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冷库设计说明书篇一:冷库设计说明书山东华宇职业技术学院毕业设计用纸1工程概况本建筑是一幢四层高的办公楼,地处河北省石家庄市。本办公楼四层均为办公室,采用风机盘管加新风系统,这四层的布局基本相同。层高均为3.8m,建筑物总高度约为15.2m。总建筑面积约为3204m2。本系统管线不复杂,施工方便,无论从经济、使用寿命,还是从美观、清洁的角度讲,该系统都很符合建筑用途的要求。该设计中采用的计算方法和数据依据主要来源于张萍主编的《中央空调设计实训教程》,还有其他的一些相关资料。该建筑物相关资料如下:1)屋面保温材料为沥青膨胀珍珠岩,厚...

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篇一:冷库 设计 领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计 说明书 房屋状态说明书下载罗氏说明书下载焊机说明书下载罗氏说明书下载GGD说明书下载 山东华宇职业技术学院毕业设计用纸1工程概况本建筑是一幢四层高的办公楼,地处河北省石家庄市。本办公楼四层均为办公室,采用风机盘管加新风系统,这四层的布局基本相同。层高均为3.8m,建筑物总高度约为15.2m。总建筑面积约为3204m2。本系统管线不复杂,施工方便,无论从经济、使用寿命,还是从美观、清洁的角度讲,该系统都很符合建筑用途的要求。该设计中采用的计算方法和数据依据主要来源于张萍主编的《中央空调设计实训教程》,还有其他的一些相关资料。该建筑物相关资料如下:1)屋面保温材料为沥青膨胀珍珠岩,厚度为70mm。2)外墙外墙为厚度为240mm的红砖墙,墙外表面为水泥砂浆抹灰加浅色喷浆,墙为厚为70mm的加气混凝土保温层,内粉刷加油漆。3)外窗南面为双层钢窗,东、西面为单层钢窗,玻璃为5mm厚的吸热玻璃,内有浅蓝色布帘作为内遮阳。4)人数人员数的确定是根据各房间的使用功能及使用单位提出的要求确定的,本办公楼人员密度按每平方米0.25人估算。5)照明、设备由建筑电气专业提供,照明设备为暗装荧光灯,镇流器设置在顶棚内,荧光灯罩无通风孔,功率为11w/m2。设备负荷为20w/m2。6)空调使用时间办公楼空调每天使用12小时,即7:00~18:00。7)动力与能源资料a.动力:工业动力电380v-50hz;b.能源:由自备空调机房供给。8)气象资料1山东华宇职业技术学院毕业设计用纸9)其他新风量取30m3/h.p;噪声声级不高于40db;空气中含尘量不大于0.30mg/m3;室内空气压力稍高于室外大气压。2设计 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 的论证2.1办公楼空调特点1)建筑特点办公楼的外围护结构多为钢筋混凝土的框架结构,采用自重的轻型墙体材料作为外围护结构。办公楼的净高为3.8m左右。2)使用特点办公楼的使用性质与时间全楼大体一致,所以整幢楼可选择用同样的空调系统和设备,管理比较方便。办公楼一般采用集中或半集中空调系统。加班问 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 :个别办公楼或某层需要节假日加班,为此最好不要设太大的集中空调系统。特殊房间的个别控制问题:用风机盘管系统以便控制。2.2方案比较全空气系统与空气-水系统方案比较表2山东华宇职业技术学院毕业设计用纸3山东华宇职业技术学院毕业设计用纸本设计为办公楼的空调系统设计,系统的选定应注意档次和安全的要求,按负担室内空调负荷所用的介质来分类可选择四种系统——全空气系统、空气—水系统、全水系统、冷剂系统。全空气系统分一次回风式系统和二次回风式系统,该系统是全部由处理过的空气负担室内空调冷负荷和湿负荷;空气—水系统分为再热系统和诱导器系统并用、全新风系统和风机盘管机组系统并用;全水系统即为风机盘管机组系统,全部由水负担室内空调负荷,在注重室内空气品质的现代化建筑内一般不单独采用,而是与新风系统联合运用;冷剂系统分单元式空调器系统、窗式空调器系统、分体式空调器系统,它是由制冷系统蒸发器直接放于室内消除室内的余热和余4山东华宇职业技术学院毕业设计用纸湿。对于较大型公共建筑,建筑内部的空气品质级别要求较高,全水系统和冷剂系统只能消除室内的余热和余湿,不能起到改善室内空气品质的作用,所以全水系统和冷剂系统在本次的建筑空调设计时不宜采用。终上所述,拟采用风机盘管加新风系统,风机盘管的新风供给方式用单设新风系统,独立供给室内。2.3方案的确定本办公楼采用风机盘管加新风系统,因为办公室是间歇性使用,白天使用,晚上关闭,人员分布较平均,同时各房间冷热负荷并不相同需要进行个别的调节,导致热湿比不同,所以全空气系统并不适合。一层设有新风机组,可以由同层的新风机组送入室内,和风机盘管一起满足室内的冷热负荷。风机盘管空调方式,这种方式风管小,可以降低房间层高,但维修工作量大,如果水管漏水或冷水管保温不好而产生凝结水,对线槽内的电线或其它接近楼地面的电器设备是一个威胁,因此要求确保管道安装质量。风机盘管加新风系统占空间少,使用也较灵活,但空调设备产生的振动和噪音问题需要采取切实措施予以解决。对于该系统所存在的缺点,可在设计当中根据具体的问题予以解决和弥补。