小笼包的作文篇一：2015年广州市高二语文学业水平测试标杆作文(测量小笼包)22.阅读下面的材料，按照要求写一篇不少于800字的谈论文。（60分）最近，一个有着十年厨师和美食评论经历的美国人，为了鉴定出上海最美味小笼包，先后到上海52家小笼包店，总共点了7.2公斤小笼包。他将每个小笼包拆解为皮、馅和汤，分别测量小笼包的总重量，汤汁和馅料各自的重量以及皮的厚度，最后运用公式计算出该小笼包的分数，给予排名，并发布了《上海小笼包索引》一书。他这种对待中国传统美食的做法，引发了网友们的剧烈争论。要求：①综合上述材料内容及含意，选好角度，确定立意，自拟标题。②不得套作，不得抄袭。【题意把握】1.标题是“综合上述材料内容及含意”，因而确定材料的范围和理解材料的含意是符合写作的第一要求。（1）这是一那么社会新闻材料，材料的主要内容是“一位美国人用量化的方法对小笼包进展研究”的事件，写作范围必需要落在这一事件过程中因人、因事而触发的方法，所有观点的提出都是因材料而引起。（2）材料的主要内容：①一位美国人（外国人）对中国上海的小笼包进展鉴定研究。②研究方法——量化：到52家小笼包店，点了7.2公斤小笼包；将小笼包拆解，分别对皮、馅、汤汁进展测量，并运用公式计算出分数。③研究结果：对小笼包给予排名，并发布了《上海小笼包索引》一书。④事件引发了剧烈的争论。（3）在材料事实的根底上进一步理解，本材料的含意：①从美国人的做法考虑——做事的思维方式、方法、态度。②从研究的内容考虑——对传统中国美食的认识。③从研究者与研究对象考虑——中西文化的差异。2.标题要求“综合上述材料内容及含意，选好角度，确定立意，自拟标题”，学生写作时，在材料的主要事实与含意的范围内进展写作即可认定为是符合题意。标题要求是写“一篇谈论文”，必须按照谈论文的文体要求进展评判。这一材料为新闻，因而选择“时评”亦恰切；一般性的“谈论文、谈论性散文、书信体谈论文”也没有离开题意的要求。【评分操作】1.2.⑴关于内容。凡能够综合材料内容，并对材料含意的某一方面有所挖掘的文章，内容判为一等；凡能够围绕材料内容的某一方面，对材料内容进展分析的文章，内容判为二等；假设文章完全没有提及材料但内容暗合材料的，内容仍应判为二等；只在开头或结尾提及材料内容，但文章的主体部分与材料内容及含意无关的，内容判为三等；完全没有涉及材料的内容及含意，文章中没有材料的任何影子，内容判为四等。⑵关于表达。表达应附属于内容；表达可在与内容相应或相邻的等项给分，不能跨等给分。凡不符合文体要求，如写成记叙文、歌等，“表达”按四等“不符合文体要求”给5分，但如构造、语言较好，可酌情综合评为三等中下；假设该文内容能围绕材料展开，“内容”按三等给分，可给10－9分，而“开展”等级可酌情打为二等11－12分或三等9－10分。⑶关于开展等级。开展等级与内容、表达相关，在与内容相应或相邻的等项给分，不能跨等给分；不求全面，可就单项给分。⑷缺标题扣2分。⑸出现错别字，1—2个不扣分，3个扣1分，4个扣2分，5个扣3分，6个以上（含6个）扣4分，重复的不计。⑹字数缺乏的，每少50字扣1分；全文在400字以内的，得分不超过20分；200字以内的，得分不超过15分。【样文分析】1号文：1号文：本文属于谈论类一等文。首先，标题简约明了，鲜明地提出了中心论点，“题好文一半”。其次，文章内容是在综合材料内容和含义的根底上恰当地选取材料，由“小笼包”延伸开去，写到“中国画”“西洋画”，再谈到古琴、园林，最后深化到“中华文化之味”，文章思路明晰，主题深化。再次，文章采纳比照论证的方法，精辟透彻，令人服气。第四，文章语言流畅，字体美观。开展等级打在“深化”“有文采”。评分：20+20+20=602号文：篇二：【优秀作文】舌尖上的美味舌尖上的美味作文中国是一个具有悠久的饮食文化历史的古国，有许多美食，而我就对小笼包特别喜爱，百吃不厌。