2021年速冻食品包子馒头粮食加工食品米粉湿面生产综合项目环境影响报告表

建设项目基础情况项目名称速冻食品(包子、馒头)、粮食加工食品(米粉、湿面)生产项目建设单位长沙广松食品法人代表游眉云联系人游眉云通讯地址宁乡县经济开发区妙盛国际企业孵化港4栋3楼303联络电话传真邮政编码410600建设地点宁乡县经济开发区妙盛国际企业孵化港4栋3楼303立项审批部门同意文号建设性质新建■改扩建□技改□行业类别及代码方便食品制造C143占地面积(平方米)767.63绿化面积(平方米)/总投资(万元)200其中：环境保护投资(万元)3环境保护投资占总投资百分比1.5%评价经费(万元)投产日期12月工程内容及规模:一、概述面制食品包含主食、小吃、点心和糕点等，其发展和农业发展、加工器具进化、烹制工艺发展紧密相关。早在公元前27中国就有磨粉记载。西周到战国早期面制食品约20种。秦汉魏晋南北朝，是中国面制食品发展史上第一个高潮，关键标志：广泛使用发酵工艺和模具成型，品种多达数十，风味各不相同；面条系列化为片状、条状或环状，有蒸、煮、烤等多个吃法；创新品种特多，相继推出包子、开花馒头、发酵品、乳制品、蛋制品、果制品和莲蓉点心，造型也较讲究。隋唐五代宋金元时期，是中国面食全大发展新阶段，面团，馅心、浇头、成型和熟制方法多样化；规模较大面点作坊和面食店出现；花色品种空前丰富，品种有100多出种。明清时期，中国面食出现了第三个高潮，制作工艺深入深化，成型方法多达30余种；花式繁多，新品迭出，仅面条就推出抻面、刀削面、五香面、八珍面、伊府面、担担面、油泼面、鹅面、鱼面等40多个花色，含有地方特色面制食品发展愈加快，涌现出如松沪南翔馒头、天津狗不理包子、秦晋羊肉泡馍、内蒙哈达饼等著名面制食品。现代面制食品更多融人了现代科学技术结果，世界食品科技迅猛发展促进中国面制食品工艺技术、加工设备、配料现代化，新型原料如咖啡、蛋片、干酪、炼乳、奶油、糖浆和多种润色剂、加香剂、膨松剂、乳化剂、增稠剂和强化剂，提升了面团和馅料质量；其次是根据营养卫生要求调整配方，低糖、低盐、低脂肪、高蛋白、多维生素和矿物质；大力开发健美面点、滋补面点、食疗面点和特殊工种营养面点；第三是现代食品餐饮器具使用（如原料处理机具、成型机具、熟成机具、包装机具等），改善成品外观和内质，减轻劳动强度，提升生产效率；第四是开展科学研究， 培训 焊锡培训资料ppt免费下载焊接培训教程 ppt 下载特设培训下载班长管理培训下载培训时间表下载 技术人才，做到配方科学化、营养合理化、生产机械化、风味民族化、储存包装化和食用方便化，逐步形成含有中国特色面制食品体系。中国传统面制食品文化丰富多彩，喻意深刻而美好，为现代面制食品工业发展提供了丰富资源库和文化内涵，是全国面制食品发展关键基础和支撑。多年来，伴随大家生活水平提升，速冻食品以其营养丰富、保鲜性能好、卫生、食用方便，能适应消费多样化、家务劳动社会化，符合现代大家生活节奏等优点，而逐步成为众多企业开发新品热点。同时人民群众对米粉(湿面)等食品安全卫生越来越重视。而现在湖南市场米粉等食品产品生产方法关键是家庭式作坊和小型手工作坊。其卫生条件较差，不能规模化生产，难以达成食品卫生安全要求，在市场竞争中将逐步被淘汰。而采取优异生产技术、应用高科技加工手段和自动化成批量生产米粉(湿面)等食品企业，将极具竞争力，市场前景好。长沙广松食品为适应市场需求决定投资200万元建设速冻食品、粮食加工食品(米粉、湿面)生产项目。依据《中国环境影响评价法》、国务院第253号令《建设项目环境保护管理条例》、中国环境保护部令第2号《建设项目环境影响评价分类管理名目》及相关环境保护法律、法规，长沙市环境科学研究所受长沙广松食品委托，编制《长沙广松食品速冻食品(包子、馒头)、粮食加工食品(米粉、湿面)生产项目环境影响 汇报 关于vocs治理的情况汇报每日工作汇报下载教师国培汇报文档下载思想汇报Word下载qcc成果汇报ppt免费下载 表》。接收委托后，依据环评技术导则要求，对项目拟建地进行了现场踏勘，搜集了和本工程相关资料并进行了认真分析，编制完成了本项目环境影响汇报表。二、工程介绍1、投资规模建设总投资200万元，其中土建工程投入50万元，加工设备投入100万元，工程建设其它费用投入50万元。2、建设选址项目选址在宁乡县经济开发区妙盛国际企业孵化港4栋3楼303，妙盛国际企业孵化港在宁乡县经开区金洲大道以南，西临东升路，北临新康大道，计划建设成集生产厂房、孵化器、创业基地、物流中心于一体综合性工业地产孵化器。项目租赁妙盛国际企业孵化港4栋3楼303，总面积为767.63平方米。该区域地理位置较优越，交通运输方便，是建厂较理想之地。3、关键经济技术指标建设项目关键经济技术指标详见表1。表1关键经济技术指标序号指标名称单位指标备注1总建筑面积m2767.632生产车间面积m25503仓储区面积m21704冷库m2305车间清洁区、管理用房m247.634、总图部署本项目在宁乡县经济开发区妙盛国际企业孵化港4栋3楼303。妙盛国际企业孵化港在宁乡县经开区金洲大道以南，西临东升路，北临新康大道，计划为1号栋为孵化器、2号栋为物流中心、3号栋为综合楼、4-19号栋为多层厂房、20-30号栋为大学生创业园和留学生创业园。妙盛国际企业孵化港4栋为1栋6层标准生产厂房。其中1层为仓储，5、6层为食品生产企业，2、4层现在闲置。在总平面部署上，基础为南北向部署，在东升路、新康大道、一环东路均设置联通道路。项目平面部署分为两个功效区，即生产区、仓储区。各功效分区紧密相邻，相互依存，形成既相对独立又紧密联络厂区。东侧以原料仓储为主兼办公、西侧以成品仓储为主兼化验，中部部署生产区。5、生产目标依据市场估计，项目关键生产速冻食品(包子、馒头)、粮食加工食品(米粉、湿面)。产品生产 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 以下：（1）湿米粉：500吨/年；（2）湿面条：500吨/年；（3）包子(饺子)：500吨/年；（4）馒头：500吨/年；产值目标：年实现销售收入约3000万元，实现利税300万元。