葡萄大棚避雨栽培技术

葡萄大棚避雨栽培技术 福建果树?总第142期FujianFruits2007.3?实用技术 葡萄大棚避雨栽培技术 池玉洲袁韬 (福建省宁德市农业局,福建宁德352100) 福建省宁德市属亚热带季风气候区,光热充 足,降雨量大.20世纪8O年代开始引进葡萄,此 后发展迅速,至2006年栽培面积达3065hm.,产 量4.83万t成为我国东南沿海最大的葡萄生产基 地.南方气候高温高湿,特别是葡萄萌芽期和花后 幼果速生期正值梅雨季节,病害多且难以控制,加 上品种结杓不合理,栽培管理水平不平衡,严重制 约宁德市葡萄产业的进一步发展.大棚栽培营造了 一 个避雨的温室环境,比露地栽培早熟20d左右, 避免了裂果,明显减轻葡萄病虫害,降低农药残留 量,改善果品品质,提高了市场竞争力.宁德市采 用避雨设施栽培的面积已达200hm,产量4.83万 t,但仍有很大的发展潜力.根据多年的实践经验, 667m首年投资(包括竹木大棚)约8000元,投 产第1年产量1500—2000kg,产值8000—11 000元,以后每年产值均在8000元左右(露地栽 培为3000—5000元);年病虫害防治次数从露地 栽培的15—20次降至5—6次,667m防治成本从 500元降至150元以内,除草次数可减少2—3次, 经济效益十分可观.因此,大棚避雨栽培是实现葡 萄产业可持续发展的重要 措施 《全国民用建筑工程设计技术措施》规划•建筑•景观全国民用建筑工程设计技术措施》规划•建筑•景观软件质量保证措施下载工地伤害及预防措施下载关于贯彻落实的具体措施 . 1大棚类型和架式选择 棚架的架设与架式选择是避雨栽培的关键.宁 德市葡萄避雨栽培的大棚类型和架式主要有简易塑 料大棚和简易避雨棚及与其对应的平棚x形架式 和篱架式. 1.1简易塑料大棚 以福鼎市和福安市为代表,主要采用连栋毛竹 大棚,其次为钢管大棚.棚宽5—6m,高3.0— 3.6m,长3O一50m,南北走向,用聚乙烯长寿膜 或乙烯一醋酸乙烯膜覆盖.棚架四周打桩,用钢丝 与立柱连接,起固定和抗风作用.棚架上方每隔 收稿日期:2007—05—29 作者简介:池玉洲(1970一),男,高级农艺师,从事茶果研究. 3m开设1个天窗或每隔6m对称开设2个天窗, 以利排气,散热;早春增设3m宽的裙边,以提高 棚内温度,促进萌芽,开花,结果及成熟.其对应 的架式为平棚x形,架高2m,支柱间隔5m,棚 面用铁丝按5—6em的间距构成网络.薄膜覆盖时 间从1月20日至7月果实采收后.催芽期温度控 制在25c【=以内,新梢生长期,开花期,幼果期控 制在3Oc【=以内,果实成熟期控制在35c【=以内,若 超过适宜温度,则在中午打开两端及天窗薄膜通 风,每次约1h;萌芽期大棚内空气湿度保持在 90%左右,以促进萌芽整齐,其他时期则控制在 5O%一7O%. 1.2简易避雨棚 又称单行小棚,以古田县为代表,其对应架式 为篱架.在篱架的基础上将水泥柱加高至2.5m, 两头用长竹片与左右两根高,宽各2m的南北向粗 铁线相连结成半圆形拱棚框架,上覆塑膜以避雨, 下部敞开通风,也可增加裙边封闭保温. 2园地及品种选择 园地要求生态条件良好,远离污染源,符合 NY5087的要求,交通便利,排灌方便,基础设施 完善.根据市场需求并结合宁德市气候特点,选择 以红富士为砧木的藤稔,巨峰,康王,高妻等优良 品种. 3整畦定植 按南北向整成宽3.7m,长3O一50m的长畦, 两边挖宽,深各50em的排灌沟;大棚四周挖深, 宽各80,em的大沟.667m用腐熟农家肥3000kg 或蘑菇废料2000kg+过磷酸钙5O作基肥.定 植沟深80em,宽100em,双行种植,行距2m, 株距0.8—1.0m,667m约植240株.于12月至 翌年2—3月选择优质苗木定植,并浇足定根水. 41 福建果树?