刘福记桂林米粉介绍PPT精选文档

好米粉·桂林味餐饮轻资产创业理想品牌●东莞市汉坤餐饮服务有限公司●八百多年前，王正功一句“桂林山水甲天下，玉碧罗青意可参”，让桂林从此名扬天下！2014年，秀丽的桂林山水成功入选世界自然遗产，荣登世界自然遗产名录；2015年，被美国CNN评为最令中国人魂牵梦绕的“思乡菜”--桂林米粉！二十年专注一碗粉米粉中的匠心之作好米粉，桂林味！刘福记桂林米粉商机·创业新线索品牌·竞争实力强产品·正宗多样化目录帮扶·加盟风险低盈利·投资收益高商机投资机遇好民以食为天，生意场上流传一句话：做什么都不如做餐饮生意。从中国八大名菜，到成千上万的地方特色小吃名品，无不彰显着中国美味的丰富多彩。据统计，有70%以上的人把餐饮业视为最保险投资行业。根据国家统计局最新发布的数据，2017年我国餐饮业收入39644亿元，同比增长10.7%。全年餐饮收入高于社会消费品零售额增长0.5个百分点。特色餐饮高质量发展特点明显。餐饮业整体朝着两个方面发展，一种是特色、文化餐饮，满足个性化、多元化、社交化的消费需求，一种是连锁餐饮零售化、工厂化，满足快速化、便捷化的消费需求。新餐饮成为行业创新主要驱动力。大众化、特色化、连锁化已成大趋势全国的美食商机米粉类项目已成特色餐饮投资风口！据CBNData报告数据显示：从在线外卖搜索量来看，吃法多样的米粉更受喜爱，登顶搜索关键词TOP5!从夜宵订单量来看，米粉也优于其他餐饮品类，是名副其实的高人气餐品！桂林米粉绝对是一个值得投资的项目抓住机会便能成功！壹投资效益·稳贰需求空间·大叁盈利能力·强桂林米粉作为大众化、平民化、低投资、高回报的特色小吃项目，投资效益更为稳定。桂林米粉是全国接受度最高的小吃，有着巨大的群众基础。拥有巨大的市场空间！桂林米粉历史久远、食材要求原生态、品种丰富、特色显著。因此真正的桂林米粉项目具有一定的垄断性质，盈利能力超强。品牌竞争实力强选对项目跟对总部东莞市坤松实业投资有限公司，旗下企业包括：东莞市汉坤餐饮服务有限公司和桂林谷匠食品有限公司。东莞市汉坤餐饮服务有限公司，是一家以经营“桂林米粉”和桂林地方特色食品为主题的快餐连锁企业，1999年，第一家刘福记桂林米粉店在东莞诞生。目前在广东省、海南省的门店数量已突破200家。品牌竞争的关键在实力！☆广西烹饪餐饮行业协会米粉委员会执行委员单位☆成为桂林米粉连锁行业领跑者☆2016广西最具影响力米粉品牌☆☆获金牌名小吃称号☆☆2018年至佳餐饮连锁加盟品牌☆☆东莞南博职业技术学校合作基地☆团队风采1.2亿投资100多亩桂林谷匠生产基地2017年，公司投资1.2亿于桂林米粉发源地桂林市兴安县榕江镇兴建100多亩的桂林谷匠生产基地及桂林米粉博物馆，打通桂林米粉及桂林当地特色食品产业链上下游，推动汉坤公司三年千店的大战略大手笔，让利市场，加快布局，立足广东省，正式开启了强势发展的新篇章。从源头对质量把关标准化出品中央厨房统一中央采购、降低采购成本，从源头对质量把关，确保采购品质稳定性。只采用桂林正宗原产米粉，还有包括牛肉、猪肉、酸豆角等特色小吃原料，都源自桂林原产。标准化出品的原材料及半成品配送定量小包装提升门店员工操作便利性，减少物料浪费提升毛利。及时快速准确冷链配送公司拥有自己的冷链配送汽车，可保证及时、快速、准确地将原料或半成品配送到各地加盟店。严控成本运营轻松后台系统拥有强大的餐饮连锁后台供应链系统，打通收银前端与后台供应链，实现“0厨剩"，严控成本。定制专属ERP系统，囊括生产、销售、库存等10个模块，配货、补货等45个流程，市场运行情况一目了然。产品正宗多样化“用做菜的标准做米粉”多年沉淀只为一碗真正桂林米粉在“刘福记”各加盟店里，有一个司空见惯的现象：每位顾客都会把我们的米粉连米粉带汤吃得底朝天。