6、生产所需关键设备关键生产设备及配套设备见表2、附表2。表2速冻食品关键生产设备表设备名称数量型号设备用途自动压面机1台ZL-630包点、馒头生产分割机1台ZL-631包点、馒头生产成型机1台ZL-180m包点、馒头生产分离式切台机1台ZL-A10肉包、饺子生产馒头机2台MP-65肉包、饺子生产和面机2台SZH-150肉包、饺子生产绞肉机1台SZ-1500B肉包、饺子生产切菜机1台SZ-300包点、馒头生产拌馅机1台包点、馒头生产脱水机1台SS600包点、馒头生产给馅机1台ZL-A60包点、馒头生产排盘机1台ZL-A58包点、馒头生产蒸锅套20冷库1间10*3*2.5m电脑控制背封自动包装机2台KAT-6320HA包装车间附表2米粉、湿面条关键生产设备清单序号设备名称数量（台）规格型号1不锈钢洗米桶2Φ125×40cm2不锈钢调浆桶1Φ125×65cm3不锈钢贮浆桶2Φ125×65cm4不锈钢贮浆机2DM-LZ3005粉碎机19FZ-356蒸粉机2QF-G5007米粉成型机2QF-G5008风机8SF5B-49米粉挤压成型机1XJ-2A10搅拌机1JB-1011电子计价秤5TCS-10012塑料周转筐5001.5×1.2×0.6m13和面机1HM-3514压面机1YM-3515切面机1QM-6016生产日期印章1YZ-17、关键生产原料（1）项目生产所需关键原辅材料详见表3。表3生产所需关键原辅材料序号原材料名称产地年耗量1面粉山东1200吨2玉米粉山东100吨3大米长沙500吨4白砂糖长沙50吨5动植物油长沙4吨6酵母长沙6吨7猪肉长沙70吨8姜、葱、芝麻等调料长沙4吨8、动力消耗项目总容量约15kw，厂内配电采取放射式和树干式相结合低压配电系统，并采取高供低计计量分式，低压配电进行屏设电度总计量，计量全厂总电度。项目所需蒸汽由天宁热电厂提供，使用量≤6吨/日。9、人员定编及生产班次该项目生产班次为一班，年生产天数为300天。投产后职员定员15人，其中生产工人约10人，管理、销售及其它人员5人。10、供排水情况（1）供水本项目生产用水、生活用水由市政管网供水，生产、生活、办公用水约21.0m3/d，约为0.63万m3/a。（2）排水本项目以生产速冻食品(包子、馒头)、粮食加工食品(米粉、湿面)为主，生产工艺废水排放关键为米粉清洗、浸泡、成型(压榨)过程产生废水，包含泡米水、成型(压榨)出浆水；少许馅料原料凊洗废水；为生活类废水。设备、地面清洁水和办公、生活废水排放量约13.0m3/d。本项目外排废水经化粪、沉淀处理排入妙盛国际企业孵化港污水处理站达三级标准后，排入市政排污管网。项目生产、生活用水、排水量估算见下表。表4用水、排水量表（单位m3/d）序号用水项目用水量污水量备注1米粉生产16.79.8产品带走6.92包子、馒头、湿面生产0.5-产品带走3馅料原料凊洗1.00.84设备、地面清洗水2.01.8生产车间200m25办公、生活用水0.80.615人累计21.013.011、冷库、空调项目速冻食品(包子、馒头)冷冻采取15P电力冷冻柜，散热器置于生产车间窗外。其它生产、办公采取家用空调。12、消防场内按消防要求，设置消防用水泵和消防栓，水量能满足消防安全要求。消防用水和生产用水管道分开设置，车间消防给水要求环状管网给水，设置两路进水，以确保消防水源供水，生产厂房中灭火器设置应满足国家 规范 编程规范下载gsp规范下载钢格栅规范下载警徽规范下载建设厅规范下载 要求等。项目给排水、电力等公用工程全部利用妙盛国际企业孵化港现有设施、设备不新建。项目内不安排职员食宿。和本项目相关原有污染情况及关键环境问 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 原有污染情况:项目建设地在宁乡县经济开发区妙盛国际企业孵化港4栋3楼303。该区域原为宁乡经济开发区工业用地，关键以生产企业为主，少许待开发建设用地。本项目为新建，无原有污染情况。妙盛国际企业孵化港现有企业以食品加工生产为主，部分仓储。己建多层厂房现在正在招租，闲置为主。妙盛国际企业孵化港5栋为1栋6层标准生产厂房，其中1层为仓储，5、6层为食品生产企业，2、4层现在闲置，3层为本项目。妙盛国际企业孵化港建设项目选址宁乡县经开区金洲大道以南，西临东升路，北临新康大道,计划建设成集生产厂房、孵化器、创业基地、物流中心于一体综合性工业地产孵化器项目。总用地面积261963.23平方米，总投资200万元，其中环境保护投资1020万元。关键建设内容：1号栋为孵化器、2号栋为物流中心、3号栋为综合楼、4-19号栋为多层厂房、20-30号栋为大学生创业园和留学生创业园，总建筑面积699965.73平方米。宁乡县环境保护局对妙盛国际企业孵化港批复关键为：1、严格产业准入，项目符合《国家级宁乡经济技术开发区60Km2控制性具体计划》要求。进入孵化港项目为机电、食品、衣饰、新材料等产业。其中机械行业严禁引进有铸造、表面处理、喷漆、电镀等工序项目；食品行业严禁引入耗水多、排水量大、有发酵工序项目；衣饰行业严禁引入有印染、漂洗等工序项目、新材料行业严禁引入有化工合成、冶炼等工序项目。2、孵化港合理功效分区，避免入驻企业之间交叉污染。3、严格实施雨污分流方法，孵化港内排污管网必需和经开区园区排污管网合理对接。项目施工期间采取设置临时排水沟、立即压实填方等必需方法预防水土流失；施工场地生活废水经隔油、沉淀处理后排入市政污水管网。项目建成投入使用后，生活废水经化粪池处理后达标排放。入驻水污染型工业项目必需预留工业废水处理设施场地，每个工业项目标废水须经单独处理达标后由一个规范排污口排入孵化港污水管网，一类污染物必需在车间排污口达标排放。废水排放实施《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4中三级标准。4、厨房废气经抽油烟气处理达《饮食业油烟排放标准》（GB18483-）中相关标准，统一经排烟竖井高空排放。食堂应使用电力、天然气、太阳能等清洁能源，不得设置燃煤、燃油装置。