3空调冷负荷计算3.1冷负荷构成及计算原理3.1.1围护结构瞬变传热形成冷负荷的计算方法1)外墙和屋面瞬变传热引起的冷负荷在日射和室外气温综合作用下,外墙和屋面瞬变传热引起的逐时冷负荷可按下式计算:lq1=fk·(tl+td-tn)w式中:lq1——外墙和屋面瞬变传热引起的逐时冷负荷,w;f——外墙和屋面的面积,㎡;k——外墙和屋面的传热系数,w/(㎡·℃),可根据外墙和屋面的不同构造查取;本设计外墙为1.19w/(㎡·℃),屋面为0.94w/(㎡·℃)tn——室内计算温度,℃;td——修正值,tl——外墙和屋面冷负荷计算温度的逐时值,见下表必须指出:式中的各围护结构的冷负荷温度值都是以北京地区气象参数为5篇二:冷库毕业设计说明书前言本设计为延安地区1000吨果品冷藏库制冷工艺设计,该库为分配性冷藏库,以调节型为主,只储藏但不进行加工,故本库只设高温冷藏间。因本次为毕业设计,缺乏设计现场实际考察和甲方具体要求,故在此定其为新建独立冷藏库,初步设计将库房站台定在南边,制冷机房定在库房北边。库间联系通道设为常温,即常温穿堂,穿堂间作预冷间,货物采用机械堆垛,据叉车尺寸,为能使其顺利工作取穿堂宽6米。冷库墙体和屋顶隔热材料选为硬质聚氨酯泡沫塑料;地坪隔热材料选用泡沫混凝土。库内冷分配设备选用冷风机,较大容量冷间以均匀送风管道使气流分布均匀,小间采用吊顶式冷风机无风道分配。因为氨价格低廉且易于取得,对臭氧层无破坏作用,单位制冷量大,比较适用于大中型冷藏库制冷系统,故该冷藏库的制冷系统采用氨为制冷剂。系统采用氨泵供液,能保证供液稳定且效率较高。冷风机的供液形式采用下进上出式,融霜采用热氨-水融霜。制冷设备统一选择烟台冰轮公司生产的产品,其安装以厂家提供的安装图样为准。冷却水系统选用循环水系统,以自来水做补水。在本设计进行之前,进行了两周时间的参观实习,进一步对果品库及其制冷原理有了深刻了解,在此基础上对设计规范进行全面学习,为设计顺利进行做好了充分的准备。在本次设计过程中,得到了老师的大力支持和帮助,在此表示衷心的感谢。由于我的经验不足,故在本次设计中难免有不足和错误之处,恳请有关老师和专家给予批评指正,使我在今后的设计中不断改进和提高。学生:钱俊民2010-6-11摘要本次设计为延安地区1000吨果品冷藏库制冷工艺设计,该库为分配性冷藏库。根据建筑和冷藏工艺流程的要求及冷藏库的功能,并结合冷藏库要求的存储容量及果品堆码方式,确定了冷藏间的间数及平面尺寸和房间高度。根据保温要求,对冷藏库围护结构保温材料进行了选择,通过比较最终确定选用硬质聚氨酯泡沫塑料和泡沫混凝土作为本次设计的冷藏库围护结构的保温材料,并计算保温层厚度,通过校核计算验证本设计确定的围护结构总热阻大于最小总热阻,围护结构的隔汽防潮层蒸气渗透阻满足要求。本次设计冷藏间设计为6间,库温为0℃,相对湿度90%,4间容量200吨,2间容量100吨,大小搭配,便于调节与灵活储存。整个库房的公称容积为9374.4m3,机械负荷为128kw。设置宽为6m的常温穿堂,兼作预冷间。考虑到经济和无污染,制冷剂采用氨制冷剂,为保证供液稳定,制冷系统采用氨泵供液。库内冷分配设备采用冷风机,为满足库内果品对空气流速的要求,通过气流组织计算,采用均匀风道送风方式。冷风机的融霜采用热氨融霜与水冲霜相结合的方式。冷却水系统选用循环水系统,以自来水作补水。关键词:果品冷藏库,冷负荷,氨制冷系统,管道abstractthegraduationdesignisabout1000-tonfruitstoragewhichissituatedinyan’anregion.itcanbeusedforthedistributiveapplication.accordingtotherequirementofrefrigerationprocessandfunctionofcoldstorageforapples,thenumberofstorerooms,planesizeandtheroomhighthavebeendeterminedtoneedthedepositingcapacityandthewayofputtingupfruitspiles.thebuildingenclosurethermalinsulationmaterialisdeterminedtobeflintypolyurethanefoamplasticsandfoamconcrete.thecoolingwatersystemisalsocalculatedanddesinedinthiisproject..keywords:fruitscoldstorage,refrigerationcoldload,ammoniarefrigerationsystem,pipeline 目录 工贸企业有限空间作业目录特种设备作业人员作业种类与目录特种设备作业人员目录1类医疗器械目录高值医用耗材参考目录 1设计基本资料.............................................................................................................................11.1设计目的........................................................................................................................11.2设计题目.........................................................................................................................11.3设计点室外气象参数.....................................................................................................11.3冷藏库室内设计参数.....................