《种大蒜》教学设计【教材分析】《种大蒜》是青岛版二年级
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《植物与环境》
单元
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的第一课时，本课内容与种植有关，旨在培养学生动手和长期观察的能力。在一年级认识植物的基础上，本节课从种大蒜入手，探究如何土培和水培大蒜，以及学会在生活中水培萝卜等植物。通过探究认识植物生存和生长的条件，了解人们生活中如何利用植物与阳光和水的关系服务于生产，有利于增强学生的研究意识，发展学生的探究能力。教材由三部分组成：第一部分活动准备，出示“秋天到了，我们一起种大蒜吧。”的情境，明确了种大蒜的时间是秋季，活动重点是种大蒜；让学生准备种植大蒜的材料，为课堂探究做好材料准备。第二部分活动过程，首先是种大蒜，指导学生利用土培和水培的方式培育大蒜，了解蒜种的挑选、土培和水培的注意事项；通过比较蒜苗的生长情况，交流讨论发现更有利于大蒜生长的方法。第三部分拓展活动，指导学生利用水培的方式培育更多种类植物。本课内容以探究如何种大蒜为主，通过交流更有利于大蒜生长的方法，进而认识更多种类的植物可以利用水培或土培技术进行培育，了解植物需要水和阳光以维持生存和生长。【学生分析】二年级的学生对于科学课程有了一定的认识，根据学生的年龄特点和认知特点，种大蒜非常贴近日常生活，很多学生见过家长水培植物，对此并不陌生。通过种植、观察、交流讨论等探究性学习，培养他们对科学的兴趣和求知欲，并能如实
记录
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植物的生长过程，树立尊重事实、用事实说话的意识。【教学目标】科学概念目标：1.知道植物需要水和阳光以维持生存和生长。2.知道土培和水培大蒜的方法。科学探究目标：1.通过观察、种植、交流、讨论等方式探究如何种大蒜，如何让大蒜长得更好，认识植物需要水和阳光以维持生存和生长。2.指导学生根据大蒜生长情况的不同提出问题，作出合理解释。情感态度价值观：1.能在好奇心的驱使下，对种大蒜表现出探究兴趣。2.能如实记录大蒜生长过程，树立尊重事实、用事实说话的意识。科学、技术、社会与环境目标了解人们生活中如何利用植物与阳光和水的关系服务于生产。【重难点】1.土培和水培大蒜的方法。2.持续观察记录大蒜的生长情况。【器材准备】学生准备：大蒜、饮料瓶底、花盆、铲子、水培盒等教师准备：
课件
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、评价表【教学过程】一、导入新课1.[PPT1出示]出示课题。2.[PPT2出示]出示谜语。学生猜谜语。3.[PPT3、4出示]农民伯伯种植大蒜的过程，学生初步了解大蒜的种植方法。4.[PPT5出示]蒜农种植大蒜的新技术。5.[PPT6出示]教师两盆茁壮的蒜苗：让我们也来种大蒜。6.[PPT7出示]种大蒜用到的材料，认识各种材料和工具后，结合前面学习内容，猜测种大蒜的方法。二、活动过程活动一：我们来种大蒜。1.[PPT8出示]挑选蒜种。教师指导学生明确挑选蒜种的
标准
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：挑选个大、饱满的蒜瓣作为蒜种，不要用新收获的大蒜，因为大蒜收获后约有两个多月的生理休眠期，在大蒜生理休眠期，即使提供适宜的温度和湿度，蒜瓣也不会萌芽发根。学生活动。2.[PPT9-11出示]土培大蒜的步骤。教师指导学生土培大蒜：（1）用铲子铲土、松土。（2）大蒜播种方法为插种，即将蒜种插入土中，尖的一头朝上，大蒜播种一般适宜深度为3～4厘米。（3）播后覆土，浇透水。学生根据步骤开展种植。3.[PPT12出示]记录园地。教师指导学生将种大蒜的步骤记录下来。4.[PPT13出示]水培大蒜的方法。教师指导学生将蒜皮剥掉（剥掉蒜皮后要洗手），大蒜尖的一头朝上排列在塑料瓶底，排列时疏松一些，不要太紧。5.[PPT14出示]教师出示水培大蒜注意事项：（1）及时浇水，用普通的自来水就可以，不需要添加营养液；（2）经常换水，避免大蒜散发气味；（3）将水培大蒜放在有阳光的地方，这样大蒜叶子会长得翠绿；（4）水培过程中，及时处理萎缩和烂掉的蒜瓣。6.学生水培大蒜。活动二：怎样更有利于大蒜生长？1.[PPT15出示]有利于大蒜生长的做法。教师提出问题：怎样做更有利于大蒜生长？学生回答。教师呈现用喷壶给大蒜浇水、将大蒜放在阳光下、用尺子测量蒜苗高度的做法。教师提示学生要长期观察、记录，并对数据进行分析，通过对比不同时间段的蒜苗高度，了解蒜苗生长变化。2.[PPT16出示]交流讨论。教师指导学生通过交流讨论，总结让大蒜长得更好的方法，认识植物生存和生长需要水和阳光。3.[PPT17出示]记录园地。教师指导学生及时把测量的结果做好记录。三、拓展活动1.教师指导学生从土培、水培大蒜的方法、注意事项、更有利于大蒜生长的条件等方面说一说本节课的收获。2.[PPT18出示]水培萝卜的图片教师以萝卜为例，指导学生如何水培萝卜。3.[PPT19出示]记录表教师指导学生及时记录水培植物的生长情况。【板书设计】9.种大蒜一、我们来种大蒜。土培大蒜挑选蒜种水培大蒜二、怎样做更有利于大蒜生长？水阳光【记录表】
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