入驻气型污染工业项目必需预留废气处理设施建设用地，废气经处理达标后方能排放。孵化港内严禁引入生产过程中产生恶臭和需设置卫生防护距离工业项目，严禁新上燃煤装置，必需实施集中供气。废气排放实施《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表2中二级标准。5、生活垃圾应分类搜集，合理布局垃圾站，加强垃圾搜集站周围绿化隔离带建设，并立即清理垃圾。生活垃圾排放实施《生活垃圾填埋污染控制标准》（GB16889-）中相关标准。工业固废应按《通常工业固体废物贮存、处理场污染控制标准》（GB18599-）和《危险废物贮存污染控制标准》（GB18597-）要求分别建设通常工业固废和危险固废暂存场所，对通常工业固废根据无害化、减量化、资源化要求合理利用或处理，对危险固废必需交由有资质单位进行安全处理。建设项目所在地自然社会环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）1、地理条件项目选址于宁乡经济开发区金洲大道以南妙盛国际企业孵化港内。项目距西南侧沩水约500m，距宁乡火车站1km。经过金洲大道，直接319国道、长常高速相连，可快速便捷通达全省和全国，区位优势十分显著。宁乡经开区在宁乡县城东北部，地处长沙市西大门，是国道319线及长常高速公路交织金三角地带。计划经开区在长常高速公路以南，东南以沩水为界，西边以发展路为界。计划总用地21.11平方公里，计划区跨宁乡县双江口镇和城郊乡。2、地形地貌特征宁乡在湘中偏东北、湘江下游西侧、洞庭湖南缘，地理坐标为北纬27°52′55″～28°29′07″，东经111°53′25″～112°47′20″，最大跨度东西宽88公里，南北长69公里。东邻宁乡县，东南和湘潭县相连，南界韶山、娄底、湘乡三市，西南和涟源为邻，西和安化县接壤，北和桃江、益阳毗邻。总面积2903.52平方公里，占全省面积1.37%。县境地势西高东低、南陡北缓，全境以丘陵为主，兼有山地、岗地和平原，县内土沃田肥，山多林茂，河渠交织，阡陌纵横，物埠民勤。镇区范围内最高海拔92.0m，最低海拔46.2m，大部分丘岗坡度在25%以下。宁乡经开区用地范围内现实状况用地关键为村镇建设用地和农田用地，并有部分自然水系，地块内有部分山体，开发建设条件较为有利；现实状况高程最低点约为43米，最高约为72米，呈南高北低趋势，在南部有两座小山东西并列，现为植被良好丘陵地，除中西部有部分低缓山丘外，总体地势较平坦，相对高差通常小于15米，属经典丘陵地形地貌。选址内植被良好，有麻砾，枫香，樟树，女贞等。项目区域地质结构属红岩低岗地。地表组成特制关键为紫红色泥岩、沙质泥岩、红岩质，土壤呈酸性。依据国家1990年出版《国家地震烈度区划分区》，区域地壳稳定，地震烈度小于6度。3、气候、气象宁乡县属亚热带湿润季风气候，含有冬寒期短，四季分明特点,热量充足、雨水集中、春湿多变、夏季酷热、秋季干燥、冬季严寒，暑酷热期长。年平均气温为17.6℃，极端最高气温为40.7℃，极端最低气温为-11.3℃；年平均气压1008.2Kpa，降雨多集中在3～7月，占年降水量64～80%，年平均降雨量1394.6mm，年最大降雨量1751.2mm，年最小降雨量1018.2mm，年平均降雨天数149.5天，平均相对湿度80%；年平全部有霜天数84.5天，年平均无霜天数280.3天，年平均雾天26.4天；年平均风速2.2m/s，常年主导风向为NW和NNW，夏季主导风向为S，冬季主导风向NW。关键气象资料以下：年平均气温16.8～18.7℃年极端最高气温40℃年极端最低气温-10℃年平均降水量1394mm年平均蒸发量1382mm年平均相对湿度80%年平均气压101KPa年平均风速2.7m/s年最大风速23.7m/s4、水文宁乡县境地表水丰富，但分布不均。空间分布，由北向南、由西向东逐步降低。项目建设用地东向约1500m处沩水其关键用途为县城饮用水源及排洪、排渍、农灌。全长144km，流经宁乡县98km，流域面积2447km2，历年平均流量46.6m3/s，枯水期最小流量0.5～1.0m3/s，是宁乡县环境监测站常规监测点。沩水为湘江一级支流，其起源宁乡县沩山，分南、北两支。南支源头在扶王山南麓大托里，北支源头在宁乡县和新化县两县交界灯窝寨和大沙坪。区内地下水类型关键为孔隙潜水，赋存于第四系冲积堆积（Q4al）地层砂卵砾石层中，含水层厚通常2~4m，水位埋深通常2~5m。地下水受大气降水和地表河溪水侧向补给，迳流条件较通畅，外河水位高时，补给地下水，外河水位低于地下水位时，向河沟谷排泄。季节性改变显著。地下水关键补给水为自然降水和沩水水。地下水水层较浅，易于开采。地下水质很好。5、森林、植被和生物评价地域地带性植被为常绿阔叶林，受人类活动影响，现在区内植被类型较为单一，以针叶林为主。植被类型有杉木林、马尾松林、杉木一香樟混交林、油茶林，植园和农作物，关键生态系统类型有：森林、农田、水域、湿地、城市，含有一定生态系统多样性，生态系统较稳定，生态环境质量通常。经过走访调查，项目所在区域内没有珍稀植物和古树木。据调查没有国家保护珍稀植物。社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）宁乡，地处湘中东北部、湖南“五区一廊”金三角地带，是长沙通往湘中、湘北之要冲，含有良好区位优势和便捷交通条件，县城距长沙黄花国际机场60公里，石长铁路、长常高速公路(​http:​/​​/​baike.baidu.com​/​view​/​418059.htm"\t"_blank​)、319国道横贯东西，洛湛铁路连通南北，S206、S208、S209和S311四条省道贯穿县境，组成了宁乡四通八达交通网络。　　宁乡县拥有卫生机构600个，病床1400张，专业卫生人员3480人。投资1亿元兴建宁乡县人民医院是全省规模最大技术力量最雄厚县级医院。全县有线电视用户4万多户，电视覆盖率达99％。科学技术事业深入发展，成为全国“科普示范县”。全县健全了城市居民最低生活保障制度，落实了“两个确保”方针，社会大局稳定。