怎样补充B族维生素怎样补充B族维生素
当代中医杂志
怎样补充B族维生素
文/陈志谦
B族维生素有12种以上，被世界一致公认的有9种，都是水溶性维生素，其在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。B族维生素是人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键。B族维生素多属于辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。
黄金搭档
, 芹菜，瘦肉,有利于补充人体所需的维生素B2
, 菠菜，鸡蛋,提高人体对维生素B12的吸收
, 芦笋，猪肉,有利于人体对维生素B12的吸收
, 菜花，牛肉,帮助人体吸收维生素B1...
怎样补充B族维生素
当代中医杂志
怎样补充B族维生素
文/陈志谦
B族维生素有12种以上，被世界一致公认的有9种，都是水溶性维生素，其在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。B族维生素是人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键。B族维生素多属于辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。
黄金搭档
, 芹菜，瘦肉,有利于补充人体所需的维生素B2
, 菠菜，鸡蛋,提高人体对维生素B12的吸收
, 芦笋，猪肉,有利于人体对维生素B12的吸收
, 菜花，牛肉,帮助人体吸收维生素B12
, 紫菜，甘蓝,更好发挥功效
, 紫菜，鸡蛋,补充维生素B12和钙质
, 草莓，牛奶,有利于吸收维生素B12
饮食宜忌
宜:
?维生素B1主要来源于豆类、糙米、牛奶及家禽。
?维生素B2(核黄素)主要来源于瘦肉、肝脏、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。 ?维生素B3主要来源于动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类，蔬菜、水果中则含量偏少。 ?维生素B5主要来源于酵母、动物肝肾、麦芽和糙米。
?维生素B6主要来源于瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。
不可不知
?抽烟、喝酒、爱吃白糖的人要增加维生素B1的摄取量。
?妊娠、哺乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素B1和维生素B2。
?服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多地摄入富含维生素B2的食物。
?不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素B2。
?容易患口腔溃疡的人，可以适量补充一些B族维生素;或者在生溃疡时将B族维生作者:陈志谦，山西名中医，陈志谦花草茶创始人
当代中医杂志 素放在溃疡处，可以加快溃疡愈合。另外平时可以用菊启茶这种中医组方茶代茶饮用，其中的枸杞、菊花等都富含维生素，可以起到很好的清肝明目效果。
作者:陈志谦，山西名中医，陈志谦花草茶创始人
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