【精品】强制性国家食品卫生标准目录.doc27

【精品】强制性国家食品卫生MATCH_ word word文档格式规范word作业纸小票打印word模板word简历模板免费word简历 _1715926488793_0目录.doc27 强制性国家食品卫生标准目录 (按标准类别整理) 2005.3.14 序号 国家标准编号 国家标准名称 代替标准号 批准日期 实施 产品标准 (一)动物性食品 1 GB2707,2005 鲜(冻)畜肉卫生标准 GB2707,1994 2005-1-25 2005-10- GB2708,1994 1 GB2726,1996、 2 GB2726,2005 熟肉制品卫生标准 2005-1-25 2005-10- GB2725.1,1994、 1 GB2728,1981、 GB2727,1994、 GB2729,1994、 GB13101,1991 GB16327,1996 GBn137-1977、GB2730,3 GB2730,2005 腌腊肉制品卫生标准 2005-1-27 2005-10- 1981、GB2731,1988、1 GB2732,1988、GB10147 ,1988 4 2005-03-29 2006-01-0GB16869,2005 鲜、冻禽产品 1 GB/T16869,2000 GB2733,1994、GB2735,5 GB2733,2005 鲜、冻动物性水产品卫2005-1-25 2005-10- 1994、GB2736,1994、生标准 1 GB2739,2744,1994 6 GB10132,2005 鱼糜制品卫生标准 GB10132,1988、2005-1-25 2005-10- GB10145,1988 1 7 GB10133,2005 水产调味品卫生标准 GB10133,2005-1-25 2005-10- 10135-1988 1 GB10137-1988 8 GB 10136,2005 腌制生食动物性水产GB 10136-1988 2005-1-25 2005-10- 品卫生标准 1 GB10138,GB10143-1988 9 GB10138,2005 盐渍鱼卫生标准 2005-1-25 2005-10- 1 10 GB10144,2005 动物性水产品干制品GB10144,1988、2005-1-25 2005-10- 卫生标准 GB16324,1996、1 GB16328,1996 11 GB 19643,2005 藻类制品卫生标准 2005-1-25 2005-10- 1 12 2003-9-24 2004-5-1 GB2748,2003 蛋卫生标准 GB2748,1996 13 2003-9-24 2004-5-1 GB2749,2003 蛋制品卫生标准 GB2749,1996 14 GB11674,2005 乳清粉卫生标准 GB11674,1989 15 2003-9-24 2004-5-1 GB5420,2003 干酪卫生标准 GB5420-1985 16 2003-9-24 2004-5-1 GB19301,2003 鲜乳卫生标准 GBn33, 1977 1 17 2003-9-24 2004-5-1 GB19302,2003 酸牛乳卫生标准 18 GB 19644,2005 乳粉卫生标准 2005-1-25 2005-10- 1 19 GB13102,2005 炼乳卫生标准 GB13102,1991 2005-1-25 2005-10- 1 20 GB 19645,2005 巴氏杀菌、灭菌乳卫生 2005-1-25 2005-10- 标准 1 21 GB 19646,2005 奶油、稀奶油卫生标准 2005-1-25 2005-10- 1 22 GB13100,2005 肉类罐头食品卫生标GB13100,1991 2005-1-25 2005-10- 准 1 23 GB14939,2005 鱼罐头卫生标准 GB14939,1994 2005-1-25 2005-10- 1 24 GB10146,2005 食用动物油脂卫生标GB10146,1988 2005-1-25 2005-10- 准 1 (二)植物性食品 1 2003-9-24 2004-5-1 GB2711,2003 非发酵性豆制品及面GB2711,1998 筋卫生标准 2 2003-9-24 2004-5-1 GB2712,2003 发酵性豆制品卫生标GB2712,1998 准 3 