Preparedon22November2020食品安全员
岗位职责
总经理岗位职责总经理安全岗位职责工厂保安人员的岗位职责工厂财务部岗位职责工程测量员岗位职责
食品安全员岗位职责1、食品
安全管理
企业安全管理考核细则加油站安全管理机构环境和安全管理程序安全管理考核细则外来器械及植入物管理
员的职责一、配合饮食服务中心对本单位食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况；二、定期本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训；三、制定本单位食品安全
管理制度
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及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查；四、检查食品生产经营过程的食品安全状况并记录，对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见；五、对食品安全检验工作进行管理；六、参与饮食服务中心组织的市场询价；七、完成饮食服务中心领导交办的其他工作。饮食服务中心二〇一三年三月二十六日2、食品安全员岗位职责 质检员的主要工作内容是质量监督、质量检验、质量培训、产品改善以及与产品质量有关的各项工作。质检员的作用：参与制定产品质量管理制度、生产过程质量控制制度、各产品的工艺指导书、关键控制点控制程序以及一些其他的质量管理文件，
规范
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员工的操作和产品的质量管理，保证产品的质量。岗位职责：一、以身作则，模范遵守公司的各项规章制度，大公无私地对相关工作进行规范检查，真实及时地作好相关记录。按时作出工作报告，重大问
题
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必须及时向领导汇报。二、检查公司各岗位人员是否履行各自职责，认真负责、忠于职守。三、检查公司卫生管理制度的落实情况，检查公司的物资采购、食品加工、餐具消毒等工作是否按照工作程序进行，检查食堂食品质量是否符合公司规定。四、检查公司各项规章制度的落实状况和重大任务的完成度及质量状况。五、熟悉公司员工处罚条例的各项规定，对有损工作的行为进行必要的处罚，以达到教育本人，警示他人，纠正错误的目的。六、恪尽职守、尽心尽责、走动管理，深入工作，不主观片面，定论重事实、有依据。七、认真及时地完成领导交办的其他工作任务。3、食品安全管理员主要职责1、负责本单位餐饮服务食品安全管理制度的制定以及实施。2、组织从业人员食品知识培训，建立培训档案，督促从业人员进行健康检查，建立档案。3、落实食品原料、食品添加剂等采购索证需要、进货查验，记录和食品添加贮存、使用进行管理。4、对餐具的清洗、消毒、维护进行规范管理并做好消毒记录。5、监督检查食品加工过程并记录。6、对场所环境卫生和厨餐垃圾处理进行管理并进行登记。7、发生疑似食品中毒和食品污染事故时，及时报告餐饮监督部门并配合调查处理。8、其他保证餐管食品服务安全有关的管理工作。4、食品安全协管员工作职责一、做好与食品监管职能部门的沟通协调，掌握全村食品从业单位的基本信息，建立健全基本档案。二、加强对本村食品安全的日常巡查工作，主动配合县有关部门抓好本村食品从业单位的日常监督检查，及时发现并报告无照无证、涉嫌制售假冒伪劣食品等违法行为。三、按照上级统一部署，并结合本村实际，开展食品安全专项整治工作。四、做好宣传和信息报送工作，认真宣传国家有关食品安全方针、政策和法律法规等知识，及时报送有关信息。五、收集、反映广大群众对政府及监管部门食品监管工作的意见和建议，及时了解掌握群众对食品监管的希望和要求。六、积极做好上级交办的食品安全监管方面的其他工作。
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