清汤里的莲藕肉丸做法
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清汤里的莲藕肉丸做法
莲藕富含维生素C和粗纤维,微甜清脆,可生食也可做菜,具有清热凉血,止血散瘀之功效,是百姓人家喜爱的美味佳品。
小叮咛:
1.煮莲藕忌用铁锅,以免氧化发黑。
五花肉选三分肥七分瘦,口感比较好。 2.
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