2003-9-24 2004-5-1 GB2713,2003 淀粉类制品卫生标准 GB2713,1996 4 2003-9-24 2004-5-1 GB2714,2003 酱腌菜卫生标准 GB2714,1996 5 GB2715,2005 粮食卫生标准 GB2715,1981 2005-1-25 2005-10- 1 6 GB2716,2005 食用植物油卫生标准 GB2716,1988、 2005-1-25 2005-10- GB13103—91、1 GB15197—94 7 2003-9-24 2004-5-1 GB2717,2003 酱油卫生标准 GB2717,1996 8 2003-9-24 2004-5-1 GB2718,2003 酱卫生标准 GB2718,1996 9 2003-9-24 2004-5-1 GB2719,2003 食醋卫生标准 GB2719,1996 10 2003-9-24 2004-5-1 GB2720,2003 味精卫生标准 GB2720,1996 11 2003-9-24 2004-5-1 GB2721,2003 食用盐卫生标准 GB2721,1996 12 1982-6-1 GB2757,1981 蒸馏酒及配制酒卫生GBn47-1977 标准 13 GB2758,2005 发酵酒卫生标准 GB2758,1981 2005-1-25 2005-10- 1 14 2003-9-24 2004-5-1 GB2759.1,2003 冷冻饮品卫生标准 GB2759.1,1996 15 2003-9-24 2004-5-1 GB2759.2,2003 碳酸饮料卫生标准 GB2759.2,1996 16 2003-9-24 2004-5-1 GB7096,2003 食用菌卫生标准 GB7096,1996 2 17 2003-9-24 2004-5-1 GB7098,2003 食用菌罐头卫生标准 GB7098,1996 18 2003-9-24 2004-5-1 GB7099,2003 糕点面包卫生标准 GB7099,1998 19 2003-9-24 2004-5-1 GB7100,2003 饼干卫生标准 GB7100,1986 20 2003-9-24 2004-5-1 GB7101,2003 固体饮料卫生标准 GB7101,1994 21 2003-9-24 2004-5-1 GB7102.1,2003 食用植物油煎炸过程GB7102.1,1994 中的卫生标准 22 1986-12-9 1987-1-1 GB7103,1986 汽酒卫生标准 23 2003-9-24 2004-5-1 GB9678.1,2003 糖果卫生标准 GB9678.1,1994 24 2003-9-24 2004-5-1 GB9678.2,2003 巧克力卫生标准 GB9678.2,1994 25 2003-9-24 2004-5-1 GB11671,2003 果蔬类罐头食品卫生GB1167,1989 、 标准 GB13099,1991 26 2003-9-24 2004-5-1 GB11673,2003 含乳饮料卫生标准 GB11673,1989 27 2003-9-24 2004-5-1 GB11675,2003 银耳卫生标准 GB11675,1989 28 2003-9-24 2004-5-1 GB14884,2003 蜜饯食品卫生标准 GB14884,1994 29 2003-9-24 2004-5-1 GB14932.1,2003 食用豆粕卫生标准 GB14932.1,1994 30 GB14963-1994 2003-9-24 2004-5-1 GB14963,2003 蜂蜜卫生标准 GB13109-1991 31 GB13104,2005 食糖卫生标准 GB13104,1991 、2005-1-25 2005-12- GB14964,1994 1 32 2003-9-24 2004-5-1 GB15196,2003 人造奶油卫生标准 GB15196,1996 33 2003-9-24 2004-5-1 GB15203,2003 淀粉糖卫生标准 GB15203,1994 34 2003-9-24 2004-5-1 GB16321,2003 乳酸菌饮料卫生标准 GB16321,1996 35 2003-9-24 2004-5-1 GB16322,2003 植物蛋白饮料卫生标GB16322,1996 准 36 