................................................................................12冷藏库热工计算.........................................................................................................................22.1冷藏库吨位分配及分间.................................................................................................22.2果品堆放形式的确定.....................................................................................................22.3冷藏库尺寸计算.............................................................................................................22.4冷藏库建筑平面设计......................................................................................................32.4.1库址的选择.........................................................................................................32.4.2穿堂设置.............................................................................................................32.4.3公路站台设置.....................................................................................................32.4.4冷藏库总平面设计.............................................................................................42.5库房围护结构的计算......................................................................................................52.5.1隔热材料的选择要求及隔热层的施工方法......................................................52.5.2外墙结构材料的选择计算.................................................................................52.5.3库房地坪结构材料的选择计算.........................................................................82.5.4库房屋面料的选择计算.....................................................................................92.5.5库房内隔墙料的选择计算...............................................................................112.6校核围护结构的蒸汽渗透组........................................................................................122.6.1外墙蒸汽渗透阻校核.......................................................................................132.6.2屋面蒸汽渗透阻校核.......................................................................................132.6.3地面蒸汽渗透阻校核.......................................................................................132.6.4内隔墙蒸汽渗透阻校核...................................................................................143库房冷负荷计算.......................................................................................................................143.1围护结构热流量计算...................................................................................................143.1.1维护结构传热面积aw应符合下列规定:.......................................................143.1.2围护结构热流量计算表...................................................................................153.2货物热流量计算...........................................................................................................173.3通风换气热流量...........................................................................................................183.4操作热流量...................................................................................................................193.5电动机运转热流量.......................................................................................................203.5.1冷风机的选择计算...........................................................................................203.5.2校核冷风机的冷却面积和风量.......................................................................233.5.3计算并校核通过冷风机的风速.......................................................................243.4冷间机械负荷计算.......................................................................................................254库房风系统的布置及水力计算...............................................................................................254.1冷风机风道的布置.......................................................................................................254.2冷藏间均匀送风道流速和尺寸计算...........................................................................264.2.1气流组织计算...................................................................................................26篇三:冷库设计说明书冷库设计说明书一、课程设计题目设河北地区某批发市场需建造一个小型冷库,共有三库:其中一库为高温冷藏库,冷藏食品为蔬菜和水果类,库温5℃,库存量6吨;另一个也为高温冷藏库,冷藏食品为蛋和乳制品,库温5℃,库存量10吨;还有一个为低温冷藏库,冷藏食品为冻牛肉,库温-18℃,库存量6吨。试为该批发市场设计满足上述要求的小型冷库。二、课程设计程序和内容1、计算库体尺寸1)蔬菜和水果冷藏库库容计算冷藏库容积按公式计算:g=??v式中,?——冷藏食品的密度,单位为kg/m3;?——容积利用系数,土建冷库取0.4,装配式冷库取0.6;g——冷藏库的储藏量,单位为kg;v——冷藏库容积,单位为kg/m3;冷藏食品为蔬菜和水果,冷藏量为6t,查表1-1得??230kg/m3=0.23t/m3,则v?g???63?43.48m0.23?0.6根据表1-2所示的规格,取冷库类型为zl-48s,库容48m3,库板厚度100mm,库体尺寸为8.1m×2.7m×2.6m。2)蛋类和乳制品冷藏库库容计算该库冷藏量为10t,查表1-1得??300kg/m3=0.3t/m3,则v?g???10?55.56m30.3?0.6根据表1-2所示的规格,取冷库类型为zl-57s,库容57m3,库板厚度100mm,库体尺寸为7.2m×3.6m×2.6m。3)冻牛肉低温冷藏库库容计算该库冷藏量为6t,查表1-1得??400kg/m3=0.4t/m3,则v?g???63?25m0.4?0.6根据表1-2所示的规格,取冷库类型为zl-26s,库容26m3,库板厚度100mm,库体尺寸为4.5m×2.7m×2.6m。2、库内外计算温度的确定库内计算温度tn(即库温)是由食品冷加工工艺条件、食品种类、储藏期限等确定的。对于生鲜水果、蔬菜及鲜蛋等食品,其库温一般在-2~0℃;对于鱼、肉禽类等食℃;对于冻结库,库温一般在-25℃。品,库温一般在-18库外计算温度tw应考虑当地最恶劣气候条件时的温度,但也要考虑选用制冷设备的经济性,在计算时,应以国家有关冷库规范中查取的数据作为库外计算温度。该冷库所在地是广州,库外温度取34℃。