仪征风土人情

仪征风土人情仪征风土人情仪征风情 ——仪征风土人情【概述】:仪征人民在过年，冬至，六月，六清明，打春时经常做的准备工作和习俗等。【关键字】:过年冬至六月六清明打春正文: 过年 (春节) 旧时新年初一子时一过，便有人带上猪头三牲、香烛、鞭炮，赶到土地庙去烧头香。烧完香回家不再睡觉，等待天亮。天刚一放亮便天”财门”(大门)，点燃香烛、鸣放鞭炮”接年”。接着晚辈起床给长辈拜年，长辈给晚辈吃桔子和云片糕，叫”走大局”、”步步高”。然后吃早饭”汤圆和面条。早饭后，中青年人出门向街坊邻居拜年，家中备有香烟、...

仪征风土人情仪征风情 ——仪征风土人情【概述】:仪征人民在过年，冬至，六月，六清明，打春时经常做的准备工作和习俗等。【关键字】:过年冬至六月六清明打春正文: 过年 (春节) 旧时新年初一子时一过，便有人带上猪头三牲、香烛、鞭炮，赶到土地庙去烧头香。烧完香回家不再睡觉，等待天亮。天刚一放亮便天”财门”(大门)，点燃香烛、鸣放鞭炮”接年”。接着晚辈起床给长辈拜年，长辈给晚辈吃桔子和云片糕，叫”走大局”、”步步高”。然后吃早饭”汤圆和面条。早饭后，中青年人出门向街坊邻居拜年，家中备有香烟、瓜子、糖果、糕点等食物，由老年人接待来拜年的客人。中午不做新饭菜，吃除夕晚餐余下的饭菜，叫”隔年陈”(”隔年陈”有的一直吃到正月初四)。初一这天，不用刀剪等利器，以图避凶;不洗晒衣物，以示闲暇;不扫地，以求”聚宝”。正月初五日叫”财神日子”，人们一起床就”挑财神水”。然后到家门外附近路去烧钱化纸，叫”烧利市”。早饭有的吃圆宵，有的吃面条，有的煎食腊月二十四煮的糯米饭。这天，还有穿戴财神衣帽、戴着面具的上门贺财神者，叫做”跳财神”，主人施以糕馒，表示”谢财神”。新中国成立后，烧香敬神之俗在不少家庭中已经不见，初一这天，有些单位举行团拜，人民群众还开展向烈军属拜年及各种文化活动。冬至扬州人称为”大冬”，又称”过小年”。旧时冬至这天，商店、手工作坊、学堂都要放假一天，俗有”大冬大似年，家家吃汤圆，先生不放假，学生不把钱”之说。这天，扬州人还有煮食蕃饭(南瓜)之俗，说明大冬吃蕃瓜可以免灾。六月六这天，扬州人中午包饺子吃，说是这天吃了饺子不会疰夏。旧时还有六月六洗澡之俗，不仅人洗澡，还给猫狗洗澡，俗有”六月六，洗澡白;猫洗澡，狗淘浴”之说。清明这天早晨，不少人家吃自制的烧饼，有的烧饼还和嫩柳叶和面做，说是吃了不生灾，此俗现今仍然可见。不少家庭还有清明上坟祭扫和踏青(野外郊游)的习惯。打春封建时代，每逢春这一天，扬州城里各衙门的大小官员都身穿官服，齐集知府衙门。自知府(太守)起，按官职大小依次手执彩杖鞭打泥塑的“春牛”，边打边向”春牛”抛撒稻、麦、豆等农作物，直到泥牛打碎，谓之”打春”。扬州人至今仍把立春叫做”打春”。这天早餐，家家吃汤圆。高一(12)班周婧娴

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