GB16325,2005 干果食品卫生标准 GB16325,1996 2005-1-25 2005-10- 1 37 GB16326,2005 坚果食品卫生标准 GB16326,1996 2005-1-25 2005-10- 1 38 2003-9-24 2004-5-1 GB16565,2003 油炸小食品类卫生标GB16565,1996 准 39 2003-9-24 2004-5-1 GB17324,2003 瓶装饮用纯净水卫生GB17324,1998 标准 40 GB17325,2005 食品工业用浓缩果蔬GB17325,1998 2005-1-25 2005-10- 汁(浆)卫生标准 1 41 2003-9-24 2004-5-1 GB17399,2003 胶姆糖卫生标准 GB17399,1998 42 2003-9-24 2004-5-1 GB17400,2003 方便面卫生标准 GB17400,1998 43 2003-9-24 2004-5-1 GB17401,2003 膨化食品卫生标准 GB17401,1998 44 2003-9-24 2004-5-1 GB17402,2003 食用氢化油卫生标准 GB17402,1998 3 45 2003-9-24 2004-5-1 GB19295,2003 速冻预包装面米食品 卫生标准 46 2003-9-24 2004-5-1 GB19296,2003 茶饮料卫生标准 47 2003-9-24 2004-5-1 GB19297,2003 果、蔬汁饮料卫生标准 48 2003-9-24 2004-5-1 GB19298,2003 瓶(桶)装饮用水卫生 标准 49 2003-9-24 2004-5-1 GB19299,2003 果冻卫生标准 50 2003-9-24 2004-5-1 GB19300,2003 烘炒食品卫生标准 51 GB19640,2005 麦片类卫生标准 2005-1-25 2005-10- 1 52 GB19641,2005 植物油料卫生标准 2005-1-25 2005-10- 1 53 GB19642,2005 可可粉固体饮料卫生 2005-1-25 2005-10- 标准 1 (三)婴幼儿食品 1 1998-9-1 GB10767,1997 婴幼儿配方粉及婴幼GB10767,1997-5-28 GB10768-89 儿补充粉通用技术条 GB10771,件 GB10774-89 2 1998-9-1 GB10765,1997 婴幼儿配方乳粉 1 GB10765,89 1997-5-28 3 1998-9-1 GB10766,1997 婴幼儿配方乳粉 II、III GB10766,89 1997-5-28 4 1998-9-1 GB10769,1997 婴幼儿断奶期辅助食GB10769,89 1997-5-28 品 5 1998-9-1 GB10770一1997 婴幼儿断奶期补充食GB10770,89 1997-5-28 品 (四)辐照食品 GB14891.1,94 1 1998-01-1 GB14891.1,1997 辐照熟畜禽肉类卫生1997-6-16 GB14891.10,94 标准 2 1994-7-1 GB14891.2,1994 辐照花粉卫生标准 1994-2-23 GB14891.3,94 3 1998-1-1 GB14891.3,1997 辐照干果果脯肉类卫1997-6-16 GB14891.4,94 生标准 ZBC53002-84 4 1998-1-1 GB14891.4,1997 辐照香辛料类卫生标1997-6-16 准 GB9980-94 5 1998-1-1 GB14891.5,1997 辐照新鲜水果、蔬菜类1997-6-16 GB14891.5-94 卫生标准 GB14891.7-94 GB14891.8-94 ZBC53001-84 4 ZBC53003-84 ZBC53004-84 ZBC53006-84 6 1994-7-1 GB14891.6,1994 辐照猪肉卫生标准 1994-2-23 7 1998-1-1 GB14891.7,1997 辐照冷冻包装畜禽肉1997-6-16 类卫生标准 ZBC53005-84 8 1998-1-1 GB14891.8,1997 辐照豆类、谷类及其制1997-06-1 品卫生标准 6 9 1994-7-1 GB14891.9,1994 辐照薯干酒卫生标准 1994-02-2 3 