南非谷·非洲激情干红葡萄酒
靠着独特的土壤，培育出颜色深沉，色香味俱全的果实，用它们酿造出激情干红。
南非谷?非洲激情干红葡萄酒
SAV? African Passion Cab. Sauvignon Merlot
类型:干型
产地:南非
口感:余韵口感优雅圆润
色泽:宝石红色
香气:蜜桃味、浆果味、辛辣橡木味
葡萄品种:赤霞珠 美乐
酒精度:13.5%
最佳品尝温度:16-18度
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酒」
葡萄品种介绍
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，原产自法国波尔多(Bordeaux)地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。这个品种适宜在炎热的砂砾土质中生长，因为果粒小但皮比较厚，所以成熟的时间比较晚，也不太会有秋天采摘前雨水较多导致的果粒腐烂的问题。同时因为春天发芽比较晚，春寒霜冻也很难影响到它的生长。像所有优质红葡萄酒酒一样，由赤霞珠酿制而成红葡萄酒非常醇厚。
美乐/梅洛(Merlot)
美乐(Merlot)，别名梅鹿辄、梅洛、梅露汁，原产法国波尔多。果穗中等大小，呈圆锥形，平均穗重240克。果粒圆形，中等大小，着生紧密，百粒重180克左右。紫黑色，果粉厚，果皮中厚，果肉多汁，味酸甜，有浓郁青草味，并带有欧洲草莓独特香味。该品种树势中庸，在河北昌黎4月下旬萌芽，6月上旬开花，9月下旬果实成熟。生长期153天，需有效积温3200?以上。结实能力中等，产量中等。嫩梢绿色。幼叶黄绿色。一年生枝深褐色。成龄叶片中，心脏形，叶柄洼窄拱形，秋叶红色。
酒庄介绍
酒庄:KWV酒庄
KWV是南非最好的葡萄酒类生产商之一，总部在西开普敦的帕尔—南非著名葡萄酒产区之一，公司一直力图在南非寻找最适宜种植葡萄的区域，并产出最好的葡萄，酿出最好的葡萄酒。KWV是ARA(一个负责控制酒精使用的行业协会)的创始成员之一，并鼓励大家负责的使用产品;以Roodeberg，KWV葡萄酒， Laborie, Cathedral Cellar, Café Culture, Golden
Kaan, Imoya, Wild Africa Cream，以及 KWV 3, 5, 10, 15 和 20年 的老品牌享誉国内外。
产区介绍
帕尔产区(Paarl)
南非的珍珠——帕尔葡萄酒产区近年来，南非葡萄酒越来越受到人们的瞩目，这不仅由于其在国际葡萄酒大赛上屡获大奖，而且更大原因在于其葡萄酒品质的确得到了提高。而本文将带你走进一个不为外人所知的南非葡萄酒产区——帕尔产区(Paarl)，来领略这里葡萄酒的风采。一、地理风土 帕尔产区位于南非西开普省西部海岸地区(Coastal Region)，坐落在Klein Drakenstein和西蒙堡山(Simonsberg Mountains)山脚附近。这里是一片花岗岩土壤，因其山体为花岗岩构建，因此在阳光下往往会熠熠发光，如珍珠般耀眼，其壮观程度丝毫不亚于澳大利亚的埃尔斯岩石(Ayers Rock)，因此人称其为“Paarl”，荷兰语的意思就是珍珠。 标签:kwv酒庄 葡萄酒 干红葡萄酒 南非谷 赤霞珠
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