对公司的培训建议
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对公司的培训建议
1、我们的培训内容要来源于工作，来源于工作中发生的案例!我们的培训师可以选择在我们公司工作年限较久，了解工作企业文化，各店一些业务比较熟悉、流程比较熟悉的高管作为我们的培训师，在我们的工作中我们的实践要强于理论，理论是指导实践用的，我们要加强实践的培训。
2、我们的培训要分阶段、分部门、分岗位进行针对性的培训，这样我们的培训才会有效果。
3、我们可以为员工做一些户外的拓展活动，拓展活动是一项能够考验员工、发现员工优缺点，增强员工团队意识有意义的活动，这项活动我们可以列入我们的培训内容之一。
到 家:陈明祥(四川烹专毕业)
关于对公司下半年培训的一点个人意见
1、注重实用性:在专业知识讲解那块分部门进行。后厨可多进行实际操作演练，培训场地多在厨房内进行讲师现场演练示范效果更好。例如:讲五常法就带学员进厨房观看 这样讲师讲解容易，学员也更好接受 。讲一些和实际工作关系密切的课题，比如怎样简化工作流程，提高工作效率、、怎样实现
标准
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化菜肴怎样装盘等。后厨培训可聘请专业厨师或烹饪教师做针对性训练，比如刀工的练习，热菜的烹制，凉菜调味等方面。
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2、对于讲师一定要做好充分准备不能就做个PPT按部就班，要尽可能用自己语言表达出来让大家都能容易接受
加强学员与讲师的互动讨论环节。
4、培训完后的跟踪调查，对所学知识的实际运用情况消化吸收情况的调查反馈与改进。
南昌店:潘家雄(厨师长)
对公司培训的想法
1、讲师:有内涵，表达能力强，善于沟通与互动。内容:先让员工知道我们的企业文化，培训时针对性要强
2、要让所有都知道今天要培训就是什么内容，基于我们行业人员的文化水平不高，将的内容要通俗易懂、简单明了。又因为我们公司有两种不同的业态，又分为许多不同的部门。每种业态、每个部门需要专业知识都不尽相同，我个人感觉如果能分开培训，培训一些专业性相对强点的知识，效果可能会更好些。
3、方式:可以是通过看影片、做游戏、专业人员的分析讲解业可以是我们的员工自己工作体会、工作中总结出来的经验等。人员:有时有些培训只能是对某一阶层的人员进行，我们可以根据内容的不同来决定要培训的人员。
财务办公室:符丽贞(海南大学毕业)
培训师。所谓想要一次有效果的培训，重中之重是得先有好的培训师，只有好的培训师才能把培训的效果达到最
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佳。
在培训时，要能带动全场气氛，能把培训人员的积极性激发出来。
在培训的过程中，所培训的知识不能是单一的，得能全面性的传授;
在培训时，能生动形象的，采用幽默式的培训方式，会让人记忆深刻。
一、培训内容
1、针对不同部门进行不同的培训;比如服务人员日常要做的工作;领班人员日常要解决的问题;
礼仪方面，是否能真正的做到以礼待客?服务方面，是否能真正做到微笑服务，礼貌服务?管理方面，是否能真正的做到一视同仁，以公司的利益为首?等等方面进行细化的培训
技能方面的培训很重要。比如服务员如何能做到快速敏捷的满足顾客的需求;高管人员能有效的解决顾客提出的问题等。
培训方式
表演式:针对各部门的服务性质，可以采用表演式的方式，这样可以让培训人员留下深刻的记忆;例如，服务员面对的是顾客，那顾客很挑剔，顾客心情不好，顾客故意找茬，培训人员可以通过一些场景来更好的剖析，然后制定一
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些解决这些问题的
方案
气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载
。
演讲式:培训过程中，可以要求培训人员采用演讲的方式来对所培训的内容进行文字理论的灌输，但是在演讲的过程中，不要死板的只对一些理论的传授，培训人员会觉得烦，听不进去。在演讲的过程中，适当的例举一些对培训人员有用，和跟所讲内容相关的例子。
培训人员
分阶段性的培训，由下至上的顺序。首先先对服务员进行基本的培训，再对其领班级的进行深一步的培训;
到最后阶段，把全体员工都集中起来，进行一次集中式的培训。让大家都了解从培训中学到什么，得到什么，互相分享。
南昌店:唐文诚(早茶厨师长)
我认为我们下半年要培训的讲师应该是以各店部长级以上为主。
培训的内容主要有:
1、以各个部门的主管在工作中对工作的分析。加强培训厨房员工对五常法的理解。
2、培训厨房员工操作技能水平。
3、培训员工对三大纲领和五大行为准则的理解。我认为我们以考试的方式对员工进行考核。我们所参加的人员以各部门的员工分组形式来参加。
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