基础标准 GB2761-1981、 1 GB2761,2005 食品中真菌毒素限量 2005-1-25 2005-10- GB9676-2003 、1 GB14974-2003 、 GB16329-1996 GB2762-1994、2 GB2762,2005 食品中污染物限量 2005-1-25 2005-10- GB4809-1984、1 GB4810-1994、 GB7104-1994、 GB 9674-1988、 GB 9677-199、 GB13107-1991、 GB15198-1994 GB15201-1994、 GB15202-2003 GB14935-1994、 GB14961-1994、 GB13105-1991 3 GB2763,2005 食品中农药最大残留GB2763-1981、2005-1-25 2005-10- 限量 GB4788-1994、1 GB5127-1998、 GB14868, 14874-1994、 GB14928.1, 12-1994、GB14968, 14972-1994、 GB15194-1994、 GB15195-1994、 GB16319, GB16320-1996、 GB16323-1996、 GB16333-1996、 GBn136-1981 4 1991-6-7 1992-3-1 GB13106,1991 食品中锌限量卫生标 准 5 1994-8-10 GB15199,1994 食品中铜限量卫生标 1994-8-10 准 6 1994-8-10 GB15200,1994 食品中铁限量卫生标 1994-8-10 准 5 7 GB2760,1996 食品添加剂使用卫生GB2760,1986 1996-12-21997-2-1 标准 9 8 1994-9-1 GB14880,1994 食品营养强化剂使用 1994-2-22 卫生标准 食品包装材料 1 1994-1-24 1994-8-1 GB4803,1994 食品容器、包装材料用GB4803,1984 聚氯乙烯树脂卫生标 准 2 1994-1-24 1994-8-1 GB4804,1984 搪瓷食具容器卫生标GB4804,1984 准 3 1994-3-18 1994-9-1 GB4805,1994 食品罐头内壁环氧酚GB4805,1984 醛涂料卫生标准 4 1994-3-18 1994-9-1 GB4806.1,1994 食品用橡胶制品卫生GB4807,4808,84 标准 GB7057-1986 GB11331-1989 5 1994-3-18 1994-9-1 GB4806.2,1994 橡胶奶觜卫生标准 GB4806,84 6 1986-12-9 1987-1-1 GB7105,1986 食品容器过氯乙烯内 壁涂料卫生标准 7 1988-8-10 1989-6-1 GB9680,1988 食品容器漆酚涂料卫 生标准 8 1988-8-10 1989-6-1 GB9681,1988 品包装用聚氯乙烯成 型品卫生标准 9 1988-8-10 1989-6-1 GB9682,1988 食品罐头内壁脱膜涂 料卫生标准 10 1988-8-10 1989-6-1 GB9683,1988 复合食品包装袋卫生 标准 11 1988-8-10 1989-6-1 GB9684,1988 不锈钢食具容器卫生 标准 12 2003-9-24 2004-5-1 GB9685,2003 食品容器、包装材料用GB9685,94 助剂使用卫生标准 13 1988-8-10 1989-6-1 GB9686,1988 食品容器内壁聚酰胺GBn245-84 环氧树脂涂料卫生标 准 14 1988-8-10 1989-6-1 GB9687,1988 食品包装用聚乙烯成GBn84-80 型品卫生标准 15 1988-8-10 1989-6-1 GB9688,1988 食品包装用聚丙烯成GBn85-80 型品卫生标准 16 1988-8-10 1989-6-1 GB9689,1988 食品包装用聚苯乙烯GBn86-80 成型品卫生标准 17 1988-8-10 1989-6-1 GB9690,1988 食品包装用三聚氰胺GBn87-80 成型品卫生标准 6 18 1988-8-10 1989-6-1 GB9691,1988 食品包装用聚乙烯树GBn88-80 脂卫生标准 19 1988-8-10 1989-6-1 GB9692,1988 食品包装用聚苯乙烯GBn89-80 