该县是全国电气化、信息化优异县，电力供给充足，通讯业发达。宁乡电信服务达成全省优异水平，市话装机容量2.2万门，程控电话、移动电话覆盖全县。宁乡县GDP总量达成480多亿元，稳居全国百强县第73位，（湖南省内第三、中部百强县第七），其中人均可支配收入达成18000多元，农村人均纯收入达成9700多元，城镇居民每百户拥有家用汽车/电脑数量分别达成了12辆/56台，超出了很多地级市。宁乡县GDP总量达640亿元，税收达63亿元（居湖南县域第二）在全国百强县上升5个名次。位居第68位。，实现地域生产总值（GDP）732.5亿元，比上年增加14%。其中第一产业实现增加值84.85亿元，增加5%；第二产业实现增加值501.74亿元，增加16.2%；第三产业实现增加值145.91亿元，增加11.5%。县域经济基础竞争力前移7位，位居全国百强第61位，中部第3位，县域发展深入展现加紧、争先之势。民生改善取得新成绩。全县全力落实省市8件实事，34个考评指标全方面完成目标任务，其中有12个指标超额完成任务。整年城镇新增就业人员1.02万人，比上年增加14.1%。160户城镇零就业家庭每户最少实现了一人就业。新增企业基础养老保险参保人数7058人。整年投入城市低保资金1862万元，保障对象1.43万人；投入农村低保（含农村特困户救助）资金2863万元，保障对象4.99万人，城市低保资金和农村低保资金按要求标准发放到位率均为100%；新建、扩改建乡镇敬老院3所，新增集中供养五保老人445人；深入推进“福园安居”工程，完成五保户危房改造2100户。新型农村合作医疗稳步推进，参合率达成了89.2%。整年春季和秋季分别免去了政策范围内10.42万名和10.68万名农村中小学生学杂费。全县财政城镇小区事务支出0.77亿元，比上年增加42.5%；教育支出2.95亿元，增加40.2%；医疗卫生支出0.83亿元，增加43.7%。一批人民群众最关心、最直接、最现实利益问题得四处理；社会治安综合治理成效显著，群众安全感提升，全县社会大局稳定。据现场调查及资料查考，本工程区域内尚无挂牌保护名胜古迹和需特殊保护文物单位。邻近工程区没有文物保护单位。宁乡经济开发区计划：⑴现实状况宁乡经济开发区创建于1998年，经湖南省人民政府同意，宁乡经济开发区为省级经开区。经过近十几年发展，宁乡经开区引进各类企业近百家。经开区续建和新建各类大小项目47个，完成投入12亿元，比增加40.8%。其中工业项目30个，完成投入9.4亿元。可完成工业销售收入40亿元，同比增加54.4%；实现工业利税3.5亿元，同比增加40%。宁乡经开区累计完成基础建设总投资15亿元，道路交通、供水供电、通讯、排污管网等服务配套设施建设不停完善。区内已建成投产无人值守11万伏变电站1座；供水管网已联通宁乡县自来水三水厂。⑵配套工程热电厂：宁乡经开区园内配套建设热电厂一期工程于12月底在宁乡经开区中心偏东南位置（宁乡县城玉潭镇北侧）建成投产，实现了园区集中式供热。一期规模为三炉二机，即三台75t/h循环流化床锅炉，一台C15抽凝式汽轮发电机组，一台B7.5背压式汽轮发电机组，年发电量为119.32×106KW/h，年供热电量212.72×104GJ/a，年供蒸汽量为150万吨。据统计宁乡经济开发区内现在用热企业（约30家），这些企业平均用汽量为100t/h左右，年需蒸汽量70万吨左右。本项目征地西侧已铺设蒸汽管网，能够方便接入蒸汽。集中污水处理厂：宁乡县污水处理厂（第一期5万m3/d）工程于底建成后通水试运行，1月经过长沙市环境保护局验收，现已正式营运。现在宁乡经开区园区污水管网已和该污水处理厂接通，能够方便铺设污水管网排入。依据长沙市环境科学研究所编制《宁乡县经济开发区环境影响汇报书》，宁乡经济开发区计划关键点以下：(3)区位和计划范围宁乡经开区在宁乡县城东北部，地处长沙市西大门，是国道319线及长常高速公路交织金三角地带。计划经开区在长常高速公路以南，东南以沩水为界，西边以发展路为界。计划总用地21.11平方公里，计划区跨宁乡县双江口镇和城郊乡。(4)计划目标及定位遵照自然、保护坡度生态环境，创新有地方特色山地景观，营造创业、生活、娱乐有机功效网络及区域交流网络。确定经开区计划定位：科技型、生态型、综合型工业园区，兼顾城市功效，配套完善公共服务设施和市政服务设施。(5)用地布局计划依据宁乡县总体计划和经济计划安排，经开区将关键以高新科技工业园为主，配置完善生活居住及公共设施和市政设施。依据此标准，计划自南往北形成“四核四片区九组团”计划结构。“四核”：在各工业片区中心设置生活、行政配套设施关键，在安置区设置生活配套中心，以此为生态内核，为片区提供必需后勤支持，片区有机衍生深入促进关键增加。一个综合配套关键（行政中心）：依靠船形山优美风景，部署在沿江风光带和二环线北侧，服务于整个经济开发区，不仅提供对园区行政管理支持，而且也是整个居住组团商业中心，同时也是城市一个副中心。北副配套关键：考虑到开发序列性和建设复杂性，在铁路以北依靠中心公园设置北副配套关键。部署必需居住用地、生活服务设施和行政管理支持。该工业片区开始开启时，即以此中心为关键提供支持。南副配套中心：临近车站路和发展路，以姑嫂树山为中心部署综合性用地，关键以居住、商业混适用地为主。一个安置配套关键：安置用地相对集中部署，方便安置村民生活和生产，配以商业用地，为村民提供就业机会。“四片区”：以各配套关键为中心，开发序列和用地结构划分。精细化工、新材料片区：部署在二环路和沿江路之间，关键部署三类工业用地，其中纸业园用地面积95.36公顷。劳动密集型片区：以姑嫂树山为中心，在二环线和站前路间。将一期工业园纳入管理范围，围绕综合配套中心部署衣饰、电子等劳动密集型产业。该片区又划分多个小工业组团，产业相对集中部署。食品及其它加工业区：站前路和铁路线之间，站前路以南，关键部署食品加工等二类工业用地。综合产业片区：铁路线以北以副配套中心向外，综合部署各类用地，作为远期发展时调整之用。“九组团”：每个片区内又可包含多个不一样类型工业组团。(6)工业用地计划计划工业用地974.78公顷，占计划建设用地46.2%。