暑假的一天，妈妈对我说：豆豆，我们去豫园吃小笼包吧!好呀!好呀!我听了开一蹦三尺高。要明白，小笼包但是我的最爱!我们特别快来到了豫园门口，一下车，我和妈妈就迫不及待地走向小吃店。离店还有点间隔，我就闻到了一股浓浓的香味，馋得我垂涎欲滴，狠不得立即冲到小店门口就开吃。但是，如今的小店门口已被围得水泄不通，就等候区也人山人海。我有些担忧心想：这要等到什么时候呀?不过，特别快就轮到我们了，我又变得活蹦乱跳了。没过多久，小笼包就出炉了，效劳员端上了桌后，一掀盖，一股热气冒了出来。只见，一个个白白的小笼包像一位位乖巧的小朋友，静静地坐在那儿，它们仿佛在对我说：快来品味我们吧!我心想：这小笼的滋味一定十分鲜美。早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子，夹了一个小笼放在盘子上。由于吃过特别屡次，我特别纯熟地在小笼一角咬下一点皮，顿时，汤水全部涌了出来。我立即把嘴接上去，啊!这汤汁咸中带点肉香，是多么的鲜美!汤水全部喝完了，我开场吃馅了。我先用筷子把皮扒开，再夹出鲜肉馅儿，张开嘴，啊馅儿已被我吃进嘴里。这肉果然肥而不腻，富有弹性，最后我就开场吃那软软的皮。由于肉汁浸润过，皮也十分鲜滑。这小笼包真是人间美味呀，我完全沉醉于其中。回家的路上，我一边回味小笼的滋味，一边想：小笼真不愧是一道美食，哪一天有时机真想本人去。尝试做一下，给大家也尝尝这美味。篇三：小笼包小笼包假期，我和爸爸妈妈一起去品味了无锡的著名小吃小笼包。诗人林兰痴诗中有一首描绘小笼包的诗。诗曰：“到口难吞味易尝，团团一个最包藏，外强不必中干鄙，热热须防手探烫。”每当吃到这美味的小吃我就心旷神怡，真想一口吃一个。小笼包的做法可不简单，先将姜去皮洗净切成末备用，将猪肉洗净，剁成肉末备用。在将猪肉放入盆内，参加一些配料再顺时针搅拌，然后用面粉和酵母揉成球再擀皮，把拌好的馅料放在擀好的皮中，捏成18到20个小褶，如此，生的小笼包就做好了，将生的小笼包放在蒸锅里用大火沸水蒸熟，假设喜爱酸的人还能够撒上几滴醋，一笼色、香、味俱全的小笼包就完成了。通过这么多过程做出来的小笼包一个个白生生的，皮薄薄的，里面好似有一包汁水，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透亮，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形状也和包子差不多，难怪叫小笼包，小笼包一般都是一笼里面有十个，而且都小小的每个都是圆鼓鼓的像一个小雪球，只不过上面有一个凹凸不平的地点，我恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。看了这么久，也该尝常小笼包的美味了，俗话说：“心急吃不了热豆腐。”吃小笼包可不能心急，不然就会烫得你满嘴起泡，要悄悄提、渐渐移、在开窗、后喝汤，最后再把皮和馅吃掉。我最喜爱先用筷子把皮扎破，这时一股酱色的汁水从皮的裂缝中争先恐后地冒出来。这时，我立即用筷子夹住了小笼包，嘴凑到裂缝处，吸上一口汁水，一股香浓的卤汁一下子溢满了整个口腔，我的嘴里顿时觉得油汪汪的，汁水在我的嘴里左翻右滚，就像千里万马在我嘴里奔跑，这股芳香顺着喉咙一下子滑倒我的胃，又弥漫到我的全身。我把它沾一点醋，喂进我的嘴里，肉馅又松又软，只要一嚼，它的皮就一下子松了下来，鲜美无比。小笼包的美味精华就在汤汁里，我按照妈妈教我的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，里面放点醋，真是好吃极了。我最后提示大家千万不要心急哦！小笼包真好吃，我真想再次去品味一下这美味的小吃。高玮骏盘龙小学映象校区六（2）班
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