食品安全年度工作计划一、执行作业机制，强化底层和谐，加强食物出产者、运营者、榜首职责人的诚信建造1、完善作业
制度
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，健全机制，装备人员，密切配合、相互支持，抓好食安作业。镇设食物安全委员会，由镇纪委、党政办、综治办、农办、一体化办、财政所、工业园、中心校园、卫生院、城管中队、派出所、工商所、农技站、兽医站为成员单位，各成员单位负责人为镇食物安全委员会成员。下设食物安全办公室，镇食安办设“一专两干”（专职食安办主任、巡查专干、宣扬专干），村装备三员（信息员、协管员、辅导员）。监管人员施行四定三包（定格、定岗、定责、定标、包监管、包辅导、包效劳），实在完成网格化办理。2、职责网络构建。树立党政干部包片、联村干部包村的职责网，按“属地准则”树立各村、社区包干到边职责制，按“职责分工”树立镇属食安监管部分分块究竟的职责制。3、诚信建造。依托安排机构代码实名制和身份证信息，健全信息发表机制，加速树立信誉档案，完善法律查看记载，依据信誉等级施行差别化办理。强化食物出产运营者榜首职责人和诚信认识，催促食物出产运营者细化并执行职责主体职责。二、2013年作业
方案
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1、打黑举动。依照县食安办的一致安置，会集展开大张旗鼓的食物安全百日专项举动，要点冲击出产、出售不契合卫生标准的食物，出产、出售有毒食物的黑工厂、黑作坊、黑窝点等违法犯罪举动（县安置发动，城镇展开打黑举动，村级确点，现已做好了解查询作业）。2、除残举动。冲击农产品农残超支为要点，乱用农兽药，不合法增加、运用非食物质料，饲喂不合格饲料和超支准运用食物增加剂等五类违法行为。出产环节主要是饲养场；活动环节主要是“瘦肉精”以及不合格农产品；检测环节，加速镇农残快速检测室建造（检测室设在镇农技站内），检测农产品400批次，标准栽培、农资运营行为，追溯农药残留问题；标准饲养及饲养投入品办理，依法严厉冲击各类违法行为。3、清证举动。对全镇范围内无证无照运营者进行专项办理。强化推进“标准一批、整合一批、置换一批、筛选一批”，标准一批契合条件的单位，撤销一批达不到标准的单位，冲击一批无证运营者。4、施行暖心举动。要点标准农民工食堂、校园食堂。重视农民工和学生就餐安全，安排展开对工地、企业、校园等场所食堂的监管查看，促进食堂卫生状况改进，保证农民工和学生吃上定心饭菜。5、展开食物安全演示创立活动。2013年全镇创立1个食物安全演示村，创立2个食物安全演示点（1个演示超市和1个演示餐饮单位），按县食安办的要求，以奖代投。6、展开“定心工程”建造。一是严厉执行《XX县校园食物安全办理
方法
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》，加强对幼儿园、中小校园、大中专院校及工地、企业食堂的食物安全监管；二是宣扬遵循《湖南省食物安全出产加工小作坊和食物摊贩办理条例》，加强食物出产加工小作坊和食物摊贩的挂号存案和标准办理；三是认真执行县政府《关于制止加工运营运用散装食用油的布告》，展开食用油专项整治活动；四是加大冲击不合法加工提炼潲水油行为。镇政府以农办牵头，安排食安办、工商所、派出所、供电所、疆土所、城管队进行联合法律。7、加强食物安全查验检测。镇农技站应加速农残快检室建造，加大对农贸市场、栽培基地等农产品农药残留检测，对发现超支问题应追根溯源，严厉查处，打造从栽培源头到消费终端的全程检测系统。8、加强食安宣扬教育，深化食安训练。以《食物安全法》公布4周年为关键，展开“五进”宣扬活动，深化推进食安进乡村、社区、校园、企业、工地活动，一起执行《XX县食物安全奖赏方法》，广泛发动群众活跃告发，推进食安作业群防群治。加大训练教育，本年方案安排一次食物安全出产运营单位从业人员训练，安排厨师训练一次，对协管员、信息员“以会代训”，每年训练3-4次。9、健全食安职责系统。镇政府牵头抓总，食安办安排和谐，部分密切配合（部分单位主要是工商所、卫生院、联校、城管队、农技站、兽医站、派出所、疆土所等部分），村组提供线索，村协管员对要点方针（“三黑”方针）要点重视，帮忙县综合法律大队抓案子。10、加强日常巡查记载，实现方针考核成绩。县食安办对栽培基地10家，农资运营户54家，畜禽、水产饲养51家，食物加工出产环节22家，活动环节181家，餐饮消费环节134家，算计452家，均发放了“食物安全日常巡查监管记载本”；村（社区）、联校、农技站、兽医站将记载本送达监管方针，县食安办、镇食安办、主管部分和村社区协管员到监管方针进行查看时有必要逐次挂号，监管方针（当事人）在查看记载上签字，并将巡查状况及时上报镇食安办（电子档案发到各村、社区）。当天查看当天就报，若一个月没有一次巡查记载，年终绩效考核扣分，乡村聚餐台帐要按每周一、周四各报两次次，巡查记载一起上报。但凡县食安办、镇政府以及县综合法律大队到城镇法律或到监管方针进行法律查看，准则上村、社区、单位负责人、协管员有必要参与，年终与绩效考核挂钩。依据县食安办监察状况，镇食安办施行“一月一通报、一季度一讲评”，问题严峻的，追究职责，并在年末评先评优时一票否决。
浙公网安备 33021202002483