总第142期FujianFruits2007.3?实用技术 此后视天气情况每5—7d浇1次水,至苗木成活. 4肥水管理 幼苗期应薄肥勤施.从4—5片叶开始,每隔 15—20d施1次薄肥,半年后每月施1次,肥量适 当增加,并增施磷,钾肥;视植株长势,喷施 0.2%一0.3%尿素或磷酸二氢钾.结果树于11一 l2月施基肥,667m施腐熟农家肥2000—3000kg +过磷酸钙25kg;芽前肥每667m施尿素lOkg, 花前期,坐果期,果实膨大期分别施复合肥l5kg; 每15—20d喷施0.2%磷酸二氢钾1次;5月下旬 着色期施高浓度硫酸钾复合肥3Okg,采果后施尿 素或复合肥l5—2Okg(复壮肥).开沟施后覆土. 5整形修剪与花果管理 大棚葡萄定植当年,平棚x形架式一般采用 单蔓整枝,篱架式采用双蔓扇形整枝.萌芽后留1 — 2个健壮芽(其余的全部抹除),8一l2片叶时 打顶,顶端抽出的一次副梢6—8片叶时再打顶; 以下的副梢留1—2片叶反复摘心,顶端延长梢 (二次副梢)留6—8片叶反复摘心,使主蔓不断 生长和增粗,以保证第二年的产量.对结果树,可 于l2月中下旬对一年生枝条进行中,短梢修剪; 适时进行夏剪,抹芽除梢,摘心绑蔓和除卷须副 梢,以减少无效生长,利于通风透光;开花前1周 疏花,根据穗的大小疏去部分副穗,除去1/5— 1/4穗尖.疏果在花后1周左右能分辨出果实优劣 时进行,疏去小果,病果,疏后喷药防病;盛花后 l5—20d,用膨大剂100倍液浸泡果穗. 6防治病虫害 大棚葡萄病虫害以灰霉病为主,采果后霜霉病 等少量发生.应遵循”预防为主,综合治理”的 方针,冬季和初春及时清理病僵果,病虫枝叶等, 并用45%石硫合剂150倍液彻底清园;进行夏季 修剪,避免架面和棚内郁闭,保持良好的通风条 件;合理施肥,增施有机肥,控制徒长,增强树体 抗病力.花前7—10d及落花落果期选用速克灵或 扑海因,多抗霉素防治灰霉病,揭膜后用波尔多液 或百菌清,大生防治霜霉病和炭疽病.大棚温度较 高,易产生药害,应低浓度用药. 7采收及保鲜 为提高果实品质和耐贮性,采收前15d内应 控水.待果实充分成熟,着色时,选择天气晴朗, 气温较低的上午或傍晚采收.将剪下的果穗装入衬 有3—4层包装纸的箱或筐中,装满后盖纸预冷. 运回库房后,剪除烂果,病果,小果等,并进行分 级,然后装箱上市或冷藏保鲜.冷库温度控制在 一 1一O?,相对湿度90%以上,用聚乙烯薄膜包 装以减少水分损耗,同时放人保鲜片以延长保质 期.禁止使用熏硫等防腐措施. 柑桔保鲜”六步曲” 选用耐贮藏品种柑,脐橙,柚和胡柚等较耐贮藏, 温州蜜柑次之. 采果要点一般在晴天采摘桔果,桔梗要剪平,轻采 轻放,尽量避免机械损伤. 库房消毒通风仓库或普通住房都可贮藏柑桔.贮藏 前先将库房打扫干净,堵塞鼠洞,并在柑桔入库前一周用 多菌灵或甲基托布津500倍液喷洒消毒.柑桔入库前2天 应敞开门窗通风,以防影响柑桔贮藏效果. 防腐处理用于贮藏的柑桔,要在采收当天作防腐处 理,最长不得超过2天.防腐保鲜药剂用25%施保克10毫 升加2—3克2.4一d钠盐加10—12.5公斤清水制成,可 42 处理柑桔750—1000公斤.处理 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 是将采下的柑桔浸入 药液中1分钟,然后取出晾干. 通风预贮经防腐处理的柑桔要放在通风库房预贮, 一 般预贮5—7天,如遇雨天,可延长到10—12天,通常 以果皮晾干,果实失重3%一5%为度.预贮后的柑桔可用 聚乙烯薄膜袋单果包装贮藏,也可裸果贮藏,贮果用具可 用木条箱,竹筐或藤篓等. 贮藏方式柑桔入库贮藏时,可根据贮藏条件和库房 大小选择贮藏方式,主要有”品”字形堆码,架贮和就地 堆藏等.无论采用哪种方式,都应留有足够的通道和便于 管理人员操作的空间.