真正桂林米粉的米粉、调料、搭配食材、汤是浑然一体的，吃时就是一道菜，喝下就是一碗汤。刘福记桂林米粉花了近二十年时间不断提炼产品线，用研究菜品的匠心研究每一碗米粉，打造真正的桂林米粉。“食材为王匠心出品”真材实料真米粉来自桂林米粉以漓江之水，田野之米，古法制造米粉，天然健康、零添加、有弹性、不易断、有筋骨、口感好！生产基地为桂林当地大型老字号米粉生产企业。配料我们供应的桂林米粉配料，如卤水原料、酸豆角、酸竹笋、豆腐乳等都源自于广西桂林，确保口味纯正。技艺对桂林米粉技艺进行继承、开发和适当改良，开创先河地对桂林米粉进行了标准化锤炼，形成了精准的量化操作标准。卤水卤水是桂林米粉的精髓，我们的卤水采用花椒、丁香、小茴香等调料，同时再配合大骨、老鸡经过12个小时的熬制，再经过过滤密封静置。桂林米粉拥有着上千年的历史文化，在广西，亦有全民吃粉的生活趋势。我们一直在努力使桂林米粉保持原汁原味，为此我们尝试了无数的 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 ，最终坚持以漓江之水，田野之米，古法制造米粉。源于山野：取于山野之初，古法厚造，以洁白，细嫩，爽口，软滑，是为上品。溯本归源的事情上，刘福记绝不含糊，尤其对于米粉的原材料，我们近乎严苛，健康美味。我们的米粉区别于其他米粉我们的核心配料采用桂林酸笋、酸豆角、猪肉、牛肉等，这些都是总部在桂林集中采购，全国统一配送的，确保我们米粉口味的正宗。其中我们的酸豆角采用传统老酝发酵工艺，保证口味纯正酸爽。来自桂林原产地配料让米粉味道锦上添花产品系列多元化每天吃的不重样++三大桂林米粉系列特色小吃系列特色饮品三大米粉系列之一：干捞粉系列桂林米粉用开水烫上一两分钟，取出，加之桂林特有的一种酱，叉烧牛肉、猪肉，以及南方人爱吃的豆角酸菜，或是酸萝卜、花生、黄豆，姜片，喜欢吃辣的同志还可以加上辣椒酱，碗里不加汤，吃完粉后来一碗冬瓜汤，感觉爽!目前，刘福记的干捞粉系列有招牌卤粉、牛肉卤粉、锅烧卤粉、五花烧肉卤粉、梅花烧肉卤粉。三大米粉系列之一：清汤粉系列清汤粉是以锅中滚水烫熟的桂林米粉为主料，配以添加了特制调料新鲜猪骨汤，再依个人喜好铺上各种可口的佐料制成。简单却不随便的清汤粉较其他更有纯正爽口的滋味，为当今快节奏社会的人们带来了忙中偷闲的快感。下班后正午时紧午餐欲无暇顾及时，竟能速战速决地慢享可口的小吃，的确令人舒畅又回味无穷!三大米粉系列之一：酸辣粉系列酸辣粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由桂林特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。除了米粉，我们还有特色小吃、特色饮品等，让每位食客的舌头绝不寂寞，都能找到自己喜欢的餐品。吃米粉还不够？更多餐品等着你盈利投资收益高由于我们产品多样，可支撑各种店型经营。店铺面积从30㎡至100㎡不等，社区、学校、商场、CBD……开哪火哪！丰富产品线满足多样经营店型任选投资更灵活商场店客流有保障，消费能力强。只要能进驻好商城，就能赚大钱。低于同行标准的好政策精品店标准店旗舰店经营面积30-60平方60-80平方80平方以上品牌使用费2.98万2.98万2.98万物料押金20000元如无违规， 合同 劳动合同范本免费下载装修合同范本免费下载租赁合同免费下载房屋买卖合同下载劳务合同范本下载 终止时全款无息退款20000元如无违规，合同终止时全款无息退款20000元如无违规，合同终止时全款无息退款品牌管理费1500元/月1500元/月1500元/月选址费8000元自带铺位者不用缴纳8000元自带铺位者不用缴纳8000元自带铺位者不用缴纳标准化设备用具（必购）27000元/套27000元/套27000元/套进货返点加盟商所有门店的年度进货额达到60万及以上，享受1%货款返点单店年度进货额达到90万及以上，享受2%货款返点单店年度进货额达到120万及以上，享受3%货款返点1、招商重点区域为广东海南两地，其他城市同时段开五家店以上可以做或招代理。