树脂卫生标准 20 1988-8-10 1989-6-1 GB9693,1988 食品包装用聚丙烯树GBn146-81 脂卫生标准 21 1989-4-3 1990-1-1 GB11333,1989 铝制食具容器卫生标GBn149-81 准 22 1989-9-5 1990-5-1 GB11676,1989 食品容器有机硅防粘 涂料卫生标准 23 1989-9-5 1990-5-1 GB11677,1989 水基改性环氧易拉罐 内壁涂料卫生标准 24 1989-9-5 1990-5-1 GB11678,1989 食品容器内壁聚四氟 乙烯涂料卫生标准 25 1989-9-5 1990-5-1 GB11680,1989 食品包装用原纸卫生 标准 26 1992-3-1 GB13113,1991 食品容器及包装材料 1991-6-7 用聚对苯二甲酸乙二 醇酯成型品卫生标准 27 1992-3-1 GB13114,1991 食品容器及包装材料 1991-6-7 用聚对苯二甲酸乙二 醇酯树脂卫生标准 28 1992-3-1 GB13115,1991 食品容器及包装材料 1991-6-7 用不饱和聚酯树脂及 其玻璃钢制品卫生标 准 29 1992-3-1 GB13116,1991 食品容器及包装材料 1991-6-7 用聚碳酸酯树脂卫生 标准 30 1992-3-1 GB13121,1991 陶瓷食具容器卫生标GBn148-81 1991-6-7 准 31 1994-8-1 GB14936,1994 硅藻土卫生标准 1994-1-24 32 1994-8-1 GB14942,1994 食品容器、包装材料用 1994-1-24 聚碳酸酯成型品卫生 标准 33 1994-8-1 GB14944,1994 食品包装用聚氯乙烯 1994-1-24 瓶盖垫片及涂料卫生 标准 34 1994-9-1 GB14967,1994 胶原蛋白肠衣卫生标 1994-3-18 准 35 1994-8-10 GB15204,1994 食品容器、包装材料用 1994-8-10 偏氯乙烯,聚氯烯共 聚树脂卫生标准 7 36 1996-9-1 GB16331,1996 食品包装材料用尼龙6 1996-6-19 树脂卫生标准 37 1996-9-1 GB16332,1996 食品包装材料用尼龙 1996-6-19 成型品卫生标准 38 1999-1-1 GB17326,1998 食品容器、包装材料用 1998-4-20 橡胶改性的丙烯腈, 丁二烯,苯乙烯成型 品卫生标准 39 1999-1-1 GB17327,1998 食品容器、包装材料用 1998-4-20 丙烯腈,苯乙烯成型 品卫生标准 40 2003-9-24 2004-5-1 GB19305,2003 植物纤维类食品容器 卫生标准 卫生规范 1 1989-1-1 GB 8950,1988 罐头厂卫生规范 1988-4-14 2 1989-1-1 GB 8951,1988 白酒厂卫生规范 1988-4-14 3 1989-1-1 GB 8952,1988 啤酒厂卫生规范 1988-4-14 4 1989-1-1 GB 8953,1988 酱油厂卫生规范 1988-4-14 5 1989-1-1 GB 8954,1988 食醋厂卫生规范 1988-4-14 6 1989-1-1 GB 8955,1988 食用植物油厂卫生规1988-4-14 范 7 GB 8956-88 2003-9-24 2004-5-1 GB 8956,2003 蜜饯企业良好生产规 范 8 1989-1-1 GB 8957,1988 糕点厂卫生规范 1988-4-14 9 2003-9-24 2004-5-1 GB12693,2003 乳制品企业良好生产GB12693,1990 规范 10 1991-10-1 GB12694,1990 肉类加工厂卫生规范 1991-3-18 11 2003-9-24 2004-5-1 GB12695,2003 饮料企业良好生产规GB12695,1990 范 12 1991-10-1 GB12696,1990 葡萄酒厂卫生规范 1991-3-18 13 1991-10-1 GB12697,1990 果酒厂卫生规范 1991-3-18 14 1991-10-1 GB12698,1990 黄酒厂卫生规范 1991-3-18 15 1992-3-1 GB13122,1991 面粉厂卫生规范 1991-6-7 