中文结构式英文缩写缩写非极性氨基酸甘氨酸（？-氨基乙酸）甘GlyGlycine丙氨酸（？-氨基丙酸）丙AlaAlanine亮氨酸（？-甲基-?-氨基戊酸）*亮LeuLeucine异亮氨酸（?-甲基-?-氨基戊酸）*异亮lieIsoleucine缬氨酸（？-甲基-?-氨基丁酸）*缬ValValine脯氨酸（？-四氢吡咯甲酸）脯ProProline苯丙氨酸（？-苯基-?-氨基丙苯丙PheTOC\o"1-5"\h\zHCtlCOOHGNH2I13CCHCOOHANI^CHjCHCHjCHCOOHL沁「叫CH£H—C1I徉COOHI、1.CH古CHCHCOOHCH3ICOOHFCOOHPhenylalanine蛋（甲硫）氨酸（？-氨基-?-甲硫基戊酸）*MethionineMetCHCOOHnh2〔H弓CJICOOHNil,iV色氨酸［?-氨基-?-（3-吲哚基）丙酸］*色TrpWTryptophan非电离的极性氨基酸丝氨酸（？-氨基-?-羟基丙酸）Serine丝Ser谷氨酰胺（?-氨基戊酰胺酸）Glutamine谷胺Gin苏氨酸（？-氨基-?-羟基丁ThrHOCH2CFICOO1ISNll2(lQH2N——C—CHA——CH——CHCUOHHOCHCHCOOHCHiNH2Threonine半胱氨酸（？-氨基-?-巯基丙半胱CysHSCHCHCOOI1nh3Cysteine天胺AsnAsparagine酪Tyr天冬酰胺（？-氨基丁酰胺酸）酪氨酸（?-氨基-?-对羟苯基丙酸）Tyrosine酸性氨基酸天冬氨酸（？-氨基丁二酸）天Asparticacid谷氨酸（？-氨基戊二酸）谷GlutamicacidHOOCCMCOOiIAspDNHsHOOC—C出——C出——CHCOOllGluEN1I2H2N一CM—Gfe—CHi—CHjI〔™lLysKNilsArgRO*—C—Nil—卩80HII'INR毗碱性氨基酸赖氨酸（?,?-二氨基己酸）*赖Lysine精氨酸（?-氨基-?-胍基戊酸）精Arginine组氨酸［?-氨基-?-（4-咪唑基）丙酸］组HisHHistidine
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