能团：有机化合物分子中，比较活泼、容易发生反应并反映着某类有机 化合物共同特性的原子或原子团。 类别 官能团 典型代 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 物的名称和结构简式 烷烃 甲烷 CH 4 乙烯 CH,CH 烯烃 22 炔烃 叁键 乙炔 ,C,C,HC,CH 芳香烃 CHCHBr 溴乙烷 氯代烃 （X表示卤素原子） ,X32 CHCHOH 乙醇 醇 烃基 ,OH32 酚 烃基 ,OH CHCHCHCH 乙醚 醚 3223 OO||||醛 HC,C,H 乙醛 3 醛基 ,C,H OO||||酮 HC,C,CH 丙酮 羰基 ,C,33 OO||||羧酸 HC,C,OH 乙酸 羧基 3,C,OH OO||||酯 HC,C,O,CH 乙酸乙酯 酯基 ,C,O,R325 烃的衍生物是有机化学中重要的内容，其主要性质是由有机化合物具有 何种官能团来决定的。官能团是决定化合物的化学特性的原子或原子团。要 熟练掌握官能团的特征和性质，才能准确的判断有机物的类别、判断有机物 可能发生的反应、推断有机物的结构、设计有机物的合成路线等。 看第七页图1—1—7 概括有机化合物的主要分类，理清各物质间的相互关系。 例 按官能团的不同，可以对有机物进行分类，请指出下列有机物的种类，填 在横线上。 HOOH CHCHCHCOOH __________；___________；322 OCOOH||H,C,O,CH________________；__________ 25 分析：按官能团的不同对有机物进行分类，必须正确判断有机物中的官能团。 HOOHCHCHCHCOOH的官能团是—COOH，属于羧酸，的官能团是322 O||H,C,O,CH—OH，—OH与苯环直接相连，属于酚类，的官能团是25 OCOOH|| 酯基，属于酯类，的官能团是—COOH，分子中又含,C,O,R 有，属于芳香羧酸。答案：羧酸，酚类，酯类，芳香羧酸。 （4）同系列：分子结构相似，组成上彼此相差一个CH或其整数倍的一系列有2 机化合物成为同系列。例不同碳原子的烷烃。有相同的通式和 官能团。 同系物：同系列中各化合物互称为同系物。 例 下列各对物质中，互为同系物的是（ ） 原子团的物质互称同系分析：结构相似，在分子组成上相差一个或多个CH2 物。判断两种物质是否属于同系物首先要判断两种物质是否是同类物质。 A中两种物质的羟基和苯环直接相连均属于酚类，B中前者属于酯类后者 属于羧酸，C中前者属于芳香烃后者属于链烃，D中前者属于酚类，后者 属于醇类。由此不难得出只有A是同类物质，所以答案选A。 （5）取代基： 阅读“知识支持”，掌握前五种取代基 3. 有机化合物的命名 《1》 系统命名法: (1)1-10个碳原子的直链烷烃: 分别用 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表示 (2)11个碳原子以上的直链烷烃：用汉字数字表示 十六烷 (3)有支链的烷烃： 完成“交流研讨”，归纳烷烃的命名： a.定主链：选最长即包含的碳原子数最多的一条链做主链，根据主链 上碳原子称为“X烷” b.定碳原子序号：从距离取代基最近的一端，用阿拉伯数字给主链的 碳原子依次编号，来确定每个取代基的位置。 c.命名：取代基名称写在烷烃名称前，取代基前面用阿拉伯数字注明 它在主链上的位置，并用“—”将数字和取代基名称隔开； 如有相同的取代基，可以合并，在取代基前用汉字数字表明 个数，表示位置的阿拉伯数字间用“，”隔开；如有不同的 取代基，简单的在前，复杂的在后。 阅读了解习惯命名法（以戊烷为例） 课后练习 1. 请同学们根据官能团的不同对下列有机物进行分类。把正确答案填写在题中 的横线上 （1）芳香烃： ； （2）卤代烃： ； （3）醇： ； （4）酚： ； （5）醛： ； （6）酮： ； （7）羧酸： ； （8）酯： 。 2. 按下列要求举例：（所有物质均要求写结构简式） （1）写出两种脂肪烃，一种饱和，一种不饱和：_____________、 _____________； （2）分别写出最简单的芳香羧酸和芳香醛：___________、_____________； （3）写出最简单的酚和最简单的芳香醇：____________ 、_____________。