以配套服务中心为核，分为四个工业片区。“四片区”：以各配套关键为中心，开发序列和用地结构划分。精细化工、新材料片区：部署在一环路和沿江路之间，部署三类工业用地。劳动密集型片区：以姑嫂树山为中心，在二环线和站前路间。将一期工业园纳入管理范围，围绕综合配套中心部署衣饰、电子等劳动密集型产业。该片区又划分多个小工业组团，产业相对集中部署。食品及其它加工业区：站前路和铁路线之间，三环东路以北部分区域，关键部署食品加工等二类工业用地。综合产业片区：铁路线以北以副配套中心向外，综合部署各类用地，作为远期发展时调整之用。区域污染源：⑴废气宁乡经开区内工业企业关键为低污染高新技术企业，废气污染较轻。⑵废水宁乡经开区内现在废水污染源关键为各企业生产废水和生活污水，现相关键废水污染源情况见表5。表5宁乡经开区内关键废水污染源情况表序号企业名称废水排放量（t/d）废水排放量（万t/a）COD排放量（t/a）NH3-N（t/a）1振邦氟涂料401.21.20.182加加集团40012.212.23青岛啤酒38011.411.44宏全企业64019.219.22.475诺德生物501.481.486楚天科技1063.23.20.487海纳新材料982.962.960.448双华纸业86025.825.89众鑫塑胶401.21.210湘通海科技501.41.411麦克弗斯服装481.441.44累计255276.4881.483.57本项目在宁乡经开区西南端，妙盛国际企业孵化港内，为计划二类工业用地。环境质量现实状况建设项目所在地域环境质量现实状况及关键环境问题（环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等）1、地表水质量现实状况沩水水质现实状况调查：依据沩水环境特征，宁乡县环境监测站在沩水设置了三个监测断面：鳝鱼洲、沩丰坝和双江口断面，其中鳝鱼洲为饮用水源保护区断面，实施《地表水环境质量标准》（GB3838-）中Ⅱ类水域功效标准，沩丰坝和双江口实施《地表水环境质量标准》（GB3838-）中Ⅲ类水域功效标准，宁乡县环境监测站第三季度沩水水质监测数据见下表6。表6三季度沩水水质监测数据表单位：mg/LpH无量纲断面统计内容总磷PH总硬度溶解氧高锰酸盐指数生化需氧量氨氮(N)亚硝酸盐氮(N)挥发酚总氰化物总砷六价铬化学需氧量硫酸盐粪大肠菌群(个/ml)阴离子洗涤剂氟化物鳝鱼洲最小值0.0207.21947.382.600.870.1300.0720.0020.0040.0070.005141517000.050.341最大值0.0647.341148.953.261.111.2000.1790.0020.0040.0070.0101724160000.050.503平均值0.0377.181028.162.890.990.8180.1180.0020.0040.0070.007161870770.050.404超标率00000067000006706700最大超标倍数0000000.2000000.1307.000沩丰坝最小值0.0437.091125.663.081.030.6200.2020.0020.0040.0070.00718928000.050.330最大值0.1307.231246.434.432.582.2600.4230.0020.0040.0070.0392225240000.050.454平均值0.0847.181185.993.741.801.3030.3310.0020.0040.0070.0182017169330.050.373超标率0000006700000006700最大超标倍数0000001.300000002.300双江口最小值0.0397.13985.142.810.600.1000.0560.0020.0040.0070.003162122000.050.305最大值0.0917.271107.743.581.551.6950.4360.0020.0040.0070.010213092000.050.450平均值0.0577.221036.513.160.980.8940.2050.0020.0040.0070.007192549670.050.360超标率000000330000000000最大超标倍数0000000.70000000000全河段最小值0.0207.09945.142.600.600.1000.560.0020.0040.0070.00314917000.050.305最大值0.1307.341248.954.431.792.2600.4360.0020.0040.0070.0392230240000.050.503平均值0.0597.231086.893.261.231.0050.2180.0020.0040.0070.011182096590.050.380超标率0000005600000004400最大超标倍数0000001.300000001.400从第三季度沩水水质监测数据得悉，说明现在沩水水质很好，基础能满足各水域功效要求。但氨氮和粪大肠菌群超标，说明沩水已受到沿江排放生活污水污染。2、环境空气质量现实状况环境空气质量现实状况资料环境空气现实状况评价利用宁乡县环境监测站9月4日～9月8日，连续监测5天监测资料。⑴评价因子评价因子：SO2、NO2、TSP。监测频率：日均浓度天天连续监测18小时。⑶监测点布设3个空气环境监测点，见表7。表7监测布点一览表序号监测点目标环境功效1宁乡县行政中心行政办公区2城郊乡刁子潭村黄泥组纸业园区内3城效乡沩丰村新洲组彭小平家居民住宅⑷监测结果统计TSP、SO2、NO2日均浓度监测结果统计见表8。以后次现场监测结果中可看出：评价区域TSP、SO2、NO2日均浓度小于国家《环境空气质量标准》(GB3095-)二级标准，TSP日均浓度占标准44%以下，SO2日均浓度占标准26.7%以下，NO2日均浓度值占标准15%以下。表明区域环境空气质量良好。