2、开第二家店，免收品牌使用费，免收选址费(但需承担选址评估来往差旅费如下：油费按公里数*0.8元计算油耗，路桥费凭票实报，如果路远的经济型连锁酒店的住宿费凭票实报，评估人员餐费及工资300元/天/人）。管理费1000元/月，物料押金2万。3、客户新开首家店，加盟合同自签约之日起一个月内确定店铺地址的，公司奖励开店现金红包3800元，于店铺开业当日发放。4、开店所需设备用具，除从总部必购设备用具外，其他设备用具可自行采购也可由总部代购。5、加盟商自带铺位，如加盟商不需要公司参与自己签约铺位必须在签约前告知我司。如加盟商申请公司找铺成功的则一次性收取寻铺费用8000元。如客户签了合作意向书后半年内未开店，则公司扣除选址评估来往差旅费后无息退还余额（油费按公里数*0.8元计算油耗，路桥费凭票实报，如果路远的经济型连锁酒店的住宿费凭票实报，评估人员餐费及工资300元/天/人）。5、合同三年一签。地域类型省级代理、北上广深、新一线城市市级代理二三四线城市的区或镇、县级代理二三线城市四五线城市保证金50万30万20万10万开店目标（直营店、加盟店均可）第一年5家（保底4家）4家（保底3家）3家（保底2家）2家（保底1家）第二年10家（保底8家）5家（保底4家）4家（保底3家）2家（保底1家）第三年20家6家5家2家合计35家15家12家6家权利及义务1、代理商具有在所属区域内发展加盟店的权限，其开发的加盟店的2.98万品牌使用费全归代理商所有。2、所属区域内所有加盟店每月的管理费直接交给总部，再由总部返还70%给代理商。代理商须承担服务、管理、维护加盟店的职能。3、代理商区域内，加盟店的选址由代理商和加盟商共同完成。如有需要，也可向总部申请协助选址。（需收取店址评估人工费及差旅费）4、代理商可在本代理区域内开直营店（数量不限），但不能跨区域开店。并且，总部收取物料押金20000元/店。1、第一年度新开或第二年度新开的店（含直营店和加盟店），如不能完成保底任务的数量，否则公司有权单方面中止合约，取消区域代理权，降为普通加盟店，同时公司有权重新开放代理或发展直营店加盟店，已交保证金不退还。2、若三年合计完成开店总目标（截止合约期满仍正常营业的门店方可计入），合同期满时全额无息退还保证金，否则所交代保证金不予退还。3、代理商区域内开店后又关店的，不计入合同期内考核店铺数量。4、代理商名下所有加盟店与总部直接签订加盟合同。5、北上广深及新一线城市的区级、东莞各镇按二三线城市代理标准执行。6、合同三年一签（以60平米标准店为例，单位：万元）可在代理区域内任意开店，以获得每家店经营所得利润。尤其重要的是区域代理商原料进货价低于单店加盟商的原料进货价，所以利润更高。门店收益区域代理商具有在本区域内发展下级加盟商的权限。其开发的加盟店的2.98万品牌使用费全归代理商所有。代理商可享受加盟店每月所交的70%管理费，但须承担服务、管理、维护加盟店的职能。区域代理商能获得所属区域内所有加盟店原料进货价与自身原料进货价的差价收益。