3、隔热板校核计算我国生产的隔热板的厚度有50mm、75mm、80mm、100mm、125(或120)mm、150mm、200mm等多种规格。对于小冷库一般采用100~150mm范围内的规格,在前面的库体选择中我们已经选择了100mm这种类型的库板,现在进行隔热和防潮的校核计算。1)防潮校核如前所述,隔热板两边都是防潮性能极好的钢板或喷塑铝板等,因此不需要进行防潮校核。2)凝露计算冷库库板凝露温度计算同电冰箱。首先确定冷库所在地广州的环境温度取34℃,并取库板外壁的对流换热系数?w为8w/(㎡·k)。库内因准备采用冷风机作蒸发器,取对流换热系数?n为23w/(㎡·k),板厚δ=100mm,传热系数λ=0.028w/(m·k),则库板综合传热系数k为k?11???w??n1=0.27w/(㎡·k)则低温库外表面温度tw?t1?k0.27(t1?t2)?34??(34?18)?32.25℃aw8若广州地区空气的相对湿度最高取为85%,则可查得露点温度为31℃,则外表面温度确定高于露点温度。同样计算高温库外表面温度为tw?t1?k0.27(t1?t2)?34??(34?5)?33℃aw8同样高于露点温度。4、库体热负荷计算1)渗入热计算因为冷库准备顶上设凉棚,四周设遮阳,所以计算时可以不考虑太阳辐射热引起的渗入热量。渗入热量仅为库内外温差渗入的热量。冷藏库渗入热计算式:q1?ka(th?tm)式中,th——库外计算温度,对广州地区,根据冷库设计规范取th=34℃;tm——库内设计温度,tm=5℃a——冷藏库的总面积,因冷藏库有一内墙与蛋乳类高温冷藏库相邻,可略去它的传热量。果蔬、蛋乳和肉类的三个冷藏库的传热计算分别见表1-3~表1-5。表1-3果蔬高温冷藏库的传热计算项目前板面积左侧面积右侧面积后板面积顶板面积底板面积总传热量板面积/㎡21.067.02021.0621.8721.87温差/℃292929292929传热系数0.270.270.270.270.270.27/[w/(㎡·k)]换热量/w164.954.970164.9171.24171.24727.18表1-4蛋乳高温冷藏库的传热计算项目前板面积左侧面积右侧面积后板面积顶板面积底板面积总传热量板面积/㎡18.722.349.3618.7225.9225.92温差/℃2929-23292929传热系数0.270.270.270.270.270.27/[w/(㎡·k)]换热量/w146.5818.32-58.13146.58202.95202.95659.25表1-5肉类低温冷藏库的传热计算项目前板面积左侧面积右侧面积后板面积顶板面积底板面积总传热量板面积/㎡11.77.027.0211.712.1512.15温差/℃522352525252传热系数0.270.270.270.270.270.27/[w/(㎡·k)]换热量/w164.2743.5998.56164.27170.59170.59881.86篇四:冷藏库设计说明书目录摘要……………………………………………………………31.设计基本资料1.1设计目的…………………………………………………………………41.2设计题目…………………………………………………………………41.3设计指标…………………………………………………………………41.4设计地点室外气象参数…………………………………………………41.5冷藏库室内设计参数……………………………………………………42.冷藏库热工计算2.1冷藏库吨位分配…………………………………………………………52.2冷藏库尺寸计算…………………………………………………………52.3库房平面设计……………………………………………………………62.4围护结构换热系数的确定………………………………………………62.5确定围护结构绝热层厚度………………………………………………63.库房冷负荷的计算3.1围护结构热流量…………………………………………………………103.2货物热流量………………………………………………………………123.3电机运转热流量…………………………………………………………133.4冷间操作热流量…………………………………………………………133.5库房冷却设备冷负荷……………………………………………………143.6冷间机械负荷……………………………………………………………154.设备选型4.1冷凝温度与蒸发温度的确定……………………………………………164.2制冷原理的热工计算……………………………………………………174.3压缩机的选择计算………………………………………………………174.4冷凝器的选择计算………………………………………………………184.5冷风机选择计算…………………………………………………………194.6中间冷却器的选择计算…………………………………………………214.7油分离器的选择计算……………………………………………………224.8高压贮液器的选择计算…………………………………………………224.9低压循环贮液器的选择计算……………………………………………234.10集油器的选择计算……………………………………………………234.11冷却塔的选择计算……………………………………………………235.库房风系统的布置及水力计算5.1冷却间1、2的冷分配布置………………………………………………245.2冷冻间3、4的冷分配布置………………………………………………245.3冷藏间5、6、7的冷分配布置……………………………………………246.库房供回液的流量计算6.1氨液密度的计算…………………………………………………………266.2供入库房中氨的计算流量………………………………………………277.