表8日均浓度现场监测结果统计表项目监测地点日平均浓度值数据数浓度范围(mg/Nm3)占标准（%）超标率(%)最大超标倍数应得实得TSP县行政中心550.027-0.1329-44//城郊乡刁子潭村黄泥组550.045-0.07215-24//城郊乡浦丰村新洲组550.022-0.0487.3-16//SO2县行政中心550.004-0.0072.7-4.7//城郊乡刁子潭村黄泥组550.023-0.04015.3-26.7//城郊乡浦丰村新洲组550.010-0.0166.7-10.7//NO2县行政中心550.001-0.0040.8-3.3//城郊乡刁子潭村黄泥组550.016-0.01813.3-15//城郊乡浦丰村新洲组550.005-0.0084.2-5.3//3、声环境质量⑴监测点布设厂界噪声：此次厂界噪声监测在拟建址项目共布设4个厂界噪声监测点。⑵监测时间和频率宁乡县环境监测站于4月27日对环境噪声进行现场监测，按昼间选择有代表性时间监测。⑶评价标准厂界周围环境噪声采取《声环境质量标准》(GB3096-)中3类、4a类标准进行评价。标准值见表9。表9噪声评价标准项目昼间夜间实施标准噪声标准6555GB3096-中3类7055GB3096-中4a类⑷监测结果分析及结论区域关键噪声源为新康东路交通噪声。新康东路属园区道路，现在车流量较少，从现实状况监测结果看（表10），项目区域各向噪声昼间均符合3类标准，项目区内声环境情况很好。表10环境噪声监测结果统计单位：dB(A)分析项目测试时间及地点昼间GB3096-08标准值超标值4月27日项目东侧1#55.265/项目南侧2#54.070/项目西侧3#56.965/项目北侧4#53.965/4、生态环境情况本项目所在区域为宁乡经开区己建成区，土地利用率高，关键树种为城市园林绿化，街道和空隙地观赏树木和花草。区域内野生动物关键有青蛙、壁虎及麻雀等鸟类。据调查未发觉珍稀濒危等需要特殊保护野生动植物。关键环境保护目标（列出名单及保护等级）：1、大气、声环境保护目标项目四面均为己开发或待开发工业用地，区域周围300米范围内现在无自然保护区、文物、景观、集中居民区及其它环境敏感点。环境空气实施《环境空气质量标准》（GB3095-）中二级标准；区域声环境实施《声环境质量标准》（GB3096-）中3类、4a类标准。2、水环境保护目标项目污水排入宁乡县污水处理厂，污水处理厂实施《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-）一级B级标准；沩水河水环境实施GB3838—《地表水环境质量标准》中Ⅱ、Ⅲ类标准。评价适用标准环境质量标准1、大气：实施《环境空气质量标准》（GB3095-）二级标准；2、地表水：实施《地表水环境质量标准》(GB3838-)Ⅱ、Ⅲ类标准：3、噪声：实施《声环境质量标准》GB3096—中3类、4a类标准。污染物排放标准1、废水：实施（GB8978-1996）三级标准；城市污水处理厂实施《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-）一级排放标准中B标准；2、废气：大气实施《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）二级标准；《恶臭污染物排放标准》（GB14554-1993）中二级标准；3、噪声：实施《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-)Ⅲ类标准；4、固废：通常固体废物实施《通常工业废物储存、处理场污染控制标准》（GB18599-）；生活垃圾实施《生活垃圾填埋场污染控制标准》（GB16889-）。总量控制指标本汇报表按上表中相关污染物排放标准，结合本项目标污染物排放量，提出本项目标总量控制提议指标：（城市污水处理厂处理后COD排放浓度为60mg/L，NH3-N排放浓度为8mg/L）年排废水0.39万m3/aCOD排放总量0.234t/aNH3-N排放总量0.031t/a建设项目工程分析工艺步骤简述（图示）：1、包子、饺子坯加工工艺步骤：◎●★料预处理→剁馅→调馅2、玉米、老面馒头加工工艺步骤：●★●★配料→搅拌→成型→发酵→醒发→汽蒸→包装→成品3、包子加工工艺步骤：▲★▲★配料→搅拌→发酵→分块擀皮→包馅成型→醒发→汽蒸→包装→成品4、饺子加工工艺步骤：▲★●●★★配料→搅拌→发酵→分块擀皮→包馅成型→醒发→冷冻→包装→成品5、湿米粉◎◎★▲★大米→浸泡→磨浆→蒸煮→成型→包装→贮存6、湿面条★★★面粉→和料→压延→成型→包装→贮存注★---噪声；▲---废气；◎—废水；●---固废。注：玉米、老面馒头、肉包、饺子全部采取机器制作。关键工艺步骤说明1、面团调制（1）配料：面皮原料以中筋面粉、耐冻性好酵母（如鲜酵母和活性干酵母，最好不要使用即发干酵母）为好，合适增加酵母用量（鲜酵母2%-4%，活性干酵母0.3%-1.0%）。调粉时应尽可能多加水，使面团柔软，但又要以最低程度自由水为前提。含水较多馅料应调制成可黏结成团状态，含油较多馅料使用固体脂肪为宜。速冻包子馅料颗粒不可大于3mm。（2）搅拌：和通常蒸制食品面团调制条件类似，搅拌程度以达成面筋充足扩展为宜。尽可能使面筋延伸性加强，预防成型困难和冻结状态蒸制时萎缩。2、面团发酵在30～35℃条件下，发酵40～60min，注意面团提议。发酵到酵母最活跃时期，确保醒发顺利，又增加了柔韧性，使擀片和包馅成型顺利。但不许可发酵过分，预防破坏面团组织。3、成型成型包含面团分块、擀皮、包馅、捏花等步骤。（1）分块应确保质量稳定，尽可能降低面团机械损伤。合适搓团使擀片和包馅成型顺利。但不许可发酵过分，预防破坏面团组织。（2）擀制面片厚度依据产品要求而定，通常在蒸制时不破皮前提下，面皮薄部分为宜。（3）包馅时注意每个包子馅量应一致，尽可能使包子皮厚薄均匀。习惯上肉馅、菜馅包等捏成带有皱褶花纹圆形包子；成型后包子坯摆放于传热性好托盘上，注意保持间距。4、醒发包子、馒头坯在温度35～45℃和相对湿度70%～90%条件下醒发。醒发时间以面坯开始显著膨胀为宜。