餐饮行业从业人员健康检查制度

餐饮行业从业人员健康检查制度餐饮行业从业人员健康检查制度 1.食品生产经营人员每年必须进行健康检查。新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查～取得健康证明后方可参加工作。 2.食品生产经营人员持有效健康合格证明从事食品生产经营活动。 3.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,包括病原携带者,～活动性肺结核～化脓性或者渗出性皮肤病及其它有碍食品卫生的疾病～不得从事接触直接入口食品的工作。 4.凡检出患有以上“五病”者～要立即叫其调离原岗位～禁忌症患者及时调离率100%。 5.凡食品从业人员手部有开放性、感染性伤...

餐饮行业从业人员健康检查制度 1.食品生产经营人员每年必须进行健康检查。新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查～取得健康证明后方可参加工作。 2.食品生产经营人员持有效健康合格证明从事食品生产经营活动。 3.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,包括病原携带者,～活动性肺结核～化脓性或者渗出性皮肤病及其它有碍食品卫生的疾病～不得从事接触直接入口食品的工作。 4.凡检出患有以上“五病”者～要立即叫其调离原岗位～禁忌症患者及时调离率100%。 5.凡食品从业人员手部有开放性、感染性伤口～必须调离工作岗位。

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