发面糖饼
简介
宝宝非常喜欢吃的糖饼,甜甜的很清香,而且发面吃起来软软的,容易消化对我们的胃减少负担哦!
食材
主料
面粉500g
白糖20g
辅料
酵母粉2g
发面糖饼的做法
1.把面粉用酵母水(酵母粉用温水化开)加温水活成面团,等待发酵,面团要软一点做出来的饼才会软哦!
2.面团发到两倍大,就可以了
3.把两勺白糖和一勺面粉搅匀,用来做糖馅,(白糖里放面粉做出来的糖饼不流糖汁)
4.把面团排气揉匀,分成小块擀成皮,像包子一样包上糖馅,擀成饼呸
5.电饼铛刷上油,待锅热时放入饼呸,盖上盖子,
6.煎成两边焦黄即可,
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