掌握包子、馒头坯合适胀发并变得比较柔软，即停止醒发，不可醒发过分。轻度发酵即确保冻结期间酵母损害少，又预防因碰撞挤压而破坏面皮，而且有利于蒸制时深入胀发。5、冷却和速冻包子坯合适冷却后急速冷冻。速冻多已超低温热传导为主方法进行，把放有醒发好包子坯托盘放置于紧靠制冷管道位置，在-50℃以下温度接触面上让包子快速冻结。此方法较强制对流制冷能量消耗少，并可降低包子坯表面水分蒸发。速冻包子依据个体大小，速冻时间通常为30-90min，使中心馅料温度达成-20℃以下。6、冷藏速冻后包子入袋包装，放于温度为-18～23℃环境中储藏。通常考虑储存期为10～12周。储存12周以后，面皮因为重结晶、低温酶等作用而变质加紧。关键污染工序：营运期：本项目营运期关键污染因子有：①废水：清洗、浸泡、成型(压榨)过程产生废水，包含泡米水、成型(压榨)出浆水。泡米水关键污染物质有：水溶性非蛋白氮、水苏糖、棉籽糖等寡聚糖，柠檬酸等有机酸和水溶性维生素、矿物质等、异黄酮等，通常其水质情况为：COD：约在5000mg/L以上；TN：500mg/L以上；NH3-N：60mg/L以上；还原糖：1000mg/L以上。浆水关键污染物为：除含有泡米水水全部成份外，还含有蛋白质(、氨基酸、酯类等、可溶性固形物(SS)。通常水质情况为：COD：约在0～25000mg/L之间。馅料原料凊洗废水，设备地面清冼产生污水；办公、职员生活废水。②废气：配料生产少许粉尘；车间产品异味；汽蒸生产蒸汽。③噪声：粉碎机、磨浆机、搅拌机、包装机、空调等设备噪声。④固废物：馅料原料废料、废弃包装和职员生活垃圾等。项目关键污染物产生及估计排放情况内容类型排放源(编号)污染物名称处理前产生浓度及产生量排放浓度及排放量营运期大气污染物配料粉尘（面粉）少许少许汽蒸蒸汽少许少许生产车间异味少许少许水污染物生产、生活废水排放量CODcrSSNH4-N13.0m3/a≤5000mg/L≤800mg/L≤80mg/L13.0m3/a≤60mg/L≤10mg/L≤8mg/L固体废物包装废弃包装3.5t/a回收利用馅料原料废料、办公生活类垃圾2.5t/a送城市垃圾填埋场噪声搅拌机、包装机、空调等设备噪声约60～75dB(A)其它关键生态影响(不够时可附另页)本项目选址于宁乡县经开区内，系租赁妙盛国际企业孵化港己建标准生产厂房为生产、办公场所，无土建施工。只进行室内装修施工。对生态环境基础无影响。环境影响分析施工期环境影响简明分析：本项目选址于宁乡县经开区内，系租赁妙盛国际企业孵化港己建标准生产厂房为生产、办公场所，无土建施工。只进行室内装修施工。1、施工期对水环境影响施工期关键是施工人员产生生活污水，清洗废水。排入城市污水管网，对环境无显著影响。2、施工期对环境空气影响本项目施工为室内装修，只对外墙进行涂料装饰，装修产生少许垃圾堆存一楼室内，产生少许装修垃圾和少许渣土请专门渣土车辆运输至渣土办要求地点进行处理。只要严格管理，文明施工，装修和污水处理就施工过程中扬尘可得到有效控制，对环境污染小。3、施工期噪声对环境影响施工期间噪声关键来自装修机械噪声，施工期噪声含有阶段性、临时性和不固定性特征。施工机械产生噪声在70-100dB（A）之间。本项目四面20-50m均为办公、生产区域，为工业园区，声环境目标不敏感，在施工过程中只要严格控制施工时段，加强施工管理，尽可能降低施工噪声对本栋办公环境影响，尽可能降低办公时间和中午施工。尽管施工噪声对环境产生一定不利影响，不过施工期噪声影响是短暂，一旦施工活动结束，施工噪声也就随之结束。4、施工期固体废物对环境影响工程量少，施工期产生少许建筑垃圾，根据宁乡县渣土办指定地点处理，对环境影响小。因装修施工期较短，通常不超出三个月，上述污染伴随施工期结束而结束。营运期环境影响分析：一、工程污染原因分析1、水污染原因分析（1）生产废水项目以生产速冻食品(包子、馒头)、粮食加工食品(米粉、湿面)为主，生产工艺废水排放关键为米粉清洗、浸泡、成型(压榨)过程产生废水，包含泡米水、成型(压榨)出浆水；少许馅料原料凊洗废水；设备、地面清洁水和办公、生活废水排放量约13.0m3/d。据同类工程调查，米粉清洗、浸泡、成型(压榨)过程产生废水，排放量约9.8m3/d，关键含有少许植物腐败分解出碳水化合物和蛋白质、脂肪等营养物质。废水可生化性好，BOD5:COD值通常大于0.4。本项目关键污染物和产生浓度以下：COD800～5000mg/l，NH3-N10～80mg/l。少许馅料原料凊洗废水、生产设备、地面清冼废水排放量约2.6m3/d，其关键污染物为：COD500～1000mg/L，SS200～800mg/L，NH4-N15～30mg/L。（2）生活废水本项目劳动定员15人，项目内不安排职员食宿，排放生活废水关键起源于洗手、卫生等，日排放量约0.6m3，生活废水中污染物浓度范围通常为：COD150～250mg/L，SS40～300mg/L，NH4-N  15～30mg/L废水经厂内化粪池消解处理后排入妙盛国际企业孵化港污水处理站。2、气型污染原因分析本项目生产速冻食品(包子、馒头)、粮食加工食品(米粉、湿面)，生产过程全部清洁能源-电力，基础无大气污染物排放。配料生产少许粉尘及汽蒸生产蒸汽。因配料、汽蒸在生产车间内进行，外泄粉尘量、异味较少。3、噪声污染源分析项目生产关键产生噪声为：粉碎机、磨浆机、搅拌机、包装机、空调等设备产生噪声，声源强度约60～75dB(A)。固体废弃物污染源分析项目生产关键产生固体废弃物为废弃原辅材料包装，年产生量约3.5t，馅料原料废料、办公、职员生活垃圾，年产生量约2.5t。二、污染防治方法及环境影响分析1、水污染防治方法及环境影响分析生产工艺废水排放关键为米粉清洗、浸泡、成型(压榨)过程产生废水，包含泡米水、成型(压榨)出浆水；少许馅料原料凊洗废水；设备、地面清洁水及办公、职员生活废水。排水量约13.0m3/d。废水中关键污染物为COD、NH3-N、SS等，浓度范围为：CODcr150～5000mg/L，SS300～800mg/L，NH3-N15～80mg/L。