16 1994-9-1 GB14881,1994 食品企业通用卫生规1994-2-22 范 17 1996-9-1 GB16330,1996 饮用天然矿泉水厂生1996-6-19 产规范 18 1999-101 GB17403,1998 巧克力厂卫生规范 1998-5-5 8 10 1999-101 GB17404,1998 膨化食品良好生产规1998-5-5 范 20 1999-101 GB17405,1998 保健食品良好生产规1998-5-5 范 21 2003-9-24 2004-5-1 GB 19303,2003 熟肉制品企业生产卫 生规范 22 2003-9-24 2004-5-1 GB 19304,2003 定型包装饮用水企业 生产卫生规范 食(饮)具卫生标准(包 括工具、设备用洗涤、 消毒剂) 1 1994-8-1 GB14930.1,1994 食品工具、设备用洗涤 1994-1-24 剂卫生标准 2 1994-8-1 GB14930.2,1994 食品工具、设备用洗涤 1994-1-24 消毒剂卫生标准 3 1994-8-1 GB14934 ,1994 食(饮)具消毒卫生标 1994-1-24 准 其他 1 1994-8-1 GB14938,1994 食物中毒诊断标准及1994-1-24 技术处理原则 毒理学评价程序 1 2003-9-24 2004-5-1 GB15193.1-2003 食品安全性毒理学评GB15193.1-1994 价程序 2 2003-9-24 2004-5-1 GB15193.2-2003 食品毒理学实验室操GB15193.2-1994 作规范 3 2003-9-24 2004-5-1 GB15193.3-2003 急性毒性试验 GB15193.3-1994 4 2003-9-24 2004-5-1 GB15193.4-2003 鼠伤寒沙门氏菌/哺乳GB15193.4-1994 动物微粒体酶试验 5 2003-9-24 2004-5-1 GB15193.5-2003 骨髓微核试验 GB15193.5-1994 6 2003-9-24 2004-5-1 GB15193.6-2003 哺乳动物骨髓细胞染GB15193.6-1994 色体畸变试验 7 2003-9-24 2004-5-1 GB15193.7-2003 小鼠精子畸变试验 GB15193.7-1994 8 2003-9-24 2004-5-1 GB15193.8-2003 小鼠睾丸染色体畸变GB15193.8-1994 试验 9 2003-9-24 2004-5-1 GB15193.9-2003 显性致死试验 GB15193.9-1994 10 2003-9-24 2004-5-1 GB15193.10-2003 非程序性DNA合成试验 GB15193.10-1994 11 2003-9-24 2004-5-1 GB15193.11-2003 果蝇伴性隐性致死试GB15193.11-1994 验 9 12 2003-9-24 2004-5-1 GB15193.12-2003 体外哺乳类细胞(V GB15193.12-1994 79/HGPRT)基因突变试 验 13 2003-9-24 2004-5-1 GB15193.13-2003 30天和90天喂养试验 GB15193.13-1994 14 2003-9-24 2004-5-1 GB15193.14-2003 致畸试验 GB15193.14-1994 15 2003-9-24 2004-5-1 GB15193.15-2003 繁殖试验 GB15193.15-1994 16 GB15193.16-2003 2003-9-24 2004-5-1 代谢试验 GB15193.16-1994 17 2003-9-24 2004-5-1 GB15193.17-2003 慢性毒性和和致癌试GB15193.17-1994 验 18 2003-9-24 2004-5-1 GB15193.18-2003 日容许摄入量(ADI) GB15193.18-1994 19 2003-9-24 2004-5-1 GB15193.19-2003 致突变物，致畸物和致GB15193.19-1994 癌物的处理方法 20 2003-9-24 2004-5-1 GB15193.20-2003 TK 基因突变试验 21 2003-9-24 2004-5-1 GB15193.21-2003 受试物处理方法 10