北方寒地春季大棚葡萄栽培新技术[权威精品]
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鸡西市位于黑龙江省东南部,地处中纬度,年平均积温2553?,无霜期139天左右,属于寒温带大陆季风气候。应用本方法经多年种植大棚葡萄获得成功,取得较高经济效益,现将高寒地区大棚葡萄生产栽培技术要点总结如下:
1、品种选择:选择适宜本地区种植的抗病优质的葡萄品种。如:蜜汁、牛奶、京秀等。
2、大棚土壤
要求
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:要求土壤肥沃,通透性强,排灌方便、pH值6.5-7.5的中性的沙壤土为好。
3、定植要求:本地属于寒冷地区,应定植以抗寒性强的山葡萄、贝达为砧木的葡萄嫁接苗,定植时将嫁接口露出地表5cm,定植密度为1000株/667m。施腐熟农家肥5000-6000kg于定植沟内,分层施入。
4、定植后定管理
4.1定千管理:大棚内葡萄定植密度较大,一般多采用独龙干整枝法。葡萄成活后,及时选留主干,保留一个健壮枝条为主干,将多余的副梢留一片叶摘心。当主干新梢长到60cm时,进行主蔓第一次摘心,以后每三片叶摘心一次,副梢留一片叶摘心,并及时绑架。
4.2水肥管理:葡萄喜肥水,每次追肥后必须给水,追肥按照萌芽,落花后,着色前期进行分别三次追施。追肥量为前二年每年追施尿素45kg,三元复合肥48kg,盛果期后每年亩秋季深施腐熟农家肥5000kg,复合肥80kg作基肥,前期以氮肥为主,中后期以磷钾肥为主,根据树势决定施肥量。
4.3温度管理:春季在大棚升温前灌一次透水后覆盖地膜增温保墒。前期以保温增温为主,白天棚温不超过20?,夜间棚温不低于6?。开花期白天棚温不超过28?,夜间棚温不低于10?。当夜间气温稳定在12?以上时,可以进行昼夜通风。
4.4秋季修剪新技术:
按照常规剪枝方法,葡萄枝条多杂乱,防寒体积大,操作不便且结果枝不断上移,葡萄树体不断加大,造成管理不便。本方法是充分利用葡萄休眠芽,通过诱发休眠芽抽生新枝条,选择良好枝条作物留果枝,进行正常栽培管理,达到葡萄稳产丰产的目的。具体方法:葡萄定型后,固定葡萄主干,在秋季葡萄落叶养分回流到根部后将主干上的一切枝条全部修剪掉,不留结果枝,这样只保留葡萄主干。第二年开春后,葡萄根系养分度向葡萄主干,营养葡萄休眠芽,休眠芽萌动后抽生新梢,新梢选择健壮,方向有利于捆绑的结果枝留条,其它枝条抹去。此后每年都如此修剪。主干高度以低于棚高为好。
4.5夏季葡萄修剪管理要点
4.5.1除梢:一般在葡萄萌芽至花序吐露期进行,保留选择健壮新梢作结果枝,其余新梢抹除,抹除越早养分消耗越少。
4.5.2摘心
摘心的早晚和次数原则上应根据品种、树势和修剪方法而定。花期摘心可使新梢停止生长10-15天,使养分流向花序,能确保授粉良好,提高座果率。生长健壮的结果枝在花序以上留4-6片叶摘心,主干延长枝可以反复摘心,促进延长枝成熟及防止养分消耗,达到预留高度后不再留延长枝。
4.5.3副梢处理
果穗下部的副梢要全部除去,上部可留3-4片叶摘心,以后再发生的副梢全部去除。
4.5.4去卷须和缚蔓
节约树体营养,卷须要尽量去除。梢端的2-3个幼嫩卷须最好保留,以保持生长点优势,待新梢向前延长25厘米以上时再除须。为防止枝蔓折伤及时绑架。
4.5.5摘叶
摘叶为改善果穗附近的光照条件,应摘除一部分老叶,促使果实着色。一般在果粒变软时摘叶。
5.病虫害防治:葡萄病虫害较少,很少用药,一般结合冬季剪枝,应用广谱杀虫剂、杀菌剂预防为好。葡萄对石硫合剂、代森锰锌、丙环唑、硫磺、五氯硝基苯、加瑞农、杀扑磷较为敏感,应慎重使用或不用。
6.本栽培技术优点:
6.1避免大小年现象,每年结果穗数一定,产量稳定。
6.2修剪方法简单,只需要保留主干。
6.3葡萄植株结果枝不上移,主干结果位置较低。
6.4树体大小一定,有利于栽培管理,避免树体过大。
6.5换头方便,不影响产量。
6.6有利于防寒,病虫害防治。
6.7由于本方法仅仅保留主干延长枝,不保留枝干延长枝,预备枝,因此通风透光性较好。
(作者单位:158100黑龙江省鸡西市农业科学研究所)
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