项目米粉清洗、浸泡、成型(压榨)等过程生产工艺废水其CODcr污染物浓度较高，约在0～25000mg/L之间。该废水关键含有少许植物腐败分解出碳水化合物和蛋白质、脂肪等营养物质，废水可生化性好，BOD5:COD值通常大于0.4。提议项目对生产工艺废水采取厌氧池进行初步处理，污水处理站设计处理规模应为50m3/d。预防外排高浓度CODcr生产废水，对妙盛国际企业孵化港污水处理站造成冲击。项目浸泡、成型(压榨)生产工艺废水含碳水化合物和蛋白质、脂肪等营养物质，废水排放量不大(约6m3/d)，可作为牲猪喂养原料，单独搜集后，用于牲猪喂养。项目外排生活污水经化粪池初级处理后，污水中pH、COD、NH3-N、SS、各项指标基础达成《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中三级标准要求。项目生产工艺废水采取厌氧池初步处理(或单独搜集，用于牲猪喂养)，生活废水化粪池初级处理排入妙盛国际企业孵化港污水处理站达三级标准后，汇入区域排污管网。妙盛国际企业孵化港污水处理站在妙盛国际企业孵化港内，关键处理妙盛国际企业孵化港内企业事单位生产、生活废水，釆用“厌氧+好氧”处理方法，一期处理规模200m3/d，出水水质按《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中三级标准要求。妙盛国际企业孵化港污水处理站一期工程已建成，并投入试运行。还未申请验收。现在项目区域污水为宁乡县污水处理厂服务范围，区域排污管网己建成，项目废水经初级处理排入妙盛国际企业孵化港污水处理站达三级标准后，外排综合污水将全部纳入宁乡县污水处理厂处理达标后再排入沩水宁乡县城段下游，不会对沩水水质产生显著污染影响。2、大气污染防治方法和环境影响分析本项目为速冻食品(包子、馒头)、粮食加工食品(米粉、湿面)生产，生产过程全部清洁能源-电力，基础无大气污染物排放。配料生产少许粉尘(面粉)及汽蒸生产蒸汽，因配料、汽蒸在生产车间内进行，外泄粉尘量、异味较少，本项目大气污染物总体对外环境影响较小。3、噪声污染防治方法及声环境影响分析经过对项目噪声污染源分析，项目噪声源点少，设备声级较低，除空调主机外，生产设备全部置于生产车间内。经过对动力设备要选择低噪设备并使用橡胶减震基础及软接口输出，部分高噪声设备在采取设备优选、防震、隔声、降噪等方法后，估计其厂界噪声可低于60dB（A），达成《工业企业厂界环境噪声排放标准》3类昼间65dB（A）标准。加之项目地处宁乡县经济开发区妙盛国际企业孵化港内，项目四面200m范围无居民集中区、学校、医院等声环境敏感目标，项目营运期对区域声环境不会造成显著影响。4、固体废物影响分析本项目固体废物起源于废弃原辅材料包装和馅料原料废料、生活垃圾，废弃原辅材料包装全部由厂家回收利用，生活类垃圾由环卫部门定时送至城市垃圾填埋场统一处理，对区域环境不会造成影响。四、产业政策相符性分析该项目属于农副产品深加工项目，在国家发展改革委公布了新修订《产业结构调整指导目录（本）（修正）》中，属第一类激励类中第一款第32项“农林牧渔产品储运、保鲜、加工及综合利用”产业，本项目符合国家产业政策。五、厂址合理性分析①基础优势项目选址于宁乡县经济开发区妙盛国际企业孵化港内。宁乡县经济开发区内拥有完善供配电、供水、排水及集中处理设施，供热，电讯等基础设施，且园区内交通通畅，园区地理位置适中，原辅材料及产品外销公路、铁路、航空及水运运输便利。②周围敏感性项目周围均为工业企业（机电、食品、衣饰、新材料等企业），无居住人群。环境敏感程度低。本项目属面粉食品生产，污染较轻，不会对周围企业组成显著影响，更没有污染扰民（居民）环境影响问题。③符合园区计划妙盛国际企业孵化港项目是集生产厂房、孵化器、创业基地、物流中心于一体综合性建筑园区。妙盛国际企业孵化港生产厂房区关键引进机电、食品、衣饰、新材料等企业入驻，而此次项目属于简单食品加工，符合妙盛国际企业孵化港产业定位计划。项目选址用地为计划中一、二类工业用地，符合宁乡县经济开发区用地计划。六、平面布局合理性分析本项目选址在妙盛国际企业孵化港内，租赁4栋3楼303作为生产经营场所，项目平面部署南侧以馅料制作、仓储为主兼办公、北侧部署生产区。该平面布局分区明确。本项目所在厂房及周围150米之内现在无污染严重企业生产，无显著大气污染源，基础满足食品企业生产选址要求。项目平面布局基础合理。七、食品企业卫生规范要求：（1）厂区应合理布局，各功效区域应划分显著；易产生污染设施应处于主导风向下风向；废水处理、污物处理均应和生产车间、仓库、供水设施有一定距离并采取防护方法。（2）建、构筑物尽可能合并集中部署，经济合理，有效利用土地。厂区应有合适防范外来污染源、有害动物侵入设施，如围墙、围栏等。（3）成品包装车间应按生产工艺步骤需要及卫生要求合理布局。更衣室及洗手消毒室应和生产车间相连接，并设置在职员进入生产车间入口处；车间应按生产工艺步骤单元、操作需要和作业区清洁度要求进行隔离，预防相互污染。项目生产车间配有洁净间，实施封闭生产。成品包装车间按生产工艺步骤需要及卫生要求布局合理。更衣室及洗手消毒室应和生产车间相连接，并设置在职员进入生产车间入口处；车间基础按生产工艺步骤单元、操作需要和作业区清洁度要求进行隔离。生产区、办公区分开设置，厂区合理布局，各功效区域划分显著；废水处理、污物处理均和生产车间、仓库、供水设施有一定距离并采取防护方法。基础达成食品企业卫生规范要求。八、建设项目环境保护投资建设项目环境保护投资见表11。表11建设项目环境保护投资一览表治理设施估算金额（万元）废气处理(通风、换气)0.5噪声处理0.5固废搜集1.0厌氧池、化粪、沉淀池1.0合计3项目总投资200万元，环境保护投资3万元，占总投资1.5%。九、“三同时”验收工程内容和监测内容依据本环评要求，项目应新建部分环境保护设施。其“三同时”验收、监测详见表12。提议厂家委托宁乡县环境监测站对本项目进行“三同时”验收监测。表12项目环境保护“三同时”验收项目表序号“三同时”验收项目名称治理验收内容监测内容验收标准1生产工艺废水、生活废水厌氧池、化粪、沉淀池(或单