冷却水系统的水力计算7.1冷却水管道的水力计算…………………………………………………287.2冷却水泵的选择计算……………………………………………………288.氨供回管的水力计算8.1供氨管道的水力计算……………………………………………………298.2回气管的水力计算………………………………………………………308.3机房氨管道的水力计算…………………………………………………30参考文献………………………………………………………………………34英语原文及译文……………………………………………………………35摘要分配性冷藏库他们主要建设在大中城市、人口较多的水陆交通枢纽,专门贮藏经过冷加工的食品,以工调节淡旺季节、保证市场供应、提供外贸出口和做长期贮备之用。其特点是冷藏容量大并考虑多种食品的贮藏,其冻结能力小仅用于长距离调入冻结食品在运输过程中软化部分的再冻及当地小批量生鲜食品的冻结。压缩式制冷是根据制冷原理将压缩机、冷凝器、节流阀和蒸发器,以及为了使制冷效能更高、运行更安全的辅助设备(如油分离器、贮液器、气液分离器、循环储液桶、集油器、放空气器、阀件、仪表等)用管道连接组成的一个闭合制冷循环。关键词:压缩冷藏库节流中间完全冷却abstract1设计基本资料1.2设计题目:汕头市东华肉类冷藏库设计1.3设计指标:2000吨分配性冷藏库1.4设计地点室外气象参数:室外空气计算温度:30℃室外计算湿度:最冷月平均84﹪最热月平均83﹪最热月14时平均67﹪1.5冷藏库室内设计参数2冷藏库热工计算2.1根据冷藏库设计吨位将其分配如下:冷却库:400吨分为二个冷却间每间吨位200吨冷冻库:400吨分为二个冷冻间每间吨位200吨冷藏库:1200吨分为三个冷藏间每间吨位400吨2.2冷藏库尺寸计算v1???根据公式:g?(2-1)s1000式中g—冷库计算吨位(t);v1—冷藏间的公称体积(m3);η—冷藏间的体积利用系数;ρs—食品的计算密度(kg/m3)根据《冷库设计规范》表3.0.5查得冻肉的密度为ρs=400kg/m3根据公式(2-1)得,1000?200冷却间v?根据《冷库设计规范》表3.0.3初步估计其η=0.5得到400??v=1000鉴于建筑上对墙间距以3为模数的规定将冷却间的公称体积定为长×宽×高=18×12×5.6冷冻间的设计吨位为200吨/间同上其公称体积为:长×宽×高=18×12×5.6冷藏间设计吨位400吨/间共3间根据公式(2-1)得,v?1000?400根据《冷库设计规范》表3.0.3初步估计其η=0.5得到v=2000400??鉴于建筑上对墙间距以3为模数的规定将冷却间的公称体积定为长×宽×高=30×12×5.62.3库房平面图设计如下2.4围护结构换热系数的确定根据《冷藏库设计》p49公式(2-1-2)k0=0.6-0.00714·δt千卡/米2·时·℃(此公式适用于+10~-30℃的温度范围)篇五:冷库设计说明方案库冷库(coldstorage),利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存产品的场所。能摆脱气候的影响,延长各种产品的贮存期限,以调节市场供应。冷库的用途冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、试验室等。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。一、冷库的介绍1.冷库的初级阶段的减压冷库也正在研究设计中。2.冷库的原理和特点原理1、采取降低温度的方法(-1℃~+5℃)降低病源菌的发生率和果实的腐烂率2、通过低温减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的特点1、适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。2、贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。当年投资,当年见效。3、操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。3.冷库分类根据使用性质的不同,可分为生产性冷库、分配性冷库和生活服务性冷库3类。根据使用要求的不同分为冷藏库和冷冻库。生产性冷库是食品加工企业的重要组成部分,一般建在货源集中的地区。鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,经过适当加工后,送入冷库进行冷加工,然后运往消费地区进行分配。其特点是冷加工能力大,贮存物品零进整出。分配性冷库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区,为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、冻结能力小,适宜于多种食品的贮存。生活服务性冷库是为调剂生活需要而临时贮存食品时用,其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。冷库库址和建筑设计冷库应建筑在交通方便,水、电供应来源可靠的地方,库址周围应有良好的环境卫生条件,尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自传染病院等的污染源。肉类、
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分类:初中语文
上传时间:2018-05-11
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