拓展分成原料供应差价成功郑女士2013年加盟目前珠海3家店（珠海香洲百货店、柠溪店、拱北店）中山1家店（中山合胜店，正在装修中）案例回报率 分析 定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析 ： 开支：店租：10000元/月   水电以及杂费：5000元/月 员工工资：15200元/月（店长4000元/月 店员2800元/月）     利润：月营业额：90000元/月毛利润65%=58500元 /月单店纯利润：58500元-10000元租金-15200元工资-5000元水电杂费-2000元管理费=26300元/月柠溪店拱北店合胜店成功傅先生2015年加盟目前佛山3家店（吉利店、乐从店、北滘店）案例回报率分析： 开支：店租：12000元/月   水电以及杂费：5000元/月 员工工资：15200元/月（店长4000元/月 店员2800元/月）     利润：月营业额：110000元/月毛利润65%=71500元 /月单店纯利润：71500元-12000元租金-15200元工资-5000元水电杂费-2000元管理费=37300元/月帮扶加盟风险低360°保姆式扶持顾虑全消除0经验轻松经营总部强大后盾让你不再单打独斗、孤军奋战区域保护保障权益01总部根据加盟商本地的传统商业圈及人口辐射范围等实际情况，实行区域经营及同一商圈价格保护，坚决避免内部竞争。区域保护一般来说原则上小于500米，但是具体要根据这个商圈的容量由总部来做最终判定。区域保护统一VI形象达标02加盟店的装修，由公司设计图纸，加盟商自己装修，公司设计图纸会根据店面的实际情况，酌情设计，例如大多数店面是加盟商从历史经营者处转让过来的，会有基础装修，公司在设计时就会尽量利用原来的装修，在原来的基础上整改；租到毛坯门店的加盟商，就按照公司给的设计稿全套整装；租商场店的加盟商，要先将商场对装修的具体要求反馈给公司，公司根据要求设计，配合加盟商进行入场审核。公司的原则就是“让装修费用事半功倍，尽量少花钱，但是绝对要能出好效果”！选址装修快速落地03为了帮助客户，尤其是以前没有从业经验的客户找到最适合的店面，降低经营风险，公司提供协助店面选址评估服务，市场经理全程远程跟踪指导选址，对意向门店做出多维度的专业、科学评估建议，为有需要的客户提供上门实地选址评估服务，提高门店存活率。系统培训快变能手04免费提供不少于7天的加盟商员工培训，且必须通过总部的考核鉴定，保证加盟店管理、服务、收银操作的 规范 编程规范下载gsp规范下载钢格栅规范下载警徽规范下载建设厅规范下载 和统一。新品研发培养忠粉05根据当地消费和商圈情况，搭建适合各店的产品线。根据经营数据及食客反馈，帮助加盟商进行产品线的测评及调整。按季节定期指导门店进行餐品更新，并定期开发新品，并且在保证特色的同时，兼顾当地饮食特点。开业辅导运营无忧06加盟商如果没有开店经验，总部派一名辅导人员上门辅导三天（开业前一天开业后两天），到现场提供实地及时的技术支持、陈列指导、经营管理指导等。让加盟商快速学会经营技巧和方法。督导服务实时跟进07公司督导团队根据加盟商经营状况，定期对经营门店跟进回访，及时调整门店经营中遇到的问题，确保门店持续盈利。总部督导团队不定期对加盟店进行巡视、检查、监督和指导，为加盟商提供经营管理服务。活动营销生意不断08公司提供开业策划、节假日营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，提升店面形象，扩大品牌知名度。冷链配送全程护航09总部专业的冷链配送车队，为加盟商及时安全快捷的配送原料食材。年终奖励永葆佳绩10对于店面经营管理优秀的加盟商，其所有门店的年进货额达到总部奖励标准，总部会进行年终货款返点奖励。年度进货额达到60万及以上，享受1%货款返点年度进货额达到90万及以上，享受2%货款返点年度进货额达到120万及以上，享受3%货款返点开一家火一家！机会不等人健康新滋味就在刘福记好吃又好做盈利不用愁刘福记期待您的加入Thankyou!